專利名稱：一種飯店用的蒜泥機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種餐飲業(yè)用具，特別是涉及一種飯店用的蒜泥機(jī)，屬 于曰常生活中的廚房用具。
背景技術(shù)：
目前，人們食用大蒜多還是采用石材或木質(zhì)的蒜臼，將大蒜放入蒜臼中 后，用蒜錘將其搗碎，加工時(shí)不停地發(fā)出沖擊響聲，形成噪音污染，也有采用 市場(chǎng)上銷售的擠蒜泥器，這種折蒜泥器是由手柄和凹形缸體構(gòu)成，其缸體小、 壁較厚、手柄較短、擠出孔較大,擠出的蒜泥粒度粗、粘性小，不僅影響蒜 泥的味道，還費(fèi)時(shí)費(fèi)力，產(chǎn)量較小，供不上飯店的需求量。實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)存在的上述不足，通過研究改進(jìn)， 給出一種飯店用的蒜泥機(jī)，該蒜泥機(jī)采用機(jī)械擠壓，無噪音污染，而且加工出 的蒜泥較細(xì)、粘性大、味道好，符合人們的食用習(xí)慣。本實(shí)用新型給出的技術(shù)解決方案是，這種飯店用的蒜泥機(jī)，包括有空腔 的底座，其特點(diǎn)是底座的頂部設(shè)有矩形的缸體，該缸體的底部有一部分懸在 底座之外，缸體的底部懸出部分上設(shè)有出料口，缸體的頂部設(shè)有進(jìn)料口，缸 體的側(cè)壁上設(shè)有通槽，通槽中穿有錘頭，錘頭的后端與曲軸臂相接，曲軸臂 通過曲軸與設(shè)置在底座的空腔內(nèi)的電動(dòng)機(jī)相連接，底座的側(cè)壁上還設(shè)有外接電源插座和開關(guān)。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是采用機(jī)械擠壓，無噪音污 染,而且加工出的蒜泥較細(xì)、粘性大、味道好，符合人們的食用習(xí)慣。


圖為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
如圖所示，這種飯店用的蒜泥機(jī)，包括有空腔的底座9,底座9的頂部設(shè)有 矩形的缸體8，該缸體8的底部有一部分懸在底座之外，缸體8的底部懸出部 分上設(shè)有出料口，缸體8的頂部設(shè)有進(jìn)料口 1，缸體8的側(cè)壁上設(shè)有通槽2， 通槽2中穿有錘頭，錘頭的后端與曲軸臂3相接，曲軸臂3通過曲軸4與設(shè) 置在底座9的空腔內(nèi)的電動(dòng)機(jī)相連接，底座9的側(cè)壁上還設(shè)有外接電源插座 6和開關(guān)5。使用時(shí)，先將剝皮后的大蒜由進(jìn)料口 1倒入缸體8內(nèi)，接上電源插座,按 動(dòng)開關(guān)5，設(shè)置在底座9的空腔內(nèi)的電動(dòng)機(jī)通過曲軸4帶動(dòng)曲軸臂3轉(zhuǎn)動(dòng)，曲 軸臂3帶動(dòng)探入缸體8內(nèi)的錘頭做前后運(yùn)動(dòng)，從而將缸體8內(nèi)的蒜擠碎，大蒜 被擠碎成泥狀后，打開出料口，將蒜泥接入盛蒜泥盒7中，關(guān)閉開關(guān)5即可完 成任務(wù)。
權(quán)利要求1.一種飯店用的蒜泥機(jī)，包括有空腔的底座，其特征在于底座的頂部設(shè)有矩形的缸體，該缸體的底部有一部分懸在底座之外，缸體的底部懸出部分上設(shè)有出料口，缸體的頂部設(shè)有進(jìn)料口，缸體的側(cè)壁上設(shè)有通槽，通槽中穿有錘頭，錘頭的后端與曲軸臂相接，曲軸臂通過曲軸與設(shè)置在底座的空腔內(nèi)的電動(dòng)機(jī)相連接，底座的側(cè)壁上還設(shè)有外接電源插座和開關(guān)。
專利摘要一種飯店用的蒜泥機(jī)，包括有空腔的底座，其特點(diǎn)是底座的頂部設(shè)有矩形的缸體，該缸體的底部有一部分懸在底座之外，缸體的底部懸出部分上設(shè)有出料口，缸體的頂部設(shè)有進(jìn)料口，缸體的側(cè)壁上設(shè)有通槽，通槽中穿有錘頭，錘頭的后端與曲軸臂相接，曲軸臂通過曲軸與設(shè)置在底座的空腔內(nèi)的電動(dòng)機(jī)相連接，底座的側(cè)壁上還設(shè)有外接電源插座和開關(guān)。本實(shí)用新型采用機(jī)械擠壓，無噪音污染，而且加工出的蒜泥較細(xì)、粘性大、味道好，符合人們的食用習(xí)慣。
文檔編號(hào)A47J43/25GK201123739SQ20072001657
公開日2008年10月1日 申請(qǐng)日期2007年12月10日 優(yōu)先權(quán)日2007年12月10日
發(fā)明者李再生 申請(qǐng)人:李再生