一種果味固體飲料及其制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種果味固體飲料及其制作方法，按重量份計(jì)，其組成原料的重量份為：綠茶45?50、荷花20?35、鐵皮石斛花5?10、石榴汁8?10、菠蘿汁5?10、蘋果汁8?12、無花果干3?5、赤小豆2?4、孩兒茶4?5、萊菔子2?4、柑橘葉4?6、山芋粉6?8、檸檬粉4?5、白芍粉2?4、薏米仁粉6?10、蜂花粉8?12；本發(fā)明的固體飲料以綠茶、荷花為主，搭配榴汁、菠蘿汁、蘋果汁果汁制備而成，其顏色自然，風(fēng)味濃郁獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，保健效果好，而且其中添加多種保健藥食同源草藥，可起到很好的清熱下火、止渴和胃、美容養(yǎng)顏、開胃消食等功效，適合大眾人群飲用。
【專利說明】 一種果味固體飲料及其制作方法
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本發(fā)明涉及一種保健飲料，具體涉及一種果味固體飲料及其制作方法。
[0003]
【背景技術(shù)】
[0004]水果飲料是近年流行的保健飲料，采用蘋果等水果制造，口味香甜，有營養(yǎng)。但一般沒有具備明確的治療功效。而具有治療功效的采用中藥熬煮的中藥湯，往往比較難入口。
[0005]

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的在于提供一種果味固體飲料及其制作方法。
[0007]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
果味固體飲料，按重量份計(jì)，其組成原料的重量份為:綠茶45-50、荷花20-35、鐵皮石斛花5-10、石榴汁8-10、菠蘿汁5-10、蘋果汁8-12、無花果干3-5、赤小豆2-4、孩兒茶4-5、萊菔子2_4、柑橘葉4_6、山芋粉6_8、梓檬粉4_5、白茍粉2_4、意米仁粉6_10、蜂花粉8_12。
[0008]果味固體飲料，按重量份計(jì)，其組成原料的重量份為:綠茶48、荷花25、鐵皮石斛花
8、石榴汁9、菠蘿汁8、蘋果汁10、無花果干4、赤小豆3、孩兒茶4.5、萊菔子3、柑橘葉5、山芋粉7、檸檬粉4.5、白芍粉3、薏米仁粉8、蜂花粉1。
[0009]果味固體飲料的制作方法，包括以下內(nèi)容:
(I)按組成原料的重量份稱取各原料，先將赤小豆、孩兒茶、萊菔子、柑橘葉，然后加5-8倍的純凈水文火煎煮40-50分鐘，過濾除渣，所得濾液經(jīng)噴霧干燥制成粉末；
(2 )按重量份稱取綠茶、荷花、鐵皮石斛花，加入10-15倍量的純凈水，混合煎煮30-40分鐘，過濾取煎煮液，所得濾液經(jīng)噴霧干燥制成粉末；
(3)將步驟(1)、(2)的粉末混合均勻，然后加入其它剩余組成原料，攪拌混合均勻，送入超微粉碎機(jī)中進(jìn)行超微粉碎，過200目篩后高溫瞬時滅菌處理，分裝密封即可。
[0010]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明的固體飲料以綠茶、荷花為主，搭配榴汁、菠蘿汁、蘋果汁果汁制備而成，其顏色自然，風(fēng)味濃郁獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，保健效果好，而且其中添加多種保健藥食同源草藥，可起到很好的清熱下火、止渴和胃、美容養(yǎng)顏、開胃消食等功效，適合大眾人群飲用。
[0011]
【具體實(shí)施方式】
[0012]實(shí)施例1:果味固體飲料，其組成原料的重量(g)為:綠茶48、荷花25、鐵皮石斛花8、石榴汁9、菠蘿汁8、蘋果汁10、無花果干4、赤小豆3、孩兒茶4.5、萊菔子3、柑橘葉5、山芋粉7、檸檬粉4.5、白芍粉3、薏米仁粉8、蜂花粉1。
[0013]果味固體飲料的制作方法，包括以下內(nèi)容:
(I)按組成原料的重量份稱取各原料，先將赤小豆、孩兒茶、萊菔子、柑橘葉，然后加5-8倍的純凈水文火煎煮40-50分鐘，過濾除渣，所得濾液經(jīng)噴霧干燥制成粉末；
(2 )按重量份稱取綠茶、荷花、鐵皮石斛花，加入10-15倍量的純凈水，混合煎煮30-40分鐘，過濾取煎煮液，所得濾液經(jīng)噴霧干燥制成粉末；
(3)將步驟(1)、(2)的粉末混合均勻，然后加入其它剩余組成原料，攪拌混合均勻，送入超微粉碎機(jī)中進(jìn)行超微粉碎，過200目篩后高溫瞬時滅菌處理，分裝密封即可。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種果味固體飲料，其特征在于，按重量份計(jì)，其組成原料的重量份為:綠茶45-50、荷花20-35、鐵皮石斛花5-10、石榴汁8-10、菠蘿汁5-10、蘋果汁8-12、無花果干3-5、赤小豆2-4、孩兒茶4-5、萊菔子2-4、柑橘葉4-6、山芋粉6_8、檸檬粉4_5、白芍粉2_4、薏米仁粉6_10、蜂花粉8-12。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的果味固體飲料，其特征在于，按重量份計(jì)，其組成原料的重量份為:綠茶48、荷花25、鐵皮石斛花8、石榴汁9、菠蘿汁8、蘋果汁10、無花果干4、赤小豆3、孩兒茶4.5、萊菔子3、柑橘葉5、山芋粉7、檸檬粉4.5、白芍粉3、薏米仁粉8、蜂花粉10。3.—種如權(quán)利要求1所述的果味固體飲料的制作方法，其特征在于包括以下內(nèi)容: (1)按組成原料的重量份稱取各原料，先將赤小豆、孩兒茶、萊菔子、柑橘葉，然后加5-8倍的純凈水文火煎煮40-50分鐘，過濾除渣，所得濾液經(jīng)噴霧干燥制成粉末； (2)按重量份稱取綠茶、荷花、鐵皮石斛花，加入10-15倍量的純凈水，混合煎煮30-40分鐘，過濾取煎煮液，所得濾液經(jīng)噴霧干燥制成粉末； (3)將步驟(1)、(2)的粉末混合均勻，然后加入其它剩余組成原料，攪拌混合均勻，送入超微粉碎機(jī)中進(jìn)行超微粉碎，過200目篩后高溫瞬時滅菌處理，分裝密封即可。
【文檔編號】A23F3/30GK105941727SQ201610314348
【公開日】2016年9月21日
【申請日】2016年5月13日
【發(fā)明人】何家英
【申請人】何家英