一種清肺熱的菌類保健煙的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于保健煙的制備領(lǐng)域，具體涉及一種清肺熱的菌類保健煙的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]香煙中含有大量的煙堿及尼古丁，而且大部份的香煙成份之中并不單只有煙草。生產(chǎn)商通常在香煙內(nèi)加入大量不同的添加劑，目的是控制煙絲的成份和質(zhì)量，防腐，以及改變?nèi)键c時煙霧對吸食者所能產(chǎn)生的感覺。有些香煙加入了丁香，目的是令吸煙者的口及肺部出現(xiàn)少量痳痹，從而產(chǎn)生輕微的快感。
[0003]盡管人們都知道吸煙有害健康，但是很多男士還是無法戒煙?，F(xiàn)在市面上有很多保健香煙產(chǎn)品，其主要是分兩種類型，一是在煙絲中直接加入保健中草藥，以減弱吸煙對人體健康的傷害；二是尋找煙葉的替代品，如以荷葉、蓖麻葉等替代煙葉制成保健煙。在煙絲中直接加入保健中草藥，雖然能夠起到一些保健功效，但是煙葉的口感受到了極大影響，不受吸煙人士的喜愛。而對于煙葉的替代品，因為畢竟不是煙葉，吸該保健煙的人嘗不到快感。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種清肺熱的菌類保健煙的制備方法。本發(fā)明分別在烤煙的變黃階段、定色階段、干筋階段，噴灑三種提取液，從根本上將具有保健功效的菌類提取物、中草藥提取物與煙葉結(jié)合，制得的煙葉兼具保健功效，同時口感、品質(zhì)完全不受影響。
[0005]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
一種清肺熱的菌類保健煙的制備方法:分別在烤煙的變黃階段、定色階段、干筋階段，米用噴霧機(jī)噴灑二種提取液；
具體為:
(1)在烤煙的變黃階段，葉片凋萎塌架時，噴灑提取液A;所述的提取液A是以老人頭菌、草菇、猴頭菌、雙孢菇、鳳尾菇和羊肚菌為原料；
(2)在烤煙的定色階段開始時，噴灑提取液B;所述的提取液B是以川貝、枇杷、薏苡仁、荸薺、蓮子、綠豆、百合和羅漢果為原料；
(3)在烤煙的干筋階段開始時，噴灑提取液C;所述的提取液C是以烏龍茶葉、荷葉、枸杞葉、桑葉、白花蛇舌草、半枝蓮和忍冬藤為原料。
[0006]步驟(I)所述的提取液A其制備方法為:取老人頭菌5-8重量份、草菇6-9重量份、猴頭菌4-6重量份、雙孢菇35-45重量份、鳳尾菇7-8重量份、羊肚菌3_5重量份，加入5-7倍重量份的40-50wt%乙醇，回流提取l_2h，過濾，制得提取液A。
[0007]雙孢菇所含的蘑菇多糖和異蛋白具有一定的抗癌活性，可抑制腫瘤的發(fā)生；所含的酪氨酸酶能溶解一定的膽固醇，對降低血壓有一定作用；所含的胰蛋白酶、麥牙糖酶等均有助于食物的消化。中醫(yī)認(rèn)為雙孢菇味甘性平有提神消化、降血壓的作用。經(jīng)常食用雙孢菇，可以防止壞血病，預(yù)防腫癌，促進(jìn)傷口愈合和解除鉛，砷，汞等的中毒，兼有補(bǔ)脾，潤肺，理氣，化痰之功效，能防止惡性貧血，改善神經(jīng)功能，降低血脂。
[0008]步驟(2)所述的提取液B其制備方法為:
1)取意該仁6_8重量份、荸養(yǎng)3-5重量份、綠?7-10重量份和羅漢果11-13重量份，加入5-6倍重量份的水，80-90°C煎煮5-6h ；
2)然后加入川貝8.5-9.5重量份、枇杷5-11重量份、蓮子9_12重量份、百合5_7重量份，繼續(xù)煎煮l_2h，過濾，制得提取液B。
[0009]步驟(3)所述的提取液C其制備方法為:
1)取半枝蓮5_10重量份、白花蛇舌草6_11重量份、忍冬藤20-22重量份，加入4-6倍重量份的水，80-90°C煎煮3-4h ；
2)然后加入烏龍茶葉8-10重量份、荷葉7-9重量份、枸杞葉6-7重量份、桑葉8_10重量份，繼續(xù)煎煮30-40min，過濾，制得濾液。
[0010]步驟(I)中提取液A的噴灑量為煙葉重量的10-15%。
[0011]步驟(2)中提取液B的噴灑量為煙葉重量的8-10%。
[0012]步驟(3)中提取液C的噴灑量為煙葉重量的4-7%。
[0013]在烤煙葉的變黃階段、定色階段、干筋階段中，濕度、溫度的控制嚴(yán)格按照常規(guī)工藝執(zhí)行。
[0014]一種如上所述的制備方法制得的清肺熱的菌類保健煙的應(yīng)用:在使用保健煙后，配合使用復(fù)合食用菌咀嚼片；所述的復(fù)合食用菌咀嚼片各原料按重量份計包括:大杯蕈12-15份、蟹味菇10-15份、玉皇蘑10-15份、滑子菇5_10份，南瓜粉5_8份，熟板栗粉3_6份。
[0015]玉皇蘑色澤金黃、香濃味美，并具有益氣養(yǎng)血、滋陰養(yǎng)胃的功效。滑子菇富含粗蛋白、多糖、乳酸等營養(yǎng)成分，且其所具有的獨特粘性物質(zhì)對人體保持精力和腦力大有益處，并具有抑制腫瘤的作用。在本發(fā)明中加入玉皇蘑可使所得產(chǎn)品外形美觀、色澤鮮黃，而滑子菇的加入不僅增加了產(chǎn)品的營養(yǎng)，利用滑子菇所具有的粘性物質(zhì)，可替代傳統(tǒng)咀嚼片制備中的黏合劑，使所得產(chǎn)品更加綠色、安全。
[0016]所述南瓜粉和熟板栗粉均為200~300目。
[0017]所述復(fù)合食用菌咀嚼片的制備方法，包括以下步驟:
1)選擇無蟲害、無霉?fàn)€的大杯蕈、蟹味菇、玉皇蘑和滑子菇，分別洗凈后切成片狀或條狀，再放入沸水中漂燙5-10分鐘，撈出，瀝干水分；
2)分別將處理后的大杯蕈、蟹味菇、玉皇蘑和滑子菇于50-70°C下烘干、粉碎、過60~80目篩；
3)將粗粉碎后的大杯蕈、蟹味菇、玉皇蘑和滑子菇分別放入速凍機(jī)中速凍4-5h，取出后超微粉碎，過200~300目篩；
4)將超微粉碎后的大杯蕈、蟹味菇、玉皇蘑與南瓜粉、熟板栗粉混合后放入速凍機(jī)中速凍l_2h，取出，加入超微粉碎后的滑子菇攪拌混合30-50min，再放入速凍機(jī)中速凍0.5_lh，取出，采用粉末直接壓片法壓制成型。
[0018]本發(fā)明的有益效果在于:
I)在煙葉的變黃階段和定色階段，主要也屬于煙葉的脫水階段，此時酶的活性最強(qiáng)，在此時噴灑提取液，能使煙葉快速吸收提取液中的營養(yǎng)成分，使煙葉從根本上具備保健功效；
2)本發(fā)明分別在烤煙的變黃階段、定色階段、干筋階段，噴灑三種提取液，從根本上將具有保健功效的菌類提取物、中草藥提取物與煙葉結(jié)合，制得的煙葉兼具保健功效，同時口感、品質(zhì)完全不受影響；
3)在吸食保健煙后，食用復(fù)合食用菌咀嚼片，能進(jìn)一步清肺熱，并具有抑制腫瘤的作用。
【具體實施方式】
[0019]本發(fā)明用下列實施例來進(jìn)一步說明本發(fā)明，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不限于下列實施例。
[0020]實施例1
一種清肺熱的菌類保健煙的制備方法:分別在烤煙的變黃階段、定色階段、干筋階段，米用噴霧機(jī)噴灑二種提取液；
提取液A其制備方法為:取老人頭菌6重量份、草菇8重量份、猴頭菌5重量份、雙孢葫38重量份、鳳尾葫7重量份、羊肚菌4重量份，加入6倍重量份的45wt%乙醇，回流提取1.5h，過濾，制得提取液A ；
提取液B其制備方法為:
1)取薏苡仁7重量份、荸薺4重量份、綠豆8重量份和羅漢果12重量份，加入5倍重量份的水，85°C煎煮5h ；
2)然后加入川貝9重量份、枇杷7重量份、蓮子11重量份、百合6重量份，繼續(xù)煎煮1.5h，過濾，制得提取液B ;
提取液C其制備方法為:
1)取半枝蓮7重量份、白花蛇舌草9重量份、忍冬藤21重量份，加入5倍重量份的水，85°C 煎煮 3.5h ；
2)然后加入烏龍茶葉9重量份、荷葉8重量份、枸紀(jì)葉6重量份、桑葉9重量份，繼續(xù)煎煮35min，過濾，制得濾液。
[0021]步驟(I)中提取液A的噴灑量為煙葉重量的12%。
[0022]步驟(2)中提取液B的噴灑量為煙葉重量的9%。
[0023]步驟(3)中提取液C的噴灑量為煙葉重量的5%。
[0024]具體為:
(1)在烤煙的變黃階段，葉片凋萎塌架時，噴灑提取液A;