一種烹飪自動和面裝置的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種烹飪自動和面裝置，包括投面口、稱重裝置、攝像頭、外殼、內(nèi)桶、轉(zhuǎn)軸、葉輪、滑桿、移動裝置、壓輥、霧化噴頭、進(jìn)水管、加熱器、溫度計和流量計，所述的內(nèi)桶上設(shè)有投面口，投面口上安裝稱重裝置，內(nèi)桶外設(shè)有外殼，內(nèi)桶頂端內(nèi)壁設(shè)有攝像頭，內(nèi)桶內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸上安裝葉輪，轉(zhuǎn)軸與外部電機(jī)連接，內(nèi)桶內(nèi)設(shè)有滑桿，滑桿上安裝移動裝置，移動裝置上設(shè)有壓輥，進(jìn)水管與內(nèi)桶連通，進(jìn)水管出口端設(shè)有霧化噴頭，進(jìn)水管上安裝加熱器和溫度計，進(jìn)水管上設(shè)有流量計，外殼底端設(shè)有導(dǎo)輪。本實(shí)用新型準(zhǔn)確掌控面和水的配比，保證和面的精準(zhǔn)性，方便清洗，保證和面時最合適的水溫，結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，節(jié)省時間，減少人工輸出，利于推廣。
【專利說明】
一種烹飪自動和面裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及一種烹飪器具，具體是一種烹飪自動和面裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，烹飪原料更加豐富多彩，國際的烹飪原料與我國傳統(tǒng)的烹飪原料都大顯神通，各顯其能。烹飪原料從品種、規(guī)格、品質(zhì)、數(shù)量等方面都有了很大的發(fā)展和提高。傳統(tǒng)與創(chuàng)新烹飪原料，與烹飪技藝相結(jié)合，轉(zhuǎn)化成新的美味佳肴，滿足全世界人們的需求，為中國烹飪的發(fā)展注入了強(qiáng)勁的活力。如傳統(tǒng)的烹飪原料雞、鴨、魚、豬、牛、羊等眾多菜肴，是我國歷代廚師辛勤勞動、苦心經(jīng)營、因材施藝，合理用料，巧妙配伍，精心烹制，細(xì)心調(diào)理的結(jié)果，在人們心目中留下了根深蒂固的印象，形成了不同的烹飪流派和飲食文化。中國的面點(diǎn)小吃歷史悠久，風(fēng)味各異，品種繁多。面食是否容易消化，還與它的加工有關(guān)。面如果經(jīng)過發(fā)酵，其滯氣之性就會大為減輕，更助于人體消化。面條雖然沒有經(jīng)過發(fā)酵，但由于經(jīng)過細(xì)切水煮，不但不會滯腸胃，還有養(yǎng)胃氣的功能面食易消化，而且熱量高，可多吃。面食還有健脾養(yǎng)胃的作用，對脾胃虛弱者有保健作用。面食中和面是直接影響面食味道的一些工序，但是手工和人工輸出量大，容易勞累，浪費(fèi)時間。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種烹飪自動和面裝置，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種烹飪自動和面裝置，包括投面口、稱重裝置、攝像頭、外殼、內(nèi)桶、轉(zhuǎn)軸、葉輪、滑桿、移動裝置、壓輥、霧化噴頭、進(jìn)水管、加熱器、溫度計和流量計，所述的內(nèi)桶上設(shè)有投面口，投面口上安裝稱重裝置，內(nèi)桶外設(shè)有外殼，內(nèi)桶頂端內(nèi)壁設(shè)有攝像頭，攝像頭與外部顯示設(shè)備連接，內(nèi)桶內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸上安裝葉輪，轉(zhuǎn)軸與外部電機(jī)連接，內(nèi)桶內(nèi)設(shè)有滑桿，滑桿上安裝移動裝置，移動裝置上設(shè)有壓輥，進(jìn)水管與內(nèi)桶連通，進(jìn)水管出口端設(shè)有霧化噴頭，霧化噴頭設(shè)置在內(nèi)桶內(nèi)，進(jìn)水管上安裝加熱器和溫度計，進(jìn)水管上設(shè)有流量計，外殼底端設(shè)有導(dǎo)輪。
[0006]作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案:所述的內(nèi)桶與外殼可拆卸連接。
[0007]作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案:所述的壓輥表面設(shè)有凸點(diǎn)。
[0008]作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案:所述的導(dǎo)輪上設(shè)有手剎。
[0009]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型從投面口加入面粉，稱重裝置稱起重量，準(zhǔn)確掌控面和水的配比，保證和面的精準(zhǔn)性，方便清洗，通過攝像頭能及時看清內(nèi)桶內(nèi)的情況，方便及時調(diào)整，通過轉(zhuǎn)軸和葉輪攪拌，保證和面的方便，移動裝置可以在滑桿上上下來回移動，通過壓輥對面進(jìn)行加壓，使面出來時更加勁道，霧化噴頭保證加水均勻，加熱器為進(jìn)水加熱，保證和面時最合適的水溫，溫度計隨時測量溫度，流量計準(zhǔn)確記錄水量，保證水與面的配比，導(dǎo)輪方便裝置移動，省時省力，結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，節(jié)省時間，減少人工輸出，利于推廣。
【附圖說明】
[0010]圖1為一種烹飪自動和面裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]圖中:1、投面口，2、稱重裝置，3、攝像頭，4、外殼，5、內(nèi)桶，6、轉(zhuǎn)軸，7、葉輪，8、滑桿，
9、移動裝置，10、壓輥，11、導(dǎo)輪，12、霧化噴頭，13、進(jìn)水管，14、加熱器，15、溫度計，16、流量
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【具體實(shí)施方式】
[0012]下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】對本專利的技術(shù)方案作進(jìn)一步詳細(xì)地說明。
[0013]請參閱圖1，一種烹飪自動和面裝置，包括投面口1、稱重裝置2、攝像頭3、外殼4、內(nèi)桶5、轉(zhuǎn)軸6、葉輪7、滑桿8、移動裝置9、壓輥10、霧化噴頭12、進(jìn)水管13、加熱器14、溫度計15和流量計16，所述的內(nèi)桶5上設(shè)有投面口 I，投面口 I上安裝稱重裝置2，從投面口 I加入面粉，稱重裝置2稱起重量，準(zhǔn)確掌控面和水的配比，保證和面的精準(zhǔn)性，內(nèi)桶5外設(shè)有外殼4，內(nèi)桶5與外殼4可拆卸連接，方便清洗，內(nèi)桶5頂端內(nèi)壁設(shè)有攝像頭3，攝像頭3與外部顯示設(shè)備連接，通過攝像頭3能及時看清內(nèi)桶5內(nèi)的情況，方便及時調(diào)整，內(nèi)桶5內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)軸6，轉(zhuǎn)軸6上安裝葉輪7，轉(zhuǎn)軸6與外部電機(jī)連接，通過轉(zhuǎn)軸6和葉輪7攪拌，保證和面的方便，內(nèi)桶5內(nèi)設(shè)有滑桿8，滑桿8上安裝移動裝置9，移動裝置9上設(shè)有壓輥10，壓輥10表面設(shè)有凸點(diǎn)，移動裝置9可以在滑桿8上上下來回移動，通過壓輥10對面進(jìn)行加壓，使面出來時更加勁道，進(jìn)水管13與內(nèi)桶5連通，進(jìn)水管13出口端設(shè)有霧化噴頭12，霧化噴頭12設(shè)置在內(nèi)桶5內(nèi)，進(jìn)水管13上安裝加熱器14和溫度計15，霧化噴頭12保證加水均勻，加熱器14為進(jìn)水加熱，保證和面時最合適的水溫，溫度計15隨時測量溫度，進(jìn)水管13上設(shè)有流量計16，流量計16準(zhǔn)確記錄水量，保證水與面的配比，外殼4底端設(shè)有導(dǎo)輪11，導(dǎo)輪11上設(shè)有手剎，導(dǎo)輪11方便裝置移動，省時省力。
[0014]本實(shí)用新型的工作原理是:本實(shí)用新型從投面口加入面粉，稱重裝置稱起重量，準(zhǔn)確掌控面和水的配比，保證和面的精準(zhǔn)性，方便清洗，通過攝像頭能及時看清內(nèi)桶內(nèi)的情況，方便及時調(diào)整，通過轉(zhuǎn)軸和葉輪攪拌，保證和面的方便，移動裝置可以在滑桿上上下來回移動，通過壓輥對面進(jìn)行加壓，使面出來時更加勁道，霧化噴頭保證加水均勻，加熱器為進(jìn)水加熱，保證和面時最合適的水溫，溫度計隨時測量溫度，流量計準(zhǔn)確記錄水量，保證水與面的配比，導(dǎo)輪方便裝置移動，省時省力。
[0015]上面對本專利的較佳實(shí)施方式作了詳細(xì)說明，但是本專利并不限于上述實(shí)施方式，在本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員所具備的知識范圍內(nèi)，還可以在不脫離本專利宗旨的前提下做出各種變化。
【主權(quán)項】
1.一種烹飪自動和面裝置，包括投面口、稱重裝置、攝像頭、外殼、內(nèi)桶、轉(zhuǎn)軸、葉輪、滑桿、移動裝置、壓輥、霧化噴頭、進(jìn)水管、加熱器、溫度計和流量計，其特征在于，所述的內(nèi)桶上設(shè)有投面口，投面口上安裝稱重裝置，內(nèi)桶外設(shè)有外殼，內(nèi)桶頂端內(nèi)壁設(shè)有攝像頭，攝像頭與外部顯示設(shè)備連接，內(nèi)桶內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸上安裝葉輪，轉(zhuǎn)軸與外部電機(jī)連接，內(nèi)桶內(nèi)設(shè)有滑桿，滑桿上安裝移動裝置，移動裝置上設(shè)有壓輥，進(jìn)水管與內(nèi)桶連通，進(jìn)水管出口端設(shè)有霧化噴頭，霧化噴頭設(shè)置在內(nèi)桶內(nèi)，進(jìn)水管上安裝加熱器和溫度計，進(jìn)水管上設(shè)有流量計，外殼底端設(shè)有導(dǎo)輪。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烹飪自動和面裝置，其特征在于，所述的內(nèi)桶與外殼可拆卸連接。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烹飪自動和面裝置，其特征在于，所述的壓輥表面設(shè)有凸點(diǎn)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烹飪自動和面裝置，其特征在于，所述的導(dǎo)輪上設(shè)有手剎。
【文檔編號】A21C1/02GK205511905SQ201620245917
【公開日】2016年8月31日
【申請日】2016年3月29日
【發(fā)明人】張江美, 張進(jìn)杰, 黃文娟, 熊金波, 陳健初
【申請人】寧波大學(xué)