專利名稱：一種能掩蓋煙草制品似茅草雜氣的表香香精的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及煙草用香精技術(shù)領(lǐng)域，具體來說是一種能掩蓋煙草制品似茅草類的青雜氣的表香香精。

背景技術(shù)：
煙草制品在吸食中會出現(xiàn)雜氣，例如木質(zhì)氣、土腥氣、枯焦氣、似茅草的青雜氣、地方性雜氣等等，統(tǒng)稱為青雜氣或似茅草類的青雜氣。通常解決這些雜氣的辦法有兩種一是通過調(diào)整葉組配方，二是通過施加香精來掩蓋雜氣。用后一種方法來掩蓋雜氣的途徑很多，技術(shù)性也很強，本專利就是通過施加表香香精來掩蓋煙草制品中的似茅草類的青雜氣。
似茅草類的青雜氣對煙草制品的吸食品質(zhì)影響主要有兩個方面。一是在香氣上影響香氣韻調(diào)，降低香氣品位，還使香氣質(zhì)顯得粗糙，從而降低卷煙品質(zhì)。二是在吃味方面，當煙氣經(jīng)過口腔時能感覺到這種似茅草類的青雜氣帶來的不舒適感，即影響卷煙吃味。在處理這種似茅草類的青雜氣時會發(fā)現(xiàn)它有兩個顯著特點一是這種似茅草類的青雜氣比較頑固，不像一般的雜氣那樣容易掩蓋，它對香精的選擇性很強；二是香精具有揮發(fā)性尤其是卷煙開始高溫燃燒時有熱的氣流經(jīng)過就會帶走一部分低沸點的香精，這種雜氣會慢慢顯露出來。
目前煙草制品在對似茅草的青雜氣的處理主要存在以下問題一是沒有引起足夠的重視，因為這種似茅草類的青雜氣是煙葉原料本身具有的，所以這種似茅草類的青雜氣在單料煙中很普遍，配方師們通過調(diào)整葉組配方來減輕這種不愉快感覺的似茅草類的青雜氣。但并不是絕大部分葉組能夠很徹底的消除這種似茅草類的青雜氣，因為長時間接觸這種似茅草類的青雜氣的人很可能會產(chǎn)生嗅覺疲勞，對這種氣味已經(jīng)適應了，對它的敏感程度也會有些降低。二是似茅草類的青雜氣在煙支前后段顯露的程度不一致。主要表現(xiàn)為低沸點的香精隨著煙支燃燒會不斷的揮發(fā)，在前三分之二段時香精能夠抑制住這種似茅草類的青雜氣，到了煙支燃燒到還剩三分之一段時香精揮發(fā)較多，似茅草類的青雜氣會顯露出來。


發(fā)明內(nèi)容
針對現(xiàn)有技術(shù)的上述不足，本發(fā)明人解決的技術(shù)問題是提供一種能掩蓋煙草制品似茅草類的青雜氣的表香香精，它將草香香韻與其它香韻融為一體；用膏香香韻為定香劑，避免青雜氣在煙支的后半段顯露出來；并增加煙香本香和烤甜香韻，掩蓋似茅草類的青雜氣。
本發(fā)明的一種能掩蓋煙草制品似茅草雜氣的表香香精，由多種香精和溶劑組成，其技術(shù)方案為利用具有草香香韻的香精之間的環(huán)渡將似茅草類的青雜氣包裹起來；使用具有膏香香韻的香精作為定香劑，使香氣不易揮發(fā)，避免青雜氣在煙支的后半段顯露出來；選用具有煙香本香和烤甜香韻的香精來掩蓋青雜氣，增加香氣的厚實感，提升香氣品質(zhì)。
所述的草香香韻的香精之間的環(huán)渡采用以下香精丁香油、桂葉油、纈草油、薰衣草油、芹菜籽油、甜橙油、山萩油、香莢蘭豆酊、玫瑰花油。
所述的作為定香劑的膏香香韻的香精有秘魯浸膏、吐魯浸膏、蘇合香浸膏。
所述的作為煙香本香和烤甜香韻的香精有葫蘆巴浸膏、美拉德反應物、津巴布韋煙草提取物。
所述的溶劑有95％ 乙醇、丙二醇、水。
所述的香精中還加有合成的香精物質(zhì)乙酸乙酯、丙酸乙酯、異戊酸異戊酯、己酸乙酯。
所述的一種能掩蓋煙草制品似茅草雜氣的表香香精由以下組份及重量百分比組成 95％乙醇57.71％—72.43％； 樹苔浸膏0.5％-0.8％； 秘魯浸膏0.5％-0.8％； 吐魯浸膏0.1％-0.2％； 葫蘆巴浸膏 0.05％-0.08％； 橡木片提取物0.05％-0.08％； 蘇合香浸膏 0.1％-0.2％； 丁香油 0.1％-0.2％； 桂葉油 0.05％-0.08％； 芹菜籽油0.05％-0.08％； 纈草油0.02％-0.05％； 柏木油0.02％-0.05％； 薰衣草油 0.01％-0.02％； 1％玫瑰花油 0.1％—0.5％； 1％甜橙油 0.1％—0.5％； 山萩油0.02％—0.05％； 康釀克油 0.1％-0.2％； 乙酸乙酯 2％-3％； 丙酸乙酯 2％-3％； 異戊酸異戊酯 0.5％-0.8％； 己酸乙酯 0.2％-0.3％； 丙二醇10％-15％； 水10％-15％； 香莢蘭豆酊0.5％-0.6％； 津巴布韋煙草提取物0.3％-0.4％； 美拉德反應物 0.2％-0.3％。
本發(fā)明采用26種物質(zhì)組成了一個掩蓋煙草制品中似茅草雜氣的功能性香精板塊配方單。本發(fā)明通過調(diào)配功能性板塊香精來掩蓋煙草制品中似茅草的青雜氣，主要應用了以下三個方面的解決方法。
一是運用香氣分類研究中的各種香韻之間的環(huán)渡將這種似茅草類的青雜氣包裹起來，將這種似茅草類的青雜氣包裹在與他接近的其它香韻中，從而使整個香氣顯得自然豐富。香氣根據(jù)香氣韻調(diào)來區(qū)分，各種香氣韻調(diào)之間不是獨立的，兩種在香韻環(huán)渡中相鄰的香韻很容易過渡并且能夠自然的協(xié)調(diào)成一個整體。香氣分類中從辛香到膏香的環(huán)渡為辛香→豆香→果香→酒香→青滋香→草香→木香→蜜甜香→脂臘香→膏香。通過選取以上這些香韻的單體原料將草香香韻與其它香韻融為一體，使整個配方的香氣渾然一體，十分自然豐富。
二是整個香韻中包含了膏香香韻，膏香在香精中是很好的定香劑，使香氣不易揮發(fā)，避免青雜氣在煙支的后半段顯露出來。
三是發(fā)明人認識到，煙香本香和烤甜香韻能夠很好的掩蓋青雜氣，并且能夠增加香氣的厚實感，提升香氣品質(zhì)。所以在香精配方中選用了能夠很好的體現(xiàn)煙草本香的津巴布韋煙香提取物和補充煙草烤甜香韻的美拉德反應物。
上述配方能夠很明顯的體現(xiàn)調(diào)香技術(shù)方案葫蘆巴浸膏和美拉德反應物是體現(xiàn)煙草所需要的好的焦甜香和烤甜香的原料；津巴布韋煙草提取物是從世界上煙葉質(zhì)量最好的津巴布韋煙葉中提取的致香成分，它對增加煙草制品自然醇和的煙草本香有明顯作用；樹苔浸膏是能夠很好的體現(xiàn)青滋香并且對豐富煙香有很好作用的一種香原料，秘魯浸膏、吐魯浸膏是典型的膏甜香韻的原料它們還有定香的作用，蘇合香浸膏屬膏甜香韻它有提高香氣厚實感的作用，丁香油、桂葉油、纈草油、薰衣草油、芹菜籽油屬辛香香韻香原料它們還有增加花香香韻提高香氣的優(yōu)雅感提高香氣質(zhì)的作用，甜橙油屬果甜香韻，山萩油屬脂臘香韻，合成的脂類原料體現(xiàn)酒香和果香香韻并能夠使煙香透發(fā)，香莢蘭豆酊是很好的豆香韻原料。



附圖1是空白卷煙的香韻描述示意圖； 附圖2是本發(fā)明卷煙的香韻描述示意圖。

具體實施例方式 本發(fā)明一實施例的配方由以下26種組份及重量百分比組成的 95％乙醇71.92％； 樹苔浸膏0.5％； 秘魯浸膏0.5％； 吐魯浸膏0.1％； 葫蘆巴浸膏 0.05％； 橡木片提取物0.05％； 蘇合香浸膏 0.1％； 丁香油 0.1％； 桂葉油 0.05％； 芹菜籽油0.05％； 纈草油 0.02％； 柏木油 0.02％； 薰衣草油0.01％； 1％玫瑰花油 0.3％； 1％甜橙油 0.4％； 山萩油 0.03％； 康釀克油0.1％； 乙酸乙酯2％； 丙酸乙酯2％； 異戊酸異戊酯0.5％； 己酸乙酯0.2％； 丙二醇 10％； 水 10％； 香莢蘭豆酊 0.5％； 津巴布韋煙草提取物 0.3％； 美拉德反應物0.2％； 合計100％。
效果驗證將本發(fā)明的表香香精以適量比例施加到空白煙絲上，經(jīng)工藝處理后與空白煙絲對比。以下是用來描述煙草制品燃吸時每一種香韻表現(xiàn)強弱的評吸表，我們請十位評委分別對空白卷煙和施加本發(fā)明表香香精的卷煙進行評判，然后取平均值(保留成整數(shù))?？瞻拙頍熛沩嵠骄种到y(tǒng)計見表1 表1、空白卷煙香韻評價統(tǒng)計表

分別用1、2、3、4、5、6、7來表示表1中香韻由弱到強的七個梯度，將表1用香韻描述圖的形式來直觀的表示即為附圖1。從圖1可以看出空白卷煙的草香香韻、木香香韻、青滋香韻表現(xiàn)明顯一些，能夠透發(fā)煙香增加香氣的醇和感的酒香香韻表現(xiàn)較少，整個香氣的醇和感不明顯，香氣單調(diào)。
采用本發(fā)明的表香香精，施加在卷煙中進行評判，然后取平均值(保留成整數(shù))。平均分值統(tǒng)計見表2 表2、施加掩雜香精卷煙香韻評價表

分別用1、2、3、4、5、6、7來表示表2中的香韻由弱到強的七個梯度，將表2用香韻描述圖的形式來直觀的表示即為附圖2。
從圖2中可以看出施加能掩蓋煙草制品似茅草雜氣的表香香精的卷煙中草香香韻、木香香韻、青滋香韻表現(xiàn)較弱，酒香香韻表現(xiàn)較多，整個香韻醇和感透發(fā)性較好，能夠掩蓋成熟不完全的煙葉帶來的似茅草的青雜氣，另外在施加香精以后膏香香韻和辛香香韻表現(xiàn)較好體現(xiàn)出了好的煙香，這種好的煙香對雜氣也有抑制作用，從圖2中還可以看出蜜甜香韻表現(xiàn)稍明顯，這種甜香香韻能夠增加煙氣的甜潤感，使煙氣平滑提升煙氣質(zhì)，提高卷煙的舒適性。
權(quán)利要求
1、一種能掩蓋煙草制品似茅草雜氣的表香香精，由多種香精和溶劑組成，其特征在于利用具有草香香韻的香精之間的環(huán)渡將似茅草類的青雜氣包裹起來；使用具有膏香香韻的香精作為定香劑，使香氣不易揮發(fā)，避免青雜氣在煙支的后半段顯露出來；選用具有煙香本香和烤甜香韻的香精來掩蓋青雜氣，增加香氣的厚實感，提升香氣品質(zhì)。
2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種能掩蓋煙草制品似茅草雜氣的表香香精，其特征在于所述的草香香韻的香精之間的環(huán)渡采用以下香精丁香油、桂葉油、纈草油、薰衣草油、芹菜籽油、甜橙油、山萩油、香莢蘭豆酊、玫瑰花油。
3、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種能掩蓋煙草制品似茅草雜氣的表香香精，其特征在于所述的作為定香劑的膏香香韻的香精有秘魯浸膏、吐魯浸膏、蘇合香浸膏。
4、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種能掩蓋煙草制品似茅草雜氣的表香香精，其特征在于所述的作為煙香本香和烤甜香韻的香精有葫蘆巴浸膏、美拉德反應物、津巴布韋煙草提取物。
5、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種能掩蓋煙草制品似茅草雜氣的表香香精，其特征在于所述的溶劑有95％乙醇、丙二醇、水。
6、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種能掩蓋煙草制品似茅草雜氣的表香香精，其特征在于所述的香精中還加有合成的香精物質(zhì)乙酸乙酯、丙酸乙酯、異戊酸異戊酯、己酸乙酯。
7、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種能掩蓋煙草制品似茅草雜氣的表香香精，其特征在于所述的表香香精由以下組份及重量百分比組成
95％乙醇 57.71％—72.43％；
樹苔浸膏 0.5％-0.8％；
秘魯浸膏 0.5％-0.8％；
吐魯浸膏 0.1％-0.2％；
葫蘆巴浸膏 0.05％-0.08％；
橡木片提取物 0.05％-0.08％；
蘇合香浸膏 0.1％-0.2％；
丁香油 0.1％-0.2％；
桂葉油 0.05％-0.08％；
芹菜籽油 0.05％-0.08％；
纈草油 0.02％-0.05％；
柏木油 0.02％-0.05％；
薰衣草油 0.01％-0.02％；
1％玫瑰花油 0.1％—0.5％；
1％甜橙油0.1％—0.5％；
山萩油 0.02％—0.05％；
康釀克油 0.1％-0.2％；
乙酸乙酯 2％-3％；
丙酸乙酯 2％-3％；
異戊酸異戊酯 0.5％-0.8％；
己酸乙酯 0.2％-0.3％；
丙二醇10％-15％；
水10％-15％；
香莢蘭豆酊0.5％-0.6％；
津巴布韋煙草提取物0.3％-0.4％；
美拉德反應物 0.2％-0.3％。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種能掩蓋煙草制品似茅草雜氣的表香香精，涉及煙草用香精技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明的一種能掩蓋煙草制品似茅草雜氣的表香香精，由多種香精和溶劑組成，其技術(shù)方案為利用具有草香香韻的香精之間的環(huán)渡將似茅草類的青雜氣包裹起來；使用具有膏香香韻的香精作為定香劑，使香氣不易揮發(fā)，避免青雜氣在煙支的后半段顯露出來；選用了具有煙香本香和烤甜香韻的香精來掩蓋青雜氣，增加香氣的厚實感，提升香氣品質(zhì)。本發(fā)明通過調(diào)配功能性板塊香精來掩蓋煙草制品中似茅草的青雜氣，使整個配方的香氣渾然一體，十分自然豐富。避免青雜氣在煙支的后半段顯露出來。煙香本香和烤甜香韻能夠很好的掩蓋青雜氣，并且能夠增加香氣的厚實感，提升香氣品質(zhì)。
文檔編號A24B15/10GK101444330SQ200710168469
公開日2009年6月3日 申請日期2007年11月26日 優(yōu)先權(quán)日2007年11月26日
發(fā)明者潘婷婷, 巍 朱, 董世良, 程書鋒, 趙國豪, 趙同林, 湘 周 申請人:武漢煙草(集團)有限公司