專利名稱：磁能鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種烹調(diào)器具，特別是一種用于烹調(diào)食物的磁能鍋。
將磁性體或磁鐵應(yīng)用在按摩器械上或一些器皿上已較為普遍，例如將磁性體設(shè)置在按摩器械中、穿用的鞋子中，已通過磁場的穿割滲透作用增強(qiáng)按摩效果，疏通人體經(jīng)絡(luò)穴位，而將磁性體設(shè)置在水杯中是為使杯中的水能被磁化，使水的品質(zhì)得已改善而飲用后更利于健康，另外，也是為了在人們握拿時(shí)其磁場能對人的手部進(jìn)行磁療。也出現(xiàn)過在鍋具中放置磁性體的介紹，但它們的設(shè)置都是將磁性體簡單地放置在鍋體的夾層中，即向磁化杯那樣把磁性體簡單地放置于內(nèi)鍋的周側(cè)，而放置的數(shù)目又很有限，因此，其磁場分布既不均勻，而磁場強(qiáng)度亦很有限，形不成磁屏蔽，因而對鍋內(nèi)食品的磁化效果不很理想。因?yàn)椋藗兌贾来艌鰧ζ渌矬w的作用是看不到的，但又是實(shí)際存在作用力和穿透力的，通過磁場分布及足夠的磁場強(qiáng)度實(shí)現(xiàn)對其它物體(例如食物)的分子結(jié)構(gòu)產(chǎn)生作用并使其發(fā)生變化是客觀存在的，而在鍋具中加入磁性體，除上述作用外，還具有形成磁屏蔽層將食物加速烹煮的熱能聚攏，提高其熱量的擾動對流使溫度分布更均勻以及防止熱量向外散失的保溫遮護(hù)作用，因而具有節(jié)能、減少烹調(diào)時(shí)間的效能，但是，其前題是磁場分布既要合理、又要有足夠的磁場強(qiáng)度。而要滿足此條件的前題是磁性體在鍋具中位置設(shè)置、擺布及磁性體形狀要合理。而現(xiàn)有的磁化鍋正是由于其未從這個(gè)基本點(diǎn)上出發(fā)，所以其設(shè)計(jì)不合理、效果也很不理想。
本實(shí)用新型的目的就在于克服現(xiàn)有技術(shù)的上述缺點(diǎn)和不足而提供一種磁性體設(shè)置擺布合理、磁化效率高、節(jié)能的磁化鍋，本實(shí)用新型技術(shù)方案為在烹調(diào)內(nèi)鍋體的外周、鍋底及鍋蓋中均設(shè)置有按一定規(guī)則擺布的磁性體，內(nèi)鍋體外周的磁性體的排列設(shè)計(jì)應(yīng)以對其內(nèi)鍋體側(cè)構(gòu)成一不間斷的封閉磁場，以對內(nèi)鍋體構(gòu)成磁屏蔽，起到隔熱保溫作用、而該環(huán)形封閉磁場與鍋底及鍋蓋之間的磁場則構(gòu)成不了對內(nèi)鍋體內(nèi)食物形成擾動、震動的作用，由上可見本實(shí)用新型顯著效果是這種全方位不同結(jié)構(gòu)形式的磁性體設(shè)置加劇了其內(nèi)食物分子剪切、震動生熱的作用并加速食物的熟化，同時(shí)通過磁場作用使鍋內(nèi)食物組織發(fā)生變化，去除有害物，保留對人體有效成份，而封閉磁場，還具有保溫減少烹調(diào)時(shí)間，加速熟化的效果。
本實(shí)用新型的具體結(jié)構(gòu)是通過下面的實(shí)施例及附圖實(shí)現(xiàn)的。


圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)分解圖圖2為
圖1中外鍋與內(nèi)鍋間環(huán)形夾層中磁性體排列的幾種形式。
圖3是與圖2排列形式相對應(yīng)的磁性體俯視圖。
圖4是內(nèi)鍋底部鍋底座中的幾種磁性體分布圖。
圖5是
圖1所示中鍋蓋的磁性分布圖。
本實(shí)用新型附圖中的零部件編號為1、外鍋體2、內(nèi)鍋體3、鍋蓋 4、鍋底5、外內(nèi)鍋體之間的磁性體 31、磁性體 41、磁性體a-e磁性體5的幾種分布排列形式a’-e’磁性體5的幾種分布形式的俯視圖f-h鍋底4中磁性體41的幾種立體結(jié)構(gòu)外形圖
以下結(jié)合附
圖1-5對本實(shí)用新型的具體結(jié)構(gòu)進(jìn)行詳細(xì)的描述本實(shí)用新型有一外鍋體1，在外鍋體1內(nèi)套設(shè)一內(nèi)鍋體2，另有一與內(nèi)鍋體2相扣合的鍋蓋3，外鍋體1與內(nèi)鍋體2之間設(shè)置有磁性體，其特征在于在內(nèi)鍋體1與外鍋體2之間環(huán)形夾腔中所設(shè)置的磁性體5是由沿內(nèi)鍋體外周內(nèi)呈環(huán)形分布的磁性體構(gòu)成的環(huán)形封閉磁場，在外鍋體1的鍋底部4以及鍋蓋3中均設(shè)置有磁性體41和31。參見
圖1。
設(shè)置在外鍋體1與內(nèi)鍋體2環(huán)狀夾層中的磁性體5是呈整體封閉環(huán)狀a或由兩瓣半圓弧狀b或由4瓣圓弧狀c或由6瓣、8瓣圓弧狀d或由8塊或10塊或12塊偶數(shù)條狀塊磁性體構(gòu)成的環(huán)形分布狀。參見圖2和圖3。
設(shè)置在鍋底部4中的磁性體41呈中部帶孔的圓盤狀體f或?qū)嵭颈P狀體g或帶周邊凸緣的具內(nèi)凹部的立體盤狀體h結(jié)構(gòu)。參見圖4。
設(shè)置在鍋蓋3內(nèi)的磁性體31是由2、4、6、8偶數(shù)塊瓣片拼組成圓形分布狀各塊瓣沿厚度方向的形狀并的與鍋蓋3凸起弧度相同。參見圖5。
設(shè)置在鍋蓋3內(nèi)的磁性體31是由3塊至8塊磁性體構(gòu)成放射狀分布。參見圖5。
上述磁性體可以是永磁體，其形狀可為任意形狀如方形、圓形、球形、柱形和棱形。
所述的內(nèi)鍋體2是由在陶瓷燒制過程中加入遠(yuǎn)紅外礦物質(zhì)后形成的具有遠(yuǎn)紅外線烹調(diào)作用的內(nèi)鍋體。
本實(shí)用新型的工作原理如下當(dāng)磁能鍋通電加熱時(shí)，電能轉(zhuǎn)換成的熱能一方面對鍋內(nèi)食物蒸煮加熱，在此同時(shí)，熱能進(jìn)一步激發(fā)了設(shè)置于內(nèi)鍋體外部；鍋底及鍋蓋中的磁性體產(chǎn)生磁能波，該磁能波所產(chǎn)生的微震動及磁力線所形成的對食物穿透、擾動作用，這種作用既可形成封閉的環(huán)形磁場，對內(nèi)鍋體實(shí)施屏蔽，隔離作用，從而起到保溫效果，具有加速食物熟化、節(jié)約能源的效果。磁性體5和31就起到這樣的作用。同時(shí)它們又可形成上下、內(nèi)外的具有擾動、震動作用磁場，鍋蓋3內(nèi)的磁場和鍋底4中磁場之間及內(nèi)鍋體，底部鍋蓋3中的磁場與內(nèi)鍋體外的環(huán)腔中的磁場之間均可產(chǎn)生穿割被烹煮食物的磁場，這種穿透性磁場可加速食物分子的變化、磨擦和生熱，既有利于食物熟化，又可去掉食物中的對人體有害成份，而保留對人體有益的成份。
本實(shí)用另一種實(shí)施例，是將磁能鍋與紅外線配合使用，紅外線的提供來自陶瓷內(nèi)鍋體燒制過程中加入特殊無毒害的礦物質(zhì)，產(chǎn)生紅外線，使食物在磁場中恒溫控制下，定溫100℃(正負(fù)變化5℃)，在紅外線的環(huán)境中烹調(diào)，此時(shí)，磁能鍋產(chǎn)生的磁能加之紅外線的作用，使食物分子的生物機(jī)理發(fā)生更有益于人體的變化。
權(quán)利要求1.一種磁能鍋，有一外鍋體(1)，在外鍋體(1)內(nèi)套設(shè)一內(nèi)鍋體(2)，另有一與內(nèi)鍋體(2)相扣合的鍋蓋(3)，外鍋體(1)與內(nèi)鍋體(2)之間設(shè)置有磁性體，其特征在于在內(nèi)鍋體(1)與外鍋體(2)之間環(huán)形夾腔中所設(shè)置的磁性體(5)是由沿內(nèi)鍋體外周的360度內(nèi)呈環(huán)形分布的磁性體構(gòu)成的，在外鍋體(1)的鍋底部(4)以及鍋蓋(3)中的均設(shè)置有磁性體(41)和(31)。
2.按照權(quán)利要求1所述的一種磁能鍋，其特征在于設(shè)置在外鍋體(1)與內(nèi)鍋體(2)環(huán)狀夾層中的磁性體(5)是呈整體封閉環(huán)狀(a)或由兩瓣半圓弧狀(b)或由4瓣圓弧狀(c)或由6瓣、8瓣圓弧狀(d)或由8塊或10塊或12塊偶數(shù)條狀塊磁性體構(gòu)成的環(huán)形分布狀。
3.按照權(quán)利要求1所述的一種磁能鍋，其特征在于設(shè)置在鍋底部(4)中的磁性體(41)呈中部帶孔的圓盤狀體(f)或?qū)嵭颈P狀體(g)或帶周凸緣的具內(nèi)凹部的立體盤狀體(h)結(jié)構(gòu)。
4.按照權(quán)利要求1所述的一種磁能鍋，其特征在于設(shè)置在鍋蓋(3)內(nèi)的磁性體(31)是由2、4、6、8偶數(shù)塊瓣片拼組成圓形分布狀各磁性體與鍋蓋(3)凸起弧度相同。
5.按照權(quán)利要求1所述的一種磁能鍋，其特征在于設(shè)置在鍋蓋(3)內(nèi)的磁性體(31)是由3塊至8塊磁性體構(gòu)成的放射狀分布。
6.按照權(quán)利要求1所述的一種磁能鍋，其特征在于內(nèi)鍋體(2)是由在陶瓷燒制過程中加入遠(yuǎn)紅外礦物質(zhì)后形成的具有遠(yuǎn)紅外線烹調(diào)作用的內(nèi)鍋體。
專利摘要本新型提供了一種磁能鍋,在內(nèi)鍋體外周、鍋底及鍋蓋中均設(shè)置有按一定規(guī)則擺布的磁性體,內(nèi)鍋外周的磁性體的排列設(shè)計(jì)對其內(nèi)鍋體構(gòu)成一不間斷的封閉磁場,以對內(nèi)鍋體構(gòu)成屏蔽,而該環(huán)形封閉磁場與鍋底及鍋蓋之間的磁場則構(gòu)成了對內(nèi)鍋體內(nèi)食物形成擾動、震動的作用,由上可見本實(shí)用新型顯著效果是這種全方位不同結(jié)構(gòu)磁性體設(shè)置加劇了其內(nèi)食物分子剪切、震動生熱的作用并加速食物的熟化,同時(shí)通過磁場作用使鍋內(nèi)食物組織發(fā)生變化,去除有害物,保留對人體有效成分,而封閉磁場,還具有保溫減少烹調(diào)時(shí)間,加速熟化的效果。
文檔編號A47J27/00GK2479865SQ0120404
公開日2002年3月6日 申請日期2001年2月26日 優(yōu)先權(quán)日2001年2月26日
發(fā)明者周君臨 申請人:張弘強(qiáng)