專利名稱：咖啡和茶的分配器的制作方法
叻口啡和茶的分配器
駄領(lǐng)域
本發(fā)明通常涉及一種飲料分配器，特別涉及一禾中以高速且高質(zhì)量方式提供 咖啡、濃咖啡、茶以及其它沖制飲料的飲料分配器。
背景技術(shù)：
幾種不同類型的飲料沖帝孫統(tǒng)于現(xiàn)有技術(shù)中已知。例如，滲濾式咖啡壺和 滴流型咖啡器已長時(shí)間用于生產(chǎn)通常的或"美國"類型咖啡。熱水通常流過咖 啡粉的容器來沖制咖啡。而后咖啡注入壺或杯子。茶也可類似方式制備。類似 地，壓力裝置也長期用于制備濃咖啡式飲料。熱的加壓水壓過濃叻[I啡粉，以沖 制濃咖啡。而后濃咖啡可以流入杯子中。
這些公知系統(tǒng)的缺點(diǎn)之一在于，它們關(guān)注于自助服務(wù)和大的飯店或其它類 型的零售中的應(yīng)用。例如，通過在大飯店的通常設(shè)備制備高質(zhì)量的飲料需要的 時(shí)間太長。同樣，沖制出一杯茶花費(fèi)的時(shí)間也太長。結(jié)果，顧客可能選擇到別
、另外，雖^大的飯店或任何其它類型的部門能夠以足夠的數(shù)量制備叻D啡或 茶，顧客可能喜歡直接隨時(shí)隨地沖制飲料。但在沖制少量的咖啡或茶時(shí)，還不 能沖制優(yōu)質(zhì)的飲料，另外，對于許多商業(yè)部門，可能花費(fèi)太多時(shí)間以致于不實(shí) 際或不經(jīng)濟(jì)。
因此，希望飲料分配器能夠以高速且高質(zhì)量提供咖啡、濃咖啡、茶以 及其它沖制飲料的飲料，以滿足不同的顧客，而且所述裝置最好應(yīng)使用 簡便，維修容易、且價(jià)格方面具有競爭力。

發(fā)明內(nèi)容
本申請?zhí)峁┮环N飲料分配器，用于沖制從可沖制材料的容器進(jìn)入容器的飲
料，包括熱水源；噴嘴，將熱水噴注到容器中，使得熱水流過容器，被沖制 的飲料流入容器中；輔助液體源；閥，使得輔助液體流入容器中，將輔助液體 與被沖制的飲料混合。
所述的熱水源包括流量傳感器和與水源M的泵。所述的熱水源包括熱水
貝亡存器和換熱器。閥定位在熱7jC貯存器和噴嘴之間。所述的熱水源包括補(bǔ)充水 泵，它定位在所述熱水貯存器和所述容器之間。
所述容器包括收集漏斗。所述輔助液^^包括輔助7jC源。所述輔助液#^ 包括補(bǔ)充泵，它定位在所述輔助水源和所述容器之間。流量傳感器定位在所述 補(bǔ)充泵和所述容器之間。所述輔助液體源包括冷7乂或牛奶。飲料分配器還包括 其它輔助液體源，使得其它輔助液體與沖制飲料和輔助液體混合。
本申請還涉及一種用于從可沖制材料的容器進(jìn)入容器的沖制冰茶或咖啡的 方法，包括將熱水噴注到可沖制材料的容器中；使得熱水流過容器以沖制茶 或咖啡；使得茶或咖啡流入容器中；使得冷水流入容器中；將冷水與茶或咖啡 混合。


圖1是飲料分配系統(tǒng)的示意圖2是所述飲料分配系統(tǒng)一實(shí)施方式的透視圖3是圖2的所述飲料分配系統(tǒng)的俯視平面圖4是圖2的所述飲料分配系統(tǒng)回轉(zhuǎn)系統(tǒng)的透視圖5是圖2飲料分配系統(tǒng)的噴注組件的透視圖，用虛線示出了導(dǎo)輪和支承 板的復(fù)位彈簧；
圖6是圖2飲料分配系統(tǒng)噴注組件的后透視圖，其中剖視圖示出了惰輪和 限定開關(guān)；
圖7是與本發(fā)明一同使用的飲料導(dǎo)流盒的剖視圖； 圖8是圖7飲料導(dǎo)流盒的底部平面圖9是可以與本發(fā)明飲料分配系統(tǒng)一同使用的自動(dòng)銷售機(jī)的夕卜部平面亂 圖10是具有通過此處示出的水流通道的導(dǎo)流盒和噴注頭的側(cè)截面圖。
具體實(shí)施例方式
現(xiàn)參照附圖，其中在各附圖中類似附圖標(biāo)記涉及類似部件，圖l示出了本 發(fā)明飲料分配系統(tǒng)100的示意圖。
飲料分配系統(tǒng)100可以包括控制系統(tǒng)105。其水控制系統(tǒng)105控制飲料分 配系統(tǒng)100中的水流動(dòng)，以產(chǎn)生飲料。其水控制系統(tǒng)105可以包括7jC源110。 其7jC源110可以是自來水源或其它任何形式的常用供給水。其水可以在大氣壓 力下且優(yōu)選可以是冷去瞎喲15約24攝氏溫度(約60至約75華氏溫度)。
水源110的水借助一根或多根水管線路120輸送到飲料分配系統(tǒng)100中。 水管線路120可以是任何通常形式的管。水管線路120除了可以由銅、不銹鋼 和其它金屬制成外，可以由塑料、橡膠禾唭它類型類似的基本非腐蝕性材料制 成。由于處于壓力加熱下，可優(yōu)選采用銅或類似的材料。水管線路120的尺寸 或直徑可以取決于整個(gè)飲料分配系統(tǒng)100的尺寸或預(yù)期容積。通常，水管線路 120的內(nèi)徑可以是約0.95厘米(約為3/8英寸)或更大，以便為飲料分配系統(tǒng) 100具有每^H中通過沖制飲料約1000至約1500毫升(約34至約50盎司)的 通過量。
抽吸泵130與一根或多根水管線路120連接。抽吸泵130抽吸并加壓水源 110的水，使得7JC通過飲料分配系統(tǒng)100。抽吸泵130可以是通常的隔膜泵、離 心泵、旋轉(zhuǎn)葉片泵或齒輪泵。也可以采用其它形式的常規(guī)泵。泵130的速度優(yōu) 選與其通過的流速成比例。泵130的流量每分鐘為約180至約1500毫升(每分 鐘約6至約50盎司)，它取決于整個(gè)飲料分配系統(tǒng)100的尺寸或容積。泵130 的流速可以是不同的。其泵130使得水的壓力從約大氣壓增加到每平方厘米14 千克的壓力(每平方英寸從約零增加到約200磅)。
在抽吸泵130的下游，流量傳感器140設(shè)置在水管線路120的一根上或與 水管線路120的一根連通。流量傳感器140可以測量由抽吸泵130泵出的通過 水管線路120的水流量。流量傳感器140可以是通常的設(shè)計(jì)，并可以包括渦輪 或葉輪式傳感器。
在流量傳感器140的下游，換熱器150設(shè)置在水管線路120的一根上或與 水管線路120的一根 。其換熱器150可以是通常的螺旋式或錯(cuò)流式換熱器， 由銅、不銹鋼或類似的材料審喊。熱交換器150內(nèi)的水當(dāng)其穿過熱水IC存器時(shí) 被加熱。換熱器150定位在熱水貯存器160中。熱水貯存器160可以是通常的 熱水容器。水箱160可以由銅、不銹鋼、黃銅或類似的材料制成。根據(jù)飲料分 配系統(tǒng)100的整個(gè)尺寸和容量，熱7乂貯存器160可以容納約7至約19升(約2 至約5加侖)的水。熱水jt存器160內(nèi)的水可以通3iM常的加熱源180加熱。 加熱源180可以包括電阻裝置、熱泵或類似的加熱裝置。加熱源180將熱水IC 存器160的水加熱到近似87至約102攝氏度(約180至約216華氏 顯度)。
熱水貝亡存器160也可以由輔助水源170供水。輔助水源170與上述的水源 110相同。輔助水源170可以是自來水源或相似類型的常規(guī)供水。輔助水源170借助上述的一根或多根水管線路120與熱7jC貯存器160連接。
在換熱器150和熱水jT:存器160的下游，電磁閥190設(shè)置在水管線路120 的一根或多根上或與水管線路120的一根或多根度通。電磁閥190可以打開或 關(guān)閉換熱器150和熱7KIC存器160下游的一根或多根水管線路120。電磁閥190 可以是通常的設(shè)計(jì)。此處也可以采用其它類型的閥。
在電磁閥l卯的下游，噴嘴200設(shè)置在水管線路120的一根或多根上或與 水管線路120的一根或多根iiil。換熱器150有水時(shí)，噴嘴200導(dǎo)出熱壓水流。 噴嘴200可能的物理實(shí)施方式在下面將作更詳細(xì)的描述。
下面更詳細(xì)描述噴嘴200與導(dǎo)流盒210共同作用盼瞎況。導(dǎo)流盒210中盛 放咖啡、茶、濃咖啡或其它形式的飲料粉、葉料或其它材料。其導(dǎo)流盒210是 可重復(fù)使用的或一次性的。噴嘴200可將熱壓水流注入或施加到導(dǎo)流盒210中， 沖制成咖啡、茶、^農(nóng)咖啡或其它類型的飲料。
導(dǎo)流盒210的下游設(shè)置收集漏斗220。其收集漏斗220是通常形狀漏斗結(jié) 構(gòu)。杯子230、壺或其它類型的飲用容器定位在收集漏斗220的下面，收集沖 制成的咖啡、茶、濃叻,域其它類型的沖制飲料?？商鎿Q地，可以在沒有收集 漏斗220或其它形式結(jié)構(gòu)下，使用杯子230。
補(bǔ)充水泵240借助一根或多根水管線路120與熱水貯存器160連通。補(bǔ)充 水泵240與上述的抽吸泵130相同或相類似?？商鎿Q地，補(bǔ)充水泵240也可以 包括蠕動(dòng)泵、齒輪泵或類似裝置。補(bǔ)充水泵240不需要對補(bǔ)充水流加壓。泵130 可具有的流量為每分鐘約1000至約1250毫升(每^H巾約33至約42盎司)， 它取決于整個(gè)飲料分配系統(tǒng)100的尺寸和預(yù)期容積。補(bǔ)充水泵240的流速可以 是不同的。其泵240使得水的壓力可能是每平方厘米約0.2至約0.4千克(每平 方英寸約3至約5磅)。
在補(bǔ)充水泵240的下游，補(bǔ)充水流量傳感器250設(shè)置在水管線路120的一 根或多mil或與水管線路120的一根或多根連通。補(bǔ)充水流量傳感器250可以 與上述流量傳感器140相同或類似。
流量顯示器250的下游，補(bǔ)充水電磁閥260設(shè)置在水管線路120的一根上 或與水管線路120的一根igl。電磁閥260可以與上述的電磁闊190相同或類 似。熱/K貯存器160下游的7JC流量可以通過重力輸送系統(tǒng)控制，而不是電磁閥 260和補(bǔ)充水泵240。換句話說， 一旦電磁閥260打開，熱水C:存器160的水可
以流向下游。
一根或多根水管線路120可以與電磁閥260和收集漏斗220連接。熱水貯 存器160的熱水在分配到杯子230之前與從噴嘴200進(jìn)入收集漏斗220的被沖 制的咖啡、茶、濃咖啡或其它飲料混合，以改變飲料的濃度和特性。熱水也可 以直接加到杯子230或其它容器中。
可替換地，補(bǔ)充水泵240還可以借助一根或多根水管線路120與輔助水源 170或類似形式的常用供給水裝置艦。因此，補(bǔ)充水泵240可以借助閥260 和補(bǔ)充水流量傳感器250將冷水提供到收集漏斗220和/或杯子230。也可以采 用重力輸送系統(tǒng)。輔助水源170或其它7乂源的冷水例如與要沖制的茶混合，沖 制成適用于冰茶的冷茶。冷水提供到收^tl斗220直接提供到杯子230或其它 容器中。杯子230中可以包括此處供應(yīng)的冰。如需要，可以采用水冷卻裝置或 其它形式的常用熱轉(zhuǎn)移裝置將所需要的水冷卻。
盡管只示出了提f^7令熱水的補(bǔ)充水泵240，也可以采用多級補(bǔ)充水泵。另 外，補(bǔ)充水泵240可以與任何類型輔加流{ 。輔加流體可以包括牛奶、 調(diào)味劑、添加劑和其它類型的流體。
電控制裝置270可以監(jiān)測和控制作為整體和在其中的各部件的飲料分配系 統(tǒng)100的操作。電控制裝置270可以是微控制器或類似類型的裝置，如由 Microchip Technolgy of Chandler,Arizona銷售的PIC控制器。
電控制裝置270可以控制抽吸泵130、流量傳感器140、加熱源180、電磁 閥190、補(bǔ)充水泵240、補(bǔ)充流量傳感器250、補(bǔ)充電磁閥260以及此處其它部 件的操作。特別是，電控制裝置270可以借助流量傳感器140監(jiān)測由抽吸泵130 分配的7夂量。當(dāng)已分配了適合的水量時(shí)，電磁闊190可以截止一根或多根水管 線路120。同樣，在需要補(bǔ)充水流時(shí)，根據(jù)由補(bǔ)充流量傳感器250提供的信號， 電控制裝置270可以監(jiān)測由補(bǔ)充水泵240提供的水流量，以便打開和關(guān)閉補(bǔ)充 電磁閥260。電控制裝置270可以激活補(bǔ)充水泵240，從熱水lt存器160提供熱 水或從輔助水源170或其它水源提{欺令水。電控制裝置270還可以監(jiān)測和改變 泵130、 240的速度和涼JI。電控制裝置270還可以監(jiān)測和控制換熱器150和熱 水貯存器160中的以及加熱源180的水溫。
圖2和3示出了飲料分配系統(tǒng)100的一種應(yīng)用。在這些附圖中示出了盒沖 制裝置300。其盒沖制裝置300可以包括上述水控制系統(tǒng)105的上述各部件，包括定位在熱7jClt存器160中的換熱器150以及所示的噴嘴200。在該實(shí)施例 中，飲料分配系統(tǒng)100的部倂乍為一個(gè)衝本安裝在分配器架305上。分配器架 305可以由不銹鋼、鋁、其它類型的常規(guī)金屬或類j以類型的基本無腐蝕性材料 制成。
如上所述，噴嘴200與導(dǎo)流盒210共同作用，以便制成所希望的飲料。導(dǎo) 流盒210可以定位在飲料分配系統(tǒng)100的回轉(zhuǎn)組件310中?；剞D(zhuǎn)組件310可以 固接在分配器架305上。如圖4所示，回轉(zhuǎn)組件310可以包括定位在回轉(zhuǎn)架325 中的回轉(zhuǎn)盤320?；剞D(zhuǎn)架325可以由不銹鋼、鋁、其它常用類型常規(guī)金屬或類 似基本非腐蝕性的材料制成?；剞D(zhuǎn)盤320基本呈圓形。其回轉(zhuǎn)盤320可以具有 多個(gè)導(dǎo)流孔330。這些導(dǎo)流 L 330的尺寸與導(dǎo)流盒210的尺寸相適應(yīng)?；剞D(zhuǎn)盤 320可以繞回轉(zhuǎn)桿340轉(zhuǎn)動(dòng)。回轉(zhuǎn)電機(jī)350驅(qū)動(dòng)回轉(zhuǎn)組件310。回轉(zhuǎn)電機(jī)350可 以是通常的交流電機(jī)或類似類型的裝置。回轉(zhuǎn)電機(jī)350以約6至約30轉(zhuǎn)/分鐘， 優(yōu)選約25轉(zhuǎn)/分鐘驅(qū)動(dòng)回轉(zhuǎn)組件310。
回轉(zhuǎn)盤320的圓周上還可以具有許多制動(dòng)件360，它們在各導(dǎo)流孔330附 近設(shè)置。制動(dòng)件360可與一個(gè)或多個(gè)限定開關(guān)365共同作用，以控制回轉(zhuǎn)盤320 的轉(zhuǎn)動(dòng)。在電控制裝置270激活回轉(zhuǎn)電機(jī)350使得回轉(zhuǎn)盤320轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，在限定 開關(guān)365碰到其中一個(gè)制動(dòng)件360時(shí)，回轉(zhuǎn)盤320的轉(zhuǎn)動(dòng)可以被停止。
噴注組件400定位在回轉(zhuǎn)組件310附近，其噴注組件400固接在分配器架 305上。如圖5和6所示，噴注組件400可包括上述的噴嘴200。噴嘴200可以 具有的直徑為約0.3至約0.65毫米(約1/8至約1/4英寸)。噴嘴200呈錐形， 以伸入導(dǎo)流盒210。可替換的，如果不需要伸入，其噴嘴200可以是基本平直 的。其P賁注組件400還可以包括延伸到回轉(zhuǎn)組件310之上的噴注架410。其噴 注架410由不銹鋼、其它常用類型金屬,似類型的基本非蝕材性料制成。
口ta組件400包括噴注頭420。其噴注頭420包括上述的噴嘴200。其噴 注頭420的直徑略大于導(dǎo)流盒210。其噴注頭420也可以由不銹鋼、塑料、或 類似基本非腐蝕性材料制成。噴注頭420具有在其下圓周定位的密封圈430， 由橡膠、硅酮或其它類型的材料制成，在噴注頭420與導(dǎo)流盒210之間基本形 成水密封。 一根或更多根水管線路120連接到噴嘴210和噴注頭420上。如上 所述，水管線路120使得噴嘴200與換熱器150連接，將熱壓水提供到導(dǎo)流盒 210。
口費(fèi)注頭420借助凸輪系統(tǒng)440可以在基本垂直的平面移動(dòng)。(術(shù)語"垂直" 和"7乂平"相對于^)^位置為參考基準(zhǔn)，噴注頭420和所述的其它部件可以在 任一方向操作)凸輪系統(tǒng)的驅(qū)動(dòng)電機(jī)450驅(qū)動(dòng)其凸輪系統(tǒng)440。驅(qū)動(dòng)電機(jī)450 是與上述回轉(zhuǎn)電機(jī)350類似的常用交流電機(jī)。驅(qū)動(dòng)電機(jī)450也可以是磁極屏蔽 型或直流電機(jī)。驅(qū)動(dòng)電機(jī)450借助驅(qū)動(dòng)皮帶系統(tǒng)470可以使得偏心凸輪460轉(zhuǎn) 動(dòng)。驅(qū)動(dòng)電機(jī)450和齒輪系統(tǒng)470可以使得偏心凸輪460以約6至約30轉(zhuǎn)/分 鐘亍，以約25轉(zhuǎn)/5H中轉(zhuǎn)動(dòng)。其偏心凸輪460可以這樣成形，使得其下位置可 以具有的半徑為約4.1至約4.8厘米(約1.6至約1.9英寸)，而使得其上位置 的半徑為約3.5至約4.1厘米(約1.3至約1.7英寸)。
偏心凸輪460與惰輪480共同作用。惰輪480可與支承板490連接并安裝 在其內(nèi)。支承板490可在噴注架410附近動(dòng)作。支承板490可以由不銹鋼、其 它類型的鋼、塑料或其它材料制成。支承板490可固接到噴注頭420上。在支 承板490上定位多個(gè)導(dǎo)輪500，使得支承板490在噴注架410內(nèi)垂直運(yùn)動(dòng)。復(fù) 位彈簧520還可以連接到支承板和噴注架410上。限定開關(guān)530可以位于到凸 輪460附近，使得其轉(zhuǎn)動(dòng)不超過某一數(shù)量。
噴注頭420借助凸輪系統(tǒng)440在垂直方向上下運(yùn)動(dòng)。特別是，驅(qū)動(dòng)電機(jī)450 借助齒輪系統(tǒng)470可以使偏心凸輪460轉(zhuǎn)動(dòng)。在偏心凸輪460隨著半徑增加轉(zhuǎn) 動(dòng)時(shí)，惰輪480向下推動(dòng)支承板490，使得噴注頭420與導(dǎo)流盒210接觸。偏 心凸輪460可使得噴注頭420下降約6.4至約12.7毫米(為約1/4至約1/2英寸)。 一旦噴注頭420與導(dǎo)流盒210接觸，偏心凸輪460可繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)并對導(dǎo)流盒210 增壓直到凸輪460到達(dá)限定開關(guān)530。而后，電控制裝置270對驅(qū)動(dòng)電機(jī)450 發(fā)出指令，使得凸輪460保持保持在某位置達(dá)預(yù)定時(shí)間。于是，電控制裝置270 使得凸輪系統(tǒng)440轉(zhuǎn)向，噴注頭420返回到初始位置。
圖7和8示出了導(dǎo)流盒210的一個(gè)實(shí)施方式。導(dǎo)流盒210包括杯件800。 該杯件800可由常用的熱塑料例如聚苯乙烯或聚丙烯制成。也可以采用金屬如 不銹鋼或類似類型的基本非腐蝕性材料制成。杯件800是基本剛性的。插入件 810可封閉杯件800的頂端。插入件810由熱塑性材料或與杯件800相同的材 料制成。插入件810此處可具有許多孔820。插入件810相對于杯件800的頂 部稍偏移，換句話說，在插入件810之上具有間隙825。杯件800的頂部由密 封件830封閉。其密封件830由薄片或類似基本氣密材料制成。
杯件800的底端包括過濾層840。其過濾層840可以由濾紙材料或類似類 型材料制成。底密封件850可以封閉杯件800的底端。底密封件850也可由薄 片或類似材料制成。底密封件850具有在其上設(shè)置的亥找U區(qū)域860。在內(nèi)壓作 用下，亥伐IJ區(qū)域860與底密封件850分離。杯件800中填充有沖制材料900， 其沖制材料900可以是咖啡、濃咖啡或類似類型的咖啡顆粒、茶葉或任何其它 類型的希望沖制的飲料。如果杯件800的直徑在約3.7至約4厘米(約1.5至約 1,6英寸)，深度在約1.8至約2厘米(約0.7至約0.8英寸)，在杯件800內(nèi)放 置的沖制材料900在約2至約8克。出于保鮮的目的，密封件830， 850以基本 氣密方式保存沖制材料900。
可替換的,導(dǎo)流盒210也可以是同時(shí)申請的在共有美國專利申請?zhí)?NO.10/908, 350披露的發(fā)明名稱為"咖啡和茶盒"的盒。此處，導(dǎo)流盒210也 可以是尚未批準(zhǔn)的在共有美國專利申請?zhí)朜O.10/604, 445披露的發(fā)明名稱為 "咖啡和茶盒"的盒，其申請日為2003年7月22日。
圖9示出了飲料分配系統(tǒng)100的一實(shí)施方式。在這里示出了一自動(dòng)售貨機(jī) 910。上述的盒沖制裝置300在自動(dòng)售貨機(jī)910中起作用。其自動(dòng)售貨機(jī)910可 以包括分配區(qū)域920。其分配區(qū)域920允許顧客從自動(dòng)售貨機(jī)910中取出杯子 230。自動(dòng)售貨機(jī)910還具有多個(gè)選擇指示器930，它們是壓動(dòng)按鈕或是其它類 型的信號器，通過它們給顧客指示咖啡、茶、濃咖啡等選擇。自動(dòng)售貨機(jī)910 還包括多個(gè)附加指示器940，使顧客可以將一定量的例如牛奶、奶油、糖、或 其它調(diào)味齊訴口/或添加劑添加至IJ沖制的飲料中。自動(dòng)售貨機(jī)還具有付款裝置950， 它是通常的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。
在使用時(shí)，多個(gè)導(dǎo)流盒210中填充不同類型的粉料、茶葉或其它類型的沖 制材料900。在單獨(dú)配制約30毫升的濃咖啡飲料時(shí)，在導(dǎo)流盒210中放置約6 至約8克的濃叻卩啡粉料。對以地，將約6至約8克的咖啡粉料添加到導(dǎo)流盒210 中，酉己制約240毫升(約8盎司)的一杯咖啡。將約3至約5克的茶葉添加到 導(dǎo)流盒210中，酉己制約150毫升(約5盎司)的一杯茶。
對于冰茶，只是制出約29.6毫升(約l盎司)的熱茶。在這種情況下，采 用約4至約8克的濃茶葉制出約29.6毫升(約l盎司)的熱茶。添加355毫升 (約12盎司)的冷水以及一定量的冰。采用濃茶葉給出一定量的可以補(bǔ)充的冷 水。一旦導(dǎo)流盒210定位在孔330中，電控制裝置270激活驅(qū)動(dòng)電機(jī)950，使 得回轉(zhuǎn)盤320朝著噴注組件400轉(zhuǎn)動(dòng)。在限定開關(guān)360與回轉(zhuǎn)盤320上的制動(dòng) 件370對準(zhǔn)時(shí)，回轉(zhuǎn)電機(jī)350停止操作。
一旦導(dǎo)流盒210處于M卩資注組件400的位置，電控制裝置270激活凸輪 系統(tǒng)440的驅(qū)動(dòng)電機(jī)950。如圖5和6所示，驅(qū)動(dòng)電機(jī)450驅(qū)動(dòng)其驅(qū)動(dòng)皮帶系 統(tǒng)470，使得偏心凸輪460轉(zhuǎn)動(dòng)。偏心凸輪460的轉(zhuǎn)動(dòng)使得支承板490和噴注 頭420下降。噴注頭420下降約0.64厘米(約1/4英寸)。這樣，噴注頭420 與導(dǎo)流盒210接觸。噴注頭420以約136至約160千克(約300至約350磅) 向下的力嚙合導(dǎo)流盒210。密封圈430在導(dǎo)流盒210周圍形成基本的氣密封和 水密封。噴注頭420的向下運(yùn)動(dòng)和驅(qū)動(dòng)電機(jī)450的操作通過限定開關(guān)530的位 置而停止。
如圖10所示，電控制裝置270激活電磁閥190，使得熱高壓水從換熱器 150流入噴嘴200。水為約82至約102攝氏度(約180至約216華氏溫度)。 進(jìn)入水流的壓力為每平方厘米約11至約14千克(每平方英寸約160至約200 磅)。由于沖制材料900的特性，通過導(dǎo)流盒210的水壓是每平方厘米約1.4 至約14千克(每平方英寸約20至約200磅)。流過導(dǎo)流盒210的水壓可以隨 著沖制材料900的特性改變。
水穿過噴嘴200并噴到導(dǎo)流盒210塑料杯件800的插入件810上。而后， 水流過插入件的孔820進(jìn)入沖制材料900。流入水的壓力使得底密封件850的 刻劃區(qū)域860打開，被沖制的飲料流出導(dǎo)流盒210進(jìn)入收集漏斗220和杯子230。
電控制裝置270開啟抽吸泵130，從水源110抽吸更多的水。流量傳感器 140監(jiān)測流過水管線路120的水量。水流入定位在熱水C:存器160內(nèi)的換熱器 150。水被加熱到適合的溫度。 一旦足夠的7JC量流入噴嘴200，電控制裝置270 關(guān)閉電磁閥190，關(guān)掉抽吸泵130。
對于濃咖啡飲料，水以每平方厘米約9.8至約14千克(每平方英寸約140 至約200磅)的壓力流過導(dǎo)流盒210。水沖制一杯230濃咖啡約用IO秒鐘或更 短的時(shí)間。
以不同方式?jīng)_制一杯230咖啡。首先，咖啡粉的情況中，帶有沖制材料900 的導(dǎo)流盒210用與以上所述涉及濃叻卩啡飲料的相同方式被沖制。對于這種情況 或通用的或"美國"勸卩啡，水以每平方厘米約9.8至約14千克(每平方英寸約 140至約200磅)的壓力優(yōu)選以每平方厘米約12.6千克(每平方英寸約180磅) 的壓力流過導(dǎo)流盒210。而對于粗粒粉，水的壓力每平方厘米僅為約3千克(約 為每平方英寸40磅)。沖制咖啡用的時(shí)間為約10至約12秒或更短的時(shí)間。
接著，在飲料進(jìn)入杯子230之前或之時(shí)， 一定量的補(bǔ)充水加到收集漏斗220 或杯子230的飲料中。特別是，電控制裝置270開啟補(bǔ)充水電磁閥260并激活 補(bǔ)充水泵240。熱7jC貯存器160中一定量的水流入收集漏斗220或根據(jù)流量傳 感器250的監(jiān)測直接流入杯子230。 一定量來自輔助水源170的冷水，可以替 代使用類似于下述涉及冰茶的方法來制造冰叻卩啡。還可以省去補(bǔ)充水泵240和 流量傳感器250，使得7jC借助重力從熱7jCjC存器160流出。總之， 一旦適合的 水量加到收集漏斗220或杯子230中，電控制裝置270再關(guān)掉電磁閥260。對 于約240毫升(約8盎司)的一杯230叻B啡，要通過導(dǎo)流盒2i0沖制約40毫升 (約1.4盎司)，在收集漏斗220或杯子230中另加入約80至約200毫升(約 6至6.6盎司)的熱水。
用類似上述濃咖啡的方式?jīng)_制一杯230的茶。由于沖制材料900的特性， 對于茶葉的情況，通過導(dǎo)流盒210的水壓每平方厘米僅約為3千克(約為每平 方英寸40磅)。沖制茶用的時(shí)間約為10秒或更短。
在沖制冰茶時(shí)，在飲料進(jìn)入杯子230之前或之時(shí)， 一定量的補(bǔ)充水加到收 集漏斗220或杯子230的飲料中。特別是，電控制裝置270開啟補(bǔ)充水電磁閥 260并激活補(bǔ)充水泵240。輔助水源170中或其它供給源的一定量冷水之后流入 收集漏斗220或根據(jù)流量傳感器250的監(jiān)測直接流入杯子230。還可以省去補(bǔ) 充水泵240和流量傳感器250，使得水借助重力從輔助7]C源170中或其它供給 源流出。總之， 一旦適合的水量加到收集漏斗220或杯子230中，電控制裝置 270再關(guān)掉電磁閥260。
在沖制冰茶時(shí)，約29.6毫升(約1盎司)的熱茶加到杯230中。茶約為 88攝氏度(約190華氏溫度)。之后，補(bǔ)充7K泵240將約177.5毫升(約6盎 司)至約355毫升(約12盎司)的的冷水加到杯子230中。冷水約為O攝氏度 (約32華氏^^)。最終的飲料約為12攝氏度(約54華氏溫度)。也可以在 杯子230中加冰。也可以采用其它類型的液體。
以類似的方式?jīng)_制冰咖啡。除了冷水，冷牛奶也可以被添加。也可以加入 其它類型的添加劑、甜味劑以及其它配料。
雖然上下文中舉例是單獨(dú)的服務(wù)杯子230，可以采用其它類型的容器，例
如，采用依壺形制造或其它類型的容器。
其它類型的沖制方法可以采用如在共有的美國專利申請?zhí)朜O. 10/908， 350 和或美國專利申請N0.10/604， 445披露的方法。也可以采用其它沖制方法。
權(quán)利要求
1.一種飲料分配器，用于沖制從可沖制材料的容器進(jìn)入容器的飲料，包括熱水源；噴嘴，用于將所述熱水噴注到所述容器中，使得所述熱水流過所述容器，被沖制的飲料流入所述容器中；輔助液體源；閥，使得所述輔助液體流入所述容器中，將所述輔助液體與所述被沖制的飲料混合。
2、 如權(quán)利要求1所述的飲料分配器，其中所述的熱水源包括與水源連通的泵。
3、 如權(quán)利要求1所述的飲料分配器，其中所述的熱水源包括流量傳感器。
4、 如權(quán)利要求1所述的飲料分配器，其中所述的熱水源包括熱水貯存器。
5、 如權(quán)利要求4所述的飲料分配器，其中所述的熱水源包括換熱器。
6、 如權(quán)利要求4所述的飲料分配器，其中所述的熱水源包括定位在所述熱 水貯存器和所述噴嘴之間的閥。
7、 如權(quán)利要求1所述的飲料分配器，其中所述的熱7jC源包括補(bǔ)充水泵，所述補(bǔ)充水泵定位在所述熱水r:存器和所述容器之間。
8、 如權(quán)利要求1所述的飲料分配器，其中所述容器包括收集漏斗。
9、 如權(quán)禾腰求1所述的飲料分配器，其中所述輔助液體源包括輔助水源。
10、 如權(quán)利要求9所述的飲料分配器，其中所述輔助液#^包括補(bǔ)充水泵，所述補(bǔ)充水泵定位在戶，輔助水源和所述容器之間。
11、 如權(quán)利要求10所述的飲料分配器，其中所述輔助液體源包括流量傳感 器，所述流量傳感器定位在所述補(bǔ)充水泵和所述容器之間。
12、 如權(quán)禾腰求1所述的飲料分配器，其中所述輔助液j繊包括冷水。
13、 如權(quán)禾腰求1所述的飲料分配器，其中所述輔助劍繊包括牛奶。
14、 如權(quán)利要求1所述的飲料分配器，還包括其它輔助液體源，使得其它 輔助液體與沖制飲料和輔助液體混合。
15 、 一種用于將來自可沖制材料的容器的冰茶或叻,沖制到容器的方法，包括 將熱水噴注到可沖制材料的所述容器中； 使得所述熱水流過所述容器中以沖制茶或咖啡； 使得所述茶或咖啡流入所述容器中；使得冷水流入所述容器中； 將所述冷水與所述茶或咖啡混合。
16、 如權(quán)利要求15所述的方法，還包括將其它流體加到所述冷水和所述茶 或咖啡中。
17、 一種用于從材料的容器進(jìn)入容器形成混合物的設(shè)備，包括基本流艦噴嘴，將所述流體噴注到所述容器中，使得所述流體流過所述容器，混合物流入所述容器中； 輔助流體源；及閥，使得所述輔助流體流入所述容器中，將所述輔助流體與所述混合物組合。
全文摘要
一種飲料分配器(100)，用于沖制從可沖制材料的容器(210)進(jìn)入容器(230)的飲料，所述飲料分配器包括熱水源；噴嘴(200)，將熱水噴注到容器(210)中，使得熱水流過容器，被沖制的飲料流入容器(230)中；輔助液體源；閥(260)，使得輔助液體流入容器(230)中，將輔助液體與被沖制的飲料混合。
文檔編號A47J31/40GK101170934SQ200680015501
公開日2008年4月30日 申請日期2006年3月29日 優(yōu)先權(quán)日2005年5月9日
發(fā)明者保羅·A·菲利普斯, 查爾斯·布拉德利·格林 申請人:可口可樂公司