專利名稱：面包制作器及其控制方法
本申請請求保護2002.7.19在韓國知識產(chǎn)權(quán)局提交之韓國申請No.2002-42592的利益；這里將其說明書引為參考文獻。
因此，為使用戶能夠容易地制作面包，已經(jīng)開發(fā)出多種面包制作器。面包制作器自動地進行前述的多個步驟并為用戶提供所得的面包。
例如，韓國專利申請No.1991-10203中所述的面包制作器在烤箱室的上部和下部有一對平行的揉面鼓，它們周期性地倒轉(zhuǎn)其轉(zhuǎn)動的方向；在這對揉面鼓之間的烘烤淺盤；加熱器加熱烤箱室的內(nèi)部；條形碼掃描器等。
在韓國專利申請No.1991-10203所述的這種面包制作器中，把內(nèi)裝面粉、水等之混合袋的上端和下端裝到上揉面鼓和下揉面鼓上，然后再使混合袋上下往復(fù)一段預(yù)定的時間，在混合袋中揉制面團。
在完成面團的揉制之后，混合袋自動與上揉面鼓分離，并繞在下揉面鼓上，將面團從混合袋壓擠出來，進入所述烘烤淺盤中。這之后加熱器加熱烤箱室的內(nèi)部，使面團發(fā)酵并烘烤一段預(yù)定的時間。
按照印制在混合袋上的條形碼制作面包，所述條形碼包括特定處方的揉面時間、發(fā)酵時間以及烘烤時間等信息，以使控制器根據(jù)所讀得的數(shù)據(jù)控制揉面鼓、加熱器等。
然而，在混合袋上下往復(fù)以揉制面團時，一旦在揉面操作過程中出現(xiàn)問題(如混合袋被撕破或者與上、下揉面鼓之一分離)，則用戶就必須停止上、下揉面鼓的工作，并從上、下揉面鼓取下所述混合袋。然而，在這種普通面包制作器中，當(dāng)停止上、下揉面鼓的工作時，很難從上揉面鼓和下揉面鼓取下混合袋。
在接下去的敘述中部分將闡明本發(fā)明的其它方面以及優(yōu)點，部分將從說明書所顯見，或者可通過發(fā)明的實踐而得到指導(dǎo)。
為實現(xiàn)本發(fā)明實施例的上述和/或其它方案，提供一種面包制作器，包括一個主體，它被分成烤箱室和電器部件室；一對平行的揉面鼓，它們互相分開地被置于烤箱室內(nèi)，每個揉面鼓都具有支持部件，用以支持混合袋的相對兩端，所述混合袋中裝有面包的原料并周期性地倒向其轉(zhuǎn)動；在電器部件室內(nèi)的揉面鼓驅(qū)動部件，它沿順時針和反時針方向轉(zhuǎn)動所述揉面鼓；揉面鼓控制部件，使用戶能夠如其所需地控制各揉面鼓的轉(zhuǎn)動；以及控制所述揉面鼓驅(qū)動部件的控制器，以便根據(jù)用戶控制所述揉面鼓控制部件而轉(zhuǎn)動各揉面鼓。
所述揉面鼓控制部件包括用戶方式按鈕，以停止各揉面鼓的運行，從而支持所述混合袋，使用戶能夠取下混合袋。
所述揉面鼓控制部件包括揉面鼓轉(zhuǎn)動按鈕，它沿所需的方向和角度轉(zhuǎn)動各揉面鼓，使混合袋不再纏繞在揉面鼓上。
所述揉面鼓控制部件包括揉面鼓重置按鈕，用以將揉面鼓重置于初始狀態(tài)，其中在按下該揉面鼓重置按鈕時，將混合袋的相對兩端裝到各揉面鼓上，并且控制器控制所述揉面鼓驅(qū)動部件，將各揉面鼓置于初始狀態(tài)。
所述面包制作器還包括圓盤部件，它隨一個揉面鼓轉(zhuǎn)動，并且至少有一個突起從它的周緣沿徑向伸出；轉(zhuǎn)動檢測部件，它檢測所述圓盤部件的至少一個突起的轉(zhuǎn)動，并根據(jù)測得的轉(zhuǎn)動輸出脈沖信號，其中所述控制器根據(jù)所述轉(zhuǎn)動檢測部件輸出的脈沖信號控制一個揉面鼓的轉(zhuǎn)速。
所述轉(zhuǎn)動檢測部件是一個脈沖發(fā)生器，它包括發(fā)光件和受光件，二者以其間的圓盤部件而彼此相對。
所述圓盤部件包括具有單獨一個突起的第一圓盤，還包括第二圓盤，沿該第二圓盤周緣具有等間隔的多個突起。
控制器轉(zhuǎn)動所述圓盤部件，使所述轉(zhuǎn)動檢測部件根據(jù)對揉面鼓控制部件的選擇來檢測第一圓盤和第二圓盤的突起，以及停止揉面鼓的轉(zhuǎn)動，并在選擇揉面鼓控制部件之后預(yù)定的允許時間內(nèi)所述轉(zhuǎn)動檢測部件不輸出任何脈沖信號的情況下，顯示錯誤信息。
為實現(xiàn)本發(fā)明的上述和/或其它方案，提供一種控制面包制作器的方法，所述面包制作器有一個主體，被分成烤箱室和電器部件室；還有一對平行的揉面鼓，它們互相分開地被置于烤箱室內(nèi)，一個混合袋的相對兩端被裝到所述揉面鼓上，所述混合袋裝有面包的原料，所述揉面鼓周期性地反轉(zhuǎn)其轉(zhuǎn)動方向；還有在電器部件室內(nèi)的揉面鼓驅(qū)動部件，它轉(zhuǎn)動所述揉面鼓。所述方法包括如下步驟停止支持所述混合袋之揉面鼓的運行，使用戶能夠調(diào)整所述揉面鼓的轉(zhuǎn)動方向和轉(zhuǎn)動角度；根據(jù)所調(diào)整的轉(zhuǎn)動方向和角度轉(zhuǎn)動揉面鼓；從揉面鼓取下混合袋。
所述方法還包括在取下混合袋之后，將揉面鼓重置于初始狀態(tài)的步驟，其中，將混合袋的相對兩端裝到所述揉面鼓上。
所述面包制作器包括圓盤部件，它隨一個揉面鼓轉(zhuǎn)動，并有至少一個突起從其周緣沿徑向伸出；轉(zhuǎn)動檢測部件，它檢測所述圓盤部件的至少一個突起的轉(zhuǎn)動，并根據(jù)所測得的轉(zhuǎn)動輸出脈沖信號，其中根據(jù)所述脈沖信號使被調(diào)整的揉面鼓轉(zhuǎn)動方向和轉(zhuǎn)動角度受到控制。
所述轉(zhuǎn)動檢測部件是一個脈沖發(fā)生器，它包括發(fā)光件和受光件，二者以其間的圓盤部件而彼此相對。
所述面包制作器包括揉面鼓控制部件，以沿所需方向和角度轉(zhuǎn)動揉面鼓，其中，所述使用戶能夠調(diào)整揉面鼓的轉(zhuǎn)動方向和轉(zhuǎn)動角度是，在所述轉(zhuǎn)動檢測部件檢測所述圓盤部件的至少一個突起的同時，每次選擇揉面鼓控制部件而使揉面鼓能夠轉(zhuǎn)動。
所述方法還包括在選擇揉面鼓控制部件之后預(yù)定的允許時間內(nèi)所述轉(zhuǎn)動檢測部件不輸出任何脈沖信號的情況下，停止揉面鼓轉(zhuǎn)動并顯示錯誤信息的步驟。
接下去須得參照作為其構(gòu)成部分之附圖，這些與其它方案及優(yōu)點一起屬于結(jié)構(gòu)和工作過程的細節(jié)，作為以下更為充分地描述和請求保護的內(nèi)容。其中類似的參考標(biāo)號表示類似的部件。
如

圖1至3所示，本發(fā)明一種具體實施例的面包制作器包括主體1，該主體分為烤箱室10和電器部件室20；門3在主體1的前面，用以啟閉烤箱室10的前面開口；以及在主體1前面的控制面板5?？刂泼姘?比如包括可旋轉(zhuǎn)的旋鈕5b，用戶用來控制面包制作器的工作；顯示板5a顯示面包制作器的工作情況；以及揉面鼓控制部件6，它使用戶能夠控制上、下揉面鼓11和13(下面有述)。
揉面鼓控制部件6包括用戶方式按鈕6a，用以停止上、下揉面鼓11和13工作，以及在揉面操作不正常時候，使用戶能夠選擇混合帶取下方式；揉面鼓轉(zhuǎn)動按鈕6b，用以按所需的轉(zhuǎn)動方向和角度逐步地轉(zhuǎn)動上、下揉面鼓11和13；以及揉面鼓重置按鈕6c，用以在取下混合袋7之后重置上、下揉面鼓11和13。
烤箱室10內(nèi)部平行地設(shè)有上、下揉面鼓11和13，它們按順時針和反時針方向轉(zhuǎn)動。裝有未加工之面包材料(原料)的混合袋7的相對兩端8(參見圖4)被裝到上、下揉面鼓11和13上面的突起12上，使混合袋7被繞在上、下揉面鼓11和13上。
烤箱室10的下部有烘烤淺盤15，它里面的揉制面團在上、下揉面鼓11和13之間受到烘烤。烘烤淺盤15包括第一和第二淺盤15a和15b，每個淺盤都有互相對稱的“L”形截面，它們組合成具有上部開口的盒子形狀。在烘烤室10的上部，有一對擠壓部件17，處在上揉面鼓11與烘烤淺盤15之間，用以在烘烤淺盤15內(nèi)揉制被容納于混合袋7中的面團，防止面團跑到烘烤淺盤15外面去。
烘烤室10內(nèi)部各壁面的上部和下部以及門3處是加熱器，用以加熱烘烤室10的內(nèi)部。
電器部件室20包括被置于烘烤室10旁邊的第一部件室21和被置于烘烤室10后邊的第二部件室23。第一部件室21內(nèi)部是揉面鼓驅(qū)動部件25，它按順時針和反時針方向轉(zhuǎn)動上、下揉面鼓11和13。第二部件室23內(nèi)部是條形碼掃描器29，它讀取印在或者加在混合袋7上的條形碼9，而混合袋7被繞在上、下揉面鼓11和13上。條形碼掃描器29可以移到上揉面鼓11的外緣附近，或者移離該外緣。
揉面鼓驅(qū)動部件25包括轉(zhuǎn)動下揉面鼓13的電機26和將下揉面鼓13的轉(zhuǎn)動運動傳送給上揉面鼓11之轉(zhuǎn)軸28的帶子27。
轉(zhuǎn)動檢測部件40檢測所述上、下揉面鼓11和13中至少一個的轉(zhuǎn)動，并輸出與所測得之轉(zhuǎn)動對應(yīng)的脈沖信號?？刂破?0(下面有述)按照轉(zhuǎn)動檢測部件40輸出的脈沖信號控制所述上、下揉面鼓1 1和1 3。
轉(zhuǎn)動檢測部件40包括圓盤部件41，它被裝在上揉面鼓11的轉(zhuǎn)軸28上；以及轉(zhuǎn)動傳感器61，它被置于圓盤部件41附近，通過檢測該圓盤部件41的轉(zhuǎn)動輸出脈沖信號。
圓盤部件41包括第一圓盤36和第二圓盤37。第一圓盤36使轉(zhuǎn)動傳感器61能夠檢測上揉面鼓11的一次轉(zhuǎn)動，第二圓盤37使轉(zhuǎn)動傳感器61能夠檢測小于一次完整轉(zhuǎn)動之上揉面鼓的轉(zhuǎn)動。
第一圓盤36是一個圓形的片43，它通過圓柱形部件52與第二圓盤37分離開，并用墊片54和螺釘56與上揉面鼓11的轉(zhuǎn)軸28連接在一起。圓形片43形成一個沿徑向從其伸出的單獨突起44。因此，第一圓盤36隨著上揉面鼓11轉(zhuǎn)動，使轉(zhuǎn)動傳感器61能夠檢測上揉面鼓11的一次轉(zhuǎn)動。
第二圓盤37是一個具有軸結(jié)合孔46的圓形片47，所述軸結(jié)合孔46用于把圓形片47裝到上揉面鼓11的轉(zhuǎn)軸28上。圓形片47沿其周緣有多個等間隔的槽49，形成多個突起48。例如，在圖3所示的實施例中，所述第二圓盤37有24個槽49，同時形成24個突起48。于是，第二圓盤37隨著上揉面鼓11轉(zhuǎn)動，使轉(zhuǎn)動傳感器61能夠檢測上揉面鼓11的小于一次完整的轉(zhuǎn)動。
轉(zhuǎn)動傳感器61包括第一圓盤傳感器63和第二圓盤傳感器65。其中第一圓盤傳感器63檢測第一圓盤36的單獨一個突起44，并在上揉面鼓11的每一次轉(zhuǎn)動輸出一個脈沖信號；第二圓盤傳感器65檢測第二圓盤37的24個突起48，并在上揉面鼓11的每一次轉(zhuǎn)動輸出24個脈沖信號。也就是當(dāng)上揉面鼓11作一次轉(zhuǎn)動時，所述第一和第二圓盤傳感器63和65分別輸出1個和24個脈沖信號。
所述第一和第二圓盤傳感器63和65中的每一個都用作脈沖發(fā)生器，它們分別包括發(fā)光件63a和65a以及受光件63b和65b。發(fā)光件63a和65a向著第一和第二圓盤36和37發(fā)射比如紅外線檢測信號，而受光件63b和65b跨過第一和第二圓盤36和37分別與發(fā)光件63a和65a面對，并分別接收發(fā)光件63a和65a發(fā)出的光。
當(dāng)?shù)谝粓A盤36的單獨一個突起44遮斷發(fā)光件63a發(fā)射到受光件63b的光時，第一圓盤傳感器63檢測，從而在上揉面鼓11每一次完整的轉(zhuǎn)動輸出一個脈沖信號。
當(dāng)?shù)诙A盤37的24個突起48遮斷發(fā)光件65a發(fā)射到受光件65b的光時，第二圓盤傳感器65檢測，從而在上揉面鼓11每一次完整的轉(zhuǎn)動輸出24個脈沖信號。
轉(zhuǎn)動傳感器61把所述第一和第二圓盤傳感器63和65輸出的脈沖信號傳送給控制器70，控制器70根據(jù)這些輸出的脈沖信號確定上揉面鼓11的轉(zhuǎn)速。于是，控制器70控制揉面鼓驅(qū)動部件25的電機26，按照所確定的它的轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)動上、下揉面鼓11和13，從而使混合袋7適宜地上下往復(fù)。
于是，有如圖5所示者，本發(fā)明實施例的面包制作器包括揉面鼓控制部件6，它具有用戶方式按鈕6a、揉面鼓轉(zhuǎn)動按鈕6b和揉面鼓重置部件6c；還包括控制器70，它控制揉面鼓驅(qū)動部件25，以按照揉面鼓控制部件6的相應(yīng)按鈕選擇，轉(zhuǎn)動所述上、下揉面鼓11和13。
揉面鼓轉(zhuǎn)動按鈕6b被用來選擇上、下揉面鼓11和13的轉(zhuǎn)動方向。比如，可將揉面鼓轉(zhuǎn)動按鈕6b分成順時針轉(zhuǎn)動選擇部件和反時針轉(zhuǎn)動選擇部件。每次按動揉面鼓轉(zhuǎn)動按鈕6b，所述上、下揉面鼓11和13就同時沿相同的方向按一定的角度轉(zhuǎn)動。
控制器70根據(jù)第一和第二圓盤傳感器63和65輸出的脈沖信號以及定時器71(下面有述)測得的時間，確定并控制上揉面鼓11的轉(zhuǎn)速。每次按動揉面鼓轉(zhuǎn)動按鈕6b，控制器70就按一定的角度，比如按30°角控制上、下揉面鼓11和13二者的轉(zhuǎn)動。因此，用戶可按逐步的方式轉(zhuǎn)動上、下揉面鼓11和13。換句話說，通過重復(fù)按動揉面鼓轉(zhuǎn)動按鈕6b，可使混合袋7不繞在上、下揉面鼓11和13上。因而，用戶可以容易且可靠地從上、下揉面鼓11和13上取下混合袋7。
按動揉面鼓轉(zhuǎn)動按鈕6b之后，定時器71就開始測量時間，如果在預(yù)定的允許時間內(nèi)沒有脈沖信號發(fā)生，則控制器70就確定混合袋7或外來的物體被纏繞在上揉面鼓11或下揉面鼓13中，同時在顯示板5a上顯示一個錯誤信號。
為安全計，與為揉制面團而上、下揉面鼓11和13轉(zhuǎn)動的情況相比，當(dāng)按動揉面鼓轉(zhuǎn)動按鈕6b時，控制器70控制上揉面鼓11和下揉面鼓13轉(zhuǎn)動得更慢些。
在取下混合袋7之后，當(dāng)按動揉面鼓重置按鈕6c時，控制器70把上、下揉面鼓11和13轉(zhuǎn)至初始位置，在這個位置，可以安裝混合袋7的相對兩端8。
于是，當(dāng)揉面操作不正常時，本發(fā)明這種實施例的面包制作器就有如下面這樣受到控制。參照圖6，首先，按動用戶方式按鈕6a，停止上、下揉面鼓11和13工作(S1)。這之后再按動揉面鼓轉(zhuǎn)動按鈕6b，選擇上、下揉面鼓11和13的轉(zhuǎn)動方向和轉(zhuǎn)動角度，使混合袋7不再纏繞上、下揉面鼓11和13(S3)。當(dāng)重復(fù)按動揉面鼓轉(zhuǎn)動按鈕6b時，每次按動揉面鼓轉(zhuǎn)動按鈕6b，上、下揉面鼓11和13就沿著所選的轉(zhuǎn)動方向按預(yù)定的角度轉(zhuǎn)動(S5)。同時，控制器70根據(jù)定時器71測得的時間確定，在預(yù)定的允許時間內(nèi)是否有脈沖信號從第二圓盤傳感器65輸出(S9)。如果在所述預(yù)定的允許時間內(nèi)發(fā)生脈沖信號，則控制器70確定上、下揉面鼓11和13正在正常地轉(zhuǎn)動，并在每次按動揉面鼓轉(zhuǎn)動按鈕6b時，控制上、下揉面鼓11和13逐步地轉(zhuǎn)動(S11)。但如果在所述預(yù)定的允許時間內(nèi)沒有脈沖信號發(fā)生，則控制器70確定混合袋7或者外來物體卷入到上揉面鼓11或下揉面鼓13中，并在顯示板5a上顯示一個錯誤信號(S10)。
隨著逐步地轉(zhuǎn)動上、下揉面鼓11和13，不使混合袋7繞于其上，用戶可以容易且可靠地從上、下揉面鼓11和13取下混合袋7。在取下混合袋7之后，按動揉面鼓重置按鈕6c時(S13)，控制器70轉(zhuǎn)動上、下揉面鼓11和13，使各突起12處在初始位置。在這個位置，就可將混合袋7的相對兩端8安裝到各突起12上(S15)。
按照本發(fā)明的這種實施例，在揉面操作發(fā)生問題時，用戶可以停止揉面鼓11和13，并按所需要的那樣逐步地轉(zhuǎn)動揉面鼓11和13，從而容易且可靠地從揉面鼓11和13上取下混合袋7。取下混合袋7之后，可以很容易地使揉面鼓11和13被自動重置，以便容易地安裝混合袋7。
如上所述，本發(fā)明的這一實施例給出一種面包制作器及其控制方法，其中用戶可如所需的那樣逐步地轉(zhuǎn)動各揉面鼓，以致在揉面操作故障時，用戶能夠容易且可靠地從揉面鼓上取下混合袋。
雖然已示出并描述了本發(fā)明的具體實施例，但對于那些熟悉本領(lǐng)域的人而言將能清楚，對這些具體實施方式
做多種改變而不致脫離本發(fā)明的原理和精髓；所附各權(quán)利要求及其等效要求限定本發(fā)明請求保護的范圍。
權(quán)利要求
1.一種面包制作器，它包括一個主體，它被分成烤箱室和電器部件室；一對平行的揉面鼓，它們互相分開地被置于烤箱室內(nèi)，每個揉面鼓都具有支持部件，用以支持混合袋的相對兩端，所述混合袋中裝有面包的原料并周期性地倒向轉(zhuǎn)動；在電器部件室內(nèi)的揉面鼓驅(qū)動部件，它沿順時針和反時針方向轉(zhuǎn)動所述揉面鼓；揉面鼓控制部件，使用戶能夠如其所需地控制各揉面鼓的轉(zhuǎn)動；以及控制所述揉面鼓驅(qū)動部件的控制器，以便根據(jù)用戶控制所述揉面鼓控制部件而轉(zhuǎn)動各揉面鼓。
2.如權(quán)利要求1所述的面包制作器，其中，所述揉面鼓控制部件包括用戶方式按鈕，以停止各揉面鼓的運行，從而支持所述混合袋，使用戶能夠取下混合袋。
3.如權(quán)利要求2所述的面包制作器，其中，所述揉面鼓控制部件包括揉面鼓轉(zhuǎn)動按鈕，它沿所需的方向和角度轉(zhuǎn)動各揉面鼓，使混合袋不再纏繞在揉面鼓上。
4.如權(quán)利要求3所述的面包制作器，其中，用戶重復(fù)按動揉面鼓轉(zhuǎn)動按鈕，每次按動所述揉面鼓轉(zhuǎn)動按鈕，所述揉面鼓沿所需方向轉(zhuǎn)動預(yù)定角度。
5.如權(quán)利要求3所述的面包制作器，其中，所述揉面鼓控制部件包括揉面鼓重置按鈕，用以將揉面鼓重置于初始狀態(tài)；在按動該揉面鼓重置按鈕時，將混合袋的相對兩端裝到各揉面鼓上，并且控制器控制所述揉面鼓驅(qū)動部件，將各揉面鼓置于初始狀態(tài)。
6.如權(quán)利要求5所述的面包制作器，其中，所述面包制作器還包括圓盤部件，它隨一個揉面鼓轉(zhuǎn)動，并且至少有一個突起從它的周緣沿徑向伸出；和轉(zhuǎn)動檢測部件，它檢測所述圓盤部件的至少一個突起的轉(zhuǎn)動，并根據(jù)測得的轉(zhuǎn)動輸出脈沖信號；所述控制器根據(jù)所述轉(zhuǎn)動檢測部件輸出的脈沖信號控制一個揉面鼓的轉(zhuǎn)速。
7.如權(quán)利要求6所述的面包制作器，其中，所述轉(zhuǎn)動檢測部件是一個脈沖發(fā)生器，它包括發(fā)光件和受光件，二者以其間的圓盤部件而彼此相對。
8.如權(quán)利要求7所述的面包制作器，其中，所述圓盤部件包括具有單獨一個突起的第一圓盤；和第二圓盤，沿該第二圓盤周緣具有等間隔的多個突起。
9.如權(quán)利要求8所述的面包制作器，其中，所述控制器轉(zhuǎn)動所述圓盤部件，使所述轉(zhuǎn)動檢測部件根據(jù)對揉面鼓控制部件的選擇檢測第一圓盤和第二圓盤的突起，以及停止揉面鼓的轉(zhuǎn)動，并在選擇揉面鼓控制部件之后預(yù)定的允許時間內(nèi)所述轉(zhuǎn)動檢測部件不輸出任何脈沖信號的情況下，顯示錯誤信息。
10.如權(quán)利要求8所述的面包制作器，其中，若在預(yù)定的允許時間內(nèi)產(chǎn)生脈沖信號，所述控制器確定各揉面鼓正常轉(zhuǎn)動，并隨著每次按動揉面鼓轉(zhuǎn)動按鈕時控制各揉面鼓逐步地轉(zhuǎn)動。
11.如權(quán)利要求8所述的面包制作器，其中，所述轉(zhuǎn)動檢測部件用所述第一圓盤檢測一個揉面鼓的一次轉(zhuǎn)動，并且所述圓盤傳感器用所述第二圓盤檢測一個揉面鼓的小于一次完整的轉(zhuǎn)動。
12.如權(quán)利要求8所述的面包制作器，其中，一個揉面鼓的每次轉(zhuǎn)動使所述轉(zhuǎn)動檢測部件輸出一個脈沖信號，并且一個揉面鼓的每次轉(zhuǎn)動輸出多個脈沖信號，它等于所述第二圓盤上的突起數(shù)目。
13.如權(quán)利要求8所述的面包制作器，其中，所述揉面鼓包括上揉面鼓和下揉面鼓。
14.如權(quán)利要求13所述的面包制作器，其中，所述揉面鼓驅(qū)動部件包括轉(zhuǎn)動下揉面鼓的電機和將下揉面鼓的轉(zhuǎn)動運動傳送給上揉面鼓的帶子。
15.如權(quán)利要求14所述的面包制作器，其中，所述控制器利用所述輸出脈沖信號確定所述上揉面鼓的轉(zhuǎn)速，并控制所述電機，以按照所確定的轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)動所述上揉面鼓和下揉面鼓。
16.一種控制面包制作器的方法，所述面包制作器有一個主體，被分成烤箱室和電器部件室；還有一對平行的揉面鼓，它們互相分開地被置于烤箱室內(nèi)，混合袋的相對兩端被裝到所述揉面鼓上，所述混合袋裝有面包的原料，所述揉面鼓周期性地反轉(zhuǎn)其轉(zhuǎn)動方向；還有在電器部件室內(nèi)的揉面鼓驅(qū)動部件，它轉(zhuǎn)動所述各揉面鼓，所述方法包括如下步驟停止支持所述混合袋之揉面鼓的運行；使用戶能夠調(diào)整揉面鼓的轉(zhuǎn)動方向和轉(zhuǎn)動角度；按照所調(diào)整的轉(zhuǎn)動方向和角度轉(zhuǎn)動所述揉面鼓；從所述揉面鼓取下混合袋。
17.如權(quán)利要求16所述的方法，其中，還包括在取下混合袋之后，將所述揉面鼓重置于初始狀態(tài)的步驟，這時將所述混合袋的相對兩端裝到所述揉面鼓上。
18.如權(quán)利要求17所述的方法，其中，所述面包制作器包括圓盤部件，它隨一個揉面鼓轉(zhuǎn)動，并有至少一個突起從其周緣沿徑向伸出；轉(zhuǎn)動檢測部件，它檢測所述圓盤部件的至少一個突起的轉(zhuǎn)動，并根據(jù)所測得的轉(zhuǎn)動輸出脈沖信號；其中允許用戶調(diào)整所述揉面鼓的轉(zhuǎn)動方向和轉(zhuǎn)動角度包括根據(jù)所述脈沖信號控制各揉面鼓。
19.如權(quán)利要求18所述的方法，其中，在所述圓盤部件的至少一個突起處檢測轉(zhuǎn)動包括發(fā)射光越過所述轉(zhuǎn)動檢測部件，并在所述至少一個突起遮斷所述光的時候輸出脈沖信號。
20.如權(quán)利要求19所述的方法，其中，所述面包制作器包括按所需方向和角度轉(zhuǎn)動各揉面鼓的揉面鼓控制部件，其中使用戶能夠調(diào)整所述揉面鼓的轉(zhuǎn)動方向和轉(zhuǎn)動角度包括，在所述轉(zhuǎn)動檢測部件檢測所述圓盤部件的至少一個突起同時，每次選擇所述揉面鼓控制部件而使揉面鼓轉(zhuǎn)動。
21.如權(quán)利要求20所述的方法，其中，還包括當(dāng)用戶重復(fù)選擇所述揉面鼓控制部件時，隨著揉面鼓控制部件的每次選擇，按所需方向使揉面鼓轉(zhuǎn)動預(yù)定的角度的步驟。
22.如權(quán)利要求20所述的方法，其中，還包括在選擇揉面鼓控制部件之后預(yù)定的允許時間內(nèi)所述轉(zhuǎn)動檢測部件不輸出任何脈沖信號的情況下，停止揉面鼓轉(zhuǎn)動以及顯示錯誤信息的步驟。
23.如權(quán)利要求22所述的方法，其中，還包括在預(yù)定的允許時間內(nèi)發(fā)生脈沖信號的情況下，確定揉面鼓為正常轉(zhuǎn)動，并隨每次選擇揉面鼓控制部件而控制揉面鼓逐步地轉(zhuǎn)動。
全文摘要
一種面包制作器包括被分成烤箱室和電器部件室的主體，一對平行的揉面鼓，它們互相分開地被置于烤箱室內(nèi)，每個揉面鼓都具有支持部件，用以支持混合袋的相對兩端，所述混合袋中裝有面包的原料并周期性地倒向轉(zhuǎn)動。在電器部件室內(nèi)的揉面鼓驅(qū)動部件，它沿順時針和反時針方向轉(zhuǎn)動所述揉面鼓。揉面鼓控制部件，使用戶能夠如其所需地控制各揉面鼓的轉(zhuǎn)動。控制所述揉面鼓驅(qū)動部件的控制器，以便根據(jù)用戶控制所述揉面鼓控制部件而轉(zhuǎn)動各揉面鼓。
文檔編號A47J37/00GK1468534SQ0310724
公開日2004年1月21日 申請日期2003年3月19日 優(yōu)先權(quán)日2002年7月19日
發(fā)明者李章雨, 權(quán)龍鉉, 任銅彬 申請人:三星電子株式會社