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美膚劑的制作方法

文檔序號:83217閱讀:333來源:國知局
專利名稱:美膚劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及以神經(jīng)鞘磷脂作為有效成分,通過口服,具有皮膚保濕、美膚、防止皮膚粗糙、防止皺紋等美容效果的美膚劑和混合神經(jīng)鞘磷脂的美膚用飲料或飼料。
背景技術(shù)
皮膚是生物體與外界的接觸點,具有防止水分的體外喪失、和阻止外界的微生物或過敏原等傷害生物體的物質(zhì)的入侵的皮膚屏障功能。據(jù)說角質(zhì)層中以神經(jīng)酰胺為中心的角質(zhì)細(xì)胞間脂質(zhì)或皮脂等承擔(dān)了這些功能。為了實現(xiàn)角質(zhì)層的正常功能并保持健康的狀態(tài),需要含有10~20%的水分,通過皮膚屏障功能將水分保持在角質(zhì)層中,保持皮膚的柔軟性和彈性。
如果角質(zhì)層的水分減少,那么就會成為失去柔軟性而變硬、發(fā)生龜裂等的原因。在皮紋消失或黯淡的狀態(tài)即所謂粗糙的皮膚中,角質(zhì)層的含水量顯著降低。粗糙的皮膚不僅是外表差的美容問題,而且還是引起皮膚病的預(yù)備階段,具有病狀的意義。另外,通過改蓋粗糙的狀態(tài),干巴巴的皮膚表面變成光滑的皮膚,進(jìn)而使細(xì)微的皺紋得到改善。
已知在皮膚屏障功能降低的角質(zhì)層中,皮膚中的水分消失比健康的狀態(tài)更劇烈,認(rèn)為這是皮膚的水分蒸發(fā)量(透皮水分散失,Trans Epidermal WaterLossTEWL)增加。該TEWL與角質(zhì)層的屏障功能和保濕功能密切相關(guān),是皮膚屏障功能的指標(biāo)。
因而,通過增加皮膚的含水量,抑制TEWL的增加,可以達(dá)到健康皮膚的狀態(tài)即美膚的狀態(tài)。
另外,在動物、特別是寵物中,由于過敏反應(yīng)等的影響,皮膚狀態(tài)惡化近年成為了問題,通過皮膚的保濕、保護(hù),可以進(jìn)行改善,達(dá)到健康的皮膚狀態(tài)。
另一方面,神經(jīng)酰胺是人的皮膚組分之一,具有皮膚的保濕、皮膚保護(hù)和防止與改善皮膚粗糙的效果。作為使用神經(jīng)酰胺的化妝品,已知有混合神經(jīng)酰胺、葡糖神經(jīng)酰胺、半乳糖神經(jīng)酰胺等的神經(jīng)酰胺類和二異丙胺二氯乙酸酯或γ-氨基乙酸的皮膚化妝品(專利文獻(xiàn)1)。但是,存在著補(bǔ)充給皮膚的神經(jīng)酰胺,受到表皮脂質(zhì)阻礙,不能到達(dá)皮膚內(nèi)并被皮膚吸收,并且神經(jīng)酰胺以外的化妝品等成分會引起皮疹或炎癥的問題。
另外,也已知有結(jié)合了神經(jīng)鞘氨醇、脂肪酸和糖的神經(jīng)酰胺作為有效成分的健康食品(專利文獻(xiàn)2)。作為由該神經(jīng)鞘氨醇、脂肪酸和糖構(gòu)成的神經(jīng)酰胺類原料,市售的有來源于蒟蒻或米的。然而,這些神經(jīng)酰胺原料中神經(jīng)酰胺類的含量很少,不足3%,為了達(dá)到口服的效果,需要大量混合原料,由于其價格也昂貴,因此不能滿足。因此,需要在日常食物中可以輕易地攝取的材料。
另一方面,已知神經(jīng)鞘磷脂約占牛奶中的磷脂質(zhì)的30%,具有在由神經(jīng)鞘氨醇和脂肪酸形成的神經(jīng)酰胺骨架上結(jié)合有磷酸膽堿的結(jié)構(gòu),大量存在于腦和神經(jīng)組織中(非專利文獻(xiàn)1)。另外,已知蛋黃等食品中也含有少量。
據(jù)報道神經(jīng)鞘磷脂口服時,從小腸被攝取到血管中(非專利文獻(xiàn)2)。另外,已知皮膚顆粒層的神經(jīng)鞘磷脂通過神經(jīng)鞘磷脂酶的作用被水解,作為角質(zhì)層的神經(jīng)酰胺而被供給(非專利文獻(xiàn)3)。
然而,通過口服神經(jīng)鞘磷脂,達(dá)到皮膚的保濕、皮膚保護(hù)與防止和改善皮膚粗糙、防止皺紋等的美容效果卻沒有被報道過。
專利文獻(xiàn)1特開平1-22810號公報專利文獻(xiàn)2特開平11-113530號公報非專利文獻(xiàn)124版Harper生物化學(xué)(日譯)、第162頁、1997年非專利文獻(xiàn)2Schmelz等、J.Nutr.、124、第702-712頁、1994年非專利文獻(xiàn)3內(nèi)田良一等、生化學(xué)、第73卷、第4期、第269-272頁、2001年
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的課題是提供一種通過口服而顯示皮膚的保濕、保護(hù)作用與防止和改善皮膚粗糙,防止皺紋等的美容效果,以來源于食品的安全的原料作為有效成分的美膚劑。另外,本發(fā)明的課題是提供一種通過口服而顯示皮膚的保濕、保護(hù)作用與防止和改善皮膚粗糙,防止皺紋等的美容效果,添加有來源于食品的安全的原料的美膚飲料食品或飼料。
針對上述問題,本發(fā)明者們對于通過口服而顯示皮膚的保濕、保護(hù)作用與防止和改善皮膚粗糙,防止皺紋等的美容效果的成分進(jìn)行了深入探索,發(fā)現(xiàn)通過口服作為磷脂質(zhì)的神經(jīng)鞘磷脂,顯示皮膚的保濕、保護(hù)作用與防止和改善皮膚粗糙,防止皺紋等的美容效果。由此發(fā)現(xiàn)可以使用該神經(jīng)鞘磷脂作為美膚劑的有效成分。另外,發(fā)現(xiàn)可以在飲料食品或飼料中添加該神經(jīng)鞘磷脂而制成美膚用的飲料食品或飼料,從而完成了本發(fā)明。另外,本發(fā)明中所謂的美膚用飼料,是指一種具有皮膚的保濕、保護(hù)作用,進(jìn)而改善動物的皮膚狀態(tài)的飼料。
根據(jù)本發(fā)明,可以提供一種以神經(jīng)鞘磷脂作為有效成分的美膚劑,和添加了神經(jīng)鞘磷脂的美膚用飲料食品或飼料。本發(fā)明的美膚劑,其有效成分由于來源于食品,因此是安全的,通過口服,可以顯示皮膚的保濕、保護(hù)作用與防止和改善皮膚粗糙,防止皺紋等的美容效果。
具體實施方式本發(fā)明的特和在于以作為磷脂的神經(jīng)鞘磷脂為有效成分。
作為可以用于本發(fā)明的神經(jīng)鞘磷脂,可以使用來源于天然的,例如,可以使用來源于牛奶或山羊奶等奶中的或來源于雞蛋等蛋黃的。實際上,作為來源于牛奶的神經(jīng)鞘磷脂的原料,由于市售的神經(jīng)鞘磷脂的含量為25%以上的高濃度且廉價,因此可以使用這樣的原料。
本發(fā)明的美膚劑,可以直接使用上述神經(jīng)鞘磷脂作為美膚劑,也可以添加除了神經(jīng)鞘磷脂以外的其他糖類或脂類,蛋白質(zhì),維生素、礦物質(zhì)類,調(diào)味品等,其他的藥品、飲料食品或飼料中通常使用的原材料等形成營養(yǎng)組合物或進(jìn)一步根據(jù)常規(guī)方法,制成粉劑、顆粒劑、片劑、膠囊劑、健康飲料等形式。另外,除了神經(jīng)鞘磷脂以外,也可以與具有顯示美容效果的成分例如促進(jìn)皮膚的膠原形成的膠原、維生素C或鐵等同時使用。
作為本發(fā)明的美膚劑的有效量,根據(jù)后述的使用裸鼠的動物試驗可以看出每1kg體重的小鼠,口服神經(jīng)鞘磷脂2mg以上,優(yōu)選5mg以上,可以增加皮膚的含水量,而且,降低皮膚的水分蒸發(fā)量(TEWL)。因此,通常,由于成人每人每日攝取2mg以上的神經(jīng)鞘磷脂,優(yōu)選5mg以上,就有望實現(xiàn)皮膚的保濕、保護(hù)作用與防止改善皮膚粗糙、防止皺紋等的美容效果,因此只要能確保此需求量即可。
另外,本發(fā)明的美膚用飲料是普通的飲料食品,可以在例如酸奶、乳飲料、薄酥餅、餐后甜點等中添加神經(jīng)鞘磷脂。對于這些美膚用飲料食品,為了使成人每人每日攝取2mg以上神經(jīng)鞘磷脂,因飲料食品的形態(tài)而異,優(yōu)選每100g飲料食品添加0.1~400mg神經(jīng)鞘磷脂。
另外,本發(fā)明的美膚用飼料可以在普通的飼料例如家畜用飼料或?qū)櫸锸澄锏戎刑砑由窠?jīng)鞘磷脂。對于這些飼料,為了每日攝取2mg以上的神經(jīng)鞘磷脂,優(yōu)選在每100g的飼料中,添加0.1~400mg的神經(jīng)鞘磷脂。
在本發(fā)明中,添加神經(jīng)鞘磷脂的方法沒有特別的限制,例如,在溶液中添加、混合時,可以將神經(jīng)鞘磷脂原料懸浮或溶解在去離子水中,攪拌混合后,制備成藥品、飲料食品或飼料的形式使用。作為攪拌混合的條件,只要可以均勻地混合神經(jīng)鞘磷脂即可,也可以使用超速振蕩裝置或TK高速混合器等。另外,該神經(jīng)鞘磷脂溶液為了在藥品、飲料或飼料中易于使用,根據(jù)需要,可以使用RO膜濃縮、通過冷凍干燥等干燥使用。
在本發(fā)明中,在醫(yī)藥、飲料食品或飼料的制造中,可以進(jìn)行通常使用的滅菌處理,如果是粉末狀的,也可以進(jìn)行干熱滅菌。因此,可以制造本發(fā)明的含有神經(jīng)鞘磷脂的液態(tài)、膠狀、粉末狀、顆粒狀等各種形式的藥品、飲料食品或飼料。
通過使用裸鼠的動物試驗,檢驗本發(fā)明的美膚劑。
(飼料的制備)如表1所示將神經(jīng)鞘磷脂含量為10%的神經(jīng)鞘磷脂原料(Phospholac500;NZMP公司制)溶解在去離子水中,加熱至50℃后,通過超速振蕩器(ULTRA-TURRAX T-25;IKA Japan公司制),以9500rpm的速度攪拌混合20分鐘,制備試驗用飼料1~3。
(表1)
(動物試驗)將5周齡的CD-1(ICR)-nu/nu小鼠分配在下述的4個試驗組中(每組10只)。即,共有4個試驗組對小鼠投以每kg體重10g生理鹽水的組(A組),對小鼠投以每kg體重10g試驗用飼料1的組(B組),對小鼠投以每kg體重10g試驗用飼料2的組(C組)和對小鼠投以每kg體重10g試驗用飼料3的組(D組)。分別對這些組的小鼠,每日一次通過導(dǎo)管經(jīng)口飼以飼料飼養(yǎng)4周。飼養(yǎng)開始時和飼養(yǎng)終結(jié)時測定裸鼠尾巴部分的皮膚的含水量和水分蒸發(fā)量,以飼養(yǎng)開始時的各個值為100時,計算出飼養(yǎng)終結(jié)時的值(增加率)。皮膚的含水量和水分蒸發(fā)量分別使用Courage+Khazaka公司制的Corneometer和Tewameter測定。其結(jié)果如表2所示。
(表2)
根據(jù)表2所示的結(jié)果,投放4周后的皮膚含水量在A組中幾乎沒有變化,在B組中增加到約為1.5倍,C組和D組中增加到約為2.5倍。另外,投入4周后的皮膚水分蒸發(fā)量在A群中增加到約為1.7倍,B組中只增加約1.5倍,C組和D組中只增加約為1.4倍。由此可以看出通過口服神經(jīng)鞘磷脂,皮膚的含水量增加,從皮膚中蒸發(fā)的水分蒸發(fā)量減少。而且,通過對小鼠投以每kg體重2mg以上的神經(jīng)鞘磷脂,可確認(rèn)該效果,在投入5mg以上時,可確認(rèn)效果顯著。
以下,用實施例來詳細(xì)地說明本發(fā)明,這些僅僅積是本發(fā)明的實施方式的例舉,本發(fā)明不因此而受到任何的限制。
實施例1蛋白酶作用于10%的乳清蛋白質(zhì)濃縮物(WPC)的水溶液,所得的反應(yīng)液用氯仿-甲醇(2∶1)溶液萃取,然后濃縮,再用丙酮萃取,得到復(fù)合脂質(zhì)級分。接著,通過硅酸鎂擔(dān)體(Florisil)柱色譜、使用氯仿-甲醇溶液梯度萃取該復(fù)合脂質(zhì)級分,得到磷脂質(zhì)級分。通過硅膠色譜法、使用氯仿-甲醇溶液溶液梯度萃取該磷脂質(zhì),所得的級分冷凍干燥,得到神經(jīng)鞘磷脂原料。對該神經(jīng)鞘磷脂原料進(jìn)行薄層色譜分離后,使用ディツトマ-試劑顯色,通過光密度法測定神經(jīng)鞘磷脂含量,結(jié)果為95.2%。該神經(jīng)鞘磷脂原料可以直接用作本發(fā)明的美膚劑。
實施例2通過表3所示的組合混合原料后,按照常規(guī)的方法成型為1g、壓片,制造本發(fā)明的美膚劑。
(表3)
其中,在1g美膚劑中,含有10mg神經(jīng)鞘磷脂。
實施例350g神經(jīng)鞘磷脂的含量為25%的神經(jīng)鞘磷脂原料(α-Lipid、NZMP公司制)溶解在4950g的去離子水中,加熱至50℃后,通過TK高速混合器(TK ROBOMICS;特殊機(jī)化工業(yè)社制),以6000rpm的速度攪拌混合30分鐘,得到神經(jīng)鞘磷脂含量為250mg/100g的神經(jīng)鞘磷脂溶液。在4.0kg的該神經(jīng)鞘磷脂溶液中,添加5.0kg酪蛋白、5.0kg大豆蛋白質(zhì)、1.0kg魚油、3.0kg紫蘇油、18.0kg糊精、6.0kg礦物質(zhì)混合物、1.95kg維生素混合物、2.0kg乳化劑、4.0kg穩(wěn)定劑、0.05kg香料,填充在200ml的蒸煮軟包(レトルトパゥチ)中,使用蒸煮滅菌機(jī)(第一種壓力容器、TYPERCS-4CRTGN;日阪制作所社制)在121℃下滅菌20分鐘,制造50kg的本發(fā)明的美膚用液狀營養(yǎng)組合物。其中,每100g該美膚用液狀營養(yǎng)組合物中含有20mg神經(jīng)鞘磷脂。
實施例410g神經(jīng)鞘磷脂的含量為10%的神經(jīng)鞘磷脂原料(Phospholac500、NZMP公司制)溶解在700g的去離子水中,加熱至50℃后,通過超速振蕩裝置(ULTRA-TURRAX T-25;IKA日本公司制),以9500rpm的速度攪拌混合30分鐘。在該溶液中,添加40g山梨糖醇、2g酸味劑、2g香料、5g果膠、5g乳清蛋白質(zhì)濃縮物、1g乳酸鈣、235g去離子水,攪拌混合后,填充在200ml的具塞軟包(チァパツク)中,在85℃下滅菌20分鐘后,密封,得到5袋(每袋加入200g)本發(fā)明的美膚用凝狀食品。由此所得的美膚用膠狀食品被確認(rèn)全都不會沉淀,也不會感到味道異常。另外,每100g的該美膚用膠狀食品中,含有100mg神經(jīng)鞘磷脂。
實施例5將2g酸味劑溶解在700g的去離子水中,然后溶解10g神經(jīng)鞘磷脂的含量為25%的神經(jīng)鞘磷脂原料(α-Lipid、NZMP公司制),加熱至50℃后,通過超速振蕩裝置(ULTRA-TURRAX T-25;IKA日本社制),以9500rpm的速度攪拌混合30分鐘。添加100g麥芽糖醇、20g還原糖稀、2g香料、166g去離子水,然后填充到100ml玻璃瓶中,在90℃下殺菌15分鐘,然后密封,制備10瓶本發(fā)明的美膚用飲料(各充入100ml)。由此所得的美膚用飲料,被確認(rèn)全都不會沉淀,也不會感到味道異常。另外,每100g的該美膚用飲料中,含有250mg神經(jīng)鞘磷脂。
實施例62kg神經(jīng)鞘磷脂的含量為4%的神經(jīng)鞘磷脂原料(SM-4;Corman社制)溶解在98kg的去離子水中,加熱至50℃后,通過TK高速混合器(MARK II 160型;特殊機(jī)化工業(yè)社制),以3600rpm的速度攪拌混合40分鐘,得到神經(jīng)鞘磷脂含量為80mg/100g的神經(jīng)鞘磷脂溶液。在10kg的該神經(jīng)鞘磷脂溶液中,添加12kg豆餅、14kg脫脂奶粉、4kg大豆油、2kg玉米油、23.2kg棕櫚油、14kg玉米淀粉、9kg小麥粉、2kg糠、5kg維生素混合物、2.8kg纖維素和2kg礦物質(zhì)混合物,在120℃下殺菌4分鐘,制造100kg的本發(fā)明的狗用的美膚用飼料。另外,每100g該狗用的美膚用飼料中,含有8mg神經(jīng)鞘磷脂。
工業(yè)實用性本發(fā)明的美膚劑,其有效成分由于來源于食品,因此是安全的,通過口服,可以達(dá)到皮膚的保濕、皮膚保護(hù)與防止和改善皮膚粗糙,防止皺紋等的美容效果。
權(quán)利要求
1.一種以神經(jīng)鞘磷脂作為有效成分的美膚劑。
2.如權(quán)利要求
1所述的美膚劑,神經(jīng)鞘磷脂來源于牛奶。
3.一種添加神經(jīng)鞘磷脂的美膚用飲料食品或飼料。
4.如權(quán)利要求
3所述的美膚用飲料食品或飼料,神經(jīng)鞘磷脂來源于牛奶。
專利摘要
本發(fā)明涉及一種以磷脂中的神經(jīng)鞘磷脂作為有效成分的美膚劑。另外,添加神經(jīng)鞘磷脂作為美膚用飲料或飼料的有效成分。根據(jù)本發(fā)明,提供一種通過口服,達(dá)到皮膚保濕、皮膚保護(hù)、防止和改善皮膚粗糙、防止皺紋等美容效果的美膚劑、美膚用飲料食品或飼料。
文檔編號A23L1/30GK1997376SQ200580010224
公開日2007年7月11日 申請日期2005年3月30日
發(fā)明者加藤健, 上田典子, 三浦晉, 吉岡俊滿 申請人:雪印乳業(yè)株式會社導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan
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