專利名稱：一種添加劑和卷煙生產(chǎn)技術(shù)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種用于降低卷煙中N-亞硝基化合物含量的添加劑及卷煙的生產(chǎn)技術(shù)。
背景技術(shù)：
吸煙有一定的社會(huì)性，作為一種習(xí)慣和成癮行為對(duì)社會(huì)和個(gè)人造成了許多極為不利的影響。調(diào)查研究表明吸煙與許多呼吸道疾病諸如腫瘤、支氣管哮喘、肺心病；心腦血管疾病如冠心病、腦中風(fēng)、高血壓；消化系統(tǒng)疾病如口臭、慢性胃炎等發(fā)病率明顯正相關(guān)。
卷煙中有害成分成百上千種，N-亞硝基化合物是其中一種主要成分，N-亞硝基化合物直接作用于人體，可導(dǎo)致鼻咽癌、胃癌、肝癌、肺癌及其它一些呼吸道和消化道疾病的發(fā)病率顯著增高；在卷煙中，N-亞硝基化合物還可通過(guò)產(chǎn)生氮氧自由基對(duì)吸收人群造成身體危害，其生成途徑如下(1)N-亞硝基化合物 一氧化氮(NO)二氧化氮(NO2)；(2)NO、NO2可與煙霧中的烴和二烴類發(fā)生過(guò)氧化連鎖反應(yīng)NOO2NO2R·O2ROO·+NORO·+NO2。
因此，降低卷煙中N-亞硝基化合物對(duì)吸煙人群、被動(dòng)吸煙人群及環(huán)境保護(hù)具有十分重要意義。
目前研究發(fā)現(xiàn)，降低卷煙中N-亞硝基化合物的方法主要有在濾咀中摻加沸石(參見(jiàn)專利CH-A-653200，UA-A-3703901，F(xiàn)R-A-2165174，WO97048651)；焦油吸附劑(JP6214772)；海藻酸鹽與多孔材料混合物(CN1228945A)及微波輻射等方法。但這些方法均存在或是很難選擇性地去除N-亞硝基化合物，或是生產(chǎn)工序復(fù)雜，且成本昂貴，不適于生產(chǎn)上大幅度推廣應(yīng)用。對(duì)殘留N-亞硝基化合物生成的氮氧自由基無(wú)抑制作用。在煙絲中添加植物多酚降低卷煙中N-亞硝基化合物的濃度并抑制殘留N-亞硝基化合物產(chǎn)生的活性氮氧自由基技術(shù)與方法，目前尚未見(jiàn)報(bào)道。
植物多酚是一類廣泛存在于植物體內(nèi)的多元酚化合物，其多酚結(jié)構(gòu)賦于它一系列獨(dú)特的化學(xué)性質(zhì)，如能與蛋白質(zhì)、多糖、生物堿結(jié)合，能與多種金屬離子絡(luò)合，具有還原性和捕捉自由基的活性，具有兩親結(jié)構(gòu)和諸多衍生化反應(yīng)活性，這些獨(dú)特的活性使其具有止血、抗過(guò)敏、抗突變、抗癌等生理活性。范遠(yuǎn)景等研究發(fā)現(xiàn)，兒茶素及其異構(gòu)體對(duì)N-亞硝基化合物生成有顯著抑制作用范遠(yuǎn)景，小原章裕，松久次雄.兒茶素異構(gòu)化對(duì)抗突變效果的影響.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2002，21(4)387～391。但若直接添加植物多酚于煙絲中，高溫工藝使植物多酚的穩(wěn)定性難以得到保證，另一方面，對(duì)香煙的口感也可造成不良影響。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服存在的以上缺陷和不足，本發(fā)明利用微膠囊技術(shù)將植物多酚微膠囊化，增加植物多酚的穩(wěn)定性，利用環(huán)糊精作分子包埋劑，將植物多酚微膠囊包埋于環(huán)糊精飽和溶液中，然后將其添加在煙絲中，降低卷煙中N-亞硝基化合物的濃度、抑制由殘留N-亞硝基化合物生成的氮氧自由基。
本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是此添加劑是一種植物多酚微膠囊。該微膠囊以植物多酚為囊心物質(zhì)，以乙基纖維素為成膜材料，制備植物多酚微膠囊。將植物多酚微膠囊包埋于環(huán)糊精飽和溶液中，使之形成穩(wěn)定的膠體溶液，將此膠體溶液溶于表香溶液中，一起添加在煙絲中；或直接將植物多酚微膠囊置于濾咀中?？芍频玫蚇-亞硝基化合物及低活性氮氧自由基型卷煙。
該微膠囊以α-環(huán)糊精或β-環(huán)糊精或羥丙基β-環(huán)糊精為分子包埋劑，將植物多酚微膠囊加入分子包埋劑中，形成穩(wěn)定的膠體。所述分子包埋劑優(yōu)選為β-環(huán)糊精。α-環(huán)糊精或β-環(huán)糊精或羥丙基β-環(huán)糊精與植物多酚的質(zhì)量比為(0.5～4)∶1，優(yōu)選比例為(0.5～2)∶1。囊心物質(zhì)可是從兒茶素、葡多酚、掊酸酯、姜黃素、花青素、五味子酚當(dāng)中選擇的一種或多種。
一種卷煙生產(chǎn)方法，在煙絲或過(guò)濾咀中添加上述添加劑。在煙絲或過(guò)濾咀中添加劑的添加量為添加劑與煙絲的質(zhì)量比為0.5‰～5‰，最優(yōu)選添加比例為0.5‰～1.5‰。
一種卷煙生產(chǎn)方法，將植物多酚微膠囊溶于表香溶液中，一起添加在煙絲中，或直接將植物多酚微膠囊置于濾咀中。也可以直接添加植物多酚微膠囊與環(huán)糊精混合形成的膠體。
本發(fā)明的有益效果是通過(guò)添加微膠囊化植物多酚，一方面可提高植物多酚的穩(wěn)定性，再則對(duì)卷煙本身口感無(wú)影響，卷煙中N-亞硝基化合物明顯降低，殘留N-亞硝基化合物生成的氮氧自由基得到有效清除。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例1(1)350克花青素作為囊心溶解在1000毫升無(wú)水乙醇中，然后配制4.5％乙基纖維素乙醇溶液1000毫升，將10克聚乙二醇充分溶解在乙基纖維素溶液中，然后將囊心緩緩加入乙基纖維素溶液中，800~1200轉(zhuǎn)/min充分?jǐn)嚢?~3小時(shí)。對(duì)此分散液進(jìn)行噴霧干燥，得以乙基纖維素為囊壁的花青素微膠囊。
(2)取α-環(huán)糊精或β-環(huán)糊精或羥丙基β-環(huán)糊精400克溶于1000mL pH3.0～4.5的檸檬酸溶液中，將上述花青素微膠囊加入此溶液中，800~1200轉(zhuǎn)/min充分?jǐn)嚢?~3小時(shí)，使之形成穩(wěn)定的膠體。α-環(huán)糊精或β-環(huán)糊精或羥丙基β-環(huán)糊精與植物多酚的質(zhì)量比為(0.5～4)∶1，優(yōu)選比例為(0.5～2)∶1。
(3)將上述膠體按花青素的質(zhì)量與煙絲質(zhì)量比為0.5‰～5‰的比例，最好是以0.5‰～5‰的比例，加入表香中，均勻噴灑在煙絲上，制備低N-亞硝基化合物型卷煙。
實(shí)施例2(1)將450克姜黃素作為囊心溶解在900毫升無(wú)水乙醇中，然后配制4.5％乙基纖維素乙醇溶液900毫升，將10克聚乙二醇充分溶解在乙基纖維素溶液中，然后將囊心緩緩加入乙基纖維素溶液中，800~1200轉(zhuǎn)/min充分?jǐn)嚢?~3小時(shí)。對(duì)此分散液進(jìn)行噴霧干燥，得以乙基纖維素為囊壁的姜黃素微膠囊。
(2)取α-環(huán)糊精或β-環(huán)糊精或羥丙基β-環(huán)糊精550克溶于1000mL pH3.0～4.5的檸檬酸溶液中，將上述姜黃素微膠囊加入此溶液中，800~1200轉(zhuǎn)/min充分?jǐn)嚢?~3小時(shí)，使之形成穩(wěn)定的膠體。
(3)將上述膠體按姜黃素的質(zhì)量與煙絲質(zhì)量比為0.5‰～5‰的比例加入表香中，均勻噴灑在煙絲上，制備低N-亞硝基化合物型卷煙。
權(quán)利要求
1.一種添加劑，其特征是此添加劑是一種以植物多酚為囊心的植物多酚微膠囊。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的添加劑，其特征是所述微膠囊以α-環(huán)糊精或β-環(huán)糊精或羥丙基β-環(huán)糊精為分子包埋劑，將植物多酚微膠囊加入分子包埋劑中，形成穩(wěn)定的膠體。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的添加劑，其特征是所述分子包埋劑可為α-環(huán)糊精或β-環(huán)糊精或羥丙基β-環(huán)糊精，優(yōu)選為β-環(huán)糊精。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的添加劑，其特征是α-環(huán)糊精或β-環(huán)糊精或羥丙基β-環(huán)糊精與植物多酚的質(zhì)量比為(0.5～4)∶1，優(yōu)選比例為(0.5～2)∶1。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-4之一所述的添加劑，其特征是此添加劑的囊心物質(zhì)可是從兒茶素、葡多酚、掊酸酯、姜黃素、花青素、五味子酚當(dāng)中選擇的一種或多種。
6.一種卷煙，其特征是在煙絲或過(guò)濾咀中添加有權(quán)利要求1-5所述的添加劑。
7.一種卷煙生產(chǎn)方法，其特征是，在煙絲或過(guò)濾咀中添加權(quán)利要求1-5所述的添加劑。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的卷煙生產(chǎn)方法，其特征是在煙絲或過(guò)濾咀中添加劑的添加量為添加劑與煙絲的質(zhì)量比為0.5‰～5‰，最優(yōu)選添加比例為0.5％‰～1.5‰。
9.如權(quán)利要求7或8的卷煙生產(chǎn)方法，其特征是將植物多酚微膠囊溶于表香溶液中，一起添加在煙絲中，或直接將植物多酚微膠囊置于濾咀中。
10.如權(quán)利要求7或8所述卷煙生產(chǎn)方法，其特征是也可以直接添加植物多酚微膠囊與環(huán)糊精混合形成的膠體。
全文摘要
一種降低卷煙中N－亞硝基化合物含量的添加劑及卷煙生產(chǎn)技術(shù)。此添加劑是一種以植物多酚為囊心的植物多酚微膠囊，以α－環(huán)糊精或β－環(huán)糊精或羥丙基β－環(huán)糊精為分子包埋劑，將植物多酚微膠囊加入分子包埋劑中，形成穩(wěn)定的膠體，將此膠體溶液溶于表香溶液中，一起添加在煙絲中，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，生產(chǎn)成本低廉；或直接將植物多酚微膠囊置于濾嘴中。對(duì)卷煙本身口感無(wú)影響，可明顯降低卷煙中N－亞硝基化合物含量，殘留N－亞硝基化合物生成的氮氧自由基也可得到顯著抑制。
文檔編號(hào)A24D3/00GK1543884SQ20031011336
公開(kāi)日2004年11月10日 申請(qǐng)日期2003年11月17日 優(yōu)先權(quán)日2003年11月17日
發(fā)明者何小解, 李波, 金星, 郭衛(wèi)平, 熊英, 左立標(biāo) 申請(qǐng)人:李波, 李 波