一種牛排鋸切機(jī)自動(dòng)送料鋸切裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及肉類食品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種牛排鋸切機(jī)自動(dòng)送料鋸切
目.0
【背景技術(shù)】
[0002]在牛排生產(chǎn)過程中，需要采用鋸切機(jī)將大塊的牛肉分切成一塊一塊的牛排。目前一般都是由人工抓取大塊的牛肉進(jìn)行送料分切，由于分切時(shí)牛肉還處于冰凍狀態(tài)或剛剛解凍完，牛肉的溫度還比較低，采用人工抓取牛肉進(jìn)行分切時(shí)，操作人員的手容易受低溫影響，長(zhǎng)時(shí)間操作后容易導(dǎo)致加工效率降低，而且存在操作人員被傷到的風(fēng)險(xiǎn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供了一種設(shè)有操作安全可靠、鋸切效率高的牛排鋸切機(jī)自動(dòng)送料鋸切裝置。
[0004]本實(shí)用新型為達(dá)到上述技術(shù)目的所采用的技術(shù)方案是:一種牛排鋸切機(jī)自動(dòng)送料鋸切裝置，包括一個(gè)自動(dòng)送料鋸切平臺(tái)，所述自動(dòng)送料鋸切平臺(tái)活動(dòng)安裝在鋸切機(jī)上的切割臺(tái)上，所述自動(dòng)送料鋸切平臺(tái)中設(shè)有一個(gè)能夠沿鋸切方向滑動(dòng)的滑動(dòng)平臺(tái)，所述滑動(dòng)平臺(tái)包括兩個(gè)導(dǎo)向滑桿、設(shè)于兩個(gè)導(dǎo)向滑桿上的滑板和推動(dòng)滑板運(yùn)動(dòng)的往復(fù)氣缸，所述滑動(dòng)平臺(tái)上設(shè)有一個(gè)放置待切牛肉的放肉槽，所述放肉槽的一側(cè)設(shè)有一個(gè)將待切牛肉推向所述切割臺(tái)上的定位邊的氣動(dòng)推料機(jī)構(gòu)，所述氣動(dòng)推料機(jī)構(gòu)包括推料氣缸和推塊，所述推塊設(shè)于推料氣缸的氣缸桿上，所述放肉槽上設(shè)有檢測(cè)待切牛肉是否分切完的傳感器;在鋸切時(shí)，氣動(dòng)推料機(jī)構(gòu)伸出將待切牛肉推向切割臺(tái)上的定位邊，往復(fù)氣缸伸出帶動(dòng)滑板沿鋸切方向滑動(dòng)進(jìn)行牛排分切，切完一塊牛排后氣動(dòng)推料機(jī)構(gòu)縮回，往復(fù)氣缸縮回到初始位置，氣動(dòng)推料機(jī)構(gòu)再伸出將待切牛肉推向切割臺(tái)上的定位邊，往復(fù)氣缸再伸出帶動(dòng)滑板沿鋸切方向滑動(dòng)繼續(xù)鋸切牛排，直至將放肉槽中的牛肉分切完，再放上另一塊牛肉進(jìn)行分切。
[0005]所述自動(dòng)送料鋸切平臺(tái)中設(shè)有固定所述滑動(dòng)平臺(tái)的安裝板，所述安裝板的兩端設(shè)有將所述自動(dòng)送料鋸切平臺(tái)快速固定在鋸切機(jī)上的切割臺(tái)上快速夾鉗或吸盤。
[0006]所述推塊由食品級(jí)塑料材質(zhì)制成。
[0007]所述推料氣缸連接一個(gè)能夠調(diào)節(jié)氣缸驅(qū)動(dòng)氣壓的調(diào)壓閥；利用調(diào)壓閥調(diào)整氣動(dòng)推料機(jī)構(gòu)推動(dòng)待切牛肉的推力，確保推力合適。
[0008]所述往復(fù)氣缸和推料氣缸分別連接氣動(dòng)電磁閥，所述氣動(dòng)電磁閥連接一個(gè)PLC控制器。
[0009]本實(shí)用新型的有益效果是:采用上述結(jié)構(gòu)，通過在鋸切機(jī)的切割臺(tái)上設(shè)置一個(gè)能夠活動(dòng)裝拆的自動(dòng)送料鋸切平臺(tái)，自動(dòng)送料鋸切平臺(tái)中設(shè)有由往復(fù)氣缸推動(dòng)的滑動(dòng)平臺(tái)，滑動(dòng)平臺(tái)上設(shè)置將待切牛肉推向切割臺(tái)定位邊的氣動(dòng)推料機(jī)構(gòu)，能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)鋸切牛排，采用這種自動(dòng)送料鋸切裝置，一個(gè)人可以操作多臺(tái)鋸切機(jī)，鋸切效率高，鋸切時(shí)人手遠(yuǎn)離鋸切刀，不需要長(zhǎng)時(shí)間接觸冰凍的牛肉，鋸切操作更加安全可靠。
【附圖說明】
[0010]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。其中:
[0011]圖1是本實(shí)用新型牛排鋸切機(jī)自動(dòng)送料鋸切裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0012]為詳細(xì)說明本實(shí)用新型的技術(shù)內(nèi)容、構(gòu)造特征、所實(shí)現(xiàn)目的及效果，以下結(jié)合實(shí)施方式并配合附圖詳細(xì)說明。
[0013]請(qǐng)參閱圖1所示，本實(shí)用新型牛排鋸切機(jī)自動(dòng)送料鋸切裝置包括一個(gè)自動(dòng)送料鋸切平臺(tái)I，所述自動(dòng)送料鋸切平臺(tái)I活動(dòng)安裝在鋸切機(jī)上的切割臺(tái)2上，所述自動(dòng)送料鋸切平臺(tái)I中設(shè)有一個(gè)能夠沿鋸切方向滑動(dòng)的滑動(dòng)平臺(tái)11，所述滑動(dòng)平臺(tái)11包括兩個(gè)導(dǎo)向滑桿111、設(shè)于兩個(gè)導(dǎo)向滑桿111上的滑板112和推動(dòng)滑板112運(yùn)動(dòng)的往復(fù)氣缸113，所述滑動(dòng)平臺(tái)11上設(shè)有一個(gè)放置待切牛肉的放肉槽3，所述放肉槽3的一側(cè)設(shè)有一個(gè)將待切牛肉推向所述切割臺(tái)2上的定位邊21的氣動(dòng)推料機(jī)構(gòu)4，所述氣動(dòng)推料機(jī)構(gòu)4包括推料氣缸41和推塊42，所述推塊42設(shè)于推料氣缸41的氣缸桿上，所述放肉槽3上設(shè)有檢測(cè)待切牛肉是否分切完的傳感器31。
[0014]所述自動(dòng)送料鋸切平臺(tái)I中設(shè)有固定所述滑動(dòng)平臺(tái)11的安裝板12，所述安裝板12的兩端設(shè)有將所述自動(dòng)送料鋸切平臺(tái)I快速固定在鋸切機(jī)上的切割臺(tái)2上快速夾鉗或吸盤13ο
[0015]所述推塊42由食品級(jí)塑料材質(zhì)制成。
[0016]所述推料氣缸41連接一個(gè)能夠調(diào)節(jié)氣缸驅(qū)動(dòng)氣壓的調(diào)壓閥43。
[0017]所述往復(fù)氣缸113和推料氣缸42分別連接氣動(dòng)電磁閥5，所述氣動(dòng)電磁閥5連接一個(gè)PLC控制器6。
[0018]以上所述僅為本實(shí)用新型的實(shí)施例，并非因此限制本實(shí)用新型的專利范圍，凡是利用本實(shí)用新型說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)變換，或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本實(shí)用新型的專利保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種牛排鋸切機(jī)自動(dòng)送料鋸切裝置，其特征在于:包括一個(gè)自動(dòng)送料鋸切平臺(tái)，所述自動(dòng)送料鋸切平臺(tái)活動(dòng)安裝在鋸切機(jī)上的切割臺(tái)上，所述自動(dòng)送料鋸切平臺(tái)中設(shè)有一個(gè)能夠沿鋸切方向滑動(dòng)的滑動(dòng)平臺(tái)，所述滑動(dòng)平臺(tái)包括兩個(gè)導(dǎo)向滑桿、設(shè)于兩個(gè)導(dǎo)向滑桿上的滑板和推動(dòng)滑板運(yùn)動(dòng)的往復(fù)氣缸，所述滑動(dòng)平臺(tái)上設(shè)有一個(gè)放置待切牛肉的放肉槽，所述放肉槽的一側(cè)設(shè)有一個(gè)將待切牛肉推向所述切割臺(tái)上的定位邊的氣動(dòng)推料機(jī)構(gòu)，所述氣動(dòng)推料機(jī)構(gòu)包括推料氣缸和推塊，所述推塊設(shè)于推料氣缸的氣缸桿上，所述放肉槽上設(shè)有檢測(cè)待切牛肉是否分切完的傳感器。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛排鋸切機(jī)自動(dòng)送料鋸切裝置，其特征在于:所述自動(dòng)送料鋸切平臺(tái)中設(shè)有固定所述滑動(dòng)平臺(tái)的安裝板，所述安裝板的兩端設(shè)有將所述自動(dòng)送料鋸切平臺(tái)快速固定在鋸切機(jī)上的切割臺(tái)上快速夾鉗或吸盤。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛排鋸切機(jī)自動(dòng)送料鋸切裝置，其特征在于:所述推塊由食品級(jí)塑料材質(zhì)制成。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛排鋸切機(jī)自動(dòng)送料鋸切裝置，其特征在于:所述推料氣缸連接一個(gè)能夠調(diào)節(jié)氣缸驅(qū)動(dòng)氣壓的調(diào)壓閥。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛排鋸切機(jī)自動(dòng)送料鋸切裝置，其特征在于:所述往復(fù)氣缸和推料氣缸分別連接氣動(dòng)電磁閥，所述氣動(dòng)電磁閥連接一個(gè)PLC控制器。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種牛排鋸切機(jī)自動(dòng)送料鋸切裝置，包括一個(gè)自動(dòng)送料鋸切平臺(tái)，自動(dòng)送料鋸切平臺(tái)活動(dòng)安裝在鋸切機(jī)上的切割臺(tái)上，自動(dòng)送料鋸切平臺(tái)中設(shè)有一個(gè)能夠沿鋸切方向滑動(dòng)的滑動(dòng)平臺(tái)，滑動(dòng)平臺(tái)上設(shè)有一個(gè)放置待切牛肉的放肉槽，放肉槽上設(shè)有一個(gè)將待切牛肉推向切割臺(tái)上的定位邊的氣動(dòng)推料機(jī)構(gòu)，氣動(dòng)推料機(jī)構(gòu)包括推料氣缸和設(shè)于推料氣缸桿上的推塊，放肉槽上設(shè)有檢測(cè)傳感器；本實(shí)用新型通過設(shè)置由往復(fù)氣缸推動(dòng)的滑動(dòng)平臺(tái)，滑動(dòng)平臺(tái)上設(shè)置將待切牛肉推向切割臺(tái)定位邊的氣動(dòng)推料機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)鋸切牛排，一個(gè)人可以操作多臺(tái)鋸切機(jī)，鋸切效率高，鋸切時(shí)人手遠(yuǎn)離鋸切刀，不需要長(zhǎng)時(shí)間接觸冰凍的牛肉，鋸切操作更加安全可靠。
【IPC分類】A22C17/00
【公開號(hào)】CN205250235
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201521031497
【發(fā)明人】劉新濤
【申請(qǐng)人】福建省聚元食品股份有限公司
【公開日】2016年5月25日
【申請(qǐng)日】2015年12月11日