專利名稱：解毒、防暑、醒酒保健飲品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種解毒、防暑、醒酒保健飲品，屬水狀飲用保健食品技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
經(jīng)查閱、檢索大量文獻(xiàn)、資料發(fā)現(xiàn)近年來(lái)世界各國(guó)對(duì)現(xiàn)代糧食、蔬菜、水果中殘留部份有害物質(zhì)經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，它對(duì)人們的身體健康帶來(lái)有不良的影響，進(jìn)而開(kāi)始轉(zhuǎn)向具有降低因殘留有害物有害健康的研究，當(dāng)前，殘留有害物中毒主要為1059、1605、4049等含有機(jī)磷、砒霜、鉛的農(nóng)藥中毒；而對(duì)長(zhǎng)期嗜好飲酒的人們來(lái)講，會(huì)產(chǎn)生對(duì)酒的依賴性，長(zhǎng)而久之更會(huì)對(duì)人體造成危害，出現(xiàn)酒精肝、肝腹水直至肝硬化和死亡；另外，一年有春夏秋冬四季，到了夏天的炎熱暑天，氣溫高、炎熱干燥，痛苦難忍，飲食減少甚至生??；因此，食物療法及保健食品越來(lái)越被人們看好和重視，而用來(lái)預(yù)防和解決解毒、防暑、醒酒的保健飲品的問(wèn)世就是一個(gè)急待解決的問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是設(shè)計(jì)并提出一種解毒、防暑、醒酒保健飲品，用來(lái)克服和解決糧食、蔬菜上的殘留有害物、炎熱的高溫暑天、喝酒過(guò)量等對(duì)人體的危害和人體保健的問(wèn)題；本發(fā)明的依據(jù)經(jīng)查閱大量的中醫(yī)藥文獻(xiàn)和中藥大辭典，其中均有記載第一、每百克綠豆中含有蛋白質(zhì)22.1克、脂肪0.8克、碳水化合物59克、鈣49毫克、磷268毫克、鐵3.2毫克、胡蘿卜素0.22毫克、硫胺素0.53毫克、核黃素0.12毫、克尼克酸1.8毫克，其中蛋白質(zhì)主要為球蛋白類，其組成中含蛋氨酸、色氨酸和酪氨酸；綠豆磷脂成分中含有磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰絲氨酸和磷脂酸；綠豆的主要功能是具有解毒、解酒、解暑的作用；第二、甘草中含有三萜皂甙甘草酸，即甘草甜素，是甘草次酸的二葡萄糖醛酸甙，為甘草的甜味成分，還含有多種黃酮成分，其中有甘草素、異甘草素，這些均具有解藥毒及食物中毒的作用；第三、枳棗中含有多種維生素、胡蘿卜素、卵磷脂和蛋白質(zhì)，枳棗具有解酒的作用；另外，胡麥中含有多種維生素，胡麻中含有大量的鈣。
本發(fā)明包括綠豆、甘草、枳棗、胡麥、胡米和胡麻，其具體重量配比為在1000克水狀飲品中，含綠豆30克、甘草5克、枳棗10克、胡麥15克、胡米15克、胡麻15克，另加有木糖醇、薄荷各5克，用如下方法制成，先將30克綠豆打碎成1毫米顆粒狀浸泡1～2小時(shí)，再把15克胡麥炒黃打碎與15克胡米、15克胡麻再加1500克水煎15分鐘后，下入30克綠豆和5克甘草再煎10分鐘，加入木糖醇、薄荷各5克，攪拌均勻，100～200目篩過(guò)濾、灌裝、密封、滅菌制成解毒、防暑、醒酒保健飲品。
解毒、防暑、醒酒保健飲品可于飲酒中間或酒飯后或炎熱的暑天中或平時(shí)飲用，具有解毒、防暑、醒酒、保健及營(yíng)養(yǎng)成分上的互補(bǔ)性、互助性的有益效果和原料來(lái)源豐富、生產(chǎn)方法簡(jiǎn)單的優(yōu)點(diǎn)。
具體實(shí)施例方式本發(fā)明包括綠豆、甘草、枳棗、胡麥、胡米和胡麻，其具體重量配比為在1000克水狀飲品中，含綠豆30克、甘草5克、枳棗10克、胡麥15克、胡米15克、胡麻15克，另加有木糖醇、薄荷各5克，用如下方法制成，先將30克綠豆打碎成1毫米顆粒狀浸泡2小時(shí)，再把15克胡麥炒黃打碎與15克胡米、15克胡麻再加1500克水煎15分鐘后，下入30克綠豆和5克甘草再煎10分鐘，加入木糖醇、薄荷各5克，攪拌均勻，200目篩過(guò)濾、灌裝、密封、滅菌制成解毒、防暑、醒酒保健飲品。
權(quán)利要求
1.一種解毒、防暑、醒酒保健飲品，包括綠豆、甘草、枳棗、胡麥、胡米和胡麻，其特征在于具體重量配比為在1000克水狀飲品中，含綠豆30克、甘草5克、枳棗10克、胡麥15克、胡米15克、胡麻15克，另加有木糖醇、薄荷各5克，用如下方法制成，先將30克綠豆打碎成1毫米顆粒狀浸泡1～2小時(shí)，再把15克胡麥炒黃打碎與15克胡米、15克胡麻再加1500克水煎15分鐘后，下入30克綠豆和5克甘草再煎10分鐘，加入木糖醇、薄荷各5克，攪拌均勻，100～200目篩過(guò)濾、灌裝、密封、滅菌制成解毒、防暑、醒酒保健飲品。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種解毒、防暑、醒酒保健飲品，屬水狀飲用保健食品技術(shù)領(lǐng)域，本發(fā)明的目的是設(shè)計(jì)并提出一種解毒、防暑、醒酒保健飲品，用來(lái)克服和解決糧食、蔬菜上的殘留有害物、炎熱的高溫暑天、喝酒過(guò)量等對(duì)人體的危害和人體保健的問(wèn)題；本發(fā)明按重量配比包括在1000克水狀飲品中，含綠豆30克、甘草5克、枳棗10克、胡麥15克、胡米15克、胡麻15克，另加有木糖醇、薄荷各5克；解毒、防暑、醒酒保健飲品可于飲酒中間或酒飯后或炎熱的暑天中或平時(shí)飲用，具有解毒、防暑、醒酒、保健及營(yíng)養(yǎng)成分上的互補(bǔ)性、互助性的有益效果和原料來(lái)源豐富、生產(chǎn)方法簡(jiǎn)單的優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A61K36/725GK1806696SQ20061000967
公開(kāi)日2006年7月26日 申請(qǐng)日期2006年1月26日 優(yōu)先權(quán)日2006年1月26日
發(fā)明者鹿風(fēng)琴 申請(qǐng)人:鹿風(fēng)琴