還原異麥芽寡糖、還原 木寡糖、還原龍膽寡糖、還原麥芽糖飴糖、還原飴糖等糖醇；a -葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶變甜菊糖 (a -卜歹 >只7工歹一七'処理只亍匕、7 )、阿斯巴甜、乙?；前匪徕?、阿力甜、 甘草提取物（甘草甜素）、甘草酸三銨、甘草酸三鉀、甘草酸三鈉、甘草酸二銨、甘草酸二鉀、 甘草酸二鈉、仙茅甜蛋白（夕少夕y y )、糖精、糖精鈉、甜蜜素、三氯蔗糖、甜菊（只亍匕、 7)提取物、甜菊粉末、甜精（久'少于> )、索馬甜（)、甜涼茶提取物（亍> y 3夕于卞抽出物）、莫內(nèi)林提取物（于4七' y 7y -抽出物）、紐甜、新橙皮苷二氫查耳酮 (氺才~只\ y 匕卜'、口力少3 y )、果糖基轉(zhuǎn)移酶變甜菊糖（7歹外シ少卜歹y只 7 X 7 -七'処理只亍匕、7 )、巴西甘草提取物（7、' 7 9少力y々抽出物）、神秘果提取物、 羅漢果提取物、酶處理甘草、酶降解甘草等高甜度甜味劑。
[0033]作為香料的例子，可以列舉橙油、檸檬油、葡萄柚油、酸橙油、柑橘油、橘油等柑橘 精油類，薄荷油、留蘭香油等薄荷精油類，甜胡椒、八角、羅勒、月桂、小豆蔻、芹菜、丁香、肉 桂、小茴香、蒔蘿、大蒜、歐芹、肉豆蔻、芥末、洋蔥、紅辣椒、歐芹、迷迭香、胡椒這樣公知的香 料精油類或者油樹脂類（才 > 才類），檸檬烯、沉香醇、橙花醇、香茅醇、香葉醇、檸檬 醛、L一薄荷醇、丁香酚、肉桂醛、茴香腦、紫蘇醛7 F)、香草醛、y -十一 碳烷酸內(nèi)酯、己酸烯丙酯（力7° 口 >酸7卩n〇、L 一香芹酮、麥芽酚等這樣公知的單獨香料 或合成香料，以及將這些柑橘精油類、薄荷精油類、香料精油類、合成香料按照目標的比例 進行混合所得到的表現(xiàn)為混合柑橘（シ卜7只S 7夕只）、混合薄荷（S 7夕只S >卜）、 各種水果等的混合香料。作為防結(jié)塊劑的例子，可以列舉微粒氧化硅、磷酸三鈣、硅酸鈣、硬 脂酸鈣、硬脂酸鎂等。
[0034] 〔實施例〕
[0035] 實施例如下所示。
[0036] 實施例1
[0037] 作為口腔內(nèi)清潔用組合物的例子，制造由表1的組成所構(gòu)成的泡騰片。制法如下 所述。首先將基材與瓜爾膠、一部分糖酯、一部分香料進行混合，以尺寸達到平均粒徑為 70 y m~500 y m左右的條件進行造粒，向造粒后的物質(zhì)中加入作為其它原料的蘋果酸或小 蘇打、剩余的糖酯等而進行混合，通過對該混合物進行壓片來成形從而制得成品。另外，也 可以只對基材以最初尺寸達到平均粒徑為70 y m~500 y m左右的條件進行造粒，向造粒后 的基材中加入其它原料而進行混合，通過對該混合物進行壓片來成形從而制得成品。本實 施例中制得的泡騰片的重量為1. 55g，形狀為扁平圓柱狀。
[0038] 表1中，各原料的比例以完成后的重量％表示。向乳化劑中以各種比例加入三菱 化學食品株式會社銷售的糖酯S-170、S-370、S-770以及S-1670中的一種或者兩種以上。 這些糖酯的特性示于表2?；氖褂名溠刻谴蓟蛘呱嚼嫣谴?。
[0039] 〔表 1〕
[0040] 表 1
[0041]
[0042] 〔表 2〕
[0043] 表 2
[0044]
[0045] 實她例2：
[0046] 糖醅種類不同的泡塍片的口眸內(nèi)清潔效果的比較
[0047] 試樣
[0048] 按照實施例1的方法制造以下4種片劑。但是基材全部使用山梨糖醇。
[0049] 泡騰片S-17010.0%摻合品
[0050] 泡騰片S-37010.0%摻合品
[0051] 泡騰片 S-3705. 0%、S-7705. 0%摻合品
[0052] 泡騰片S-167010.0%摻合品
[0053] 食物殘肩去除效果確認試驗
[0054] (以不攝入片劑為條件）
[0055] 照常咀嚼、吞咽一枚山崎納貝斯克株式會社（亇匕'只3社）生產(chǎn)的奧利 奧（才U才）（注冊商標）夾心餅干后，將20ml水含入口中，以180次/分鐘的頻率活動口 腔，進行10秒的漱口。經(jīng)過10秒后，將漱口液全部回收。對漱口液進行8000 X g、10分鐘 的離心分離，減壓干燥去除了上清液的沉淀物后，測定重量（以下記為干燥重量A)。
[0056](以攝入片劑為條件）
[0057] 照常咀嚼、吞咽一枚奧利奧后，充分嚼碎一枚泡騰片，保持口腔5秒不動，再進行 吞咽。此時，吞咽的次數(shù)為一次。緊接著，將20ml水含入口中，以180次/分鐘的頻率活動 口腔，進行10秒的漱口。經(jīng)過10秒后，將漱口液全部回收。對漱口液進行8000 X g、10分 鐘的離心分離，減壓干燥去除了上清液的沉淀物后，測定重量（以下記為干燥重量B)。
[0058] 通過以上的實驗結(jié)果，按照下式求得食物殘肩去除量。
[0059] 食物殘肩去除量（mg)=(干燥重量A)-(干燥重量B)
[0060] 另外，食物殘肩去除率按照下式求得。
[0061] 食物殘肩去除率（％ )=(各條件下的食物殘肩去除量V(干燥重量A) X 100
[0062] 結(jié)果
[0063] 本實施例中，以確認糖酯對口腔內(nèi)食物殘肩的去除效果所產(chǎn)生的影響為目的，準 備了摻合有合計10.0%的不同HLB值的糖酯的泡騰片，進行了食物殘肩去除效果確認試 驗。攝取各泡騰片時的食物殘肩干燥重量示于圖1，食物殘肩去除量示于圖2,食物殘肩去 除率示于表3。結(jié)果，糖醇組合而成的S-370 * 5.0%、S-770 * 5.0%摻合品呈現(xiàn)出最高的去 除量，之后，去除量按照S-1670 ? 10%摻合品、S-370 ? 10%摻合品、S-170 ? 10%摻合品的 順序遞減。其中，除了 S-170 ? 10%摻合品以外的3種摻合品中，觀察到食物殘肩去除率都 超過了 80%。
[0064] 作為HLB值最低的S-170摻合品去除量較低的主要原因，可以認為是由于其發(fā)泡 性較弱，泡沫沒有擴展至口腔全體；由于其物性較脆，因此在口腔內(nèi)的滯留時間短。這一傾 向在HLB值在3以上的糖酯（S-370)中得到了改善，確認了 S-1670摻合品也具有比S-170 摻合品更高的食物殘肩去除量。另外，與去除量最高的S-370 4-770摻合品相比，S-370摻 合品雖然發(fā)泡性強，但由于泡沫的質(zhì)地粗糙，單個泡沫消泡快，而S-1670摻合品的泡沫的 質(zhì)地過于如奶油狀，單個泡沫的持續(xù)時間雖然較長，但是給人以泡沫的擴展性稍弱的印象 (參照實施例6、表8)。因此，在去除食物殘肩時，作為泡沫的質(zhì)地，希望其具有適當?shù)南?感?擴展性?持續(xù)時間的性質(zhì)，可以認為S-370 ? S-770摻合品是發(fā)揮了兩種糖酯的優(yōu)點的 組合。
[0065]〔表 3〕
[0066] 表3糖酯種類不同的泡騰片的食物殘肩去除率（n = 4)
[0067]
[0068] 實施例3
[0069] 糖醅摻合量不同的泡塍片的口眸內(nèi)清潔效果
[0070] 試樣
[0071] 按照實施例1的方法制造以下6種片劑。但是基材全部使用山梨糖醇。
[0072] 泡騰片糖酯未摻合品
[0073]泡騰片 S-3700. 5%、S-7700. 5%摻合品
[0074]泡騰片 S-3702. 5%、S-7702. 5%摻合品
[0075]泡騰片 S-3705. 0%、S-7705. 0%摻合品
[0076]泡騰片 S-37010. 0%、S-77010. 0%摻合品
[0077]泡騰片 S-37012. 5%、S-77012. 5%摻合品
[0078] 食物殘肩去除效果確認試驗
[0079] 按照與實施例2的"食物殘肩去除效果確認試驗"相同的方式進行試驗。
[0080] 結(jié)果
[0081] 本實施例中，對于在實施例2的結(jié)果中食物殘肩去除效果最高的S-370、S-770的 組合，將各糖酯的摻合量在〇%~12. 5%之間分成數(shù)段而摻合入片劑中，確認其對于食物 殘肩去除效果產(chǎn)生的影響。攝取各泡騰片時的食物殘肩干燥重量示于圖3,食物殘肩去除 量示于圖4,食物殘肩去除率示于表4。根據(jù)結(jié)果可以確認，摻合有兩種糖酯各5.0%的泡 騰片呈現(xiàn)出最高的去除率，而糖酯未摻合品呈現(xiàn)出最低的去除率。對于各糖酯的摻合量，位 于5. 0%兩邊的2. 5%摻合品和10. 0%摻合品與5. 0%摻合品相比去除率雖然變低，但其相 比于兩邊的0. 5%摻合品、12. 5%摻合品則維持了較高的去除率。糖酯的摻合量為2. 5%、 5. 0 %、10. 0 %的各摻合品中，觀察到去除率的數(shù)值超過了 80 %。