專利名稱：一種紅菇娘飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是涉及飲料，特別是涉及紅菇娘飲料。
背景技術(shù)：
目前市場飲料有多種，多有解渴、爽口的特點(diǎn)，但沒有保健的功能。中國是一個(gè)中草藥生產(chǎn)和消費(fèi)大國，中藥長期以來作為醫(yī)藥用品，但通?？诟胁患眩瑸榇?，將中藥制成丸劑便于服用，但仍感不便。將中藥的保健作用如何與飲料相結(jié)合，而又不會(huì)感到中藥的苦味，尤其是紅菇娘為主的飲料，至今沒有出現(xiàn)。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明就是針對上述問題，提供一種口感好、又具有保健作用的紅菇娘飲料。
本發(fā)明采用如下技術(shù)方案，本發(fā)明以重量計(jì)，含有紅菇娘40-50份、苯甲酸鈉1.0-1.5份、檸檬酸2-5份、渾濁劑CmC 1-3份、香蘭素1-3份。
本發(fā)明的有益效果1、具有很好的保健作用紅菇娘(PHYSALIS ALKENGI)有極高的藥用價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值。紅菇娘果實(shí)中含酸漿醇A和B(PHYSANOL A，B)，還含有酸漿素(PHYSIEN)，維生素C，抗菌作用的油狀生物堿，胡蘿卜素等，此外，根、莖、葉、花、種子等均含有特殊的藥效成分。紅菇娘具有清熱、解毒、利咽、化痰、利尿的功能，主治急性扁桃體炎、咽痛、音啞、骨蒸勞熱，肺熱咳嗽、氣逆多痰、瘧疾、痢疾、水腫，小便不利，月經(jīng)過多及產(chǎn)后出血；外用治天皰瘡、濕疹、癤瘡、丹毒。
紅菇娘營養(yǎng)十分豐富，據(jù)測定，其果實(shí)中維生素C含量為34.40(MG/100ML)，鐵、鎂、磷、鉀的含量(MG/ML)分別為1，60，110，和460；蛋白，固形物，總糖(％)含量分別為0.31，2.15，1.29，氨基酸總量為216.88(MG/L)，18種氨基酸，含量均很豐富，具有人體必需的8種氨基酸。
2、口感好由于本發(fā)明的成分中含有白砂糖、檸檬酸等，使得本飲料酸甜可口，適于各種人群的飲用。
圖1是本發(fā)明的工藝流程圖。
具體實(shí)施例方式本發(fā)明采用常規(guī)生產(chǎn)工藝，其主要工藝過程如下，紅菇娘去皮、清理、磨漿、混料、滅菌、灌漿成產(chǎn)品，詳見附圖1。
實(shí)施例1含有紅菇娘30份、苯甲酸鈉1.2份、檸檬酸3份、渾濁劑CmC 2.7份、香蘭素3份。
實(shí)施例2含有紅菇娘45份、苯甲酸鈉1.1份、檸檬酸5份、渾濁劑CmC 2份、香蘭素2份。
實(shí)施例3含有紅菇娘40份、苯甲酸鈉1.5份、檸檬酸2份、渾濁劑CmC 1份、香蘭素1份。
權(quán)利要求
1.一種紅菇娘飲料，其特征在于以重量計(jì)，含有紅菇娘40-50份、苯甲酸鈉1.0-1.5份、檸檬酸2-5份、渾濁劑CmC 1-3份、香蘭素1-3份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種紅菇娘飲料，其特征在于含有紅菇娘30份、苯甲酸鈉1.2份、檸檬酸3份、渾濁劑CmC 2.7份、香蘭素3份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種紅菇娘飲料，其特征在于含有紅菇娘45份、苯甲酸鈉1.1份、檸檬酸5份、渾濁劑CmC 2份、香蘭素2份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種紅菇娘飲料，其特征在于含有紅菇娘40份、苯甲酸鈉1.5份、檸檬酸2份、渾濁劑CmC 1份、香蘭素1份。
全文摘要
一種紅菇娘飲料是涉及飲料，特別是涉及紅菇娘飲料。本發(fā)明就是提供一種口感好、又具有保健作用的紅菇娘飲料。本發(fā)明以重量計(jì)，含有紅菇娘40－50份、苯甲酸鈉1.0－1.5份、檸檬酸2－5份、渾濁劑CmC1－3份、香蘭素1－3份。
文檔編號A61K36/00GK1919083SQ20061004732
公開日2007年2月28日 申請日期2006年7月28日 優(yōu)先權(quán)日2006年7月28日
發(fā)明者王連財(cái), 王連奪, 邊洪雁, 李德兵 申請人:王連財(cái), 王連奪, 邊洪雁, 李德兵