專利名稱：筷子清洗消毒機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種筷子清洗消毒機(jī)。
背景技術(shù)：
目前在許多餐飲場所都使用一次性筷子，但隨著環(huán)保意識的增強(qiáng)，人們已 經(jīng)看到使用一次性筷子，不僅對資源造成了嚴(yán)重浪費(fèi)還帶來的環(huán)境的污染和破 壞。為此人們開始響應(yīng)不使用一次性筷子。 一些酒店、飯店、食堂引進(jìn)使用可 循環(huán)的筷子，但筷子的清洗與消毒是個(gè)難題。目前對筷子的清洗主要采用人工 的清洗的方法，雖然在清洗完后進(jìn)行殺菌消毒，但進(jìn)行儲藏包裝時(shí)不可避免地 產(chǎn)生人為接觸，容易造成二次污染，直接威脅使用者的生命健康。市場上有少 量筷子清洗的產(chǎn)品，按工作原理分主要有超聲波清洗機(jī)，機(jī)械傳送清洗機(jī)以及 清洗消毒生產(chǎn)線。
超聲波清洗機(jī)主要是利用超聲波在清洗劑中疏密相間地向前輻射，使液體 流動而產(chǎn)生數(shù)以萬計(jì)的微小氣泡。產(chǎn)生高壓不斷沖擊物件，從而達(dá)到物件表面 凈化的目的。超聲波清洗機(jī)的主要特點(diǎn)是清洗效果良好，清洗速度快，適用性 廣，但因其技術(shù)復(fù)雜，造價(jià)高。
另一種傳統(tǒng)的機(jī)械傳送式清洗機(jī)主要是利用帶傳動、鏈傳動等運(yùn)送筷子， 通過清洗噴頭，有流動的水帶走筷子表面的贓物，達(dá)到清洗的目的。這種清洗 機(jī)結(jié)構(gòu)簡單、使用方便，但清洗效果不夠理想，占地面積大，并且水的消耗量大。
目前定量出筷， 一般采用漏斗狀的料斗，撥輪，鋼條配合壓緊以使其整齊 排列，輸出筷子。
目前這些產(chǎn)品主要存在的問題是1. 清洗、消毒與烘干是分開進(jìn)行的，因此在這幾個(gè)工序搬運(yùn)過程中很 有可能會造成二次污染。
2. 設(shè)備比較龐大，成本高，只適應(yīng)于清洗消毒中心等大型加工場所。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服筷子清洗、消毒與烘干過程中產(chǎn)生的二次污染，同時(shí)解決設(shè)備龐 大，費(fèi)用高等問題，本發(fā)明提出一種筷子清洗消毒機(jī)，在同一個(gè)容器中完成對 筷子的進(jìn)料、清洗、消毒、烘干、出料、定量輸出一系列工序。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案為
一種筷子清洗消毒機(jī)，其特征在于，由上部分的清洗機(jī)構(gòu)和下部分的出筷 裝置組成，清洗機(jī)構(gòu)包括進(jìn)料倉和可旋轉(zhuǎn)的清洗滾筒，進(jìn)料倉設(shè)置在清洗滾筒 的上端；清洗滾筒包括圓盤、多根輻條和多片沖孔網(wǎng)；多根輻條安裝在圓盤上， 沖孔網(wǎng)為矩形網(wǎng)板，其中一片沖孔網(wǎng)一端固定在輻條上，另一端固定在圓盤上， 形成筷子進(jìn)出清洗滾筒的進(jìn)出口 ；其余的每一片沖孔網(wǎng)經(jīng)折疊后依次固定在相 鄰的輻條上。
所述的出筷裝置設(shè)置在清洗機(jī)構(gòu)的下方，包括儲藏室、可旋轉(zhuǎn)的撥輪、由 同步帶輪驅(qū)動的同步帶和取筷箱；所述的同步帶上設(shè)有鉤取筷子的鉤齒，所述 的撥輪設(shè)置在儲藏室出口處并靠近所述的同步帶設(shè)置。
所述的清洗機(jī)構(gòu)還包括加熱裝置和風(fēng)扇。
本發(fā)明采用的技術(shù)方案為整機(jī)由上部分的清洗機(jī)構(gòu)和下部分的定量出筷 裝置組成。清洗機(jī)構(gòu)利用帶階梯形壁的滾筒以較高速度正轉(zhuǎn)進(jìn)行清洗，通過水 流、筒壁和筷子之間的沖擊及筷子之間的摩擦，完成筷子的清洗。經(jīng)清洗后的 筷子在高溫?zé)艄芘c送風(fēng)裝置的配合下進(jìn)行消毒烘干。消毒烘干后的筷子由滾筒 以較低速度反轉(zhuǎn)送出，滾筒通過電機(jī)的定向停止功能實(shí)現(xiàn)開口對準(zhǔn)進(jìn)料口停止， 筷子由卸料裝置送到定量出筷裝置，該裝置首先通過撥輪使筷子整齊排列，然 后根據(jù)需要通過帶鉤齒的同步帶實(shí)現(xiàn)一次按鍵輸出定量輸出指定雙數(shù)的筷子。
整個(gè)工作流程由單片機(jī)控制，可以在自動、手動、演示三種模式下完成筷 子的清洗與消毒工作。
4本發(fā)明的有益效果
本裝置集成了筷子的清洗、消毒和烘干的功能，本裝置的清洗滾筒的設(shè)計(jì) 極為巧妙，筷子的進(jìn)口和出口為同一個(gè)開口，滾筒壁由多片沖孔網(wǎng)形成階梯狀, 不但對筷子的清洗效果良好，而且通過控制滾筒的正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn)分別實(shí)現(xiàn)清洗和 出料的功能。
本發(fā)明采用220V 50HZ市電驅(qū)動，清洗功率為30W，定量出筷裝置電機(jī)功 率為IOW，烘干消毒功率300W，電能消耗低。整機(jī)上下部分協(xié)調(diào)，清洗與定量 出筷獨(dú)立工作，保證了機(jī)器工作的連續(xù)性。本發(fā)明中，筷子的清洗、消毒和烘 干都在同一滾筒進(jìn)行，避免了二次污染。配套推車方便搬運(yùn)，整機(jī)完全符合人 機(jī)工程的設(shè)計(jì)原理。


圖1為本發(fā)明的總體結(jié)構(gòu)原理圖中l(wèi).進(jìn)料倉2.進(jìn)料門控制電機(jī)3.進(jìn)料門4.加熱裝置5.清洗滾筒6.清 洗箱體 7.導(dǎo)料裝置8.卸料裝置9.排水裝置10.定量出筷裝置11.控制 盒12.推車13.中央控制板14.主電機(jī)15.風(fēng)扇16.進(jìn)水閥17.卸料門牽引電機(jī)
圖2為本發(fā)明的工作流程圖3為清洗滾筒的結(jié)構(gòu)示意圖(其a圖為清洗滾筒左視圖，b圖為清洗滾筒的 主視圖)；
圖中18.圓盤19.輻條20.沖孔網(wǎng) 圖4為定量出筷裝置的結(jié)構(gòu)示意圖中21.取筷箱22.排筷電機(jī)座23.儲藏室24.排筷電機(jī)25.撥輪26.同 步帶27.鉤齒28.同步帶輪29.取筷電機(jī)30.蓋板31.滑動軸承座32.軸承 33.螺母34.張緊螺栓35.排筷軸36.排筷傳動齒輪37.支架38.底板39.導(dǎo) 板40.取筷軸
具體實(shí)施例方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明。 實(shí)施例h在圖1中，進(jìn)料門控制電機(jī)2和進(jìn)料門3安裝在進(jìn)料倉1上，進(jìn)料倉1、 加熱裝置4、清洗滾筒5、導(dǎo)料裝置7、卸料裝置8、排水裝置9、中央控制板 13、主電機(jī)14、風(fēng)扇15、進(jìn)水閥16和各卸料門牽引電機(jī)17都安裝在清洗箱體 6上。
清洗箱體6、定量出筷裝置10和控制盒11分別由支架固定在推車12上。
清洗箱體6中有水位傳感器，可以通過中央控制板13中的單片機(jī)感知器水 位高低，進(jìn)而控制水位。
控制盒l(wèi)l中有開關(guān)電源(220V輸入12V輸出)作為系統(tǒng)電源，以及相應(yīng) 的主機(jī)電控制板及相應(yīng)的控制輸入端、電源板，5V輸出接口 3個(gè)和相應(yīng)的控制 輸入端，220V輸出接口 4個(gè)和相應(yīng)的控制輸入端，中央控制板13中提供了水位 傳感器輸入接口、四個(gè)物理按鍵、各控制輸出接口。
采用ATmegall6L單片機(jī)作為整個(gè)機(jī)器的CPU，以TJDM1602C液晶屏作為顯 示屏。通過中央控制板13輸出控制信號到控制盒13再控制盒控制相應(yīng)的裝置 或電機(jī)動作完成相應(yīng)的工序。整個(gè)清洗消毒過程可以完全實(shí)現(xiàn)程序自動控制， 并且可以手動調(diào)節(jié)各工序工作時(shí)間。
(l)清洗消毒
具體工作過程:進(jìn)料門控制電機(jī)開啟進(jìn)料門、進(jìn)料、進(jìn)料門控制電機(jī)關(guān)閉進(jìn) 料門、打開電磁閥進(jìn)水、關(guān)閉電磁閥停止進(jìn)水(水位到達(dá)水位傳感器位置)、滾 筒逆時(shí)針高速旋轉(zhuǎn)進(jìn)行清洗、停止清洗(滾筒定向停止)、開啟排水閥,排水、關(guān) 閉排水閥、漂洗(重復(fù)以上進(jìn)水，清洗,排水過程)、消毒(打開加熱裝置，高溫消 毒)、烘干(打開風(fēng)扇)、停止烘干(關(guān)閉加熱裝置與風(fēng)扇)、滾筒出料(滾筒順時(shí) 針低速旋轉(zhuǎn))、滾筒定向停止(進(jìn)料口朝上位置停止)、卸料(打開卸料門)、關(guān)閉 卸料門。
如圖3中，清洗滾筒9由圓盤18 (兩端各一個(gè))、輻條19沖孔網(wǎng)20三個(gè) 部分組成，六根輻條均勻安裝在兩個(gè)圓盤18上形成滾筒支架。將沖孔網(wǎng)(孔徑 3mm,孔距8mm)按滾筒寬度裁剪成矩形板(共六片)，將其中5片折疊成如圖中 所示形狀后依次固定在相鄰的輻條上，第六片沖孔網(wǎng)板不折疊(如圖)，將其一
6端固定在輻條上，另一端固定在圓盤上，形成進(jìn)(出)料口，該進(jìn)(出)料口 的特點(diǎn)是單向旋轉(zhuǎn)出料。
當(dāng)該進(jìn)(出)料口朝上時(shí)進(jìn)行進(jìn)料(筷子)操作。清洗時(shí)，滾筒下半部分 均泡在水中，隨著滾筒逆時(shí)鐘高速旋轉(zhuǎn)，筷子在滾筒中不斷翻滾，通過水流、 筒壁與筷子之間的強(qiáng)烈撞擊和摩擦實(shí)現(xiàn)筷子上臟物的脫離，臟物通過沖孔網(wǎng)孔 排出，此時(shí)由于進(jìn)(出)料口的特殊結(jié)構(gòu)，筷子不會從進(jìn)(出)料口排出。清 選完畢后需要出料時(shí)，滾筒順時(shí)鐘低速旋轉(zhuǎn)，筷子依靠自身重力從滾筒進(jìn)(出) 料口滑出。出料后，滾筒在驅(qū)動電機(jī)定向停止裝置作用下準(zhǔn)確地停止在進(jìn)(出) 料口朝上的位置，準(zhǔn)備下一次進(jìn)料。
(2)定量出筷
具體工作過程為取筷初始化(撥輪旋轉(zhuǎn)，撥動筷子使前面部分筷子排列成 整齊的一排，以便于取筷)+定量取筷，出筷(同步帶輪旋轉(zhuǎn)，同步帶上的鉤齒隨 同步帶移動,從已排列好的的筷子最前端鉤出一雙筷子實(shí)現(xiàn)取筷,并送至取筷箱 實(shí)現(xiàn)出筷，同時(shí)上方排列好的筷子下滑進(jìn)入取筷區(qū)域。由單片機(jī)控制同步帶運(yùn)動 距離以實(shí)現(xiàn)指定數(shù)量(雙)筷子的取出)—取筷初始化(每輸出4雙筷子進(jìn)行一次 初始化，以保證有足夠多排列好的筷子以供選取。
定量出筷裝置10結(jié)構(gòu)示意圖如圖4，支架37通過螺栓固定在底板38上， 同步帶輪28 (兩側(cè)各一組)安裝在取筷軸40上,軸承32固定在滑塊31中用于 安裝取筷軸40，撥輪25 (3個(gè)均勻分布)與儲藏室23側(cè)板上的排筷軸35通過 過盈配合固定，鉤齒27安裝在同步帶26上，底板38上開有長方形槽，能夠使 鉤齒27順利通過，導(dǎo)板39與蓋板30固定在支架37上，張緊螺釘34與螺母33 配合可以實(shí)現(xiàn)同步帶的張緊。當(dāng)卸料工藝完成后，單片機(jī)啟動排筷電機(jī)24，使 其通過排筷傳動齒輪36帶動撥輪25旋轉(zhuǎn)，使筷子整齊排列在底板38上，完成 取筷的初始化；當(dāng)用戶按下圖1中央控制板13上的取筷鍵時(shí)，單片機(jī)控制取筷 電機(jī)29旋轉(zhuǎn)帶動同步帶輪28旋轉(zhuǎn)，從而使鉤齒27推動筷子在導(dǎo)板39與蓋板 30的護(hù)送下穩(wěn)定送出一雙筷子,單片機(jī)自動控制循環(huán)次數(shù),從而實(shí)現(xiàn)輸出用戶設(shè) 定數(shù)量的筷子，當(dāng)連續(xù)次數(shù)輸送達(dá)到4時(shí)，計(jì)數(shù)自動清零,同時(shí)控制排筷電機(jī)再 次運(yùn)行進(jìn)行取筷初始化，如此反復(fù)即可穩(wěn)定地輸出設(shè)定數(shù)量的筷子。
權(quán)利要求
1、一種筷子清洗消毒機(jī)，其特征在于，由上部分的清洗機(jī)構(gòu)和下部分的出筷裝置組成，清洗機(jī)構(gòu)包括進(jìn)料倉和可旋轉(zhuǎn)的清洗滾筒，進(jìn)料倉設(shè)置在清洗滾筒的上端；清洗滾筒包括圓盤、多根輻條和多片沖孔網(wǎng)；多根輻條安裝在圓盤上，沖孔網(wǎng)為矩形網(wǎng)板，其中一片沖孔網(wǎng)一端固定在輻條上，另一端固定在圓盤上，形成筷子進(jìn)出清洗滾筒的進(jìn)出口；其余的每一片沖孔網(wǎng)經(jīng)折疊后依次固定在相鄰的輻條上。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的筷子清洗消毒機(jī)，其特征在于，所述的出筷裝置設(shè)置 在清洗機(jī)構(gòu)的下方，包括儲藏室、可旋轉(zhuǎn)的撥輪、由同步帶輪驅(qū)動的同步帶 和取筷箱；所述的同步帶上設(shè)有鉤取筷子的鉤齒，所述的撥輪設(shè)置在儲藏室 出口處并靠近所述的同步帶設(shè)置。
3、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的筷子清洗消毒機(jī)，其特征在于，所述的清洗機(jī)構(gòu)還包 括加熱裝置和風(fēng)扇。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種筷子清洗消毒機(jī)，其特征在于，由上部分的清洗機(jī)構(gòu)和下部分的出筷裝置組成，清洗機(jī)構(gòu)包括進(jìn)料倉和可旋轉(zhuǎn)的清洗滾筒，進(jìn)料倉設(shè)置在清洗滾筒的上端；清洗滾筒包括圓盤、多根輻條和多片沖孔網(wǎng)；多根輻條安裝在圓盤上，沖孔網(wǎng)為矩形網(wǎng)板，其中一片沖孔網(wǎng)一端固定在輻條上，另一端固定在圓盤上，形成筷子進(jìn)出清洗滾筒的進(jìn)出口；其余的每一片沖孔網(wǎng)經(jīng)折疊后依次固定在相鄰的輻條上。本發(fā)明提出一種筷子清洗消毒機(jī)，在同一個(gè)容器中完成對筷子的進(jìn)料、清洗、消毒、烘干、出料、定量輸出一系列工序。
文檔編號A61L2/04GK101554314SQ200910043328
公開日2009年10月14日 申請日期2009年5月8日 優(yōu)先權(quán)日2009年5月8日
發(fā)明者陽 向, 孫松林, 祝 張, 敏 沈 申請人:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)