一種調(diào)理食管癌的茶的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了調(diào)理食管癌的茶,該產(chǎn)品根據(jù)食管癌患者的體質(zhì)特征，用傳統(tǒng)中醫(yī)精髓理論，有針對性的合理配伍：石斛、薏苡仁、橘紅、蒲公英、山楂、雞內(nèi)金、金銀花、砂仁、牡蠣、無花果、佛手、丁香、香菇、陳皮、茯苓、黃精、烏梅、昆布、芡實(shí)等藥食兩用中草藥提取物制成。按照本發(fā)明配方制備的茶，通過藥食兩用中草藥中的生物活性成分的作用，可以輔助提高機(jī)體免疫力，起到抑癌、抗癌作用，適合食管癌患者尤其是接受放療或化療的癌癥病人食用，因此具有集茶療、預(yù)防、調(diào)理三重功效于一體的獨(dú)特優(yōu)勢。
【專利說明】
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于藥食同源類配方食品【技術(shù)領(lǐng)域】，將現(xiàn)代生物科技研究成果、現(xiàn)代營養(yǎng) 學(xué)理論及"藥食同源之中藥"的傳統(tǒng)中醫(yī)精髓理論相結(jié)合，是一種調(diào)理食管癌的茶。 一種調(diào)理食管癌的茶

【背景技術(shù)】
[0002] 食管癌是常見的消化道腫瘤，食管癌系指由食管鱗狀上皮或腺上皮的異常增生所 形成的惡性病變，其發(fā)展一般經(jīng)過上皮不典型增生、原位癌、浸潤癌等階段，食管鱗狀上皮 不典型增生是食管癌的重要癌前病變，由不典型增生到癌變一般需要幾年甚至十幾年，全 世界每年約有30萬人死于食管癌，其發(fā)病率和死亡率各國差異很大，我國是世界上食管癌 高發(fā)地區(qū)之一，每年平均病死約15萬人，男多于女，發(fā)病年齡多在40歲以上，食管癌典型 的癥狀為進(jìn)行性咽下困難，先是難咽干的食物，繼而是半流質(zhì)食物，最后水和唾液也不能咽 下，食管癌的人群分布與年齡、性別、職業(yè)、種族、地域、生活環(huán)境、飲食生活習(xí)慣、遺傳易感 性等有一定關(guān)系，經(jīng)已有調(diào)查資料顯示食管癌可能是多種因素所致的疾病，已提出的病因 如下：1.化學(xué)病因，亞硝胺，這類化合物及其前體分布很廣，可在體內(nèi)、外形成，致癌性強(qiáng)， 在高發(fā)區(qū)的膳食、飲水、酸菜、甚至病人的唾液中，測亞硝酸鹽含量均遠(yuǎn)較低發(fā)區(qū)為高，2.生 物性病因，真菌，在某些高發(fā)區(qū)的糧食中、食管癌病人的上消化道中或切除的食管癌標(biāo)本 上，均能分離出多種真菌，其中某些真菌有致癌作用，有些真菌能促使亞硝胺及其前體的形 成，更促進(jìn)癌腫的發(fā)生，3.缺乏某些微量元素，鑰、鐵、鋅、氟、硒等在糧食、蔬菜、飲水中含量 偏低,4.缺乏維生素，缺乏維生素 A、維生素 B2、維生素 C以及動物蛋白、新鮮蔬菜、水果攝入 不足，是食管癌高發(fā)區(qū)的一個共同特點(diǎn)，5.煙、酒、熱食、熱飲、口腔不潔等因素，長期飲烈性 酒、嗜好吸煙，食物過硬、過熱、進(jìn)食過快，引起慢性刺激、炎癥、創(chuàng)傷或口腔不潔、齲齒等均 可能與食管癌的發(fā)生有關(guān)，6.食管癌遺傳易感因素， "藥食同源"是中華原創(chuàng)醫(yī)學(xué)之中對人類最有價值的貢獻(xiàn)之一，這是中華原創(chuàng)醫(yī)學(xué)選擇 食品最主要的標(biāo)準(zhǔn)，這個標(biāo)準(zhǔn)是建立在"以人為本"的基礎(chǔ)上的，中醫(yī)歷來強(qiáng)調(diào)"藥療不如茶 療"，茶療成為現(xiàn)代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)和藥理學(xué)研究已經(jīng) 證實(shí)，藥食兩用中草藥中所含有活性多糖類、皂苷類、酚類等生理活性成分對機(jī)體生理功能 具有重要的調(diào)節(jié)作用；以食物為藥物具有以下幾大突出的優(yōu)點(diǎn)：一、長期使用藥物治病往 往會產(chǎn)生各種副作用和依賴性，而且還可能對人體的健康造成影響，而食療相對安全有效， 毒副作用??；二、茶療使用都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖澄?，價格低廉，讓我們在日常用餐 中便可達(dá)到調(diào)理的目的，這是昂貴的醫(yī)藥費(fèi)所無法比擬的；三、茶物為藥還具有無痛苦的優(yōu) 點(diǎn)，讓人們在享受美食的過程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術(shù)之苦； 本人把"藥食同源"與"新資源食品"的中藥完美結(jié)合，將飲食與養(yǎng)生有機(jī)結(jié)合，以調(diào)理 預(yù)防抵御腫瘤，本發(fā)明屬于藥食同源及新資源類配方茶【技術(shù)領(lǐng)域】，具體是一種適用于腫瘤 患者食用的茶，在繼承中醫(yī)精髓理論治病方法上，根據(jù)食管癌體質(zhì)特征，添加石斛、薏苡仁、 橘紅、蒲公英、山楂、雞內(nèi)金、金銀花、砂仁、牡蠣、無花果、佛手、丁香、香菇、陳皮、茯苓、黃 精、烏梅、昆布、芡實(shí)多種藥食同源食材的提取物，起到清熱解毒、活血化瘀、調(diào)和肝脾、理氣 化濁、降逆止嘔及抗癌和抑癌的功效，同時也能滿足腫瘤患者的營養(yǎng)需要，增強(qiáng)免疫功能， 提高腫瘤患者對手術(shù)、放療、化療的耐受力，長期食用可以改善惡性腫瘤放療患者的伴隨癥 狀，達(dá)到扶正培本、扶正祛邪，改善癥狀，提高患者免疫力和延長生存期的目的，是一種適合 于惡性腫瘤及放療患者非治療目的茶。
[0003] 發(fā)明目的 本發(fā)明的目的是提供一種在繼承中醫(yī)精髓理論治病方法上，采用"藥食同源之中藥" 復(fù)方的茶，具有毒副作用小、安全有效，價格低廉的特點(diǎn)，且人們?nèi)菀捉邮艿囊环N調(diào)理食管 癌的茶。
[0004]


【發(fā)明內(nèi)容】
1，實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的一種調(diào)理食管癌的茶其包括以重量計(jì)的下列組分：石 斛 1400g-1600g、冬蟲夏草 900g-1100、蛹蟲草 900g-1100g、薏苡仁 900g-1100g、橘 紅 900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、山楂 900g-1100g、雞內(nèi)金 900g-1100g、金銀花 900g-1100g、砂仁 900g-1100g、牡蠣 900g-1100g、無花果 900g-1100g、佛手 900g-1100g、丁 香 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、烏 梅 900g-1100g、桃仁 800g-1000g、昆布 700g-900g、芡實(shí) 500g-700g、海藻 600g-800g ; 上述所包括以重量計(jì)的各組分還可以為：石斛1400g_1600g、冬蟲夏草900g-1100、 蛹蟲草 900g-1100g、薏苡仁 900g-1100g、橘紅 900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、山楂 900g-1100g、雞內(nèi)金 900g-1100g、金銀花 900g-1100g、砂仁 900g-1100g、牡蠣 900g-1100g、 無花果 900g-1100g、佛手 900g-1100g、丁香 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、烏梅 900g-1100g、桃仁 800g-1000g、昆布 700g-900g、枳犋子 700g-900g、薄荷 700g-900g、芡實(shí) 500g-700g、海藻 600g-800g。
[0005] 2，上述一種調(diào)理食管癌的茶還包括以重量計(jì)的下列組分：石斛1400g-1600g、 冬蟲夏草900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、橘紅900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、山楂 900g-1100g、雞內(nèi)金 900g-1100g、金銀花 900g-1100g、砂仁 900g-1100g、 無花果 900g-1100g、佛手 900g-1100g、丁香 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、烏梅 900g-1100g、桃仁 800g-1000g。
[0006] 3,上述一種調(diào)理食管癌的茶還包括以重量計(jì)的下列組分：石斛1400g-1600g、 冬蟲夏草900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、蒲公英900g-1100g、山楂900g-1100g、雞內(nèi)金 900g-1100g、金銀花 900g-1100g、牡蠣 900g-1100g、佛手 900g-1100g、丁香 900g-1100g、香 菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g。
[0007] 4,上述一種調(diào)理食管癌的茶還包括以重量計(jì)的下列組分：蛹蟲草900g-1100g、 蒲公英 900g-l 100g、山楂 900g-l 100g、雞內(nèi)金 900g-l 100g、金銀花 900g-l 100g、牡蠣 900g-1100g、佛手 900g-1100g、丁香 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g。
[0008] 5,上述一種調(diào)理食管癌的茶還包括以重量計(jì)的下列組分：蛹蟲草900g_1100g、 蒲公英 900g-1100g、山楂 900g-1100g、雞內(nèi)金 900g-1100g、佛手 900g-1100g、丁香 900g_1100g。
[0009] 6,上述一種調(diào)理食管癌的茶還包括以重量計(jì)的下列組分：蛹蟲草900g-1100g、 蒲公英 900g-1100g、山楂 900g-1100g、雞內(nèi)金 900g-1100g、牡蠣 900g-1100g、佛手 900g-1100g、丁香 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g_1100g。
[0010] 7,上述一種調(diào)理食管癌的茶還包括以重量計(jì)的下列組分：蛹蟲草900g-1100g、蒲 公英 900g-1100g、牡蠣 900g-1100g、佛手 900g-1100g、丁香 900g-1100g。
[0011] 前述的配方中（經(jīng)藥理實(shí)驗(yàn)，申報(bào)保健食品，并獲取健字號后）還可以加入以重 量計(jì)的下列組分：丹參900g-l 100g、三七900g-l 100g、麥冬700g-900g、川貝700g-900g、北 沙參 600g-800g、黨參 600g-800g、青皮 600g-800g。
[0012] 以上各配方的制備方法：制作時先將石斛、薏苡仁、橘紅、蒲公英、山楂、雞內(nèi)金、 金銀花、砂仁、牡蠣、無花果、佛手、丁香、香菇、陳皮、茯苓、黃精、烏梅、昆布、芡實(shí)清洗、加入 β-環(huán)狀糊精浸泡后烘干，再不銹鋼粉碎機(jī)40- 6 0目粉碎后，裝入熱封型茶葉濾紙袋便于 外出攜帶直接沖泡，所有操作均在潔凈干燥環(huán)境內(nèi)進(jìn)行，并以微膠囊掩味技術(shù)解決了中藥 常見苦味，并構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。
[0013] 本發(fā)明的技術(shù)優(yōu)點(diǎn)： 將現(xiàn)代生物科技研究成果、現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)理論及"藥食同源之中藥"的傳統(tǒng)中醫(yī)精髓理論 相結(jié)合，研制了一種調(diào)理食管癌的茶；特征為針對食管癌患者的生理特點(diǎn)、代謝特征和營養(yǎng) 需求，結(jié)合中醫(yī)精髓理論有針對性的合理配伍石斛、薏苡仁、橘紅、蒲公英、山楂、雞內(nèi)金、金 銀花、砂仁、牡蠣、無花果、佛手、丁香、香菇、陳皮、茯苓、黃精、烏梅、昆布、芡實(shí)等多種藥食 同源成份的中藥提取物，提取物中的具有的功能因子起調(diào)節(jié)恢復(fù)人體平衡的作用；按本發(fā) 明配方制作的茶可以有效補(bǔ)充食管癌患者所需營養(yǎng)，改善食管癌患者的營養(yǎng)狀況，同時，能 夠增強(qiáng)腫瘤患者的抵抗力，幫助實(shí)現(xiàn)抑癌、抗癌的效果。

【具體實(shí)施方式】
[0014] 下面通過以下實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明，它將有助于理解本發(fā)明。
[0015] 實(shí)施案例一 實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的一種調(diào)理食管癌的茶及制備方法包括如下步驟，稱取原料：石 斛 1400g-1600g、冬蟲夏草 900g-1100、蛹蟲草 900g-1100g、薏苡仁 900g-1100g、橘 紅 900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、山楂 900g-1100g、雞內(nèi)金 900g-1100g、金銀花 900g-1100g、砂仁 900g-1100g、牡蠣 900g-1100g、無花果 900g-1100g、佛手 900g-1100g、丁 香 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、烏 梅 900g-1100g、桃仁 800g-1000g、昆布 700g-900g、枳犋子 700g-900g、薄荷 700g-900g、芡實(shí) 500g_700g、海藻 600g_800g。
[0016] 實(shí)施案例二 本發(fā)明的一種調(diào)理食管癌的茶及制備方法還包括如下步驟，稱取原料：石 斛 1400g-1600g、冬蟲夏草 900g-1100、蛹蟲草 900g-1100g、薏苡仁 900g-1100g、橘 紅 900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、山楂 900g-1100g、雞內(nèi)金 900g-1100g、金銀花 900g-1100g、砂仁 900g-1100g、無花果 900g-1100g、佛手 900g-1100g、丁香 900g-1100g、香 菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、烏梅 900g-1100g、桃 仁 800g-1000g。
[〇〇17] 實(shí)施案例三 上述調(diào)理食管癌的茶還包括以重量計(jì)的下列組分：石斛1400g-1600g、冬蟲夏草
【權(quán)利要求】
1. 一種調(diào)理食管癌的茶，其特征在于其原料成分含量包括以重量計(jì)的下列組分： 石斛 1400g-1600g、冬蟲夏草 900g-1100、蛹蟲草 900g-1100g、薏該仁 900g-1100g、橘 紅 900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、山楂 900g-1100g、雞內(nèi)金 900g-1100g、金銀花 900g-1100g、砂仁 900g-1100g、牡蠣 900g-1100g、無花果 900g-1100g、佛手 900g-1100g、丁 香 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、烏 梅 900g-1100g、桃仁 800g-1000g、昆布 700g-900g、枳犋子 700g-900g、薄荷 700g-900g、芡實(shí) 500g_700g、海藻 600g_800g。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理食管癌的茶，其特征在于還包括以重量計(jì)的下列組 分：石斛 1400g_1600g、冬蟲夏草 900g-1100、蛹蟲草 900g-1100g、薏該仁 900g_1100g、 橘紅 900g-l 100g、蒲公英 900g-l 100g、山楂 900g-l 100g、雞內(nèi)金 900g-l 100g、金銀花 900g-1100g、砂仁 900g-1100g、無花果 900g-1100g、佛手 900g-1100g、丁香 900g-1100g、香 菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、烏梅 900g-1100g、桃 仁 800g-1000g。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理食管癌的茶，其特征在于還包括以重量計(jì)的下列組分： 石斛 1400g-1600g、冬蟲夏草 900g-1100、蛹蟲草 900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、山楂 900g-1100g、雞內(nèi)金 900g-1100g、金銀花 900g-1100g、牡蠣 900g-1100g、佛手 900g-1100g、 丁香 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理食管癌的茶，其特征在于還包括以重量計(jì)的下列組分： 蛹蟲草 900g-l 100g、蒲公英 900g-l 100g、山楂 900g-l 100g、雞內(nèi)金 900g-l 100g、金銀花 900g-1100g、牡蠣 900g-1100g、佛手 900g-1100g、丁香 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g_1100g。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理食管癌的茶，其特征在于還包括以重量計(jì)的下列組 分：蛹蟲草 900g-l 100g、蒲公英 900g-l 100g、山楂 900g-l 100g、雞內(nèi)金 900g-l 100g、佛手 900g_1100g、丁香 900g-1100g。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理食管癌的茶，其特征在于還包括以重量計(jì)的下列組 分：蛹蟲草 900g-l 100g、蒲公英 900g-l 100g、山楂 900g-l 100g、雞內(nèi)金 900g-l 100g、牡蠣 900g-1100g、佛手 900g-1100g、丁香 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理食管癌的茶，其特征在于還包括以重量計(jì)的下列組 分：蛹蟲草 900g-l 100g、蒲公英 900g-l 100g、牡蠣 900g-l 100g、佛手 900g-l 100g、丁香 900g_1100g。
8. 前述的配方中（經(jīng)藥理實(shí)驗(yàn)，申報(bào)保健食品，并獲取健字號后）還可以加入以重量 計(jì)的下列組分：丹參900g-1100g、三七900g-1100g、麥冬700g-900g、川貝700g-900g、北沙 參 600g-800g、黨參 600g-800g、青皮 600g-800g。
9. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理食管癌的茶的制備方法，其特征在于它包括以下步驟： 制作時先將薏苡仁、橘紅、蒲公英、山楂、雞內(nèi)金、金銀花、砂仁、牡蠣、無花果、佛手、丁香、香 菇、陳皮、茯苓、黃精、烏梅、昆布、芡實(shí)清洗、加入β -環(huán)狀糊精浸泡后烘干，再不銹鋼粉碎 機(jī)40- 6 0目粉碎后，裝入熱封型茶葉濾紙袋便于外出攜帶直接沖泡，所有操作均在潔凈干 燥環(huán)境內(nèi)進(jìn)行，并以微膠囊掩味技術(shù)解決了中藥常見苦味，并構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的關(guān)鍵技
【文檔編號】A61K36/9064GK104082464SQ201410263186
【公開日】2014年10月8日 申請日期:2014年6月14日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月14日
【發(fā)明者】胡安然 申請人:胡安然