食品出餡裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)，特別地，涉及一種食品出餡裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]伴隨經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，人們的生活水平逐漸提升，食品消費(fèi)在人們的日常消費(fèi)中所占比重越來(lái)越大，逐漸地，人們對(duì)食品的安全性和美觀性要求越來(lái)越高，食品的美觀性是人們選擇食品的一個(gè)關(guān)鍵因素。
[0003]在食品加工中經(jīng)常需要給一些糕點(diǎn)、面食加餡(如肉餡、菜餡、果醬、果粒和豆沙等)和液體營(yíng)養(yǎng)物(如酸奶和酸性飲料)添加配料，這些物料大都是較松散的粘度較高的混合物質(zhì)，也有呈顆粒狀或塊狀的。早先通過(guò)手工加餡，此種加餡方式需要消耗大量勞力并且生產(chǎn)效率低下。隨著食品行業(yè)的高速發(fā)展，逐漸由機(jī)械加工代替手工，產(chǎn)生了大量的食品出餡裝置。
[0004]現(xiàn)有技術(shù)的食品出餡裝置，采用將物料從入料口加入，直接流向各個(gè)出料口，存在分料不均勻、各出料口出速不一致和浪費(fèi)人工成本的問(wèn)題，將導(dǎo)致經(jīng)過(guò)加工的物料大小相差較大和各出料口工作人員效率不一，造成人工成本浪費(fèi)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]為了解決上述食品出餡裝置存在分料不均勻、各出料口出速不一致和浪費(fèi)人工成本的技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型提供一種分料均勻、各出料口出速相同和不浪費(fèi)人工成本的食品出餡裝置。
[0006]本實(shí)用新型提供的食品出餡裝置，包括儲(chǔ)料腔、入料口、均料器、出料口和切料機(jī)構(gòu)，所述儲(chǔ)料腔的二相對(duì)側(cè)分別連通所述入料口和所述切料機(jī)構(gòu)，所述出料口與所述切料機(jī)構(gòu)的一端連通，所述均料器設(shè)于所述儲(chǔ)料腔內(nèi)。
[0007]在本實(shí)用新型提供的食品出餡裝置的一種較佳實(shí)施例中，所述均料器包括多個(gè)均料口，所述多個(gè)均料口均勻間隔設(shè)置。
[0008]在本實(shí)用新型提供的食品出餡裝置的一種較佳實(shí)施例中，所述切料機(jī)構(gòu)包括盛料器和設(shè)于所述盛料器內(nèi)的切料器。
[0009]在本實(shí)用新型提供的食品出餡裝置的一種較佳實(shí)施例中，所述切料器包括切片和電機(jī)，二者電連接，所述電機(jī)固設(shè)于所述盛料器。
[0010]在本實(shí)用新型提供的食品出餡裝置的一種較佳實(shí)施例中，所述儲(chǔ)料腔為中空橢球。
[0011]在本實(shí)用新型提供的食品出餡裝置的一種較佳實(shí)施例中，所述均料器為半橢球體，包括開口和弧面，所述開口與所述入料口連通，所述多個(gè)均料口設(shè)于所述弧面，呈均勻間隔設(shè)置。
[0012]相較于現(xiàn)有技術(shù)，本實(shí)用新型提供的食品出餡裝置具有以下有益效果:
[0013]一、通過(guò)采用均料器的設(shè)計(jì)，將從入料口加入的物料均勻分向出料口，實(shí)現(xiàn)分料均勻，同時(shí)由于分料均勻，使每個(gè)出料口的工作人員分配到同等工作任務(wù)，避免人工成本的浪費(fèi)；
[0014]二、通過(guò)采用盛料器和切料器結(jié)合的設(shè)計(jì)，以及盛料器連通儲(chǔ)料腔和出料口的設(shè)計(jì)，更有利于分料均勻和切料高效。
【附圖說(shuō)明】
[0015]為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其它的附圖，其中:
[0016]圖1是本實(shí)用新型提供的食品出餡裝置的一種實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0017]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅是本實(shí)用新型的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其它實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0018]請(qǐng)參閱圖1，是本實(shí)用新型提供的食品出餡裝置的一種實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。所述食品出餡裝置I包括儲(chǔ)料腔11、入料口 13、均料器15、出料口 17和切料機(jī)構(gòu)19。所述儲(chǔ)料腔11的二相對(duì)側(cè)分別連通所述入料口 13和所述切料機(jī)構(gòu)19，所述出料口 17與所述切料機(jī)構(gòu)19的一端連通，所述均料器15設(shè)于所述儲(chǔ)料腔11內(nèi)。
[0019]所述儲(chǔ)料腔11為中空橢球，所述儲(chǔ)料腔11的二相對(duì)側(cè)分別連通所述入料口 13和所述切料機(jī)構(gòu)19。
[0020]所述入料口 13與所述儲(chǔ)料腔11的一側(cè)連通，用于添加物料至所述儲(chǔ)料腔11。
[0021]所述均料器15包括均勻間隔設(shè)置的多個(gè)均料口 151。所述均料器15為半橢球體，包括開口和弧面，所述開口與所述入料口 13連接，所述多個(gè)均料口 151設(shè)于所述弧面，呈均勻間隔設(shè)置。所述均料器15將從所述入料口 13添加的物料通過(guò)所述多個(gè)均料口 17流向所述切料機(jī)構(gòu)19。
[0022]所述出料口 17與所述切料機(jī)構(gòu)19的一端連通，將經(jīng)所述切料機(jī)構(gòu)19加工的物料導(dǎo)出，進(jìn)行利用或包裝。
[0023]所述切料機(jī)構(gòu)19包括盛料器191和設(shè)于所述盛料器191內(nèi)的切料器193。所述盛料器191的二相對(duì)端開口，其中，所述一開口與所述均料口 151相接，所述另一開口與所述出料口 17連通。
[0024]所述切料器193包括切片1931和電機(jī)1933，二者電連接。所述切片1931設(shè)于所述盛料器191內(nèi)，用于對(duì)物料進(jìn)行加工，所述切片1931通過(guò)所述電機(jī)1933進(jìn)行驅(qū)動(dòng)，所述電機(jī)1933固設(shè)于所述盛料器191。
[0025]本實(shí)用新型具有的有益效果:
[0026]一、通過(guò)采用所述均料器15的設(shè)計(jì)，將從所述入料13加入的物料均勻分向所述出料口 17，實(shí)現(xiàn)分料均勻，同時(shí)由于分料均勻，使每個(gè)所述出料口 17的工作人員分配到同等工作任務(wù)，避免人工成本的浪費(fèi)；
[0027]二、通過(guò)采用所述盛料器191和所述切料器193結(jié)合的設(shè)計(jì)，以及所述盛料器191連通所述儲(chǔ)料腔11和所述出料口 17的設(shè)計(jì)，更有利于分料均勻和切料高效。
[0028]以上所述僅為本實(shí)用新型的實(shí)施例，并非因此限制本實(shí)用新型的專利范圍，凡是利用本實(shí)用新型說(shuō)明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運(yùn)用在其它相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本實(shí)用新型的專利保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種食品出餡裝置，其特征在于:包括儲(chǔ)料腔、入料口、均料器、出料口和切料機(jī)構(gòu)，所述儲(chǔ)料腔的二相對(duì)側(cè)分別連通所述入料口和所述切料機(jī)構(gòu)，所述出料口與所述切料機(jī)構(gòu)的一端連通，所述均料器設(shè)于所述儲(chǔ)料腔內(nèi)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品出餡裝置，其特征在于:所述均料器包括多個(gè)均料口，所述多個(gè)均料口均勻間隔設(shè)置。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品出餡裝置，其特征在于:所述切料機(jī)構(gòu)包括盛料器和設(shè)于所述盛料器內(nèi)的切料器。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的食品出餡裝置，其特征在于:所述切料器包括切片和電機(jī)，二者電連接，所述電機(jī)固設(shè)于所述盛料器。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品出餡裝置，其特征在于:所述儲(chǔ)料腔為中空橢球。6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的食品出餡裝置，其特征在于:所述均料器為半橢球體，包括開口和弧面，所述開口與所述入料口連通，所述多個(gè)均料口設(shè)于所述弧面，呈均勻間隔設(shè)置。
【專利摘要】本實(shí)用新型提供一種食品出餡裝置。所述食品出餡裝置包括儲(chǔ)料腔、入料口、均料器、出料口和切料機(jī)構(gòu)，所述儲(chǔ)料腔的二相對(duì)側(cè)分別連通所述入料口和所述切料機(jī)構(gòu)，所述出料口與所述切料機(jī)構(gòu)的一端連通，所述均料器設(shè)于所述儲(chǔ)料腔內(nèi)。本實(shí)用新型提供的食品出餡裝置具有分料均勻、各出料口出速一致和不浪費(fèi)人工成本的優(yōu)點(diǎn)。
【IPC分類】A21C9/06
【公開號(hào)】CN204742399
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520440321
【發(fā)明人】張建濤, 葛春美
【申請(qǐng)人】濟(jì)南泉康食品配料有限公司
【公開日】2015年11月11日
【申請(qǐng)日】2015年6月24日