專(zhuān)利名稱(chēng)：一種減肥食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于減肥食品，尤其涉及具有減肥和預(yù)防肥胖功效的冰激凌、冰糕和奶制品。
背景技術(shù)：
目前，國(guó)際減肥藥物發(fā)生作用的原理大致有以下4種1.通過(guò)抑制食欲達(dá)到減肥目的的藥物(1)苯丙胺及其衍生物。為精神類(lèi)藥物。使用其治療時(shí)，表現(xiàn)出明顯的精神興奮作用，消除瞌睡和疲勞感，可治療發(fā)作性睡病，同時(shí)還具有抑制食欲的作用。因該藥會(huì)產(chǎn)生欣快感，久用易成癮，產(chǎn)生精神依賴(lài)等不良反應(yīng)。其衍生物三氟甲基苯丙胺的減肥作用優(yōu)于苯丙胺，副作用卻有所減弱。
(2)氯苯咪吲哚。作用與苯丙胺相似，也有抑制食欲作用而被用于減肥。該藥的副反應(yīng)有口渴、乏力、失眠、頭痛、便秘等。
2.通過(guò)干擾食物吸收而發(fā)揮減肥效果的藥物有α-淀粉酶抑制劑、α-葡萄糖苷酶抑制劑。后者為一新型口服降血糖藥，在小腸中與碳水化合物競(jìng)爭(zhēng)同酶結(jié)合，抑制酶的作用，使食物在腸道的消化吸收受阻，糖的吸收減少，血糖降低，進(jìn)而影響脂肪的吸收，發(fā)揮減肥作用。其主要副作用為胃腸道反應(yīng)。低血糖者禁用。
3.利用雙胍類(lèi)口服降糖藥減肥口服降糖藥甲福明、苯乙福明在大劑量使用時(shí)可致消化不良，故也可用于減肥。但苯乙福明久用可引起乳酸血癥，一旦發(fā)生，死亡率可達(dá)50％。低血糖者禁用。
4.應(yīng)用緩瀉劑減肥即用瀉藥造成體液?jiǎn)适Ф麦w重減輕，但同時(shí)也使人軟弱無(wú)力。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的是現(xiàn)有的減肥特藥對(duì)人體有毒副作用和不良反應(yīng)的問(wèn)題，旨在提供一種安全有效的減肥產(chǎn)品。
解決上述問(wèn)題采用的技術(shù)方案是一種減肥食品，其特征在于由以下按質(zhì)量配比的組分構(gòu)成左旋肉堿 0.5-5.0份魔芋 1.0-10.0份腐植酸 2.0-50.0份 精氨酸 1.0-5.0份硫酸鋅 2.0-30.0份 脂肪溶解酶抑制劑 0-10.0份靈芝 0-30.0份 杭菊 0-30.0份枸杞 0-50.0份 紅棗 0-50.0份紅豆 0-50.0份 蜂蜜 0-30.0份果汁 0-600.0份牛奶 0-600.0份糖 2-50.0份 芝麻 0-30.0份水 300.0-950.0份所述的腐植酸為腐植酸鈉、腐植酸鉀、黃腐植酸、黃腐植酸鈉、黃腐植酸鉀、生化黃腐植酸中的任何一種或多種混合。
所述的靈芝、杭菊為80目粉劑、或浸出提取物。
所述的枸杞、紅棗、紅豆、芝麻為粉劑或干果。
所述的果汁為蘋(píng)果汁、梨汁、菠蘿汁、橙汁、柑橘汁、西紅柿汁、胡蘿卜汁、西瓜汁、南瓜汁、東瓜汁中的任何一種或多種混合。
所述的牛奶為鮮牛奶、乳酸菌奶、益生菌奶中任何一種或多種混合。
所述的糖為白沙糖、蔗糖、麥芽糖、蛋白醇糖、甜菊糖甙中的任何一種或多種混合。
所述的芝麻為黑芝麻和/或白芝麻。
本發(fā)明的減肥食品，其主要組分左旋肉堿是動(dòng)物體內(nèi)與脂肪代謝有關(guān)的化合物，它的主要功能是作為載體將長(zhǎng)鏈脂肪酸從線粒體膜外運(yùn)送到膜內(nèi)促進(jìn)脂肪酸的氧化，促進(jìn)脂肪酸β-氧化，調(diào)節(jié)線粒體內(nèi)?；嚷?，可排出體內(nèi)過(guò)量的或非理性的?；鶊F(tuán)，消除機(jī)體因?；e累而造成的代謝毒性；還能促進(jìn)乙酰乙酸的氧化，在酮體的消除和利用中起作用；防止人體內(nèi)過(guò)量氨產(chǎn)生的毒性，作為生物抗氧化劑清除自由基，維持膜的穩(wěn)定，提高人體的免疫力以及抗病抗應(yīng)激的能力。由于左旋肉堿在人體內(nèi)的生化過(guò)程中還需煙酸、維生素C、維生素B6、Fe2+的參與，其中維生素C對(duì)肉堿的合成速度影響最大，因此通過(guò)與其他組分的配合可以達(dá)到很好的協(xié)同作用。
精氨酸通過(guò)脫氨基反應(yīng)生成的NO或相似的含氮化合物，其中至少有兩種形式的NO激活酶催化該反應(yīng)，具有調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌、新陳代謝和免疫功能抗腫瘤的功效。
魔芋的主要成分為甘聚糖、蛋白質(zhì)、果糖、果膠、魔芋淀粉等。甘聚糖能有效地干擾癌細(xì)胞的代謝功能，魔芋凝膠進(jìn)入人體腸道后就形成孔徑大小不等的半透膜附著于腸壁，能阻礙包括致癌物質(zhì)在內(nèi)的有害物質(zhì)的侵襲，從而起到解毒、防治癌腫的作用。
脂肪溶解酶抑制劑能保障體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定并令酶活性受到限制，阻止脂肪被人體吸收。
腐植酸具有抑止吸收的功能。
硫酸鋅可調(diào)節(jié)人體免疫功能。
本發(fā)明的減肥食品，通過(guò)各組分的協(xié)同作用，干擾食物吸收，從而達(dá)到減肥效果，同時(shí)還可以提高人體免疫功能。由于所有原料均采用食物，不含藥物，因此沒(méi)有任何毒副作用和不良反應(yīng)。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例一一種減肥冰激凌，由以下按質(zhì)量配比的組分構(gòu)成左旋肉堿0.5份 魔芋10.0份腐植酸鈉25.0份 精氨酸 2.5份硫酸鋅 15.0份 靈芝15.0份杭菊15.0份 枸杞25.0份紅棗25.0份 紅豆25.0份蜂蜜15.0份 純蘋(píng)果汁300.0份鮮牛奶 300.0份白沙糖 25.0份水 600.0份白芝麻 15.0份實(shí)施例二一種減肥冰糕，由以下按質(zhì)量配比的組分構(gòu)成左旋肉堿5.0份 魔芋1.0份腐植酸鉀15.0份 黃腐植酸15.0份黃腐植酸鈉 20.0份 精氨酸 5.0份硫酸鋅 30.0份 靈芝30.0份杭菊30.0份 枸杞10.0份紅棗50.0份 純梨汁 100.0份乳酸菌奶600.0份蔗糖2.0份水 300.0份黑芝麻 30.0份實(shí)施例三一種減肥食品，由以下按質(zhì)量配比的組分構(gòu)成左旋肉堿2.5份 魔芋 5.0份黃腐植酸鉀 2.0份 精氨酸1.0份硫酸鋅 2.0份 枸杞 50.0份紅豆50.0份 蜂蜜 30.0份純菠蘿汁600.0份麥芽糖10.0份水 800.0份實(shí)施例四一種減肥奶制品，由以下按質(zhì)量配比的組分構(gòu)成左旋肉堿 3.5份 魔芋8.0份生化黃腐植酸 30.0份 精氨酸 3.5份硫酸鋅 25.0份 靈芝25.0份杭菊 10.0份 紅棗35.0份紅豆 15.0份 蜂蜜25.0份純橙汁 600.0份益生菌奶200.0份蛋白醇糖50.0份水950.0份白芝麻 25.0份實(shí)施例五一種減肥食品，由以下按質(zhì)量配比的組分構(gòu)成左旋肉堿1.5份 魔芋 10.0份腐植酸鈉15.0份 精氨酸4.5份硫酸鋅 20.0份 靈芝 10.0份純西紅柿汁 150.0份純胡蘿卜汁150.0份甜菊糖甙50.0份 水600.0份白芝麻 15.0份實(shí)施例六一種減肥食品，由以下按質(zhì)量配比的組分構(gòu)成左旋肉堿1.5份 魔芋 3.0份腐植酸鈉10.0份精氨酸2.5份硫酸鋅 15.0份靈芝 15.0份杭菊15.0份枸杞 25.0份紅棗25.0份紅豆 25.0份蜂蜜15.0份鮮牛奶300.0份白沙糖 25.0份水600.0份白芝麻 15.0份實(shí)施例七一種減肥茶制品，由以下按質(zhì)量配比的組分構(gòu)成左旋肉堿1.5份 魔芋 3.0份腐植酸鈉10.0份精氨酸 2.5份硫酸鋅 15.0份靈芝 15.0份枸杞25.0份紅豆 25.0份蜂蜜15.0份 脂肪溶解酶抑制劑 10.0份鮮牛奶 300.0份白沙糖 25.0份水 600.0份白芝麻 15.0份應(yīng)該理解到的是上述實(shí)施例只是對(duì)本發(fā)明的說(shuō)明，而不是對(duì)本發(fā)明的限制，任何不超出本發(fā)明實(shí)質(zhì)精神范圍內(nèi)的發(fā)明創(chuàng)造，均落入本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種減肥食品，其特征在于由以下按質(zhì)量配比的組分構(gòu)成左旋肉堿 0.5-5.0份 魔芋 1.0-10.0份腐植酸2.0-50.0份精氨酸1.0-5.0份硫酸鋅2.0-30.0份脂肪溶解酶抑制劑 0-10.0份靈芝 0-30.0份 杭菊 0-30.0份枸杞 0-50.0份 紅棗 0-50.0份紅豆 0-50.0份 蜂蜜 0-30.0份果汁 0-600.0份 牛奶 0-600.0份糖2-50.0份 芝麻 0-30.0份水300.0-950.0份
2.如權(quán)利要求1所述的減肥冰激凌，其特征在于所述的腐植酸為腐植酸鈉、腐植酸鉀、黃腐植酸、黃腐植酸鈉、黃腐植酸鉀、生化黃腐植酸中的任何一種或多種混合。
3.如權(quán)利要求1所述的減肥冰激凌，其特征在于所述的靈芝、杭菊為80目粉劑、或浸出提取物。
4.如權(quán)利要求1所述的減肥冰激凌，其特征在于所述的枸杞、紅棗、紅豆、芝麻為粉劑或干果。
5.如權(quán)利要求1所述的減肥冰激凌，其特征在于所述的果汁為蘋(píng)果汁、梨汁、菠蘿汁、橙汁、柑橘汁、西紅柿汁、胡蘿卜汁、西瓜汁、南瓜汁、東瓜汁中的任何一種或多種混合。
6.如權(quán)利要求1所述的減肥冰激凌，其特征在于所述的牛奶為鮮牛奶、乳酸菌奶、益生菌奶中任何一種或多種混合。
7.如權(quán)利要求1所述的減肥冰激凌，其特征在于所述的糖為白沙糖、蔗糖、麥芽糖、蛋白醇糖、甜菊糖甙中的任何一種或多種混合。
8.如權(quán)利要求1所述的減肥冰激凌，其特征在于所述的芝麻為黑芝麻和/或白芝麻。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種減肥食品，由以下按質(zhì)量配比的組分構(gòu)成左旋肉堿0.5－5.0份，魔芋1.0－10.0份，腐植酸2.0－50.0份，精氨酸1.0－5.0份，硫酸鋅2.0－30.0份，脂肪溶解酶抑制劑0－10.0份，靈芝0－30.0份，杭菊0－30.0份，枸杞0－50.0份，紅棗－50.0份，紅豆0－50.0份，蜂蜜0－30.0份，果汁0－600.0份，牛奶0－600.0份，糖2－50.0份，芝麻0－30.0份，水300.0－950.0份。本發(fā)明通過(guò)各組分的協(xié)同作用，干擾食物吸收，從而達(dá)到減肥效果，同時(shí)還可以提高人體免疫功能。由于所有原料均采用食物，不含藥物，因此沒(méi)有任何毒副作用和不良反應(yīng)。
文檔編號(hào)A61K36/815GK101069556SQ20071006928
公開(kāi)日2007年11月14日 申請(qǐng)日期2007年6月11日 優(yōu)先權(quán)日2007年6月11日
發(fā)明者亓欣 申請(qǐng)人:亓欣