一種使用蒸汽加熱的茶葉殺青鍋的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種使用蒸汽加熱的茶葉殺青鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]我國(guó)是茶葉生產(chǎn)大國(guó)，茶葉在增加農(nóng)民收入、提高人民生活水平和促進(jìn)社會(huì)和諧等方面發(fā)揮了重要作用。
[0003]茶樹(shù)，屬被子植物門(mén)(Ang1spermae)，雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)，原始花被亞綱(Archichlamydeae)，山茶目(Theales)，山茶科(Theaceae)，山茶屬(Camellia)。茶樹(shù)是一種常綠木本植物，分喬木型、小喬木型、灌木型三類(lèi)。中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)和生產(chǎn)茶葉的國(guó)家，我國(guó)種茶、制茶和飲茶已有3000多年歷史。
[0004]茶，又名荼、檟、荈、茗等，在“本草”類(lèi)醫(yī)書(shū)中記載茶葉有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅(qū)困輕身、消炎解毒等功效。近代研宄發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常飲茶可提神醒腦。每天清晨喝一杯茶，會(huì)使人精神振作，精力充沛。茶葉還具有消脂、降低血壓，防止動(dòng)脈硬化。防癌抗輻射及延年益壽等作用。
[0005]目前，綠茶殺青的方式主要有鍋炒殺青、滾筒殺青、蒸汽殺青、干熱風(fēng)殺青、微波殺青等。傳統(tǒng)茶的加工方法未對(duì)鮮茶葉進(jìn)行清洗直接加工，鮮茶葉上吸附大量著空氣中的有害物質(zhì)。使用涮青鍋殺青是較先進(jìn)的方法，但存在著沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的涮青裝置。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供了一種使用蒸汽加熱的茶葉殺青鍋。
[0007]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:一種使用蒸汽加熱的茶葉殺青鍋，其特征在于加熱釜本體(I)設(shè)有夾套(2)，加熱釜本體(I)使用熱蒸汽為加熱源，加熱釜本體(I)上設(shè)有蒸汽進(jìn)口⑶和蒸汽出口(4)連通在夾套(2)，加熱釜本體⑴內(nèi)設(shè)有濾網(wǎng)(5)，濾網(wǎng)(5)內(nèi)設(shè)有壓降漂浮茶葉的沉葉網(wǎng)(6)。
[0008]本實(shí)用新型公開(kāi)了一種使用蒸汽加熱的茶葉殺青鍋，其特征在于所述的濾網(wǎng)(5)底部和四周壁上設(shè)有漏水的孔洞。
[0009]本實(shí)用新型公開(kāi)了一種使用蒸汽加熱的茶葉殺青鍋，其特征在于所述的沉葉網(wǎng)
(6)底部上設(shè)有漏水的孔洞。
[0010]本實(shí)用新型公開(kāi)了一種使用蒸汽加熱的茶葉殺青鍋，其特征在于所述的濾網(wǎng)(5)和沉葉網(wǎng)(6)為不銹綱材料制成。
[0011]本實(shí)用新型一種使用蒸汽加熱的茶葉殺青鍋使用時(shí)，先在加熱釜中放入水，開(kāi)通蒸汽待釜內(nèi)水沸騰后，再將裝有鮮茶葉的濾網(wǎng)放入釜內(nèi)，用沉葉網(wǎng)將漂浮的茶葉壓入水中，涮青完成后即時(shí)將濾網(wǎng)取出瀝水，倒出茶葉風(fēng)涼。
[0012]本實(shí)用新型的有益技術(shù)效果:提供了一種使用蒸汽加熱的茶葉殺青鍋，在使用蒸汽加熱的茶葉殺青鍋，對(duì)鮮茶葉進(jìn)行涮青清洗直接加工，使鮮茶葉上吸附大量著空氣中的有害物質(zhì)及其它污染物得到清除。使得涮青茶干凈衛(wèi)生，色澤翠綠鮮亮，口感清馨鮮爽，降低茶的苦濕味。
【附圖說(shuō)明】
[0013]附圖是本實(shí)用新型的一種使用蒸汽加熱的茶葉殺青鍋的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]附圖中:1_為加熱釜本體;2_為夾套;3_為蒸汽進(jìn)口 ；4_為蒸汽出口:5_為濾網(wǎng)；6-為沉葉網(wǎng)。
【具體實(shí)施方式】
[0015]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。
[0016]實(shí)施例1:一種使用蒸汽加熱的茶葉殺青鍋，加熱釜本體I設(shè)有夾套2，加熱釜本體I使用熱蒸汽為加熱源，加熱釜本體I上設(shè)有蒸汽進(jìn)口 3和蒸汽出口 4連通在夾套2，加熱釜本體I內(nèi)設(shè)有濾網(wǎng)5，濾網(wǎng)5內(nèi)設(shè)有壓降漂浮茶葉的沉葉網(wǎng)6。濾網(wǎng)5底部和四周壁上設(shè)有漏水的孔洞。沉葉網(wǎng)6底部上設(shè)有漏水的孔洞。濾網(wǎng)5和沉葉網(wǎng)6為不銹綱材料制成。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種使用蒸汽加熱的茶葉殺青鍋，其特征在于加熱釜本體(I)設(shè)有夾套(2)，加熱釜本體(I)使用熱蒸汽為加熱源，加熱釜本體(I)設(shè)有蒸汽進(jìn)口(3)和蒸汽出口(4)連通在夾套(2)上，加熱釜本體(I)內(nèi)設(shè)有濾網(wǎng)(5)，濾網(wǎng)(5)內(nèi)設(shè)有壓降漂浮茶葉的沉葉網(wǎng)(6)。
2.按照權(quán)利要求1所述的一種使用蒸汽加熱的茶葉殺青鍋，其特征在于所述的濾網(wǎng)(5)底部和四周壁上設(shè)有漏水的孔洞。
3.按照權(quán)利要求1所述的一種使用蒸汽加熱的茶葉殺青鍋，其特征在于所述的沉葉網(wǎng)(6)底部上設(shè)有漏水的孔洞。
4.按照權(quán)利要求1所述的一種使用蒸汽加熱的茶葉殺青鍋，其特征在于所述的濾網(wǎng)(5)和沉葉網(wǎng)(6)為不銹綱材料制成。
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型涉及一種使用蒸汽加熱的茶葉殺青鍋。其特征在于加熱釜本體(1)設(shè)有夾套(2)，加熱釜本體(1)使用熱蒸汽為加熱源，加熱釜本體(1)上設(shè)有蒸汽進(jìn)口(3)和蒸汽出口(4)連通在夾套(2)，加熱釜本體(1)內(nèi)設(shè)有濾網(wǎng)(5)，濾網(wǎng)(5)內(nèi)設(shè)有壓降漂浮茶葉的沉葉網(wǎng)(6)。本實(shí)用新型的有益技術(shù)效果：提供了一種使用蒸汽加熱的茶葉殺青鍋，在使用蒸汽加熱的茶葉殺青鍋，對(duì)鮮茶葉進(jìn)行涮青清洗直接加工，使鮮茶葉上吸附大量著空氣中的有害物質(zhì)及其它污染物得到清除。使得涮青茶干凈衛(wèi)生，色澤翠綠鮮亮，口感清馨鮮爽，降低茶的苦澀味。
【IPC分類(lèi)】A23F3-06
【公開(kāi)號(hào)】CN204579733
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520199968
【發(fā)明人】朱佳妮
【申請(qǐng)人】奇泉茶業(yè)（咸豐）有限責(zé)任公司
【公開(kāi)日】2015年8月26日
【申請(qǐng)日】2015年4月3日