專利名稱：一種板藍(lán)根提取物煙用香精香料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種香精香料及其制備方法，具體地說(shuō)是一種板藍(lán)根 提取物煙用香精香料及其制備方法。
背景技術(shù)：
板藍(lán)根為十字花科植物菘藍(lán)的干燥根。秋季采挖，除去泥沙，曬
干。其性狀呈圓柱形，稍扭曲，長(zhǎng)10 20cm，直徑0.5 lcm。農(nóng) 而淡灰黃色或淡棕黃色，有縱鈹紋、橫長(zhǎng)皮孔樣突起及支根痕。根頭 略膨大，可見(jiàn)暗綠色或暗棕色輪狀排列的葉柄殘基和密集的疣狀突 起，體實(shí)，質(zhì)略軟，斷面皮部黃白色，木部黃色。氣微，味微甜后苦 澀。板藍(lán)根性味與歸經(jīng)苦，寒。歸心，胃經(jīng)。功能與主治清熱解 毒，涼血利咽。用于溫毒發(fā)斑，舌絳紫暗，痄腮，喉痹，爛喉丹痧， 大頭瘟疫，丹毒，癰腫。其主要化學(xué)成分含芥子甙，靛玉紅，吲哚甙， 3-谷甾醇，腺苷，棕櫚酸和蔗糖等。另板藍(lán)根含有多種氨基酸，如 精氨酸、脯氨酸、谷氨酸、酪氨酸、Y-氨基丁酸、纈氨酸和亮氨酸
等。根據(jù)想關(guān)文獻(xiàn)，查得板藍(lán)根中總氨基酸的含量為13 .5以上， 其中游離的氨基酸含量為6.5%以上。現(xiàn)在板藍(lán)根的開(kāi)發(fā)利用多見(jiàn) 于醫(yī)藥行業(yè)，如專利CN03117993. 2介紹的是板藍(lán)根軟膠囊及其制備 方法，專利CN95108259.0介紹的是板藍(lán)根糖漿的新制作方法，專利 CN03156968. 4介紹的是板藍(lán)根和益母草提取物及其藥物組合物和用途等。也有在食品里的應(yīng)用，如專利CN03156951.X介紹的是復(fù)方板 藍(lán)根飲料，專利CN03126137. X介紹的是板藍(lán)根啤酒及其制備方法， 專利CN99111418.3介紹的是板藍(lán)根營(yíng)養(yǎng)保健糖果等。在煙草行業(yè)里 還沒(méi)有相關(guān)的應(yīng)用報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的就是提供一種板藍(lán)根提取物煙用香精香料及其制備 方法，本發(fā)明添加到巻煙中能改善巻煙的品質(zhì)，增加煙香的厚實(shí)感與 豐富度，并利用其藥效降低巻煙的危害。
本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的它是將板藍(lán)根加入到水中進(jìn)行 回流提取，并同時(shí)加入糖進(jìn)行梅拉德反應(yīng)制備而成。
其中回流提取分兩次進(jìn)行，第一次加5倍水，回流提取3-5小時(shí)， 第二次加3倍水，回流提取0.5-2小時(shí)，兩次回流提取的同時(shí)都加入 5g-20 g糖進(jìn)行梅拉德反應(yīng)。
其中所述的糖為葡萄糖、木糖或果糖。
本發(fā)明較好的制備方法是將板藍(lán)根加入到水中進(jìn)行兩次回流提 取，第一次加5倍水，回流提取3-5小時(shí)，第二次加3倍水，回流提 取0. 5-2小時(shí)，兩次回流提取的同時(shí)都加入5g-20 g糖進(jìn)行梅拉德反 應(yīng)。反應(yīng)完后，合并煎液，過(guò)濾，濾液濃縮至相對(duì)密度為1.20，加 入乙醇并控制乙醇含醇量為50% 70%，靜置，取上清液，濃縮至 相對(duì)密度為1.20，即得本發(fā)明。
本發(fā)明可以作為底料添加到巻煙中，能改善巻煙的品質(zhì)，增加煙 香的厚實(shí)感與豐富度，并利用其藥效降低巻煙的危害。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)
1. 本發(fā)明首次將板藍(lán)根中有效成分及豐富的氮源，進(jìn)行反應(yīng)做 成香精添加的巻煙中，具有很好的效果。
2. 板藍(lán)根的有效成分經(jīng)處理后添加到巻煙里改善了巻煙的品 質(zhì)，提高了巻煙的評(píng)吸質(zhì)量。煙氣透發(fā)，有烤甜香韻，柔和 度提高，增加煙香的厚實(shí)感與豐富度。
3. 本發(fā)明是將提取物做為反應(yīng)的氮源，在提取的過(guò)程中同時(shí)進(jìn) ,行梅拉德反應(yīng)，因此工藝簡(jiǎn)單，成本低廉。
具體實(shí)施例方式
以下結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步描述 實(shí)施例一.-
取板藍(lán)根干品1000g，第一次加5倍水，加5g葡萄糖，回流提 取4小時(shí)。第二次加3倍水，加5g葡萄糖，回流提取l小時(shí)，合并 煎液，過(guò)濾，濾液濃縮相對(duì)密度為1.20，加乙醇并控制乙醇含醇量 為60%，靜置使其沉淀，取上清液，回收乙醇，并濃縮上清液，得 稠膏相對(duì)密度為1.20，即為本發(fā)明。將其做為底料添加到巻煙中。 按國(guó)標(biāo)評(píng)吸。
取板藍(lán)根干品1000g，第一次加5倍水，加20g木糖，回流提取 4小時(shí)。第二次加3倍水，力P20g木糖，回流提取2小時(shí)，合并煎液， 濾過(guò)，濾液濃縮相對(duì)密度為1.20，加乙醇并控制乙醇含醇量為70%， 靜置使其沉淀，取上清液，回收乙醇，并濃縮上清液，得稠膏相對(duì)密度為1.20，即為本發(fā)明。將其稀釋噴灑到煙紙上。按國(guó)標(biāo)評(píng)吸。 實(shí)施例三
取板藍(lán)根干品1000g，第一次加5倍水，加10g果糖，回流提取
4小時(shí)。第二次加3倍水，加10g果搪，回流提取2小時(shí)，合并煎液， 濾過(guò)，濾液濃縮相對(duì)密度為1.20，加乙醇并控制乙醇含醇量為70%, 靜置使其沉淀，取上清液，回收乙醇，并濃縮上清液，得稠膏相對(duì)密 度為1.20,即為本發(fā)明。將其稀釋噴灑到煙紙上。按國(guó)標(biāo)評(píng)吸。
由于板藍(lán)根含有多種氨基酸，在提取過(guò)程中添加適量得糖類物 質(zhì)，給足反應(yīng)時(shí)間，在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，產(chǎn)生梅拉德反應(yīng)。
梅拉德反應(yīng)，可以產(chǎn)生多種風(fēng)味物質(zhì)。有利于提高香精香料的品質(zhì).
1.與單一的板藍(lán)根提取物添加到巻煙中的對(duì)比實(shí)驗(yàn)
(1) 成分對(duì)比
用同時(shí)蒸餾萃取法，將單一沒(méi)有加糖一起提取反應(yīng)的板藍(lán)根提取 物與加糖提取的板藍(lán)根提取物做對(duì)比。再用氣相色譜與質(zhì)譜聯(lián)用儀進(jìn) 行分析后發(fā)現(xiàn)加糖反應(yīng)的板藍(lán)根提取物中比沒(méi)加糖反應(yīng)的多了甲基 吡嗪、a-呋喃甲醛、a-呋喃甲醇、a-乙酰呋喃、5-甲基呋喃醛、a-乙酰吡咯、l一呋喃吡咯、5H-5-甲基_6， 7 — 二氫環(huán)戊吡嗪、2- [2: 呋喃]一吡嗪、2， 4一己二烯酸、2， 5 — 二甲基吡嗪、2. 3 — 二甲基 吡嗪、三甲基吡嗪等物質(zhì)。
(2) 評(píng)吸對(duì)比
按國(guó)標(biāo)評(píng)吸，單一沒(méi)加糖的板藍(lán)根提取物添加到巻煙中能煙氣透發(fā)，柔和度提高，略有增香作用。加糖反應(yīng)的板藍(lán)根提取物添加到巻 煙中煙氣透發(fā)，有烤甜香韻，柔和度提高，增加煙香的厚實(shí)感與豐富 度。加糖反應(yīng)的效果更好。
權(quán)利要求
1、一種板藍(lán)根提取物煙用香精香料，它是將板藍(lán)根加入到水中進(jìn)行回流提取，并同時(shí)加入糖進(jìn)行梅拉德反應(yīng)制備而成。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種板藍(lán)根提取物煙用香精香料，其 中回流提取分兩次進(jìn)行，第一次加5倍水，回流提取3-5小時(shí)，第二 次加3倍水，回流提取0.5-2小時(shí)，兩次回流提取的同時(shí)都加入糖進(jìn) 行梅拉德反應(yīng)。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種板藍(lán)根提取物煙用香精香料，其 中所述的糖為葡萄糖、木糖或果糖。
4、 一種板藍(lán)根提取物煙用香精香料的制備方法，它是將板藍(lán)根 加入到水中進(jìn)行兩次回流提取，第一次加5倍水，回流提取3-5小時(shí)， 第二次加3倍水，回流提取0.5-2小時(shí)，兩次回流提取的同時(shí)都加入 糖進(jìn)行梅拉德反應(yīng)。
5、 根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種板藍(lán)根提取物煙用香精香料的制 備方法，其中反應(yīng)完后，合并煎液，過(guò)濾，濾液濃縮至相對(duì)密度為 1.20，加入乙醇并控制乙醇含醇量為50% 70%，靜置，取上清液， 濃縮至相對(duì)密度為1.20，即得本發(fā)明。
6、 一種板藍(lán)根提取物煙用香精香料的用途，它作為底料添加到 巻煙中，能改善巻煙的品質(zhì)，增加煙香的厚實(shí)感與豐富度，并利用其 藥效降低巻煙的危害。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種香精香料及其制備方法，具體地說(shuō)是一種板藍(lán)根提取物煙用香精香料及其制備方法。它是將板藍(lán)根加入到水中進(jìn)行回流提取，并同時(shí)加入糖進(jìn)行梅拉德反應(yīng)制備而成。其中回流提取分兩次進(jìn)行，第一次加5倍水，回流提取3-5小時(shí)，第二次加3倍水，回流提取0.5-2小時(shí)，兩次回流提取的同時(shí)都加入5g-20g糖進(jìn)行梅拉德反應(yīng)。本發(fā)明可以作為底料添加到卷煙中，能改善卷煙的品質(zhì)，增加煙香的厚實(shí)感與豐富度，并利用其藥效降低卷煙的危害。
文檔編號(hào)A24B15/28GK101676372SQ200810197038
公開(kāi)日2010年3月24日 申請(qǐng)日期2008年9月19日 優(yōu)先權(quán)日2008年9月19日
發(fā)明者珊 王, 董世良, 黃曉偉 申請(qǐng)人:湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司