專利名稱：一種高吸收人參粉及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種制藥技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種高吸收人參粉及其制備方法。
二.
背景技術(shù)：
人參主要含有人參皂苷、肽及氨基酸、維生素等物質(zhì)，是古今中外極好的補(bǔ)品。目前，有各種加工和食用方法。人參粉有普通人參粉和超微粉化人參粉，普通人參粉吸收率低，超微粉化人參粉吸收率較高。但是，人參主要活性成分人參皂甙的水溶性較差，吸收率仍然有待提高；而且，這兩種工藝做成的人參粉，味苦，人參天然芳 香成份丟失較多，口感欠佳。環(huán)狀糊精(β -cyclodextrin簡(jiǎn)稱β -⑶)是淀粉經(jīng)酸解環(huán)化生成的產(chǎn)物。它可以包絡(luò)各種化合物分子，增加被包絡(luò)物對(duì)光熱、氧的穩(wěn)定性，改變被包絡(luò)物質(zhì)的理化性質(zhì)。β -環(huán)狀糊精具有高度的選擇性、不具毒性、為可食性、不吸濕性、化學(xué)穩(wěn)定性佳及易于分離等優(yōu)點(diǎn)。β -環(huán)糊精包合物在藥劑學(xué)上的應(yīng)用提高藥物的穩(wěn)定性；使潮解性、揮發(fā)性或液體藥物粉末化；增加不溶性藥物的溶解度；提高藥物的生物利用度；降低藥物的毒副作用、刺激性，掩蓋不良?xì)馕叮徽{(diào)節(jié)釋藥速率。試驗(yàn)表明，β -環(huán)糊精對(duì)在水中微溶的人參皂苷Rgl溶解度為353. 20g. L-I ；;人參皂苷Rh2與β -⑶在水溶液中可自發(fā)形成包合物，使其溶解度增加近80倍。
三.

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種高吸收人參粉的制備方法，克服現(xiàn)有技術(shù)存在的吸收率不高、口感不佳等問題。本發(fā)明采用以下技術(shù)方法來實(shí)現(xiàn)本發(fā)明人參粉由以下配料組成總重量50% — 70%的人參、30% — 50%的β —環(huán)
狀糊精。本發(fā)明人參粉最佳配比是總重量60%的人參、40%的β —環(huán)狀糊精。本發(fā)明經(jīng)過以下步驟制備而成(I)人參洗凈、烘干烘干至水分3-5% ；(2)粉碎烘干的人參，先粉碎成80目的細(xì)粉，再用超微粉碎機(jī)粉碎成3000 —5000目的超微粉；(3)勻漿按配方將人參粉、β —環(huán)狀糊精，加入固液比I :15 — 20的水，攪拌10 —20分鐘后用膠體磨進(jìn)行勻漿；(4)干燥將勻漿混懸液于60 - 85°C噴霧干燥；(5)成品包裝。與傳統(tǒng)的工藝方法相比，本發(fā)明的有益效果是I、通過β —環(huán)狀糊精對(duì)人參活性物質(zhì)人參皂甙的包合增溶作用，吸收率更高。
2、降低了人參的苦味，保留了人參的天然芳香，口感更好。
四.
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作詳細(xì)說明。(I)將6公斤人參，洗凈，于循環(huán)烘箱中55 °C干燥4小時(shí)，至水分4% ；(2)先用萬能粉碎機(jī)80粗粉碎，再用超微粉碎機(jī)粉碎成3500 — 4000目的超微粉，該超微粉碎機(jī)型號(hào)HMB-701，北京中科浩宇科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)；(3)將4公斤β —環(huán)狀糊精粉及人參超微粉加入17公斤水，攪拌15分鐘后，過膠體磨2遍，該膠體磨型號(hào)JML80，上?？苿跈C(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)；(4)將勻漿混懸液于60 - 85°C噴霧干燥，使用的是型號(hào)為GZ-25的高速離心噴霧機(jī)，無錫市陽光干燥設(shè)備廠生產(chǎn)； (5)得9. 7公斤成品，進(jìn)入包裝、銷售等程序。通過以下試驗(yàn)對(duì)本工藝制成的人參粉與普通工藝人參粉吸收率進(jìn)行比較I.人參皂苷血藥濃度經(jīng)同劑量小鼠灌胃試驗(yàn)，小鼠灌胃給藥后普通工藝人參粉和本工藝制成的人參粉2組各時(shí)間點(diǎn)平均血藥濃度結(jié)果見表I。表I普通工藝人參粉與本工藝制成的人參粉人參皂苷測(cè)定結(jié)果
采樣時(shí)間普通工藝人參皂苷血藥濃度本工藝人參皂苷血藥濃度
(min)mg-L'1mg-L
S3* 18 ±0. 985. 4士 I. 23
10B, I{ 士I. Sg11. OS士2. 11
3026. 335士5. 2177. 34±11. S4
€020. 59±3, 8927. 74士4. 32
904. 324士I. 1911. 45士2*53
1203>· 258土 L Ol6. 65土 I· 52
ISO2* SlS土O. SS5. 53士1, 24
ISOI. 85土O, 46S. 07 土 I. 16
240I. 61β±0 484. 79±1.02
300_I, 4S7士O 55 _2> 98士O. 9€_說明血藥濃度系指藥物吸收后在血漿內(nèi)的總濃度，包括與血漿蛋白結(jié)合的或在血漿游離的藥物，有時(shí)也可泛指藥物在全血中的濃度。藥物作用的強(qiáng)度與藥物在血漿中的濃度成正比，藥物在體內(nèi)的濃度隨著時(shí)間而變化。兩種工藝人參粉在小鼠灌胃給藥后不同間隔時(shí)間采樣，進(jìn)行測(cè)定，從表I可以看出在小鼠灌胃給藥后30min血藥濃度達(dá)到最大值，本工藝與普通工藝分別為77. 34±11. 54和26. 335±5. 21，之后隨著時(shí)間的推移，在體內(nèi)逐步代謝，兩種工藝的血藥濃度越來越低。表明采用本工藝生產(chǎn)的人參皂苷吸收好，吸收率高。2.藥動(dòng)學(xué)參數(shù)采用D AS 2. I. I版藥動(dòng)學(xué)分析軟件對(duì)血藥濃度數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，表明人參皂苷在體內(nèi)經(jīng)時(shí)過程符合二室模型(權(quán)重為1/C2)，結(jié)果見表2。表2普通工藝人參粉人參皂苷與本工藝制成的人參粉人參皂苷在體內(nèi)的藥動(dòng)學(xué)
參數(shù)
權(quán)利要求
1.一種高吸收人參粉，其特征在于它由總重量50% - 70%的人參和30% - 50%的β —環(huán)狀糊精組成。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的高吸收人參粉，其特征在于它由總重量60%的人參和40%的β —環(huán)狀糊精組成。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的高吸收人參粉的制備方法，其特征在于它包括以下步驟 (O人參洗凈、烘干烘干至水分3-5% ； (2)粉碎烘干的人參，先粉碎成80目的細(xì)粉，再用超微粉碎機(jī)粉碎成3000- 5000目的超微粉；(3)勻漿按配方將人參粉、β一環(huán)狀糊精，加入固液比I :15 - 20的水，攪拌10 - 20分鐘后用膠體磨進(jìn)行勻漿； (4)干燥將勻漿混懸液于60- 85°C噴霧干燥； (5)成品包裝。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種高吸收人參粉及其制備方法。本發(fā)明人參粉由以下配料組成總重量50%－70%的人參、30%－50%的β－環(huán)狀糊精，經(jīng)過以下步驟制備而成人參洗凈、烘干、粉碎、勻漿、干燥、成品包裝。與傳統(tǒng)的工藝方法相比，本發(fā)明的有益效果是人參吸收率更高、降低了人參的苦味，保留了人參的天然芳香，口感更好。
文檔編號(hào)A61K36/258GK102920762SQ20121047585
公開日2013年2月13日 申請(qǐng)日期2012年11月21日 優(yōu)先權(quán)日2012年11月21日
發(fā)明者鐘永祥, 鐘接貴 申請(qǐng)人:福建圣祥藥業(yè)有限公司