專利名稱：一種蒸器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種加熱水產(chǎn)生的水蒸汽，對置于蒸簾上的面包類食品或要蒸熱的物品進(jìn)行蒸熱的設(shè)備——蒸器。
背景技術(shù)：
通常使用的蒸器需要在水煮沸室內(nèi)的水減少后人為地補(bǔ)充新水，而要做到按時(shí)補(bǔ)水是一件非常不便和煩惱的事情，為此有些蒸器做一個(gè)補(bǔ)充水桶后另行連接使用，不過這些結(jié)構(gòu)大都需要在器械內(nèi)部有較大的空間的同時(shí)制造工序繁瑣制造費(fèi)用高，尤其是不能一次性完成充水而是一天需要數(shù)次補(bǔ)水的麻煩。
還有，很難維持一定水量或水位，經(jīng)常發(fā)生供水過量，浪費(fèi)水，或者是供水不足，蒸器被燒壞或蒸熟效果差的情況。
不僅如此，蒸汽冷凝后的冷凝水直接下落到水煮沸室內(nèi)造成降低水溫，延長蒸熟時(shí)間，增加電消耗等也是不可忽略的問題。
加上，蒸熟物中掉下來的面包屑等進(jìn)入水煮沸室內(nèi)被電加熱器的高溫?zé)Y(jié)后粘附在加熱器上時(shí)間一長就成為電加熱器故障的原因，從短期性來看將帶來對水煮沸室的頻繁性清理。
而通常，蒸器設(shè)計(jì)成內(nèi)部設(shè)有支柱和帶多個(gè)蒸簾的蒸器用蒸物托架，在該支柱上安裝的多層蒸簾上放置饅頭等擬蒸物后，被下部蒸發(fā)器產(chǎn)生的蒸汽蒸熟或以蒸熟狀態(tài)保溫儲藏，并在必要時(shí)取出食用。
但是，如上所述的多層式蒸簾上放置擬蒸物后進(jìn)行蒸熟的傳統(tǒng)蒸器用蒸物托架，都是以一定長度制造而成，所以不可能調(diào)節(jié)內(nèi)部空間，不僅如此還帶來了對蒸器內(nèi)部的清理或檢查等維護(hù)作業(yè)的不便，進(jìn)而造成了對蒸器內(nèi)部的衛(wèi)生管理也無法進(jìn)行徹底詳細(xì)的檢查從而影響蒸器的使用壽命。
通常，在冬季用來蒸熟面包或饅頭的蒸器設(shè)置于小賣店、超市等室內(nèi)及室外而使用，對于設(shè)置在室外的情況來說，由于周圍的照明度不夠不易確認(rèn)蒸器內(nèi)部的內(nèi)容物，給向外取出造成一定的難度，因而往往由銷售者用手提燈或其它照明用具照射確認(rèn)后取出內(nèi)容物進(jìn)行銷售。
尤其是，在蒸熟過程中產(chǎn)生的水蒸汽移動至上部后冷凝于傾斜面，并向一側(cè)流趟或直落到置于架子上的面包等被蒸熟物上造成損害并由此帶來商品價(jià)值的降低等問題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，提供了一種蒸熟方便，蒸熟效率高，能夠阻止因水煮沸室的熱傳導(dǎo)引起的貯水室的不必要的水溫上升的蒸器。
本發(fā)明的另外一個(gè)目的是提供不被冷凝水下降而造成水煮沸室水溫下降，杜絕蒸熟物碎片進(jìn)入蒸器的水煮沸室。
本發(fā)明的另外一個(gè)目的是提供一個(gè)通過對水煮沸室實(shí)現(xiàn)供水自動化，從而制造出供水自如，具有結(jié)構(gòu)簡單的水位傳感器的蒸器。
本發(fā)明的另外一個(gè)目的是提供一個(gè)支柱可折疊的蒸器。
本發(fā)明的另外一個(gè)目的是提供一個(gè)具有蒸器冷凝水處理和照明相結(jié)合的冷凝水導(dǎo)向板結(jié)構(gòu)的蒸器。
為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明的蒸器，包括水煮沸室，在所述水煮沸室內(nèi)設(shè)有電加熱器，水煮沸室安排在中央，其周圍空間作為貯水室，貯水室和水煮沸底部用始終暢通的水管來連接。在所述貯水室內(nèi)設(shè)置水位傳感器，控制對蒸器的供水。
在水煮沸室和貯水室上面裝有擋板，在所述擋板上，位于水煮沸室上方開有蒸汽孔，擋板的周圍邊緣與所述貯水室相通。
在所述支柱上架有蒸簾，所述支柱可以沿其軸向收縮或擴(kuò)張。
在所述蒸器的頂部設(shè)有冷凝水導(dǎo)向板，所述冷凝水導(dǎo)向板的結(jié)構(gòu)可以為在剖面為三角形的傾斜面頂點(diǎn)的底部，形成連接支柱所需的凹槽，上述傾斜面的外側(cè)端部向上彎曲形成插入部，同時(shí)將端部向外彎曲，形成折邊，通過所述折邊將所述冷凝水導(dǎo)向板安裝在蒸器本體上，在傾斜面的上表面排列固定柱，內(nèi)部配置電燈，外部用透明樹脂進(jìn)行絕緣的光纜，以螺旋形式固定于所述固定柱上。
在所述蒸器的頂部可以設(shè)置頂板，所述頂板是水平布置的內(nèi)表面有麻子形凹凸痕的玻璃板。
蒸器本體也可以是立方體形，外殼上部分是透明的，內(nèi)部設(shè)有擱板，可分層放置物品。
本發(fā)明所闡述的蒸器是以蒸器中央安裝內(nèi)設(shè)有電加熱器的水煮沸室，其周圍空間全部用作貯水室，貯水室和水煮沸室之間用始終暢通的水管連接并按所需用水量自動進(jìn)行補(bǔ)水的一種裝置，隨著供水系統(tǒng)的自動化，實(shí)現(xiàn)了供水自如，蒸熟方便，提高蒸熟效率的目的，且有效防止冷凝水下落，使水煮沸室的水溫下降，杜絕蒸熟物碎片進(jìn)入蒸器的水煮沸室，且能夠阻止因水煮沸室的熱傳導(dǎo)引起的貯水室的不必要的水溫上升。
利用本發(fā)明可以在所述蒸器上使用具有簡單結(jié)構(gòu)，零件數(shù)少，降低制造成本，特別是能夠無錯(cuò)誤啟動的，正確判斷供水時(shí)間的水位傳感器。
本發(fā)明的蒸器，具有折疊式支柱，利用能夠以折疊式擴(kuò)張或收縮的多段式單位支柱來組成設(shè)置蒸簾的支柱，依靠必要時(shí)從最下部單位支柱開始順次以重疊于其上部單位支柱外面的狀態(tài)進(jìn)行設(shè)置的方式，實(shí)現(xiàn)蒸器內(nèi)部空間的進(jìn)一步擴(kuò)大，為蒸器內(nèi)部的清理或檢查等維護(hù)保養(yǎng)作業(yè)提供方便，進(jìn)而能夠更方便更衛(wèi)生地進(jìn)行管理的同時(shí)，還可以延長蒸器的使用壽命。
本發(fā)明的蒸器采用了本透明冷凝水導(dǎo)向板，一方面可以導(dǎo)流冷凝水，另一方面，其傾斜面上部的固定柱，固定透明光纜，能夠向本體內(nèi)部照射光，并依靠光纜產(chǎn)生的熱蒸發(fā)掉內(nèi)部發(fā)生的冷凝水。


圖1表示本發(fā)明實(shí)施例1蒸器的結(jié)構(gòu)局部剖面示意圖；圖2表示本發(fā)明實(shí)施例1蒸器A部放大圖；圖3表示本發(fā)明實(shí)施例2蒸器的結(jié)構(gòu)局部剖面示意圖；圖4表示本發(fā)明實(shí)施例3蒸器的結(jié)構(gòu)局部剖面示意圖；圖5表示本發(fā)明實(shí)施例3蒸器的另一結(jié)構(gòu)局部剖面示意圖；圖6表示本發(fā)明實(shí)施例4蒸器用水位傳感器結(jié)構(gòu)剖面示意圖；圖7表示本發(fā)明實(shí)施例5蒸器用蒸物托架結(jié)構(gòu)的展開透視圖；圖8表示本發(fā)明實(shí)施例5蒸器用蒸物托架結(jié)構(gòu)的展開狀態(tài)的正面圖；圖9表示本發(fā)明實(shí)施例5蒸器用蒸物托架結(jié)構(gòu)的折疊狀態(tài)正面圖；圖10表示本發(fā)明實(shí)施例5蒸器用蒸物托架單位支柱之間結(jié)合狀態(tài)的部分?jǐn)U大剖面圖；圖11表示本發(fā)明實(shí)施例5蒸器用蒸物托架最下部蒸簾環(huán)的結(jié)合狀態(tài)的平面剖面圖；圖12表示本發(fā)明實(shí)施例6蒸器用冷凝水導(dǎo)向板結(jié)構(gòu)剖面圖；圖13表示本發(fā)明實(shí)施例6蒸器用冷凝水導(dǎo)向板上光纜的結(jié)構(gòu)示意圖；圖14表示本發(fā)明實(shí)施例6蒸器用冷凝水導(dǎo)向板與蒸器結(jié)合狀態(tài)的示意圖；圖15表示本發(fā)明實(shí)施例7蒸器用麻子形凹凸痕玻璃板的結(jié)構(gòu)示意圖；圖16表示本發(fā)明實(shí)施例8立方體形蒸器的立體圖。
具體實(shí)施例方式
參照附圖，將詳細(xì)敘述本發(fā)明的具體實(shí)施方式
。
實(shí)施例1在圖1中，位于中央的水煮沸室1底面附近安裝電加熱器2用于產(chǎn)生蒸汽，底面另一側(cè)設(shè)置溫度傳感器3以便將水煮沸室1的水溫測定結(jié)果送到電加熱控制部指示電加熱器2是否需要通電。
水煮沸室1被具有U形截面的環(huán)狀貯水室4包圍而成一體化，從貯水室4底面引出的水管5的末端最好連接在水煮沸室內(nèi)水溫上升最快的底面中央以保證始終通水，從而使水煮沸室1所需用水量始終能夠得到補(bǔ)充。上述水管5還可以連接在回收管6上，以方便回收或向外排出蒸煮后的剩余水。圖中雖未作表示，不過實(shí)際上在回收管6中有禁止水的隨意排出的閥門或旋塞。
貯水室4底面的一處安裝上水管7，并安裝顯示水位的電水位傳感器8。該水位傳感器8可以將貯水室4的水位測定結(jié)果用電信號送到未作圖示的上水控制部指示是否再開或中斷上水。
從圖2中可以看出，水煮沸室1與貯水室4的連接形式可以為以下結(jié)構(gòu)水煮沸室1的外壁與貯水室4的外壁的壁體不接觸，之間有空腔，只是水煮沸室1的上部邊緣向外彎曲后，加工成逐漸變薄的形狀，貯水室4的上部邊緣也加工成逐漸變薄的形狀，并對兩者的薄處部分重疊后進(jìn)行電焊或熔接使其成為一體。這是為了使對貯水室4的水煮沸室1直接熱傳導(dǎo)率降到最低限度，從而促使貯水室4內(nèi)的不必要的水溫上升和對水煮沸室1的貯水室4的直接熱傳導(dǎo)率降到最低點(diǎn)，阻止水煮沸室1內(nèi)的不必要的水溫降低現(xiàn)象。
在圖1中，放置蒸熟物的支柱9可以是以設(shè)有底部上升蒸汽排出孔的金屬管為支柱并在此支柱上拉開一定間隔安裝一個(gè)以上的鐵絲網(wǎng)或多孔式蒸熟物蒸簾11而成，支柱9下端安裝擋板12，擋板12的作用是擋住上升蒸汽被冷凝后下落的冷凝水和蒸熟物碎片落到水煮沸室1內(nèi)，同時(shí)引導(dǎo)冷凝水沿著邊緣自然流入到貯水室4內(nèi)，當(dāng)然在所述擋板12上，位于水煮沸室1上方開有蒸汽孔10。
在圖1中的擋板12為平板狀。平板可能對引入冷凝水流入到貯水室4不太有效。
實(shí)施例2其他條件與實(shí)施例1相同，只是如圖3所示，在圖3中將擋板12組合成中部略高形成傾斜面的傘形傾斜擋板12a，從而使冷凝水的下落變得流暢。把水煮室1和貯水室4用非焊接或非熔接法進(jìn)行了可分解式組裝，即水煮室1和貯水室4通過搭接連接在一起。另外，在水煮沸室1底面可以形成環(huán)狀加熱器安裝空間1′，其內(nèi)部安裝電加熱器2′。
而且，要是以穩(wěn)定懸放在水煮沸室1上部邊緣的支柱9的底部中央同時(shí)擋住蒸汽流入到貯水室4為目的的話，可以在傾斜擋板12a的下方安裝橫放在水煮沸室1上口的倒傘形底板14。要想更有效的擋住蒸汽流出，必須在水煮沸室1的上部邊緣上安裝硅樹脂等材質(zhì)的密封環(huán)15促使底板1 4的底面緊密起來。另外無須再說明的是在底板14上必須設(shè)置上升蒸汽排出孔16。
實(shí)施例3
圖4為將平板型擋板12中心和設(shè)有蒸汽孔16的倒傘形底板14形成一體，倒傘形底板14上方，支柱9下端安裝周圍設(shè)有蒸汽孔18的底部擋板17的變更實(shí)施之例。
圖5為圖4的變更之例，將擋板12的邊緣部改造成凹形環(huán)狀部19，在最低處鉆出一個(gè)落水孔21，使冷凝水匯聚流入到貯水室。
在貯水室4中罐水至適當(dāng)水位后，向電加熱器通電開始加熱水煮沸室1內(nèi)水。煮沸水的期間發(fā)生的蒸汽由于水煮沸室1上部邊緣被擋板12、12a徹底同貯水室4隔離，因此只能通過蒸汽孔10、18，或底板14的蒸汽孔16，底部擋板17的蒸汽孔18到蒸煮室。
蒸熟過程中不足的水通過上述開放狀態(tài)的水管5補(bǔ)充到貯水室4，因此無需另行補(bǔ)水操作。
溫度傳感器3的作用是感應(yīng)出水蒸汽變成過熱蒸汽時(shí)的溫度并把此電信號送到控制部命令電加熱器2停止通電，同時(shí)也起到節(jié)減電力的作用。
隨著蒸汽的連續(xù)性產(chǎn)生，貯水室4水位就會逐漸降低至最低警戒水位，此時(shí)電水位傳感器8將其信息通報(bào)到上水控制系統(tǒng)命令供水，當(dāng)貯水室水位達(dá)到最高時(shí)，電水位傳感器8就會送出停止上水信息避免超量供水。
另外，用于蒸熟過程中的蒸汽被冷凝后在頂板13低面等部位聚集成水滴狀后靠重力作用自然下落到擋板12、12a上面并流向邊緣通過邊緣與貯水室4之間間隙或通過凹形環(huán)狀部19的落水孔21流入貯水室內(nèi)。與冷凝水同時(shí)下落到擋板12、12a上的面包屑等蒸熟物碎片，待蒸煮結(jié)束后清理收拾。
實(shí)施例4其他條件與以上實(shí)施例相同，為了能夠降低制造成本，簡單結(jié)構(gòu)，避免錯(cuò)誤啟動的，正確感應(yīng)水位從而正確判斷供水時(shí)間，本實(shí)施例提供了一種水位傳感器8的設(shè)計(jì)。
從圖6中可以看出，本發(fā)明中的水位傳感器8具有傳感棒811和固定在傳感棒811下部的螺栓連接部813，并利用此螺栓連接部813固定在貯水室4的底部。
需要指出的是本發(fā)明中的設(shè)置水位傳感器8的貯水室4內(nèi)部水必須要有負(fù)電，從而可以形成負(fù)電極，或內(nèi)部水處于接地狀態(tài)，本發(fā)明的說明的內(nèi)容均以此為前提。
傳感棒811選用能夠通電的金屬或者具有類似性質(zhì)的材料，外觀采用反U字形或長度很短的軸狀形均可，水位傳感棒811的上端部作為負(fù)電極傳感部815，也就是說將負(fù)電極傳感部815浸入到帶有負(fù)電的使用水時(shí)，與負(fù)電極接觸形成通路。下端部要形成正電極接入部817與正電極819連接，以便能夠與傳感部815通電。
除了傳感棒811的負(fù)電極傳感棒815和正電極接入部817之外，其余部分用由軟質(zhì)絕緣材料來形成的絕緣管820進(jìn)行絕緣密閉，從而防止除了負(fù)電極傳感部815以外的傳感棒811剩余部分感應(yīng)貯水室4內(nèi)的低水位。
傳感棒811下端部設(shè)有用于貯水室4底面上支承的支承架821的螺栓連接部813，此螺栓連接部813上設(shè)有能夠插入傳感棒811的插入孔，插入在此插入孔的傳感棒811的密閉功能被軟質(zhì)絕緣管820而得到加強(qiáng)，因而使用水不會通過插入孔漏出。
支承在貯水室4內(nèi)部底面的螺栓連接部813，依靠由貯水室4內(nèi)側(cè)插入的密閉環(huán)825和水槽外側(cè)插入的密封環(huán)827密閉后擰緊螺母829加以固定就可防止使用水的向外漏出。
圖6為關(guān)于表示本發(fā)明使用狀態(tài)的剖面圖，是水位傳感器露出在帶負(fù)電的使用水外的狀態(tài)。即貯存在貯水室4內(nèi)的使用水不足時(shí)其水位也隨之下降導(dǎo)致位于傳感棒811上端部的負(fù)電極傳感部815被露出在使有水外，此時(shí)就要供水。因此供水是依靠負(fù)電極傳感部815從使用水中斷落后，使連接在水位傳感器8的使用水供水閥自動打開，從而向貯水室4內(nèi)供給適量的使用水?？梢栽O(shè)定供水時(shí)間，當(dāng)一定時(shí)間后，貯水室4處于滿水位，水供水閥自動關(guān)閉。
實(shí)施例5其他條件與以上實(shí)施例相同。
為了使用方便，放置蒸熟物的支柱9最好是可以折疊的，對以多層式安裝蒸簾11的支柱9可以采用多段式支柱并靠這種多段式支柱的折疊式擴(kuò)張或收縮的方法，在必要時(shí)把單位支柱從下側(cè)推到上層使支柱的整體長度達(dá)到最小化，實(shí)現(xiàn)蒸器內(nèi)部空間的進(jìn)一步擴(kuò)大，為蒸器內(nèi)部的清理或檢查提供方便，同時(shí)在完成清理或檢查后還能把支柱的下端拽下來使支柱整體保持?jǐn)U張狀態(tài)，據(jù)此還能保持原多層蒸簾的設(shè)置狀態(tài)，能夠與一般蒸器一樣進(jìn)行蒸熟的折疊式支柱蒸物托架。本實(shí)施例提供了一種折疊支柱9的蒸物托架B的設(shè)計(jì)。
為了在裝有多層蒸簾11的情況下形成能夠以折疊式擴(kuò)張或收縮的支柱9，采用不同內(nèi)部直徑，在外面分別被蒸簾環(huán)921夾住的多段單位支柱911，912，913，914中除了最下側(cè)的單位支柱914以外，單位支柱911，912，913的一側(cè)形成向內(nèi)突出的托環(huán)121，131，141，卡在各自直下部的單位支柱912，913，914上的導(dǎo)向溝112，122，132內(nèi)，此導(dǎo)向溝112，122，132上端一側(cè)延長彎折，形成夾住上述托環(huán)121，131，141的凹槽112a，122a，132a，在最下側(cè)單位支柱914的上端，則形成夾住最下部蒸簾11′的蒸簾環(huán)921′的凸起142，下端把防止蒸簾環(huán)921′脫離的阻塞環(huán)143設(shè)置成一體。
下面，為了使具有在本設(shè)計(jì)所屬的技術(shù)領(lǐng)域中的一般知識的人也能很容易實(shí)施本設(shè)計(jì)，參照附有本設(shè)計(jì)典型實(shí)例的示意圖進(jìn)行詳細(xì)說明如下。
圖7為表示本設(shè)計(jì)中的蒸器用蒸物托架結(jié)構(gòu)的展開透視圖，圖8為表示本設(shè)計(jì)中的蒸器用蒸物托架結(jié)構(gòu)的展開狀態(tài)的正面圖，圖9為表示本設(shè)計(jì)中的蒸器用蒸物托架結(jié)構(gòu)的折疊狀態(tài)正面圖，圖10為顯現(xiàn)本設(shè)計(jì)中的蒸器用蒸物托架單位支柱之間結(jié)合狀態(tài)的部分?jǐn)U大剖面圖，圖11為本設(shè)計(jì)中的蒸器用蒸物托架的最下部蒸簾環(huán)的結(jié)合狀態(tài)的平面剖面圖。
上述支柱是以互相重疊狀態(tài)能夠進(jìn)行滑動擴(kuò)張或收縮的多個(gè)單位支柱911，912，913，914組成，位于最上部的單位支柱911被專用懸掛螺栓931連接固定在蒸器內(nèi)部的天棚，最下部的單位支柱914被固定設(shè)置于其下端的安裝口932上，安裝口932可以設(shè)置于所述蒸器的檔板12上的安裝口內(nèi)，使支柱9保持直立設(shè)置狀態(tài)。
形成上述支柱9的每個(gè)單位支柱911，912，913，914中，除了最下部的單位914以外的剩余單位支柱911，912，913外面一側(cè)中形成一定長度的導(dǎo)向溝112，122，132，同時(shí)其上端一側(cè)彎折，形成凹槽112a，122a，132a，在除了最上部的單位支柱911以外的剩余單位支柱912，913，914的上部內(nèi)側(cè)，形成分別沿著導(dǎo)向溝112，122，132進(jìn)行升、降移動的同時(shí)在導(dǎo)向溝112，122，132下端和凹槽112a，122a，132a間選擇性托掛的托環(huán)121，131，141，必要時(shí)依靠將托環(huán)121，131，141托掛在位于其直上部的單位支柱911，912，913上端凹槽112a，122a，132a的方法，使支柱的整體長度被形成重疊狀態(tài)的每個(gè)單位支柱911，912，913完成最小化，或依靠使上述托環(huán)121，131，141托掛在導(dǎo)向溝112，122，132的下端的方法，促使每個(gè)單位支柱911，912，913變成擴(kuò)張狀態(tài)，從而實(shí)現(xiàn)支柱9支柱整體長度的最大化，保持蒸器內(nèi)部的直立設(shè)置狀態(tài)。
此時(shí)，蒸簾11的蒸簾環(huán)921以能夠移動的狀態(tài)被托掛在每個(gè)單位支柱911，912，913外面，同進(jìn)該蒸簾環(huán)921還保持托掛在其直下部的單位支柱，912，913，914上面的狀態(tài)。而且在最下部的單位支柱，914下部形成阻塞環(huán)143，起到了托住設(shè)置在最下部的蒸簾11′的蒸簾環(huán)921′作用，防止蒸簾環(huán)11′從最下部的單位支柱914中脫離。
另外，上述最下部的單位支柱，914上端外面形成多個(gè)凸槽142，以便能夠與最下部的蒸簾環(huán)921′內(nèi)面接觸。必要時(shí)，也就是說進(jìn)行單位支柱911，912，913，914重疊收縮時(shí)，能夠保持最下部的蒸簾11′結(jié)合到最下部的單位支柱，914上層外面的狀態(tài)。
下面介紹具有以上所述結(jié)構(gòu)的本設(shè)計(jì)中的蒸器用折疊式支柱蒸物托架B的實(shí)施及使用狀態(tài)。
對形成支柱9的每個(gè)單位支柱911，912，913，914進(jìn)行全部擴(kuò)張長度的狀態(tài)下，依靠懸掛螺栓931把最上層的單位支柱911連接固定在蒸器內(nèi)部的天棚上，把最下層的單支柱，914下端的安裝口932以能夠空轉(zhuǎn)的程度夾在蒸器內(nèi)部檔板12的安裝口中進(jìn)行安裝，則本設(shè)計(jì)中的對蒸器內(nèi)部的蒸器用蒸物托架B的安裝也就完成，之后就可以把蒸物放置于設(shè)置成多層的蒸簾11，11′上進(jìn)行蒸熟及保溫操作。
此時(shí)，在每個(gè)單位支柱911，912，913，914外面依靠蒸簾環(huán)921，921′以能夠移動的程度托掛的蒸簾11，11′，只受到旋轉(zhuǎn)支柱9的部分旋轉(zhuǎn)力而進(jìn)行不規(guī)則的旋轉(zhuǎn)，而且必要時(shí)由蒸器使用者可以用手抓住任意蒸簾11，11′旋轉(zhuǎn)并挑選蒸物。
此后，需要對蒸器內(nèi)部空間進(jìn)行清洗或檢查時(shí)，必須在切斷蒸器的所有電源的情況下，直接把夾住于最下層單位支柱914的蒸簾11′往上推，使蒸簾環(huán)921′內(nèi)面夾在凸出形成于單位支柱914上端外面的多個(gè)凸槽142上，使蒸簾11′保持在最下部單位支柱914上端的狀態(tài)，然后直接把最下層單位支柱914往上推，使上端的托環(huán)141沿著位于其直上部的單位支柱913的導(dǎo)向溝132而上升并被掛在與導(dǎo)向溝132上端一側(cè)連通形成的凹槽132a上，而最下部單位支柱，914則維持與其直上部單位支柱，913外面重疊的狀態(tài)，使支柱9的整體長度相應(yīng)地被縮小，隨著最下部的單位支柱914的上升，以單位支柱914上端面托掛蒸簾環(huán)11上端的形態(tài)安裝的蒸簾11也被直接推上去。
以同樣的方式，直接提升再次重疊于最下部單位支柱914外面的直上部單位支柱913后，使托環(huán)131托掛在其直上部的另一個(gè)不同單位支柱912的凹槽122a上，并把屬于最下部的單位支柱914和其直上部的單位支柱913重疊狀態(tài)的支柱912直接往上推，使其上端的托環(huán)121托掛在形成在最上部單位支柱911的凹槽112a上，最終形成支柱9的長度在蒸器內(nèi)部天棚方向形成最小化，即，每個(gè)單位支柱911，912，913，914互相重疊的同時(shí)，多數(shù)蒸簾11，11′，的間隙也被最小化，進(jìn)而整體高度也被最小化，從而可以確保蒸器內(nèi)部形成較大的下部空間，使蒸器內(nèi)部的清洗或檢查等維護(hù)、修理作業(yè)能夠方便地進(jìn)行。
如果在此狀態(tài)下，重新把單位支柱911，912，913，914擴(kuò)張，把蒸簾下降到原位置的話，先把包括最下部單位支柱，914的單位支柱，913，912順次進(jìn)行回轉(zhuǎn)，使托環(huán)141，131，121從凹槽112a，122a，132a中脫離，則每個(gè)單位支柱，914，913，912及蒸簾11，11′，靠自重而直接順次性下降，最終把最下部的單位支柱，914上端的安裝口932重新安裝在蒸器檔板12的安裝部后，就可以重新履行開始時(shí)期的蒸物托架功能。
在上述組成中雖然對組成支柱9的單位支柱911，912，913，914及蒸簾11，11′數(shù)定為4個(gè)進(jìn)行了說明，不過這并不意味著固定不變，可以根據(jù)蒸器內(nèi)部容積等蒸器的設(shè)計(jì)規(guī)格對其數(shù)量進(jìn)行增減。
實(shí)施例6其他條件與以上實(shí)施例相同。
為了使蒸器上升的水蒸汽在所述頂板上凝結(jié)后，不易直接落下，所以頂板可以做成中間高，四周低的冷凝水導(dǎo)向結(jié)構(gòu)。
如圖12示出本實(shí)施例冷凝水導(dǎo)向板的結(jié)構(gòu)示意圖，本發(fā)明的整體構(gòu)成是由用透明合成樹脂以一定形狀注塑成型的冷凝水導(dǎo)向板15，和利用固定柱159將供電時(shí)被以等間距配置于內(nèi)部的電燈，點(diǎn)亮并發(fā)光的光纜100連接為一體而組成。
上述冷凝水導(dǎo)向板15是把透明材質(zhì)-合成樹脂按一定的形狀進(jìn)行成型而成，主要是在剖面為三角狀的傾斜面153的中央下側(cè)形成中間有插桿的凹槽153a，可以如圖14所示，所述凹槽153a可以插入所述支柱9的上端，傾斜面153的外側(cè)端向上彎曲，同時(shí)將端部向外彎曲，形成折邊152，冷凝水導(dǎo)向板15就可以通過折邊152掛在蒸器本體20上形成一體。
另外，上述傾斜面153上部應(yīng)以凹槽153a為標(biāo)準(zhǔn)，在左右兩側(cè)按等間距排列適當(dāng)數(shù)量的固定柱159，此時(shí)為了便于插入光纜100，最好采取的辦法是利用具有一定彈性的合成樹脂進(jìn)行成型。
固定于上述固定柱159的光纜100的結(jié)構(gòu)如圖13所示，是由用電線分別連接的、以等距離配置的電燈156和在電燈156外表面涂敷透明樹脂157來組成，就象軟管一樣位于內(nèi)部的電燈156無受損危險(xiǎn)同時(shí)也無需擔(dān)心受潮，可以長時(shí)間穩(wěn)定使用。
在如上所述的，配置于組成冷凝水導(dǎo)向板15的傾斜面153上部的固定柱159上以螺旋形狀安裝光纜后，對一側(cè)端部進(jìn)行最終處理，而外側(cè)引出到本體的外側(cè)供電。
本發(fā)明的組成如圖14所示，在蒸器本體20中央的支柱9的端面上連接形成于傾斜面153底面的凹槽153a，而折邊152安裝在本體上部使用，當(dāng)從外部向光纜100供電時(shí)配置于內(nèi)部的各電燈156通電發(fā)光，此光通過傾斜面153透射到蒸器本體20內(nèi)部從而在外部也能確認(rèn)置于蒸簾11上的被蒸熟物-等。
放置在本體20內(nèi)部的被蒸熟物，在蒸熱過程中發(fā)生的水蒸汽移動到傾斜面153的底面被冷凝下來成冷凝水，該冷凝水被光纜100發(fā)出的照射熱蒸發(fā)出去。
綜上所述，光纜100不僅向蒸汽本體20內(nèi)部照射光確認(rèn)內(nèi)容物，還可以把蒸發(fā)出去冷凝水避免冷凝水下落到被蒸熟物上。
實(shí)施例7其他條件與以上實(shí)施例相同。
只是頂板13是水平布置的內(nèi)表面有麻子形凹凸痕玻璃板，經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，這樣的結(jié)構(gòu)在表面結(jié)水珠少，可以控制水珠產(chǎn)生。防止水珠下降毀損食品。
所述麻子形凹凸形玻璃板的結(jié)構(gòu)示意圖如圖15所示。
實(shí)施例8其他條件與以上實(shí)施例相同。
所述蒸器本體20可以是圓柱體，多面體或其他任何形狀，外殼部分或全部是透明的，內(nèi)部設(shè)有所述支柱9。
所述蒸器本體20也可以是立方體形，外殼上部分是透明的，內(nèi)部設(shè)有所述支柱9。也可以內(nèi)部沒有設(shè)所述支柱9，內(nèi)部可以有擱板，分層放置物品，如圖16所示。
權(quán)利要求
1.一種蒸器，包括水煮沸室(1)，在所述水煮沸室(1)內(nèi)設(shè)有電加熱器(2)，其特征在于，水煮沸室(1)安排在中央，其周圍空間作為貯水室(4)，貯水室(4)和水煮沸室(1)底部用始終暢通的水管(5)來連接，在所述貯水室(4)內(nèi)設(shè)置水位傳感器(8)，控制對蒸器的供水，在水煮沸室(1)和貯水室(4)上面裝有擋板(12)，在所述擋板(12)上，位于水煮沸室(1)上方開有蒸汽孔(10)，擋板(12)的周圍邊緣與所述貯水室相通。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸器，其特征在于，水煮沸室(1)的外壁與貯水室(4)的外壁的壁體之間有空腔，水煮沸室(1)的上部邊緣與貯水室(4)的上部邊緣加工成逐漸變薄的形狀連接起來，減小彼此間的熱傳導(dǎo)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸器，其特征在于，所述擋板(12)為水平的或傘形傾斜擋板(12a)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的蒸器，其特征在于，傾斜擋板(12a)的底面，水煮沸室(1)上口上，安裝了外觀為倒傘形狀的鉆有蒸汽孔(16)的底板(14)，所述在倒傘形的底板(14)的上方，安裝周圍設(shè)有蒸汽孔(18)的底部擋板(17)。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的蒸器，其特征在于，傾斜擋板(12a)的邊緣形成凹形環(huán)狀部(19)，其最低點(diǎn)鉆有落水孔(21)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至5任一所述的蒸器，其特征在于，所述水位傳感器(8)的結(jié)構(gòu)為配有上端部的負(fù)電極傳感部(815)和下端部的正電極接入部(817)的傳感棒(811)；絕緣除傳感棒(811)的負(fù)電極傳感部(815)和正電極接入部(817)之外的其它部分的絕緣管(820)；設(shè)置在所述傳感棒(811)下端部的用來固定傳感棒的螺栓連接部(813)；裝在螺栓連接部(813)上保持密封性的一雙密封環(huán)(827)；連接在上述螺栓連接部(813)用來固定水位傳感器的螺母(829)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1至5任一所述的蒸器，其特征在于，在所述檔板(12)上設(shè)有直立的支柱(9)，所述支柱(9)上架有蒸簾(11)，所述支柱(9)可以沿其軸向收縮或擴(kuò)張，所述支柱(9)采用多段不同外部直徑的結(jié)構(gòu)，在外面分別被蒸簾環(huán)(921)夾住的多段單位支柱(911)(912)(913)(914)中，除了最下側(cè)的單位支柱(914)以外，單位支柱(911)(912)(913)的一側(cè)形成向內(nèi)突出的托環(huán)(121)(131)(141)，卡在各自直下部的單位支柱(912)(913)(914)上的導(dǎo)向溝(112)(122)(132)內(nèi)，此導(dǎo)向溝(112)(122)(132)上端一側(cè)延長彎折形成可夾住上述托環(huán)(121)(131)(141)的凹槽(112a)(122a)(132a)，在最下層單位支柱(914)的上端，則形成夾住最下部蒸簾(11′)的蒸簾環(huán)(921′，)的凸起(142)，下端設(shè)置防止蒸簾環(huán)(921′，)脫離的阻塞環(huán)(143)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1至5任一所述的蒸器，其特征在于，在所述蒸器的頂部設(shè)有冷凝水導(dǎo)向板(15)，所述冷凝水導(dǎo)向板(15)的結(jié)構(gòu)為在剖面為三角形的傾斜面(153)頂點(diǎn)的底部，形成連接支柱(9)所需的凹槽(153a)，上述傾斜面(153)的外側(cè)端部向上彎曲形成插入部，同時(shí)將端部向外彎曲，形成折邊(152)，通過所述折邊(152)將所述冷凝水導(dǎo)向板(15)安裝在蒸器本體(20)上，在傾斜面(153)的上表面排列固定柱(159)，內(nèi)部配置電燈(156)，且外部用透明樹脂(157)進(jìn)行絕緣的光纜(100)，以螺旋形式固定于所述固定柱(159)上。
9.根據(jù)權(quán)利要求1至5任一所述的蒸器，其特征在于，在所述蒸器的頂部設(shè)置頂板(13)，所述頂板(13)是水平布置的內(nèi)表面有麻子形凹凸痕的玻璃板。
10.根據(jù)權(quán)利要求1至5任一所述的蒸器，其特征在于，蒸器本體(20)是立方體形，內(nèi)部設(shè)有擱板，分層放置物品。
全文摘要
本發(fā)明是一種蒸器，包括水煮沸室(1)，在所述水煮沸室(1)內(nèi)設(shè)有電加熱器(2)，水煮沸室(1)安排在中央，其周圍空間作為貯水室(4)，貯水室(4)和水煮沸(1)底部用始終暢通的水管(5)來連接。本發(fā)明的蒸器還在水煮沸室(1)和貯水室(4)上面裝有擋板(12)，所述擋板(12)上方，裝有直立的支柱(9)，在所述貯水室(4)內(nèi)設(shè)置水位傳感器(8)，控制對蒸器的供水，在所述支柱(9)上架有蒸簾(11)，所述支柱(9)可以沿其軸向收縮或擴(kuò)張。本發(fā)明的蒸器，實(shí)現(xiàn)了供水自如，蒸熟方便，提高了蒸熟效率，且蒸器內(nèi)的清理工作方便進(jìn)行。
文檔編號A47J27/16GK1582831SQ20041004826
公開日2005年2月23日 申請日期2004年6月16日 優(yōu)先權(quán)日2004年6月16日
發(fā)明者李鎮(zhèn)五 申請人:韓國進(jìn)洋技術(shù)制造株式會社