專利名稱：一種用于解酒護肝的松花葛根片配方及其制備工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及醫(yī)藥保健品領(lǐng)域，特別是一種用于解酒護肝的松花葛根片配方及其制備工藝。
技術(shù)背景現(xiàn)在交際應酬中喝酒是避免不了的，而醉酒是對人體傷害較大的。目前市場上用來解灑保 護人體不受酒精傷害的保健品很多，但大多效果不佳，不能使飲酒者酒量增加或在飲用等量酒 的情況下醉酒癥狀減輕。 發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的正是為了克服上述不足，而提供的一種用于解酒護肝的松花葛根片配方及其 制備工藝。實現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)方案是這種用于解酒護肝的松花葛根片配方，其原料的重量配比如下破壁松花粉 40 60g葛根提取物 150 200g牡蠣 100 150g白砂糖 80 150g玉米淀粉 100 150g低聚果糖 20 50g純化水 100 250g。所述的葛根提取物是指葛根總黃酮含量40%，所述的低聚果糖是蔗果三糖、蔗果四糖、 蔗果五糖一種或多種的混合物。這種用于解酒護肝的松花葛根片配方的制備工藝，步驟如下(1) 、混合按配方比例稱取破壁松花粉、葛根提取物、牡蠣、白砂糖、玉米淀粉、低聚果糖 于粉碎機內(nèi)粉碎過80目篩網(wǎng)，混合完畢后，裝袋，稱重，標示物料狀態(tài)標識；(2) 、制粒、滅菌2.1配漿按配方比例稱取低聚果糖，在配漿鍋中加入純化水配置成，加熱至8(TC，慢慢加入稱好的低聚果糖并攪拌5分鐘使完全溶解；2.2將步驟(1)中混合好的物料，倒入沸騰制粒機的沸騰床中，把已配制好的低聚果糖漿 加入到粘合劑鍋中，打開機器開關(guān)，頂起沸騰床，控制進風溫度在75-95°C，出風溫度60-65 °C，控制莫諾泵電壓在20 50V，制得的顆粒用18目不銹鋼篩網(wǎng)過篩，制好的顆粒裝袋，稱重， 標示物料狀態(tài)標識；(3) 、壓片調(diào)整好壓片機，在料斗中裝入顆粒，用沖頭壓片；(4) 、包衣調(diào)整好薄膜包衣機，加入松花葛根片素片，開機運行，用包衣材料對松花葛根片素片進行薄膜包衣。本發(fā)明的方解(1) 、松花粉為松樹的精細胞，具有"對化學性肝損傷有輔助保護作用、增強免疫力"的作用， 因而對酒精引起對肝臟的損害程度無疑有降低作用。但是原松花粉具有一個堅硬的外壁，使其 中的活性成分很難釋放，所以我們采用了低溫氣流粉碎技術(shù)將松花粉外壁破碎，使其中活性成 分充分暴露，便于吸收。(2) 、中藥葛根()是古方中常用的解酒藥材，屬國家衛(wèi)生部批準的藥食 兼用植物，并且葛在中國民間食用已有3000多年的歷史。在據(jù)《本經(jīng)》、《藥性論》、《本草拾遺 托千金方》等本草著作記載葛根能"解酒毒"、"治酒醉不醒"。古今醫(yī)藥專著如《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》、《名醫(yī)別錄》及《功能性食品》等對葛根的藥食功效均有詳細記載消渴、止嘔 清脾、清熱解毒、解酒、治中風頭痛、開胃下食、排泄化淤、止血痢、通大小便等。其主要有 效成分為葛根總黃酮和葛根素，作用機理為葛根可在胃腸道形成一層保護膜，減少乙醇的吸收 量，使乙醇盡可能多的從隨肺部呼吸或經(jīng)汗腺、腎臟排出體外，從而緩解酒精對肝臟的損害。 松花葛根片中用到的葛根提取物制備方法葛根飲片加8倍量、8倍量水提取兩次，每次2小 時，分別過濾，合并藥液，濃縮至比重為1.05 1.10的清膏，噴霧干燥即得。(3) 、少量酒精可在進入人體之后，馬上隨肺部呼吸或經(jīng)汗腺、腎臟排出體外，絕大部分酒精 在肝臟中先與AHD作用，氧化成乙醛，再在乙醛脫氫酶(ALDH)作用下氧化為乙酸，而乙酸屬 有機酸，可進入人體各個代謝途徑，最后被分解為H20和C02排出體外。酒精在人體內(nèi)的代謝速 率是有限度的，如果飲酒過量，酒精和乙醛的濃度會超出人體的耐受范圍，即出現(xiàn)醉酒反應。 而牡蠣中含有多種氨基酸，包括L-半胱氨酸，此種氨基酸可增強AHD的活性，加速乙醇的代謝， 并能與乙醛發(fā)生化合反應，生成無毒地噻唑衍生物，從而有助于減少乙酸含量，產(chǎn)生解酒的效果。(4) 、白砂糖也能增強肝臟代謝作用，協(xié)助人體解酒。(5) 、低聚果糖即益生因子，為蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物，能增強腸道益 生菌群的活性，促進腸內(nèi)物質(zhì)代謝，并能提高機體的免疫功能，減少毒性物質(zhì)對人體的侵害。本發(fā)明有益的效果是(1) 、松花葛根片中用到的的松花粉、葛根、牡蠣從保肝護肝、減少乙醇吸收、加速酒精 分解等方面進行解酒和保護人體不受酒精傷害，使飲酒者酒量增加或在飲用等量酒的情況下醉 酒癥狀減輕。(2) 、本產(chǎn)品經(jīng)過藥效學試驗表明，其解酒效果非常明顯，并能顯著降低醉酒小鼠肝臟中 ALT及AST含量，即保肝護肝作用也非常明顯；此外，我們還進行了一系列的人體試食試驗， 也驗證了本品的解酒功效。(3) 、在進行(2)中各試驗的同時，我們選擇了熱賣產(chǎn)品作為對照，松花葛根片的解酒 及保肝護肝的功效均強于對照產(chǎn)品。(4)、不足之處松花葛根片的原料價格較高，使生產(chǎn)成本也相應提高，因此會給市場 銷售帶來一定的困難。


圖1是本發(fā)明的工藝流程結(jié)構(gòu)示意圖；具體實施方式
下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明作進一步的詳細說明，但本發(fā)明的內(nèi)容并不局限于此。 實施例l:這種用于解酒護肝的松花葛根片配方，其原料的重量配比如下破壁松花粉 40g葛根提取物 150g牡蠣 100g白砂糖 80g玉米淀粉 lOOg低聚果糖 20g純化水 100g。所述的葛根提取物是指葛根總黃酮含量40%，松花葛根片中用到的葛根提取物制備方法:5葛根飲片加8倍量、8倍量水提取兩次，每次2小時，分別過濾，合并藥液，濃縮至比重為1.05 1.10的清膏，噴霧干燥即得。所述的低聚果糖是蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖一種或多種 的混合物。本發(fā)明所述的這種松花葛根片的制備方法，步驟如下 1領(lǐng)料按生產(chǎn)指令從倉庫定量領(lǐng)取檢驗合格的破壁松花粉、葛根提取物、牡蠣、白砂糖、玉 米淀粉、低聚果糖等物料，核對物料名稱、規(guī)格、批號、數(shù)量、外觀等。2混合按配方比例稱取破壁松花粉、葛根提取物、牡蠣、白砂糖、玉米淀粉、低聚果糖于粉碎機內(nèi)粉碎過80目篩網(wǎng)，以達到粉碎和混合的目的?；旌贤戤吅螅b袋，稱重，標示物料狀態(tài) 標識。3制粒、滅菌3.1配漿按配方比例稱取低聚果糖，在配漿鍋中加入純化水配置成，加熱至8(TC，慢慢加入 稱好的低聚果糖并攪拌5分鐘使完全溶解。3.2將2中混合好的物料，倒入沸騰制粒機的沸騰床中，把已配制好的低聚果糖漿加入到粘合 劑鍋中，打開機器開關(guān)，頂起沸騰床，控制進風溫度在75-95°C ，出風溫度60-65'C，控制莫諾 泵電壓在20 50V,制得的顆粒用i8目不銹鋼篩網(wǎng)過篩。制好的顆粒裝袋，稱重，標示物料狀 態(tài)標識。4檢驗由QA取樣并送QC按破壁松花粉顆粒質(zhì)量標準指標進行檢驗，合格后方可進入下道工序。5壓片調(diào)整好壓片機，在料斗中裝入適量的顆粒，用松花葛根片專用沖頭壓片。生產(chǎn)時要隨時檢查素片，外觀要求無松片、裂片、粘沖、迭片、雜點；片面要求光滑；每隔30分鐘抽取 IO片片子檢測片重，及時調(diào)整片重，片重控制在0.600 0.630g之間，片子硬度大于2kg。 6檢驗由QA取樣并送QC按破壁松花粉素片質(zhì)量標準指標進行檢驗，合格后方可進入下道工 序。7包衣調(diào)整好薄膜包衣機，加入適量的松花葛根片素片。開機運行，用松花葛根片專用包衣 材料對松花葛根片素片進行薄膜包衣。設定溫度在6(TC,噴漿速度(50-60g/min)，包衣鍋轉(zhuǎn)速 (4-7轉(zhuǎn)/分鐘)。8領(lǐng)料按生產(chǎn)指令從倉庫定量領(lǐng)取檢驗合格的塑料瓶、PVC、鋁箔等，核對物料名稱、來源、規(guī)格、批號、數(shù)量、外觀等。9內(nèi)包裝在鋁塑泡罩包裝機的規(guī)定位置裝PVC、鋁箔，調(diào)整好鋁塑泡罩包裝機，設定設備參 數(shù)，熱封上加熱溫度120 125。C，吸泡上加熱溫度130 135°C，吸泡下加熱溫度135 140°C， 待溫度穩(wěn)定后在料斗中加入破壁松花粉包衣片。開機包裝，要求吸泡完整、整齊、壓封嚴密， 每板9片。在鋁塑泡罩包裝過程中及時補充缺片，挑出有缺陷的片子，檢片必須由一人檢查后 再由一人檢查，主要檢查鋁塑泡罩片封合是否平整牢固不漏氣，每板數(shù)量是否9片。 10外包裝、質(zhì)檢和入庫10.1準備按生產(chǎn)指令領(lǐng)取檢驗合格的小盒、說明書和其它外包裝材料。仔細檢查，核對品名、 規(guī)格、來源、外觀、數(shù)量、標簽與標志的物料是否一致。10.2包裝、入庫按產(chǎn)品包裝要求，貼封簽、裝盒、打印生產(chǎn)日期、批號、裝箱及打包，入庫。 11成品檢驗包裝后的成品由QA取樣交QC按松花葛根片成品內(nèi)控質(zhì)量標準檢驗，各項指標 檢驗合格由QA審核批原始記錄及檢驗原始記錄合格準予放行。實施例2:這種用于解酒護肝的松花葛根片配方，其原料的重量配比如下破壁松花粉 60g葛根提取物 200g牡蠣 150g白砂糖 150g玉米淀粉 150g低聚果糖 50g純化水 250g。當然，本發(fā)明還可以有其他多種實施例，在不背離本發(fā)明精神及實質(zhì)的情況下，熟悉本領(lǐng) 域的技術(shù)人員當可根據(jù)本發(fā)明做出各種相應的改變和變形，但這些相應的改變和變形都應屬于 本發(fā)明所附的權(quán)利要求的保護范圍。
權(quán)利要求
1、一種用于解酒護肝的松花葛根片配方，其特征是其原料的重量配比如下破壁松花粉40～60g葛根提取物150～200g牡蠣 100～150g白砂糖80～150g玉米淀粉 100～150g低聚果糖 20～50g純化水100～250g。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于解酒護肝的松花葛根片配方，其特征在于所述的葛根提取物是指葛根總黃酮含量40%。3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于解酒護肝的松花葛根片配方，其特征在于所述的低聚 果糖是蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖一種或多種的混合物。4、 一種制備如權(quán)利要求l所述的松花葛根片配方的工藝，其特征在于步驟如下(1) 、混合按配方比例稱取破壁松花粉、葛根提取物、牡蠣、白砂糖、玉米淀粉、低聚果 糖于粉碎機內(nèi)粉碎過80目篩網(wǎng)，混合完畢后，裝袋，稱重，標示物料狀態(tài)標識；(2) 、制粒、滅菌2.1配漿按配方比例稱取低聚果糖，在配漿鍋中加入純化水配置成，加熱至80'C，慢 慢加入稱好的低聚果糖并攪拌5分鐘使完全溶解；2.2將步驟(1)中混合好的物料，倒入沸騰制粒機的沸騰床中，把已配制好的低聚果 糖漿加入到粘合劑鍋中，打開機器開關(guān)，頂起沸騰床，控制進風溫度在75-95°C，出風溫度 60-65'C，控制莫諾泵電壓在20 50V，制得的顆粒用18目不銹鋼篩網(wǎng)過篩，制好的顆粒裝 袋，稱重，標示物料狀態(tài)標識；(3) 、壓片調(diào)整好壓片機，在料斗中裝入顆粒，用沖頭壓片；(4) 、包衣調(diào)整好薄膜包衣機，加入松花葛根片素片，開機運行，用包衣材料對松花葛根 片素片進行薄膜包衣。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種用于解酒護肝的松花葛根片配方及其制備工藝，其原料的重量配比如下破壁松花粉40～60g、葛根提取物150～200g、牡蠣100～150g、白砂糖80～150g、玉米淀粉100～150g、低聚果糖20～50g、純化水100～250g。所述的葛根提取物是指葛根總黃酮含量40％，所述的低聚果糖是蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖一種或多種的混合物。本發(fā)明有益的效果是從保肝護肝、減少乙醇吸收、加速酒精分解等方面進行解酒和保護人體不受酒精傷害，使飲酒者酒量增加或在飲用等量酒的情況下醉酒癥狀減輕；其解酒效果非常明顯，并能顯著降低醉酒小鼠肝臟中ALT及AST含量，即保肝護肝作用也非常明顯。
文檔編號A61P25/32GK101401840SQ200810122009
公開日2009年4月8日 申請日期2008年10月22日 優(yōu)先權(quán)日2008年10月22日
發(fā)明者何玉友, 李國松, 杜孟浩, 王升貴, 王敬文, 靜 黃 申請人:中國林業(yè)科學研究院松花粉研究開發(fā)中心