一種方形蒸汽阿膠漿濃縮鍋的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于濃縮阿膠漿鍋具領(lǐng)域，具體涉及一種方形蒸汽阿膠漿濃縮鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有技術(shù)中，濃縮阿膠漿的鍋具大多使用電加熱或燃?xì)饧訜幔陨霞訜岱椒ǖ谋撞≡谟?溫度難以掌控，一旦攪拌的速度跟不上，會(huì)產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。嚴(yán)重的影響了產(chǎn)品質(zhì)量，或造成很大浪費(fèi)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)由于濃縮阿膠漿過(guò)程中溫度難以掌控，而造成阿膠糊鍋的缺點(diǎn)，本實(shí)用新型提供了一種方形蒸汽阿膠漿濃縮鍋。
[0004]本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題采取的技術(shù)方案是，一種方形蒸汽阿膠漿濃縮鍋，主要包括鍋內(nèi)膽，鍋內(nèi)膽外部焊接外殼，鍋內(nèi)膽和外殼之間形成封閉空間夾層，外殼兩側(cè)對(duì)角處設(shè)有第一蒸汽管和第二蒸汽管與封閉空間夾層接通，第一蒸汽管和第二蒸汽管中心對(duì)稱(chēng)安裝，第一蒸汽管和第二蒸汽管分別設(shè)有蒸汽閥，外殼的底部設(shè)有蒸餾水水管與封閉空間夾層接通，蒸餾水水管設(shè)有廢水閥，鍋內(nèi)膽底部設(shè)有成品漿輸出管，成品漿輸出管一端與鍋內(nèi)膽連通，另一端貫穿外殼與成品漿閥門(mén)相連。
[0005]所述的鍋內(nèi)膽上端開(kāi)口呈方形，上端開(kāi)口設(shè)有向外的翻邊，下端為半圓形。
[0006]所述的外殼與鍋內(nèi)膽形狀相同。
[0007]所述的鍋內(nèi)膽米用食品級(jí)不銹鋼板。
[0008]本實(shí)用新型的有益效果是:由于使用低壓蒸汽加熱，溫度只略高于100°C，所以使阿膠漿糊鍋成為不可能，另外，上邊開(kāi)口的鍋具不但使生產(chǎn)阿膠的過(guò)程便于目測(cè)監(jiān)控，也有易于清理的優(yōu)點(diǎn)。
【附圖說(shuō)明】
:
[0009]圖1是本實(shí)用新型的外觀不意圖。
[0010]圖中:1.鍋內(nèi)膽;2.翻邊;3.外殼;4.第一蒸汽管;5.蒸汽閥;6.第二蒸汽管;7.蒸餾水水管;8.廢水閥;9.成品漿閥門(mén)；10.成品漿輸出管。
【具體實(shí)施方式】
:
[0011]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)及原理進(jìn)行詳細(xì)的闡述。
[0012]如圖1所示，鍋內(nèi)膽I是由食品級(jí)不銹鋼板制成的方形上開(kāi)口容器，下端為半圓形，鍋內(nèi)膽I上口制有向外的翻邊2，目的是防止銳邊誤傷人;在鍋內(nèi)膽I的外邊，焊有外殼3，外殼3也是由不銹鋼板制成的，與鍋內(nèi)膽I形狀相同，但尺寸比鍋內(nèi)膽I大，套在鍋內(nèi)膽I外邊，外殼上口與鍋內(nèi)膽I形成的方形環(huán)狀開(kāi)口使用不銹鋼板焊接使之封閉，第一蒸汽管4與第二蒸汽管6都是從蒸汽鍋爐引來(lái)蒸汽的管子，由于鍋比較大，為使加熱均勻，蒸汽入口位于外殼3兩側(cè)對(duì)角，蒸汽呈中心對(duì)稱(chēng)進(jìn)入鍋內(nèi)膽I和外殼3之間形成的密閉空間，蒸汽閥5是普通市售閥門(mén)，用以控制進(jìn)入密閉空間夾層的蒸汽量，外殼一側(cè)安裝有與夾層相貫通的蒸汽壓力表(圖上未示出)，蒸餾水水管7用以引出蒸汽冷凝后形成的蒸餾水，等蒸汽冷凝后蒸餾水積攢到一定程度時(shí)，廢水閥8控制蒸餾水的排除。鍋內(nèi)但I(xiàn)底部設(shè)有成品漿輸出管，成品漿輸出管一端貫穿外殼3直接與鍋內(nèi)膽I的內(nèi)部相通(與夾層封閉空間不通)，另一端與成品漿閥門(mén)9相連。
[0013]使用時(shí)，將待濃縮的阿膠漿置于鍋內(nèi)膽I內(nèi)，將廢水閥8和成品漿閥門(mén)9關(guān)閉，打開(kāi)蒸汽閥5和對(duì)側(cè)的蒸汽閥，使蒸汽進(jìn)入鍋內(nèi)膽I和外殼3所形成的密閉的夾層內(nèi)，當(dāng)壓力表的壓力達(dá)到規(guī)定值時(shí)，調(diào)節(jié)蒸汽閥5和對(duì)側(cè)的蒸汽閥，減少蒸汽的進(jìn)入，由于溫度與壓力呈正相關(guān)，通過(guò)調(diào)節(jié)蒸汽閥使溫度不超過(guò)120°C，正因如此，待濃縮的阿膠漿永遠(yuǎn)不會(huì)糊鍋，溫度保持在100° C?115°C，濃縮中的阿膠漿不斷冒泡，經(jīng)測(cè)密度達(dá)到規(guī)定值時(shí)，濃縮過(guò)程結(jié)束。此時(shí)，關(guān)閉蒸汽閥5和對(duì)側(cè)的蒸汽閥，打開(kāi)成品漿閥門(mén)9，將阿膠成品漿使用電動(dòng)栗抽至下一道工序。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種方形蒸汽阿膠漿濃縮鍋，其特征在于:包括鍋內(nèi)膽，鍋內(nèi)膽外部焊接外殼，鍋內(nèi)膽和外殼之間形成封閉空間夾層，外殼兩側(cè)分別設(shè)有與封閉空間夾層接通的第一蒸汽管和第二蒸汽管，第一蒸汽管和第二蒸汽管中心對(duì)稱(chēng)安裝，第一蒸汽管和第二蒸汽管分別設(shè)有蒸汽閥，外殼的底部設(shè)有與封閉空間接通的蒸餾水水管，蒸餾水水管設(shè)有廢水閥，鍋內(nèi)膽底部設(shè)有成品漿輸出管，成品漿輸出管一端與鍋內(nèi)膽連通，另一端貫穿外殼與成品漿閥門(mén)相連。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方形蒸汽阿膠漿濃縮鍋，其特征在于;所述的鍋內(nèi)膽上端開(kāi)口呈方形，上端開(kāi)口設(shè)有向外的翻邊，下端為半圓形。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種方形蒸汽阿膠漿濃縮鍋，其特征在于;所述的外殼與鍋內(nèi)膽形狀相同。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種方形蒸汽阿膠漿濃縮鍋，其特征在于;所述的鍋內(nèi)膽采用食品級(jí)不銹鋼板。
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型屬于濃縮阿膠漿鍋具領(lǐng)域，具體涉及一種方形蒸汽阿膠漿濃縮鍋。主要包括鍋內(nèi)膽，鍋內(nèi)膽外部焊接外殼，鍋內(nèi)膽和外殼之間形成封閉空間，外殼兩側(cè)對(duì)角處設(shè)有第一蒸汽管和第二蒸汽管與封閉空間接通，第一蒸汽管和第二蒸汽管中心對(duì)稱(chēng)安裝，第一蒸汽管和第二蒸汽管分別設(shè)有蒸汽閥，外殼的底部設(shè)有蒸餾水水管與封閉空間接通，蒸餾水水管設(shè)有廢水閥，鍋內(nèi)膽底部設(shè)有成品漿輸出管，成品漿輸出管一端與鍋內(nèi)膽連通，另一端貫穿外殼與成品漿閥門(mén)相連。本實(shí)用新型的有益效果在于濃縮阿膠漿過(guò)程中不沾鍋。
【IPC分類(lèi)】A23L5/10
【公開(kāi)號(hào)】CN205321111
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201620007888
【發(fā)明人】雷慶濤, 雷慶海
【申請(qǐng)人】山東東阿古膠阿膠系列產(chǎn)品有限公司
【公開(kāi)日】2016年6月22日
【申請(qǐng)日】2016年1月5日