一種蛋清沐浴露的制作方法
【技術領域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種沐浴露，尤其是一種蛋清沐浴露及其制備方法。
【背景技術】
[0002] 我國有世界上最為豐富的禽蛋資源，禽蛋產量穩(wěn)居世界第一位。雞蛋是比較理想 的全價蛋白質，其結構與人體蛋白質組成結構相似，生物學價值高達94?？紤]到蛋清的美容 護膚功效，現(xiàn)有很有護膚品中都有蛋清的身影，尤其的面膜。但是，蛋清通常都是直接加入 其中，偶爾提取的活性物質加入的情況。因此，還未有將蛋清水解物加入沐浴露中的報道。

【發(fā)明內容】

[0003]本發(fā)明所要解決的技術問題是針對上述現(xiàn)有技術存在的不足而提供一種蛋清沐 浴露及其制備方法，泡沫豐富細膩，無刺激感，洗浴后皮膚光滑，且有很好的嫩膚效果。
[0004]本發(fā)明為解決上述提出的問題所采用的技術方案為：
[0005] -種蛋清沐浴露，其原料按質量百分比計，包括如下組分：雞蛋蛋清水解液5~ 10 %，玫瑰花萃取物2~5 %，甘油2. 5~5 %，山梨糖醇2. 5~5 %，月桂醇醚硫酸鈉5~ 10%，α-烯基磺酸鈉1~6 %，月桂酰胺丙基甜菜堿1~6 %，月桂酰肌氨酸鈉2~4 %，椰 子油單乙醇酰胺1~4%，檸檬酸0. 2~1 %，氯化鈉1~5 %，DMDM乙內酰脲0. 05~0. 15 %， 乙二胺四乙酸二鈉（EDTA-2Na)0. 05~0· 15%，香精0· 1~1%，去離子水55~70%。
[0006] 按上述方案，所述雞蛋蛋清水解液為雞蛋蛋清蛋白水解度為5~15%的產物。
[0007] 按上述方案，所述雞蛋蛋清水解液是將雞蛋蛋清酶解制得的，具體制備方法為：將 雞蛋清稀釋至濃度為5~20wt%后，加熱變性后，蛋清轉化為蛋白，加水稀釋至蛋白濃度為 3~5wt%，得到酶解前的反應底物，然后加入酶，在溫度55~65°C酶解4~5h，即得到雞 蛋蛋清水解液。
[0008] 按上述方案，所述酶為堿性蛋白酶，堿性蛋白酶的濃度為所述酶解前的反應底物 質量的2%~4%。
[0009] 按上述方案，所述雞蛋預先經過消毒，所述消毒采用NaOH溶液，質量濃度為2%~ 5%，消毒時間為5~lOmin。
[0010] 按上述方案，玫瑰花萃取物的制備方法為：按照玫瑰花花瓣和水的質量比為 1:20~30,于溫度85~90°C浸提1~4h，所得溶液即為玫瑰花提取物。
[0011] 上述蛋清沐浴露的制備方法，包括如下步驟：
[0012] 1)按質量百分比計稱取各原料，包括：雞蛋蛋清水解液5~10%，玫瑰花萃取物 2~5 %，甘油2. 5~5 %，山梨糖醇2. 5~5 %，月桂醇醚硫酸鈉5~10%，α-烯基磺酸鈉 1~6%，月桂酰胺丙基甜菜堿1~6%，月桂酰肌氨酸鈉2~4%，椰子油單乙醇酰胺1~ 4 %，檸檬酸0. 2~1 %，氯化鈉1~5 %，DMDM乙內酰脲0. 05~0. 15 %，乙二胺四乙酸二鈉 (EDTA-2Na) 0· 05 ~0· 15 %，香精 0· 1 ~1 %，去離子水 55 ~70 % ;
[0013] 2)將去離子水加熱至80~85°C，攪拌下加入EDTA-2Na粉末溶解后；然后加入液 體α-烯基磺酸鈉、月桂酰胺丙基甜菜堿、月桂酰肌氨酸鈉，混合均勻后；接著加入月桂醇 醚硫酸鈉，當其完全溶解于去離子水后；再加入椰子油單乙醇酰胺固體，當固體完全溶解于 去離子水中，得到混合物A;
[0014] 3)將所述混合物A中加入氯化鈉降溫，降溫至45~50°C，攪拌下依次加入甘油、 山梨糖醇、玫瑰花萃取物，得到混合物B;
[0015] 4)待所述混合物B溫度降至室溫，先加入雞蛋蛋清水解液混勻后，加入防腐劑 DMDM乙內酰脲，最后加入香精，攪拌均勻，加入檸檬酸調節(jié)pH至6. 5-7. 5,即得蛋清沐浴露。
[0016] 按上述方案，所述步驟2)和3)中的攪拌速度均為150~200r/min。
[0017] 按上述方案，所述步驟4)中的攪拌速度為100~150r/min，防止空氣進入，且減少 香精揮發(fā)。
[0018] 與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的有益效果是：
[0019] 第一，本發(fā)明沐浴露泡沫豐富細膩，無刺激感，洗浴后皮膚光滑，且有很好的嫩膚 效果，正是以雞蛋蛋清水解液為活性成分，蛋白水解物具有良好的保濕性和易吸收性，同時 雞蛋蛋清經水解后產生的多肽混合物具有抗氧化作用。
[0020] 第二，本發(fā)明所述蛋清沐浴露采用雞蛋蛋清水解液為主原料，雞蛋清蛋白質是由 多種氨基酸彼此之間通過肽鍵連接組成的高分子化合物，經堿性蛋白酶水解時，可將其中 的蛋白質分解成多肽和游離氨基酸的混合物，除可在一定程度上改善其功能特性如溶解 度、吸油性、吸水能力、持水能力等，具有抗氧化性、保濕性、易吸收性，并降低過敏原性蛋白 的抗原性外，還能產生抗菌肽、免疫肽、降壓肽、抗氧化肽、抗凝血肽、抗腫瘤肽以及抗疲勞 肽。
[0021] 第三，該蛋清水解液輔以玫瑰花萃取物，利用玫瑰多糖的抗氧化性并緩和神經疲 勞，適當配以保濕成分甘油、山梨醇，洗浴后皮膚光滑，有很好的嫩膚效果，且泡沫豐富、溫 和、pH在6. 5-7. 5之間，膚感清爽易沖洗；α-烯基磺酸鈉、月桂酰胺丙基甜菜堿、月桂酰肌 氨酸鈉、月桂醇醚硫酸鈉具有洗滌起泡的作用；椰子油單乙醇酰胺具有增跑的作用，同時降 低沐浴露的刺激性；H)TA-2Na作為螯合劑，防止鈣、鎂皂沉淀，防止沐浴露褪色且使防腐劑 增效；檸檬酸調節(jié)沐浴露pH值。
【具體實施方式】
[0022] 為了更好地理解本發(fā)明，下面結合實施例進一步闡明本發(fā)明的內容，但本發(fā)明不 僅僅局限于下面的實施例。
[0023] 實施例1
[0024] -種蛋清沐浴露，其原料按質量百分比計，包括如下組分：雞蛋蛋清水解液5%， 玫瑰花萃取物5 %，甘油2. 5 %，山梨糖醇5 %，月桂醇醚硫酸鈉5%，α-烯基磺酸鈉1 %， 月桂酰胺丙基甜菜堿1 %，月桂酰肌氨酸鈉2 %，椰子油單乙醇酰胺1 %，檸檬酸0. 2 %，氯化 鈉 1%，DMDM乙內酰脲 0. 15%，EDTA-2Na0. 15%，香精 1%，去離子水 70%。
[0025] 本實施例中，所述雞蛋蛋清水解液為雞蛋蛋清蛋白水解度為5 %的產物，具體制備 方法為：取新鮮雞蛋清洗去除污物，浸入5wt%NaOH溶液消毒后5min去殼，分離蛋清蛋黃， 將蛋清稀釋至濃度為5wt%后，95°C水浴中加熱15min變性后，加水稀釋至蛋白濃度3wt%， 即得到酶解前的反應底物；然后加入堿性蛋白酶（堿性蛋白酶的濃度為所述酶解前的反應 底物質量的2% )，在溫度55°C酶解4h，即得到雞蛋蛋清水解液。
[0026] 本實施例中，所述玫瑰花萃取物的具體制備方法為：按照玫瑰花花瓣和水的質量 比為1:20,于溫度85~90°C浸提1~1. 5h，所得溶液即為玫瑰花提取物。
[0027] 上述含雞蛋水解液的沐浴露的制備方法，包括如下步驟：
[0028] 1)按上述配比，稱取各原料；
[0029] 2)將去離子水加熱至80°C，在攪拌速度150r/min下，先加入EDTA-2Na粉末溶解 后，然后加入液體α-烯基磺酸鈉、月桂酰胺丙基甜菜堿、月桂酰肌氨酸鈉，混合均勻后； 再加入月桂醇醚硫酸鈉，當其完全溶解于去離子水后；再加入椰子油單乙醇酰胺固體，當固 體完全溶解于去離子水中，得到混合物A;
[0030] 3)將所述混合物A中加入氯化鈉降溫，降溫至45°C，于攪拌速度150r/min下依次 加入甘油、山梨糖醇、玫瑰花萃取物，得到混合物B;
[0031] 4)待所述混合物B溫度降至室溫，先加入雞蛋蛋清水解液混勻后，加入防腐劑 DMDM乙內酰脲，最后加入香精，攪拌速度100r/min攪拌均勻，加入檸檬酸調節(jié)pH，即得蛋清 沐浴露。
[0032] 實施例2
[0033] -種蛋清沐浴露，其原料按質量百分比計，包括如下組分：月桂醇醚硫酸鈉10%， α-烯基磺酸鈉1 %，月桂酰胺丙基甜菜堿1 %，月桂酰肌氨酸鈉2 %，椰子油單乙醇酰胺 1 %，雞蛋蛋清水解液5 %，甘油2. 5 %，山梨糖醇2. 5 %，玫瑰花萃取物2 %，DMDM乙內酰脲 0. 05 %，氯化鈉1 %，EDTA-2Na0. 05 %，檸檬酸1 %，香精1 %，去離子水69. 9 %。
[0034] 本實施例中，所述雞蛋蛋清水解液為雞蛋蛋清蛋白水解度為10 %的產物，具體制 備方法為：取新鮮雞蛋清洗去除污物，浸入5wt%NaOH溶液消毒后lOmin去殼，分離蛋清蛋 黃，將蛋清稀釋至濃度為20wt%后，95°C水浴中加熱15min變性后，進一步加水稀釋至蛋清 蛋白4wt%，即得到酶解前的反應底物；然后加入堿性蛋白酶（堿性蛋白酶的濃度為所述酶 解前的反應底物質量的4% )，在溫度65°C酶解5h，即得到雞蛋蛋清水解液。
[0035] 本實施例中，所述玫瑰花萃取物的具體制備方法為：按照玫瑰花花瓣和水的質量 比為1:30,于溫度85~90°C浸提3. 5~4h，所得溶液即為玫瑰花提取物。上述含雞蛋水解 液的沐浴露的制備方法，包括如下步驟：
[0036] 1)按上述配比，稱