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一種打葉復(fù)烤煙梗分類加工工藝的制造方法與工藝

文檔序號(hào):11413008閱讀:435來源:國知局
一種打葉復(fù)烤煙梗分類加工工藝的制造方法與工藝
本發(fā)明屬于煙草加工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種打葉復(fù)烤煙梗分類加工工藝。

背景技術(shù):
煙梗是煙葉的組成部分,外形為條形且結(jié)構(gòu)緊密,其主要成分是細(xì)胞壁物質(zhì)(含量40%左右),包括纖維素、半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。煙梗粗細(xì)不一,直徑大小從1.5mm到3.0mm,下部梗較細(xì)、中部梗居中、上部梗較粗;同一片煙葉,近葉柄處梗較粗、近葉尖處梗較細(xì)。目前,如圖1所示,現(xiàn)有打葉復(fù)烤廠應(yīng)用較多的煙梗加工工藝為:首先,煙葉經(jīng)過打葉使葉梗分離,然后篩除碎梗及梗拐頭的煙梗直接進(jìn)入復(fù)烤機(jī),把煙梗含水率烤至10.0%~13.0%,然后進(jìn)行包裝、儲(chǔ)存。復(fù)烤后煙梗包裝、倉儲(chǔ)、醇化方式主要為:麻包包裝、疊加垛放、自然醇化。卷煙企業(yè)將煙梗制成梗絲的加工工藝主要為:將不同產(chǎn)地、部位、年份的打葉復(fù)烤后煙梗以設(shè)定比例混合在一起,混合梗經(jīng)水洗、增溫增濕、貯梗、再增溫增濕、壓梗、切梗絲、梗絲加料、膨脹干燥、風(fēng)選、梗絲加香等工藝后制成梗絲。上述對(duì)煙梗的加工及處理方式存在明顯的不足。復(fù)烤后煙梗又粗又硬,組織細(xì)胞沒有得到破壞,自然醇化進(jìn)度較慢,占用了倉儲(chǔ)保管費(fèi)用。由于混合煙梗的粗細(xì)差異較大,一起進(jìn)行壓梗時(shí),較細(xì)的煙梗得到的壓力較小,甚至出現(xiàn)漏壓;而較粗的煙梗得到的壓力過大,組織的破壞程度過強(qiáng),造碎較大。這種方式加工出來的梗絲,梗絲結(jié)構(gòu)及含水率均勻性較差、碎絲率偏高、整絲率偏低。較細(xì)煙梗由于受壓較小,組織結(jié)構(gòu)較密,膨脹過程中失水率較慢,得不到完全膨脹,致使填充值偏低,含水率偏高,風(fēng)選剔除率也偏高;較粗煙梗由于受壓過大,組織破壞程度較大,組織結(jié)構(gòu)疏松,膨脹過程中失水率過快,梗絲含水率偏低,填充值偏高,梗絲變得薄而易碎,一部分變成梗沫,一部分由于密度偏小也被風(fēng)選剔除出來。為了提高煙梗的加工質(zhì)量,在打葉復(fù)烤環(huán)節(jié)對(duì)煙梗進(jìn)行預(yù)壓處理,中國專利:一種煙草打葉復(fù)烤生產(chǎn)中的煙梗預(yù)處理工藝(申請(qǐng)?zhí)枮?01210135745.X)、一種打葉復(fù)烤煙梗預(yù)壓及制梗絲的加工方法(申請(qǐng)?zhí)枮?01510555561.2)、一種煙梗加工制成梗絲的方法(申請(qǐng)?zhí)枮?01410527447.4),其出發(fā)點(diǎn)是為了在煙梗復(fù)烤時(shí)提高煙梗的失水效率和烘培效果,簡化制梗絲工藝流程,縮短制梗絲加工時(shí)間,降低能源消耗,提高切后梗絲質(zhì)量均勻性和含水率穩(wěn)定性等。這些研究一定程度上提高了制梗絲的效率和梗絲質(zhì)量,但它們?nèi)匀皇菍⒉煌旨?xì)的煙梗進(jìn)行混合壓梗,不能解決同批煙梗組織破壞程度不一、失水率不一致、復(fù)烤后含水率不均勻的難題,它們也沒有考慮到煙梗粗細(xì)差異性對(duì)壓梗質(zhì)量的影響,沒有考慮到煙梗在實(shí)際使用中是以配方梗形式出現(xiàn)的,更沒有對(duì)煙梗進(jìn)行粗細(xì)分類處理,沒有考慮到壓梗強(qiáng)度對(duì)梗質(zhì)量的影響。中國專利201510423519.5一種煙梗精細(xì)化分組加工方法,在制梗絲環(huán)節(jié)將混合梗分為1.5mm以下和1.5mm以上梗進(jìn)行分組加工,分別加工成成品梗絲后再混合摻配到一起,此方法不但沒有提高制梗絲效率,相反地使制梗絲工藝難度增加了一倍,難以推廣使用;并且此方法只是考慮到碎梗(1.5mm以下)的再利用,并沒有考慮到常規(guī)梗(1.5~3.0mm)的結(jié)構(gòu)差異性,沒有將常規(guī)煙梗進(jìn)行分類加工,也沒有考慮到煙梗醇化進(jìn)度的問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為了提高煙梗的加工質(zhì)量,本發(fā)明提供了一種打葉復(fù)烤煙梗分類加工工藝,對(duì)煙梗進(jìn)行分類、預(yù)壓,科學(xué)、合理地提高配方梗的加工效率和質(zhì)量。為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用的技術(shù)方案為:一種打葉復(fù)烤煙梗分類加工工藝,包括以下步驟:(1)葉梗分離:煙葉經(jīng)打葉后葉梗分離,控制煙梗含水量為16%~20%;(2)煙梗初篩:將步驟(1)所得煙梗篩除梗拐頭和碎梗,所述碎梗為長度不大于10毫米且直徑不大于1.5毫米的煙梗;(3)二次篩分:將步驟(2)初篩所得煙梗篩分,獲得三類煙梗,三類煙梗的直徑分別記為D1、D2及D3,1.5毫米<D1≤2.0毫米,2.0毫米<D2≤2.5毫米,2.5毫米<D3≤3.0毫米;(4)分類預(yù)壓:將步驟(3)所得的三類煙梗分別進(jìn)行預(yù)壓,按三類煙梗直徑從細(xì)到粗,預(yù)壓的壓梗間隙分別為0.8毫米、1.0毫米及1.2毫米;(5)預(yù)壓梗合流及復(fù)烤:將預(yù)壓后的三類煙梗進(jìn)行匯集,得到預(yù)壓混合梗,將預(yù)壓混合梗輸送至復(fù)烤機(jī)中進(jìn)行干燥,使干燥后煙梗的含水量為10%~13%;(6)將干燥后的煙梗包裝、儲(chǔ)存。優(yōu)選地...
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