一種果醬紫菜片生產(chǎn)線的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種紫菜食品的加工生產(chǎn)線，具體是指一種果醬紫菜片生產(chǎn)線。
【背景技術(shù)】
[0002]紫菜營養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量超過海帶，并含有較多的胡蘿卜素和核黃素。每100g干紫菜含蛋白質(zhì)24?28g、脂肪0.9克、碳水化合物3-1?50g、鈣330毫克、磷440毫克、鐵3-2毫克、胡蘿卜素1.23毫克、核黃素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸
3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、異白氨酸1.4g，其蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素等含量居各種蔬菜之冠，故紫菜又有“營養(yǎng)寶庫”的美稱。隨著時代的發(fā)展，人們對于食品的要求不斷的在提高。紫菜也不再是單純的被用作煮湯而已，其通過烘干、壓片、調(diào)味等工藝被制備成不同口味和不同狀態(tài)的即食食品，受到了人們的青睞。為了提高市場競爭力，各式各樣的紫菜加工品層出不窮，果醬紫菜片便是其中一種?，F(xiàn)有的果醬紫菜片一般都是一層紫菜片上覆蓋一層果醬層，或者是兩層紫菜片夾層包裹一層果醬層。這樣的果醬紫菜片無法將果醬與紫菜很好的融合在一起。因此，設(shè)計一款能夠生產(chǎn)出將果醬與紫菜很好的融合在一起的果醬紫菜片生產(chǎn)線是本實用新型的研究目的。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對上述現(xiàn)有技術(shù)存在的不足之處，本實用新型在于提供一種果醬紫菜片生產(chǎn)線，能夠有效解決上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題。
[0004]本實用新型的技術(shù)方案是:
[0005]—種果醬紫菜片生產(chǎn)線，包括機架和設(shè)置于所述機架上的傳送帶，所述傳送帶沿其傳送方向依次設(shè)有紫菜料斗、第一烘干室、第二烘干室和收卷裝置，所述第一烘干室和第二烘干室分別通過相應(yīng)的熱氣管連接到外界熱氣源，所述紫菜料斗下端設(shè)有下料口，所述下料口處裝置有與所述下料口相配合的下料輥，所述下料輥的中間位置上設(shè)有一深度為4-9mm的下料槽；所述紫菜料斗與所述第一烘干室之間設(shè)有一壓料輥，所述壓料輥與所述傳送帶表面的距離比所述下料槽深度少至少1_ ;所述第一烘干室與第二烘干室之間設(shè)有果醬料斗，所述果醬料斗的下端設(shè)有長方形出料口，所述長方形出料口的長度等于所述下料槽的長度；所述收卷裝置包含設(shè)于所述第二烘干室后側(cè)的收卷輥，所述機架在所述收卷輥所在的位置上設(shè)有一定位板，所述收卷輥轉(zhuǎn)動安裝于所述定位板，所述定位板的側(cè)邊裝置有一驅(qū)動電機，所述收卷輥連接到所述驅(qū)動電機。
[0006]所述紫菜料斗的上方設(shè)有紫菜進料口，所述紫菜進料口連接有一提料絞龍，所述提料絞龍的另一端連接到紫菜物料池。
[0007]所述果醬料斗的上方設(shè)有果醬進料口，所述果醬進料口連接有果醬進料管，所述果醬進料管設(shè)有一單向閥門，果醬進料管通過相應(yīng)的果醬輸送栗連接到外界果醬桶。
[0008]本實用新型的優(yōu)點:
[0009]本實用新型的紫菜料斗下端設(shè)有下料口，并與下料口相配合的裝置有下料輥，下料輥的中間位置上設(shè)有一深度為4-9_的下料槽，紫菜料斗與所述第一烘干室之間設(shè)有一壓料棍，壓料棍與傳送帶表面的距離比下料槽深度少至少1_。通過下料棍進行下料，下料厚度4-9mm，然后通過壓料輥將物料下壓至少1mm后，將形成長方形狀的紫菜餅輸入第一烘干室進行首次烘干，通過第一次烘干紫菜餅使其減少水分并成一定的蓬松狀態(tài)，然后果醬輸送栗動作，將果醬料斗內(nèi)的果醬通過長方形出料口擠出，覆蓋于成一定的蓬松狀態(tài)的紫菜餅上，在重力的作用下，果醬滲透進入成一定的蓬松狀態(tài)的紫菜餅的縫隙中，使得果醬與紫菜餅融合，再通過第二烘干室進行二次烘干并進行收卷后得到產(chǎn)品。最終根據(jù)市場需求，將整卷的果醬紫菜片送往切割設(shè)備切割成相應(yīng)的形狀即可進行成品出售。
【附圖說明】
[0010]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0011]為了便于本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，現(xiàn)將實施例結(jié)合附圖對本實用新型的結(jié)構(gòu)作進一步詳細描述:
[0012]參考圖1，一種果醬紫菜片生產(chǎn)線，包括機架1和設(shè)置于所述機架1上的傳送帶2，所述傳送帶2沿其傳送方向依次設(shè)有紫菜料斗3、第一烘干室4、第二烘干室5和收卷裝置6，所述第一烘干室4和第二烘干室5分別通過相應(yīng)的熱氣管7連接到外界熱氣源(未標識)，所述紫菜料斗3下端設(shè)有下料口，所述下料口處裝置有與所述下料口相配合的下料輥8，所述下料輥8的中間位置上設(shè)有一深度為5mm的下料槽8_1 ;所述紫菜料斗3與所述第一烘干室4之間設(shè)有一壓料輥9，所述壓料輥9與所述傳送帶2表面的距離比所述下料槽8-1深度少1_ ;所述第一烘干室4與第二烘干室5之間設(shè)有果醬料斗10，所述果醬料斗10的下端設(shè)有長方形出料口 10-1，所述長方形出料口 10-1的長度等于所述下料槽8-1的長度；所述收卷裝置6包含設(shè)于所述第二烘干室5后側(cè)的收卷輥6-1，所述機架1在所述收卷輥6-1所在的位置上設(shè)有一定位板6-2，所述收卷輥6-1轉(zhuǎn)動安裝于所述定位板6-2，所述定位板6-2的側(cè)邊裝置有一驅(qū)動電機6-3，所述收卷輥6-1連接到所述驅(qū)動電機6-3。
[0013]所述紫菜料斗3的上方設(shè)有紫菜進料口 3-1，所述紫菜進料口 3-1連接有一提料絞龍11，所述提料絞龍11的另一端連接到紫菜物料池12。所述果醬料斗10的上方設(shè)有果醬進料口 10-2，所述果醬進料口 10-2連接有果醬進料管13，所述果醬進料管13設(shè)有一單向閥門14，果醬進料管13通過相應(yīng)的果醬輸送栗15連接到外界果醬桶16。
[0014]本實用新型的紫菜料斗3下端設(shè)有下料口，并與下料口相配合的裝置有下料輥8，下料輥8的中間位置上設(shè)有一深度為5_的下料槽8-1，紫菜料斗3與所述第一烘干室4之間設(shè)有一壓料輥9，壓料輥9與傳送帶2表面的距離比下料槽8-1深度少1_。通過下料輥8進行下料，下料厚度5mm，然后通過壓料輥9將物料下壓1mm后，將形成長方形狀的紫菜餅輸入第一烘干室4進行首次烘干，通過第一次烘干紫菜餅使其減少水分并成一定的蓬松狀態(tài)，然后果醬輸送栗15動作，將果醬料斗10內(nèi)的果醬通過長方形出料口 10-1擠出，覆蓋于成一定的蓬松狀態(tài)的紫菜餅上，在重力的作用下，果醬滲透進入成一定的蓬松狀態(tài)的紫菜餅的縫隙中，使得果醬與紫菜餅融合，再通過第二烘干室5進行二次烘干并進行收卷后得到產(chǎn)品。最終根據(jù)市場需求，將整卷的果醬紫菜片送往切割設(shè)備切割成相應(yīng)的形狀即可進行成品出售。
[0015]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例，凡依本實用新型申請專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬于本實用新型的涵蓋范圍。
【主權(quán)項】
1.一種果醬紫菜片生產(chǎn)線，包括機架和設(shè)置于所述機架上的傳送帶，所述傳送帶沿其傳送方向依次設(shè)有紫菜料斗、第一烘干室、第二烘干室和收卷裝置，所述第一烘干室和第二烘干室分別通過相應(yīng)的熱氣管連接到外界熱氣源，其特征在于:所述紫菜料斗下端設(shè)有下料口，所述下料口處裝置有與所述下料口相配合的下料輥，所述下料輥的中間位置上設(shè)有一深度為4-9mm的下料槽；所述紫菜料斗與所述第一烘干室之間設(shè)有一壓料輥，所述壓料輥與所述傳送帶表面的距離比所述下料槽深度少至少1_ ;所述第一烘干室與第二烘干室之間設(shè)有果醬料斗，所述果醬料斗的下端設(shè)有長方形出料口，所述長方形出料口的長度等于所述下料槽的長度；所述收卷裝置包含設(shè)于所述第二烘干室后側(cè)的收卷輥，所述機架在所述收卷輥所在的位置上設(shè)有一定位板，所述收卷輥轉(zhuǎn)動安裝于所述定位板，所述定位板的側(cè)邊裝置有一驅(qū)動電機，所述收卷輥連接到所述驅(qū)動電機。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果醬紫菜片生產(chǎn)線，其特征在于:所述紫菜料斗的上方設(shè)有紫菜進料口，所述紫菜進料口連接有一提料絞龍，所述提料絞龍的另一端連接到紫菜物料池。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果醬紫菜片生產(chǎn)線，其特征在于:所述果醬料斗的上方設(shè)有果醬進料口，所述果醬進料口連接有果醬進料管，所述果醬進料管設(shè)有一單向閥門，果醬進料管通過相應(yīng)的果醬輸送栗連接到外界果醬桶。
【專利摘要】本實用新型涉及一種果醬紫菜片生產(chǎn)線，包括機架和設(shè)置于所述機架上的傳送帶，所述傳送帶沿其傳送方向依次設(shè)有紫菜料斗、第一烘干室、第二烘干室和收卷裝置，所述紫菜料斗與所述第一烘干室之間設(shè)有一壓料輥，所述第一烘干室與第二烘干室之間設(shè)有果醬料斗，所述果醬料斗的下端設(shè)有長方形出料口，所述收卷裝置包含設(shè)于所述第二烘干室后側(cè)的收卷輥，所述機架在所述收卷輥所在的位置上設(shè)有一定位板，所述收卷輥轉(zhuǎn)動安裝于所述定位板，所述定位板的側(cè)邊裝置有一驅(qū)動電機，所述收卷輥連接到所述驅(qū)動電機。本實用新型能夠生產(chǎn)出將果醬與紫菜餅很好的融合在一起的果醬紫菜片。
【IPC分類】A23L21/10, A23L17/60
【公開號】CN205106301
【申請?zhí)枴緾N201520787357
【發(fā)明人】劉建欽
【申請人】漳州金浦三源食品實業(yè)有限公司
【公開日】2016年3月30日
【申請日】2015年10月12日