一種減肥白茶的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供的一種減肥白茶，其特征在于：包括以下重量份的組份：白茶20份、荷葉2-4份、山楂1-3份、菊花1-3份、枸杞1-3份。本發(fā)明提供的減肥白茶原料來源豐富，成本低廉，采用白茶、荷葉、山楂、菊花和枸杞的組合，不僅能夠提供消費(fèi)者減肥時必須的營養(yǎng)，同時還能夠加強(qiáng)腸道蠕動、促進(jìn)排便、阻止脂肪吸收的效果，長期食用具有減肥的功效。
【專利說明】—種減肥白茶

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于飲品領(lǐng)域，特別涉及一種減肥白茶，還涉及該減肥白茶的制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]白茶是茶葉的一個品種，因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名，六大茶類之一。主要產(chǎn)區(qū)在江蘇句容、云南景谷、江西靖安、福建福鼎、政和、松溪、建陽等地?；竟に嚢ㄎ颉⒑姹?或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。屬輕微發(fā)酵茶，是我國茶類中的特殊珍品。
[0003]白茶是茶葉里的瑰寶，藥效性能很好的茶之奇葩，具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)，三降(降血壓、降血脂、降血糖)等保健功效。根據(jù)民間長期飲用和實(shí)踐及現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，白茶具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，具有獨(dú)特、靈妙的保健作用。民間采用它制作成清醇的“白茶餅”，因其獨(dú)特風(fēng)味和保健作用流傳到南洋一帶，至今在東南亞各國享有盛譽(yù)。
[0004]隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們工作壓力較大，導(dǎo)致胃病發(fā)病率很高，屬常見病和多發(fā)病。治療胃病的方法很多，通常采用藥物治療的方法。然而，對于胃病藥物治療，通常需要持續(xù)較長時間，長期用藥加大了患者的經(jīng)濟(jì)和精神負(fù)擔(dān)，使患者產(chǎn)生厭煩心理，并且也加大了腎臟的負(fù)擔(dān)，不利于身體健康。配制茶在我國茶葉加工上已有悠久的歷史，是對茶葉產(chǎn)品風(fēng)味、質(zhì)量改善及特色產(chǎn)品開發(fā)上一大進(jìn)步和革新，進(jìn)一步發(fā)展配制茶是茶葉生產(chǎn)中的一個發(fā)展方向。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]發(fā)明目的:本發(fā)明的目的是提供一種具有減肥功效的白茶及其制備方法。
[0006]技術(shù)方案:本發(fā)明提供的一種減肥白茶，包括以下重量份的組份:白茶20份、荷葉
2-4份、山楂2-4份、菊花1-3份、枸杞1-3份。
[0007]作為改進(jìn)所述減肥白茶，包括以下重量份的組份:白茶20份、荷葉3份、山楂3份、菊花2份、枸杞2份。
[0008]本發(fā)明還提供了一種減肥白茶的制備方法，包括以下步驟:
[0009](I)白茶準(zhǔn)備:采摘新鮮白茶，攤放在竹席上置于微弱的陽光下或置于通風(fēng)透光效果好的室內(nèi)晾曬讓其自然萎凋3-7天，文火烘干；
[0010](2)將荷葉和山楂切成小片，自然晾干；
[0011](3)將白茶、荷葉、山楂、菊花和枸杞混勻，即得。
[0012]其中，步驟⑵中，切片尺寸在2cmX Icm以下。
[0013]有益效果:本發(fā)明提供的減肥白茶，其原料來源豐富，成本低廉，采用白茶、荷葉、山楂、菊花和枸杞的組合，不僅能夠提供消費(fèi)者減肥時必須的營養(yǎng)，同時還能夠加強(qiáng)腸道蠕動、促進(jìn)排便、阻止脂肪吸收的效果，長期食用具有減肥的功效。
[0014]白茶，具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，具有獨(dú)特、靈妙的保健作用。
[0015]荷葉，味苦辛微澀、性涼性味寒涼，傷脾胃，務(wù)必加少許寒必溫緩和寒涼之性，歸心、肝、脾經(jīng)。主治暑熱煩渴,頭痛眩暈,水腫,食少腹脹,灣痢，白帶,脫肛，吐血,衄血,咯血，便血，崩漏，產(chǎn)后惡露不凈，損傷瘀血。荷葉茶中的荷葉堿中含有多種有效的化脂生物堿，能有效分解體內(nèi)的脂肪，并且強(qiáng)勁排出體外。荷葉堿能強(qiáng)悍密布人體腸壁上，形成一層脂肪隔離膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆積?？梢愿纳朴湍侊嬍沉?xí)慣，其具有較強(qiáng)的油脂排斥功效從而讓你對葷腥油膩的食物漸漸產(chǎn)生反感。
[0016]山楂，消食積，散瘀血，驅(qū)絳蟲。治肉積，癥瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風(fēng)，腰痛，疝氣產(chǎn)后兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯。消食健胃，行氣散瘀。用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥。山楂具有養(yǎng)顏瘦身，女人的減肥片山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，對于愛美的女性可以達(dá)到美顏瘦身的效果。山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強(qiáng)免疫力，清除胃腸道有害細(xì)菌等，還可預(yù)防肝癌。男性得了脂肪肝，就要養(yǎng)肝護(hù)肝，養(yǎng)肝護(hù)肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有養(yǎng)肝去脂功效。山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第I?2天或經(jīng)前I?2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊。
[0017]枸杞，甘，平。枸杞葉:苦、甘；性涼。具有養(yǎng)肝，滋腎，潤肺。枸杞葉:補(bǔ)虛益精，清熱明目的功效。
[0018]菊花，菊花能入藥治病，久服或飲菊花茶能令人長壽。宋代詩人蘇轍:“南陽白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是經(jīng)過長期摸索制作成的一種菊菜，它由一塊塊用蔗糖熬漿炮制的白嫩豬肉加工制成，玲瓏剔透，有如白玉。每塊之上黏上幾絲菊瓣，飽飲油脂糖甜，觀其金黃色澤，吃到口里葷中有素，素中有葷，香甜不膩，實(shí)為名菜。還有菊花魚球、油炸菊葉、菊花魚片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，這些菊餐不但色香味俱佳，而且營養(yǎng)豐富。北京有名的“菊花鍋?zhàn)印?即在涮羊肉火鍋里放些菊花煮湯)，清淡味美，更是別有風(fēng)味。
[0019]本發(fā)明通過合理選擇中藥組分獲得減肥白茶，其組方科學(xué)、用量合理，白茶為君藥，其具有多方面的作用，飲用白茶不僅能夠降壓減脂、平肝益血，而且還可以保護(hù)肝脾；荷葉作為丞藥其能夠協(xié)同白茶達(dá)到更好的減肥作用；山楂和枸杞作為佐藥配合君臣藥助減肥；菊花作為使藥，不僅能夠配合其他組方起作用，而且還具有調(diào)節(jié)味道和香氣的作用。

【具體實(shí)施方式】
[0020]根據(jù)下述實(shí)施例，可以更好地理解本發(fā)明。然而，本領(lǐng)域的技術(shù)人員容易理解，實(shí)施例所描述的具體的物料配比、工藝條件及其結(jié)果僅用于說明本發(fā)明，而不應(yīng)當(dāng)也不會限制權(quán)利要求書中所詳細(xì)描述的本發(fā)明。
[0021]實(shí)施例1
[0022]減肥白茶，包括以下重量份的組份:白茶20份、荷葉3份、山楂3份、菊花2份、枸杞2份。
[0023]其制備方法，包括以下步驟:
[0024](I)白茶準(zhǔn)備:采摘新鮮白茶，攤放在竹席上置于微弱的陽光下或置于通風(fēng)透光效果好的室內(nèi)晾曬讓其自然萎凋5天，文火烘干；
[0025](2)將荷葉和山楂分別切成尺寸在2cmX Icm以下的小片，自然晾干；
[0026](3)將白茶、荷葉、山楂、菊花和枸杞混勻，即得。
[0027]實(shí)施例2
[0028]減肥白茶,包括以下重量份的組份:白茶20份、荷葉2份、山楂4份、菊花1份、枸杞1份。
[0029]其制備方法，包括以下步驟:
[0030](I)白茶準(zhǔn)備:采摘新鮮白茶，攤放在竹席上置于微弱的陽光下或置于通風(fēng)透光效果好的室內(nèi)晾曬讓其自然萎凋7天，文火烘干；
[0031](2)將荷葉和山楂分別切成尺寸在2cmXlcm以下的小片，自然晾干；
[0032](3)將白茶、荷葉、山楂、菊花和枸杞混勻，即得。
[0033]實(shí)施例3
[0034]減肥白茶，包括以下重量份的組份:白茶20份、荷葉4份、山楂2份、菊花3份、枸杞3份。
[0035]其制備方法，包括以下步驟:
[0036](I)白茶準(zhǔn)備:采摘新鮮白茶，攤放在竹席上置于微弱的陽光下或置于通風(fēng)透光效果好的室內(nèi)晾曬讓其自然萎凋3天，文火烘干；
[0037](2)將荷葉和山楂分別切成尺寸在2cmX Icm以下的小片，自然晾干；
[0038](3)將白茶、荷葉、山楂、菊花和枸杞混勻，即得。
[0039]實(shí)施例4
[0040]將實(shí)施例1至3的減肥白茶分別經(jīng)100人試飲，每人每日在早餐時飲用一次，每次150ml，飲用3個月后，均有明顯的減肥效果。
[0041]表1飲用本發(fā)明實(shí)施例1減肥白茶對體重的影響
[0042]

【權(quán)利要求】
1.一種減肥白茶，其特征在于:包括以下重量份的組份:白茶20份、荷葉2-4份、山楂2-4份、菊花1-3份、枸杞1-3份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種減肥白茶，其特征在于:包括以下重量份的組份:白茶20份、荷葉3份、山楂3份、菊花2份、枸杞2份。
3.—種減肥白茶的制備方法，其特征在于:包括以下步驟: (1)白茶準(zhǔn)備:采摘新鮮白茶，攤放在竹席上置于微弱的陽光下或置于通風(fēng)透光效果好的室內(nèi)晾曬讓其自然萎凋3-7天，文火烘干； (2)將荷葉和山楂切成小片，自然晾干； (3)將白茶、荷葉、山楂、菊花和枸杞混勻，即得。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種減肥白茶的制備方法，其特征在于:步驟(2)中，切片尺寸在2cmX Icm以下。
【文檔編號】A61K36/815GK104171111SQ201410332491
【公開日】2014年12月3日 申請日期:2014年7月11日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月11日
【發(fā)明者】潘琦, 潘金榮 申請人:句容市阿琦茶葉種植專業(yè)合作社