一種自動上水上面機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種饅頭加工裝置，具體涉及一種上水上面裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]饅頭是日常生活中最常見的食品之一，在饅頭加工之前，首要的工序是將面和水混合均勻。在一般的饅頭加工作坊，多是工人依據(jù)經(jīng)驗手動加面和水。這種人工配面、水存在的缺點(diǎn)是:費(fèi)時、費(fèi)力，容易配比不均勻，導(dǎo)致和面軟硬度不夠，蒸出的饅頭沒有勁道。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的是針對上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提出一種自動上水上面機(jī)，能夠自動的向和面機(jī)內(nèi)加水、加面，節(jié)省人力物力，省時省力。
[0004]本實用新型的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的:一種自動上水上面機(jī)，包括和面機(jī)，和面機(jī)上方設(shè)有進(jìn)面口和進(jìn)水口，進(jìn)面口連有送面管，送面管與面斗相連，送面管與面斗內(nèi)設(shè)有送面蝸桿，送面蝸桿頂部設(shè)有傳動輪，傳動輪由自動送面電機(jī)驅(qū)動，進(jìn)水口上方設(shè)有送水管，送水管上設(shè)有水管閥門和水栗，水栗與自動上水電機(jī)相連。
[0005]送水管上設(shè)有水量測量儀，送面管上設(shè)有面量測量儀。
[0006]本實用新型通過送面蝸桿向和面機(jī)中加面，通過自動上水電機(jī)向和面機(jī)內(nèi)加水，能夠?qū)崿F(xiàn)自動上料，與人工操作相比，節(jié)省了勞動力、提高了工作效率。另外，設(shè)置面量測量儀和水量測量儀，可以自動測量水面分量，自動化完成配料過程。使配料比例均勻，和出的面軟硬適中，蒸出的饅頭口感很好，且不同批次饅頭口感相同。
【附圖說明】
[0007]為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0008]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0009]其中:1.和面機(jī)，2.送面管，3.面斗，4.送面蝸桿，5.傳動輪，6.自動送面電機(jī)，7.自動上水電機(jī)，8.送水管，9.水管閥門，10.水栗，11.水量測量儀，12.面量測量儀。
【具體實施方式】
[0010]下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有付出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護(hù)的范圍。
[0011 ] 如圖1所示，一種自動上水上面機(jī)，包括和面機(jī)I，和面機(jī)I上方設(shè)有進(jìn)面口和進(jìn)水口，進(jìn)面口連有送面管2，送面管2與面斗3相連，送面管2與面斗3內(nèi)設(shè)有送面蝸桿4，送面蝸桿4頂部設(shè)有傳動輪5，傳動輪5由自動送面電機(jī)6驅(qū)動，進(jìn)水口上方設(shè)有送水管8，送水管8上設(shè)有水管閥門9和水栗10，水栗10與自動上水電機(jī)7相連。
[0012]本實用新型工作過程如下:面粉放在面斗3中，當(dāng)需要向和面機(jī)I內(nèi)加入原料的時候，自動送面電機(jī)6和自動上水電機(jī)7工作，在送面蝸桿4的作用將面粉送入和面機(jī)I中，而自動上水電機(jī)通過送水管8向和面機(jī)I內(nèi)加水。
[0013]本實用新型提高了加工成品率，并從根本上解決了多工序的勞動力，實現(xiàn)了本工序的人料分離，為主食行業(yè)能實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化提供了基礎(chǔ)保障，讓主食產(chǎn)業(yè)化、食品衛(wèi)生、食品安全的觀念進(jìn)入群眾的生活中。
[0014]為了自動控制面和水的比例，本實用新型在送水管8上設(shè)有水量測量儀11，送面管2上設(shè)有面量測量儀12。水量測量儀11與水管閥門9相連，當(dāng)加水量達(dá)到規(guī)定要求的時候，水量測量儀11發(fā)出信號，使得水管閥門9關(guān)閉；面量測量儀與自動送面機(jī)6相連，當(dāng)加面量達(dá)到規(guī)定要求的時候，面量測量儀發(fā)出信號使得自動送面電機(jī)6關(guān)閉。通過自動化測量水面分量，自動完成配料過程。使配料比例均勻，和出的面軟硬適中，蒸出的饅頭口感很好。本實用新型中水量測量儀和面量測量儀可以采用傳感器。
[0015]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種自動上水上面機(jī)，包括和面機(jī)(1)，和面機(jī)(I)上方設(shè)有進(jìn)面口和進(jìn)水口，其特征在于:進(jìn)面口連有送面管(2)，送面管⑵與面斗(3)相連，送面管(2)與面斗(3)內(nèi)設(shè)有送面蝸桿(4)，送面蝸桿(4)頂部設(shè)有傳動輪(5)，傳動輪(5)由自動送面電機(jī)(6)驅(qū)動，進(jìn)水口上方設(shè)有送水管(8)，送水管(8)上設(shè)有水管閥門(9)和水栗(10)，水栗(10)與自動上水電機(jī)⑵相連。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動上水上面機(jī)，其特征在于:送水管(8)上設(shè)有水量測量儀(11)，送面管(2)上設(shè)有面量測量儀。
【專利摘要】本實用新型提出一種自動上水上面機(jī)，能夠自動的向和面機(jī)內(nèi)加水、加面，節(jié)省人力物力，省時省力。本實用新型包括和面機(jī)，和面機(jī)上方設(shè)有進(jìn)面口和進(jìn)水口，進(jìn)面口連有送面管，送面管與面斗相連，送面管與面斗內(nèi)設(shè)有送面蝸桿，送面蝸桿頂部設(shè)有傳動輪，傳動輪由自動送面電機(jī)驅(qū)動，進(jìn)水口上方設(shè)有送水管，送水管上設(shè)有水管閥門和水泵，水泵與自動上水電機(jī)相連。本實用新型通過送面蝸桿向和面機(jī)中加面，通過自動上水電機(jī)向和面機(jī)內(nèi)加水，能夠?qū)崿F(xiàn)自動上料，節(jié)省了勞動力、提高了工作效率。另外，設(shè)置面量測量儀和水量測量儀自動測量水面分量，自動化完成配料過程。使配料比例均勻，和出的面軟硬適中，蒸出的饅頭口感很好，且不同批次饅頭口感相同。
【IPC分類】A21C1/00
【公開號】CN204811696
【申請?zhí)枴緾N201520541603
【發(fā)明人】賈許民
【申請人】鄭州米格機(jī)械有限公司
【公開日】2015年12月2日
【申請日】2015年7月23日