專(zhuān)利名稱(chēng)：一種金針菇益智口服液的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種來(lái)源于菌類(lèi)材料的醫(yī)用配制品的制備方法。
背景技術(shù)：
金針菇又名金錢(qián)菌、毛柄金錢(qián)菌、樸蕈、金菇、增智菇等。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴(lài)氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用，而且金針菇能有效地增強(qiáng)機(jī)體的生物活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營(yíng)養(yǎng) 素的吸收和利用，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育也大有益處，因而有“增智燕”、“一休燕”的美稱(chēng)。猴頭菇又名猴頭菌、猴頭蘑、刺猬菌等。性平、味甘，利五臟，助消化；具有健胃，ネト虛，抗癌，益智安神之功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)猴頭菇是ー種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品。由于富含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調(diào)節(jié)血脂，利于血液循環(huán)，是心血管患者的理想食品。此外含有的多糖體、多肽類(lèi)及脂肪物質(zhì)，能抑制癌細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的合成，從而預(yù)防和治療消化道癌癥和其他惡性腫瘤。
香菇又名香蕈、冬菇、花菇、天白花菇、傘花菇等。香菇素有〃山珍之王〃之稱(chēng)，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)，并含有游離氨基酸，活性多糖、科溶性蛋白及某些微量金屬兀素(如Ca、Cu、Fe、Mg等)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),香燕多糖對(duì)免疫系統(tǒng)具有廣泛的作用，在多個(gè)層次上對(duì)淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞等多種免疫細(xì)胞的功能起到增強(qiáng)的作用；此外香菇多糖具有較好的抗腫瘤作用和保護(hù)肝損傷的作用。?；撬嵊址Q(chēng)氨基こ磺酸，最早由牛黃中分離出來(lái)，故得名。牛磺酸廣泛分布于動(dòng)物組織細(xì)胞內(nèi)，海生動(dòng)物含量尤為豐富，哺乳類(lèi)組織細(xì)胞內(nèi)亦含有較高的牛磺酸，特別是神經(jīng)、肌肉和腺體內(nèi)含量更高，是機(jī)體內(nèi)含量最豐富的自由氨基酸。?；撬峥纱龠M(jìn)嬰幼兒腦組織和智力發(fā)育；提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺(jué)機(jī)能；改善內(nèi)分泌狀態(tài)，增強(qiáng)人體免疫；改善記憶。在?；撬崤c腦發(fā)育關(guān)系的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究中發(fā)現(xiàn)，?；撬峥纱龠M(jìn)大白鼠的學(xué)習(xí)與記憶能力。補(bǔ)充適量?；撬岵粌H可以提高學(xué)習(xí)記憶速度，而且還可以提高學(xué)習(xí)記憶的準(zhǔn)確性，并且對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的抗衰老也有一定作用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明g在提供一種金針菇益智ロ服液的制備方法，制得的金針菇益智ロ服液具有改善記憶，益智的功效。本發(fā)明所述的ー種金針菇益智ロ服液的制備方法，包括以下步驟
(1)將金針菇、猴頭菇和香菇子實(shí)體按質(zhì)量比3:2:1-8:1:1在低溫中進(jìn)行脫水并粉碎；
(2)向粉碎后的子實(shí)體混合物中加入其體積5-20倍的60°C水超聲提取1-3小時(shí)，然后過(guò)濾；
(3)向?yàn)V渣中加入其體積3-10倍的60°C水超聲提取1-3小時(shí)，然后過(guò)濾；將過(guò)濾后獲得的濾液與步驟(2)過(guò)濾后獲得的濾液混合均勻；(4)將濾液濃縮至子實(shí)體粉碎后體積的6-20倍；
(5)向濃縮后的濾液中加入牛磺酸并混合均勻。優(yōu)選地，步驟(I)中所述的低溫是指溫度低于20°C。優(yōu)選地，步驟(I)中的粉碎至子實(shí)體顆粒體積小于1cm3。優(yōu)選地，步驟(2)或(3)中的過(guò)濾是使用真空泵進(jìn)行固液分離。優(yōu)選地，步驟(5)中?；撬岬募尤肓渴亲訉?shí)體粉碎后體積的O. 012-0. 04倍。本發(fā)明有效地提取了金針菇、猴頭菇和香菇的活性物質(zhì)，并添加?；撬?，使獲得的產(chǎn)品具有較好的提高免疫和改善記憶功效。下面通過(guò)相關(guān)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證本發(fā)明產(chǎn)品(下面簡(jiǎn)稱(chēng)為本發(fā)明)的功效。使用本發(fā)明進(jìn)行改善記憶功能動(dòng)物實(shí)驗(yàn)。I. I 動(dòng)物。三月齡健康昆明種小鼠22只，雌雄各半，由廣州中醫(yī)藥大學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心提供，許可證號(hào)為SCXK(粵)2011-0029。飼養(yǎng)環(huán)境溫度25± 1°C，自然光照，給予充足的飲水和食物，適應(yīng)3d后開(kāi)始實(shí)驗(yàn)。I. 2主要藥品與儀器。金針菇等提取物由廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司提供；MG_B型三等分輻射式迷宮，購(gòu)自江蘇張家港市三興教學(xué)器械廠；S0D試劑盒、MDA試劑盒均購(gòu)自南京建成生化試劑有限公司。I. 3動(dòng)物分組與處理。實(shí)驗(yàn)動(dòng)物分為對(duì)照組和高、低藥物組，其中高、低計(jì)量組均為8只，對(duì)照組小鼠6只，雌雄小鼠各半。小鼠適應(yīng)3d后，根據(jù)分組情況開(kāi)始灌胃相應(yīng)濃度藥物或生理鹽水。高劑量組小鼠每只每次給藥O. 2ml，每天一次；低劑量組小鼠每只每次給藥O. 1ml，隔天一次；對(duì)照組小鼠每只每次給予O. 2ml生理鹽水，每天一次；均為每天中午12 :30灌胃給藥。共灌胃給藥20d，第21天起停止給藥并開(kāi)始進(jìn)行行為訓(xùn)練；行為訓(xùn)練7天，行為訓(xùn)練期間暫停給藥。行為訓(xùn)練結(jié)束后仍按照原定計(jì)劃給藥，直至第32天。取腦，測(cè)SOD和MDA。按試劑盒規(guī)定操作，用紫外分光光度計(jì)檢測(cè)各項(xiàng)指標(biāo)的OD值，計(jì)算各組SOD和MDA值。I. 4行為學(xué)訓(xùn)練。訓(xùn)練模型為三等分輻射式迷宮箱。檢測(cè)指標(biāo)為每實(shí)驗(yàn)日正確反應(yīng)率、達(dá)標(biāo)小鼠的比率及達(dá)標(biāo)所需訓(xùn)練次數(shù)。采用固定次數(shù)不休息法安全區(qū)以無(wú)規(guī)則的順序變換。小鼠受電擊后從起步區(qū)直接到達(dá)安全區(qū)為“正確反應(yīng)”，反之為“錯(cuò)誤反應(yīng)”。給藥第21d開(kāi)始迷宮訓(xùn)練，每天訓(xùn)練20次，電擊強(qiáng)度為3(T50V，相鄰訓(xùn)練間隔時(shí)間為2(T40s。連續(xù)訓(xùn)練7d,當(dāng)正確反應(yīng)率> 90%時(shí)，表明動(dòng)物達(dá)學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)(達(dá)標(biāo))。記下小鼠每天的正確反應(yīng)率、各組達(dá)標(biāo)率以及達(dá)標(biāo)小鼠所需的訓(xùn)練次數(shù)。所有行為訓(xùn)練均在黑暗條件安靜環(huán)境中進(jìn)行。I. 5統(tǒng)計(jì)學(xué)方法。各組數(shù)據(jù)以均值土標(biāo)準(zhǔn)差(i 土S)表示，組間比較采用單因素方差分析(one-wayAN0VA)。行為達(dá)標(biāo)率用百分比表示，卡方檢驗(yàn)，數(shù)據(jù)處理采用SPSS13. O統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行分析處理。p〈0. 05為差異具有顯著性，p〈0. 01為差異極顯著。2.實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
2. I金針菇多糖對(duì)小鼠達(dá)標(biāo)率及達(dá)標(biāo)所需訓(xùn)練次數(shù)的影響
權(quán)利要求
1.一種金針菇益智口服液的制備方法，其特征在于包括以下步驟 (1)將金針菇、猴頭菇和香菇子實(shí)體按質(zhì)量比3:2:1-8:1:1在低溫中進(jìn)行脫水并粉座； (2)向粉碎后的子實(shí)體混合物中加入其體積5-20倍的60°C水超聲提取1-3小時(shí)，然后艦； (3)向?yàn)V渣中加入其體積3-10倍的60°C水超聲提取1-3小時(shí)，然后過(guò)濾；將過(guò)濾后獲得的濾液與步驟(2)過(guò)濾后獲得的濾液混合均勻； (4)將濾液濃縮至子實(shí)體粉碎后體積的6-20倍； (5 )向濃縮后的濾液中加入?；撬岵⒒旌暇鶆?。
2.如權(quán)利要求I所述的金針菇益智口服液的制備方法，其特征在于步驟(I)中所述的低溫是指溫度低于20°C。
3.如權(quán)利要求I所述的金針菇益智口服液的制備方法，其特征在于步驟(I)中的粉碎至子實(shí)體顆粒體積小于1cm3。
4.如權(quán)利要求I所述的金針菇益智口服液的制備方法，其特征在于步驟(2)或(3)中的過(guò)濾是使用真空泵進(jìn)行固液分離。
5.如權(quán)利要求I所述的金針菇益智口服液的制備方法，其特征在于步驟(5)中?；撬岬募尤肓渴亲訉?shí)體質(zhì)量的O. 012-0. 04倍。
全文摘要
本發(fā)明所述的一種金針菇益智口服液的制備方法涉及一種來(lái)源于菌類(lèi)材料的醫(yī)用配制品的制備方法。該制備方法包括以下步驟(1)將金針菇、猴頭菇和香菇子實(shí)體按質(zhì)量比3:2:1-8:1:1在低溫中進(jìn)行脫水并粉碎；(2)向粉碎后的子實(shí)體混合物中加入其體積5-20倍的60℃水超聲提取1-3小時(shí)，然后過(guò)濾；(3)向?yàn)V渣中加入其體積3-10倍的60℃水超聲提取1-3小時(shí)，然后過(guò)濾；將過(guò)濾后獲得的濾液與步驟(2)過(guò)濾后獲得的濾液混合均勻；(4)將濾液濃縮至子實(shí)體粉碎后體積的6-20倍；(5)加入?；撬峄旌暇鶆颉１景l(fā)明制得的金針菇益智口服液具有提高機(jī)體免疫和改善記憶，益智的功效。
文檔編號(hào)A61P25/28GK102846672SQ20121028296
公開(kāi)日2013年1月2日 申請(qǐng)日期2012年8月10日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月10日
發(fā)明者潘鴻輝, 謝意珍, 蔡勉華, 陳冠州, 李向敏, 余雄濤, 焦春偉 申請(qǐng)人:廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司