專利名稱：海賜寶口服液的制造方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及以海參為主要原料的海賜寶口服液的制造方法。
海參自古以來被譽為海洋珍品，不但營養(yǎng)豐富而且藥用價值高。海參現(xiàn)時是制作高級菜肴的原料，蛋白質(zhì)豐富，含多種氫基酸，是高級營養(yǎng)品。但令人遺憾的是海參的烹調(diào)操作復(fù)雜麻煩，菜價昂貴，以致海參這種高級營養(yǎng)品的利用面一直未能大力開拓。
本發(fā)明公開一種制造以海參為主要原料的海賜寶口服液的制造方法，能將海參的營養(yǎng)物質(zhì)提取出來并配成口服液。這樣就能克服現(xiàn)時海參烹調(diào)的不方便，使海參的開發(fā)利用更加廣泛。
本發(fā)明的目的是這樣達(dá)到的，海賜寶口服液的制造方法，其特征是干海參洗凈，浸泡10小時左右，搗碎，置電動攪拌恒溫水浴器進(jìn)行水解，至海參由稠變稀，以稀鹽酸調(diào)PH至2.0左右，加入木瓜酶，保持PH為2.0左右，水解14小時左右后，用氫氧化鈉調(diào)PH至8.5左右，加入胰酶漿，并保持PH為8.5左右，繼續(xù)水解8小時左右終止反應(yīng)，趁熱濾紙過濾，待濾液冷卻后以鹽酸調(diào)PH為中性，加入糖和定量蒸餾水，濾過，分裝，滅菌，包裝，即得。
采取以上措施的本發(fā)明制造出來的海賜寶口服液，質(zhì)量穩(wěn)定，品味純正。含有蘇氨酸等十七種氨基酸、維生素E和硒等多種人體必需的營養(yǎng)素。本品服用安全，急性毒性試驗小鼠LD50＞21.5g/Kg，并經(jīng)長期臨床療效觀察，具有抗衰老作用。常飲能促進(jìn)人體新陳代謝，增強機體抵抗力，增加食欲，促進(jìn)睡眠。
下面再對本發(fā)明作進(jìn)一步的詳述，并以干海參1000克為實例闡明。
取海參(干品)1000克，用常水洗凈，蒸餾水沖洗數(shù)次，浸泡10小時，切片洗凈，放入搗碎機搗碎，加蒸餾水500毫升，置電動攪抖恒溫水浴器進(jìn)行水解，水溫保持50℃，至海參由稠變稀，以10%鹽酸調(diào)PH至2.0左右，加入木瓜酶10克，保持PH為2.0，水解14小時后，用5N氫氧化鈉調(diào)PH至8.5左右，加入胰酶漿100毫升，保持PH為8.5，繼續(xù)水解8小時后終止反應(yīng)，加熱煮沸，趁熱濾紙自然濾過，待濾液冷卻后，以10%鹽酸調(diào)PH為7.0(即為海參提取液)，加蒸餾水至10000毫升，糖800克，煮沸溶解，濾過，分裝，滅菌，包裝。
如果為了進(jìn)一步提高海賜寶口服液的質(zhì)量，還可把海參粘多糖提取出來，以便配制，提取工藝如下取海參提取液，緩緩加入95%乙醇，使含醇量達(dá)40%后，將上述溶液放置冷箱過夜，離心，上清液回收乙醇濃縮成1000毫升待用;沉淀物以95%、80%乙醇分別洗滌三次，再用丙酮脫水，干燥，得褐色粉末狀海參粘多糖約30克。
將海參粘多糖30克和濃縮液1000毫升，糖800克，加蒸餾水至10000毫升，煮沸，濾過，分裝，滅菌，包裝，即可制成海賜寶口服液。
本品為棕黃色澄明液體，氣微腥，味甜。其鑒別方法有以下三種卡坐反應(yīng)取本品0.5ml，加水稀釋成1ml、加硫酸1ml，置水浴中加熱5min，加0.1%卡坐試液2滴，繼續(xù)加熱，溶液顯暗褐色。
酚硫酸反應(yīng)取本品1ml，加酚硫酸試劑1ml，加熱溶液顯褐色。
茚三酮反應(yīng)取本品滴于濾紙上，再滴水合茚三酮試液3滴于80℃烘干后應(yīng)紫色。
權(quán)利要求
1.海賜寶口服液的制造方法，其特征是(a)干海參水解由稠變稀，然后(b)以稀鹽酸調(diào)PH至2.0左右，(c)加入木瓜酶保持PH為2.0左右，(d)水解14小時左右后，(e)用氫氧化鈉調(diào)PH至8.5左右，(f)加入胰酶漿保持PH為8.5左右，(g)繼續(xù)水解8小時左右，(h)過濾后以鹽酸調(diào)PH為中性，(I)加入糖和定量蒸餾水。
全文摘要
海賜寶口服液的制造方法，其特征是干海參水解由稠變稀，然后以稀鹽酸調(diào)pH至2.0左右，加入木瓜酶保持pH為2.0左右，水解14小時左右后，用氫氧化鈉調(diào)pH至8.5左右，加入胰酶漿保持pH為8.5左右，繼續(xù)水解8小時左右，過濾后以鹽酸調(diào)pH為中性，加入糖和定量蒸餾水。采取以上措施的本發(fā)明制造出來的海賜寶口服液，質(zhì)量穩(wěn)定，品味純正。含有蘇氨酸等十七種氨基酸、維生素E和硒等人體必需營養(yǎng)素，常飲能促進(jìn)人體新陳代謝，增強機體抵抗力，增加食欲，促進(jìn)睡眠。
文檔編號A61K35/56GK1050680SQ9010826
公開日1991年4月17日 申請日期1990年10月5日 優(yōu)先權(quán)日1990年10月5日
發(fā)明者劉輝明 申請人:劉輝明