飼料添加劑在制備提高雞蛋品質(zhì)、蛋雞產(chǎn)蛋性能的蛋雞飼料中的應(yīng)用
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種飼料添加劑在制備提高雞蛋品質(zhì)、蛋雞產(chǎn)蛋性能的蛋雞飼料中的應(yīng)用，其中，該飼料添加劑以重量百分?jǐn)?shù)計，所述飼料添加劑包括：單月桂酸甘油酯10～45％，雙月桂酸甘油酯10～30％，單硬脂酸甘油酯30～50％，載體0～20％。本發(fā)明飼料添加劑將單月桂酸甘油酯、雙月桂酸甘油酯和單硬脂酸甘油酯進(jìn)行組合能夠顯著提高雞蛋品質(zhì)，并提高蛋雞的產(chǎn)蛋性能。
【專利說明】
詞料添加劑在制備提局雞蛋品質(zhì)、蛋雞產(chǎn)蛋性能的蛋雞詞料 中的應(yīng)用
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明涉及飼料添加劑加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及飼料添加劑在制備提高雞蛋品 質(zhì)、蛋雞產(chǎn)蛋性能的蛋雞飼料中的應(yīng)用。
【背景技術(shù)】
[0002] 雞蛋是人們?nèi)粘２妥郎系某Ｒ娛称?，是人體動物源蛋白的重要來源。隨著人們生 活水平和食品安全意識的提高，其品質(zhì)越來越受到重視。人們迫切希望綠色、營養(yǎng)、無公害 的產(chǎn)品上市。所以，"天然、綠色、無污染"是21世紀(jì)世界蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主題。
[0003] 在規(guī)?；B(yǎng)殖模式下，蛋雞采用籠架飼養(yǎng)，群體密度大，應(yīng)激因素多，消化系統(tǒng)和 生殖系統(tǒng)功能較差，身體機(jī)能受到影響，不利于維持較好的產(chǎn)蛋水平及蛋品質(zhì)。而目前使用 的飼料添加劑往往存在成本高、功效穩(wěn)定性差、對貯藏環(huán)境要求嚴(yán)苛等缺點。因此，開發(fā)安 全、尚效、穩(wěn)定的功能性伺料添加劑，不僅可以提尚雞蛋的品質(zhì)，同時可以提尚蛋雞的生廣 性能，有助于提高經(jīng)濟(jì)效益，減少環(huán)境污染，滿足蛋雞養(yǎng)殖的需求。
[0004] 單月桂酸甘油酯是一種優(yōu)良的食品乳化劑，同時也是一種安全、高效、廣譜的抑菌 劑，同時具有抗病毒功能，廣泛應(yīng)用于食品、保健品、醫(yī)藥、日用品等領(lǐng)域。目前，已有單月桂 酸甘油酯用于飼料添加劑，起到防止飼料霉變、乳化的作用，例如：
[0005] 申請公布號為CN101797011A的發(fā)明專利申請文獻(xiàn)公開了一種飼料防霉劑，該飼料 防霉劑含有單月桂酸甘油酯、脫氫醋酸鈉、丙酸鈣和載體。該飼料防霉劑添加量小，不影響 動物適口性，應(yīng)用于飼料防霉時，耐濕耐熱性好，受酸堿度影響小，具有高效抑制和殺滅飼 料中的細(xì)菌和真菌等微生物的作用，效果優(yōu)于其他常規(guī)單一防霉劑。
[0006] 申請公布號為CN103181458A的發(fā)明專利申請文獻(xiàn)公開了一種包膜飼用復(fù)合優(yōu)質(zhì) 乳化劑及其制備工藝。該乳化劑含有單硬脂酸甘油酯10~30%、蔗糖單月桂酸酯10~30%、 山梨醇酐單月桂酸酯5~20%、甘油單月桂酸酯5~10%、聚乙二醇20~50%和二氧化硅20 ~50%，適用于飼料中各種油脂的乳化，乳化效果穩(wěn)定，可長時間保持不破乳，經(jīng)包膜處理 后，能耐受高溫處理，適合飼料的制粒加工。
[0007] 單月桂酸甘油酯還被用于飼料添加劑，起到促進(jìn)動物生長、抗病的作用，例如：
[0008] 申請公布號為CN102696883A的發(fā)明專利公開了一種飼料添加劑及其應(yīng)用，該飼料 添加劑以重量百分比計，包括:20~60%單月桂酸甘油酯，10~40%丙酸鈣，0~50%飼料載 體。該飼料添加劑具有抑菌抗病毒、減少飼料中抗生素的使用、促進(jìn)動物生長、提高動物存 活率以及抗病能力的作用。
[0009] 申請公布號為CN105076790的發(fā)明專利申請文獻(xiàn)公開了一種鵝育肥期用營養(yǎng)綠色 低病死率鵝飼料。該飼料按重量份包括:玉米20~25份，小麥5~20份，膨化豆柏20~30份， 豬油1~5份，菊花柏6~10份，小麥麩5~15份，發(fā)酵生物蛋白10~15份，草粉1~3份，棉柏5 ~8份，玉米胚芽柏5~10份，棉子柏3~7份，啤酒糟2~6份，海藻粉1~4份，胡蘿卜粉2~6份， 沸石粉〇. 5~1.2份，中草藥添加劑4.5~8.7份，天然色素0.02~0.04份，復(fù)合酶0.2~0.45 份，植酸酶0.5~Ο . 9份，高效誘食劑5~9份。其中高效誘食劑中含有單月桂酸甘油酯0.5~ 0.85份，主要起到刺激鵝大腦促進(jìn)攝食，營養(yǎng)物質(zhì)在鵝腸內(nèi)均勻吸收，有效修復(fù)腸黏膜損 傷，有效促進(jìn)鵝腸道有益菌生成，增強(qiáng)免疫功能。該飼料喂后3天鵝糞可成形，不臭，細(xì)膩，喂 后6天長勢好，喂后10天，鵝頸變粗，毛色白亮，增重加快，鵝生病率0.5~0.9%，死亡率為0。 [0010]申請公布號為CN105076789A的發(fā)明專利申請文獻(xiàn)公開了一種高效育肥期鵝飼料。 該飼料按重量份包括:玉米10~40份，小麥22~35份，米糠15~25份，豬油0.5~3份，菊花柏 5~10份，玉米糠麩8~15份，發(fā)酵生物蛋白1~6份，羽毛粉0.5~2份，棉柏1~4份，玉米胚芽 柏8~13份，葵花餅5~10份，蠶粉1~3份，海藻粉1~2份，南瓜粉1~4份，石粉0.5~2份，中 草藥添加劑1~6份，天然色素0.05~0.5份，復(fù)合酶0.5~1份，植酸酶1~2份，高效誘食劑10 ~15份。其中高效誘食劑中含有單月桂酸甘油酯1~3份，主要與蝦殼粉、紅球藻粉、蝦青素 油脂、玉米油、魚油協(xié)同，起到提高鵝成色，刺激鵝嗅覺器官，增加攝食量的作用。該飼料喂 后3天鵝糞可成形，不臭，細(xì)膩，喂后6天長勢好，喂后10天，鵝頸變粗，毛色白亮，增重加快， 鵝生病率1~1.2 %，死亡率為0。
[0011]公開號為CN1659977A的發(fā)明專利申請文獻(xiàn)公開了鱔魚用飼料。該飼料含有碳原子 數(shù)6~12的中鏈脂肪酸，該脂肪酸以脂肪酸鹽，或脂肪酸酯，或脂肪酸乳化物的形式存在于 飼料中。在鱔魚用飼料中添加相當(dāng)于飼料干重0.5~5重量％的碳原子數(shù)6~12的中鏈脂肪 酸，所述脂肪酸為比如辛酸、壬酸、癸酸或月桂酸中的任何一種或兩種以上，該脂肪酸以鈣 鹽、鈉鹽、鉀鹽或鎂鹽等脂肪酸鹽，或者以單甘油酯、二甘油酯或三甘油酯等脂肪酸酯，或者 脂肪酸乳化物的形式存在。該飼料可以起到預(yù)防和治療鱔魚養(yǎng)殖中的寄生蟲病，降低餌料 在水中崩解而造成的水污染。
[0012] 申請公布號為CN104839516A的發(fā)明專利申請文獻(xiàn)公開了一種復(fù)合家禽飼料，該飼 料由以下重量份的各組分組成:玉米20~50份、豆柏15~21份、麥麩10~35份、菜籽柏5~20 份、次粉3~10份、酒糟粉4~6份、米糠3~6份、飼料級棗粉2~8份、魚粉4~8份、螺旋藻粉1 ~5份、中藥添加劑3~5份、貝殼粉0.5~5份、鈣粉1~3.5份、紅糖0.2~1份、骨粉0.55~ 0.75份、食鹽0.3~0.4份、飼料添加劑0.1~0.4份、微量元素添加劑0.1~0.3份、復(fù)合維生 素0.3~0.5份、單月桂酸甘油酯0.2~0.6份。該飼料可促進(jìn)家禽體內(nèi)和蛋內(nèi)有機(jī)微量元素 的生成和富集，減少抗生素類藥物及添加劑的使用量和家禽產(chǎn)品的藥物殘留量。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0013] 本發(fā)明提供了一種飼料添加劑在制備提高雞蛋品質(zhì)、蛋雞產(chǎn)蛋性能的蛋雞飼料中 的應(yīng)用，該飼料添加劑能夠顯著提高雞蛋品質(zhì)，并提高蛋雞的產(chǎn)蛋性能。
[0014] 飼料添加劑在制備提高雞蛋品質(zhì)的蛋雞飼料中的應(yīng)用，以重量百分?jǐn)?shù)計，所述飼 料添加劑包括:單月桂酸甘油酯10~45%，雙月桂酸甘油酯10~30%，單硬脂酸甘油酯30~ 50%，載體0~20%。
[0015] 飼料添加劑在制備提高蛋雞產(chǎn)蛋性能的蛋雞飼料中的應(yīng)用，以重量百分?jǐn)?shù)計，所 述飼料添加劑包括:單月桂酸甘油酯10~45%，雙月桂酸甘油酯10~30%，單硬脂酸甘油酯 30~50%，載體0~20%。
[0016]作為優(yōu)選，以重量百分?jǐn)?shù)計，所述飼料添加劑包括:單月桂酸甘油酯20~40%，雙 月桂酸甘油酯15~25%，單硬脂酸甘油酯30~40%，載體15~20%。
[0017] 具體地，所述的載體為二氧化硅、麥芽糊精或淀粉。
[0018] 進(jìn)一步地，所述的雞蛋品質(zhì)為蛋白高度、哈氏指數(shù)、蛋黃顏色、蛋黃比、蛋殼強(qiáng)度、 蛋殼厚度、蛋殼比中的至少一種。
[0019] 進(jìn)一步地，所述的蛋雞產(chǎn)蛋性能為產(chǎn)蛋率、單個蛋重、蛋雞采食量、料蛋比、蛋雞促 卵泡激素、蛋雞促黃體激素中的至少一種。
[0020] 本發(fā)明飼料添加劑還能用于制備提高蛋雞消化能力的蛋雞飼料;具體地，體現(xiàn)所 述消化能力的指標(biāo)為蛋雞小腸絨毛長度、蛋雞小腸隱窩深度和V/C(絨毛長度和隱窩深度的 比值）。
[0021 ]作為優(yōu)選，所述飼料添加劑在所述蛋雞飼料中的添加量為0.05~0.3%。
[0022]作為優(yōu)選，所述蛋雞飼料包括飼料原料和所述飼料添加劑；
[0023] 所述飼料原料的配方為：以重量百分?jǐn)?shù)計，玉米40.0~65.0%，豆柏20.0~ 40.0%，石子4.0~10.0%，石粉2.0~5.0%，魚油0.01~0.05%，菜油0.4~0.8%，預(yù)混料 3.0~8.0% ;
[0024] 所述預(yù)混料的營養(yǎng)成分為：以1kg預(yù)混料計，維生素 A 80.0~200KIU，維生素 D3 40.0~99.6KIU，維生素 E彡484mg，維生素 B1彡44.0mg，維生素 B2彡116mg，維生素 B6彡 58 · Omg，維生素 B12 彡 0 · 40mg，生物素彡 3 · OOmg，銅 130 ~500mg，鐵 1200~15000mg，錳 1290 ~ 300011^，鋅1200~130011^，硒4.00~6.0011^，總磷0.3~3.6%，氯化鈉彡8.0%，粗蛋白質(zhì)彡 6%，水分彡9.0%;
[0025] 所述飼料原料的營養(yǎng)成分為：以重量百分?jǐn)?shù)計，粗蛋白12.0~17.0%，粗脂肪2.0 ~4.0%，賴氨酸0.4~0.8%，蛋氨酸0.1~0.2%，半胱氨酸0.1~0.2%，總|丐3.0~4.0%， 總磷0.8~1.0%，有效磷0.4~0.6%。
[0026] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下有益效果：
[0027] (1)本發(fā)明飼料添加劑將單月桂酸甘油酯、雙月桂酸甘油酯和單硬脂酸甘油酯進(jìn) 行組合能夠顯著提高雞蛋品質(zhì)，并提高蛋雞的產(chǎn)蛋性能。
[0028] (2)本發(fā)明飼料添加劑能夠顯著提高蛋白高度和哈氏指數(shù)，保持雞蛋新鮮度，加深 蛋黃顏色，增加蛋黃比，滿足消費者對蛋黃顏色深、占比大的需求。
[0029] (3)本發(fā)明飼料添加劑能夠顯著提高產(chǎn)蛋率、單個蛋重及飼料轉(zhuǎn)化率，還能夠提高 蛋殼強(qiáng)度、蛋殼厚度及蛋殼比，減少雞蛋在運輸過程中的破損。
[0030] (4)本發(fā)明飼料添加劑能夠促進(jìn)蛋雞小腸絨毛長度和V/C(絨毛長度和隱窩深度的 比值)的增加，促進(jìn)腸道的吸收功能，增強(qiáng)蛋雞的抗應(yīng)激能力。
[0031] (5)本發(fā)明飼料添加劑為天然、綠色、安全的飼料添加劑，不會使動物產(chǎn)生抗藥性， 保障產(chǎn)品質(zhì)量安全無害，品質(zhì)更好，為蛋雞養(yǎng)殖帶來綠色、安全，極具應(yīng)用價值。
【具體實施方式】
[0032] 下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明，但本發(fā)明并不局限于此。實施例中對本 發(fā)明范圍內(nèi)的多種飼料添加劑配方進(jìn)行試驗，效果倶佳。
[0033] 其中，基礎(chǔ)飼糧統(tǒng)一采用如下配方：以重量百分?jǐn)?shù)計，玉米61.56%，豆柏24.83%， 石子4.14%，石粉3.81%，魚油0.03%，菜油0.66%，預(yù)混料4.97% ;
[0034]其中，所述預(yù)混料的營養(yǎng)成分為：以lkg預(yù)混料計，維生素 A 80.0~200KIU，維生素 D3 40.0~99.61(11]，維生素￡；^:48411^，維生素131^:44.〇11^，維生素132^ :11611^，維生素136^: 58 · Omg，維生素 Bi2 彡 Ο · 40mg，生物素彡 3 · OOmg，銅 130 ~500mg，鐵 1200~15000mg，錳 1290 ~ 300011^，鋅1200~130011^，硒4.00~6.0011^，總磷0.3~3.6%，氯化鈉彡8.0%，粗蛋白質(zhì)彡 6%，水分彡9.0%;
[0035]所述飼料原料的營養(yǎng)成分為：以重量百分?jǐn)?shù)計，粗蛋白15.91%，粗脂肪2.86%，賴 氨酸0.61 %，蛋氨酸0.16%，半胱氨酸0.16%，總鈣3.35%，總磷0.8%，有效磷0.5%。
[0036] 實施例1
[0037] 飼料添加劑的配方為：以重量百分?jǐn)?shù)計，單月桂酸甘油酯20%、雙月桂酸甘油酯 25%、單硬脂酸甘油酯35%和載體(二氧化硅)20%。
[0038] 180只44周齡海蘭褐品種蛋雞隨機(jī)分成4組，每組3個重復(fù)，每個重復(fù)15只雞。對照 組飼喂基礎(chǔ)飼糧，實驗組1、2、3分別在基礎(chǔ)飼糧基礎(chǔ)上添加質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.1%、0.2%、0.3%的 上述飼料添加劑，試驗期共8周。
[0039] 試驗雞采用階梯式籠養(yǎng)，每天喂料2次，揀蛋1次，喂料、飲水、清潔、消毒、防疫均按 雞場現(xiàn)行措施進(jìn)行。試驗過程中，以重復(fù)為單位，每天記錄飼養(yǎng)場溫濕度。試驗期結(jié)束前一 天隨機(jī)抽取雞蛋樣品，每個重復(fù)5枚，分析測定雞蛋品質(zhì)。
[0040] 結(jié)果如下：
[0041 ]表1伺料添加劑對蛋雞廣蛋尚峰后期蛋品質(zhì)的影響效果
[0043] 注:數(shù)據(jù)均是means土SD;同列不同的小寫字母代表具有顯著性差異，P<0.05。
[0044] 從表1可以看出，采用上述飼料添加劑飼喂蛋雞，可以顯著提高雞蛋的蛋白高度、 哈氏指數(shù)，蛋白高度和哈氏指數(shù)是反映雞蛋新鮮程度的重要指標(biāo)，新鮮度高有助于貯藏過 程中雞蛋品質(zhì)的保持。
[0045] 此外，采用上述飼料添加劑飼喂蛋雞，可以顯著提高雞蛋的蛋黃顏色及蛋黃比，更 深的蛋黃顏色和更大的蛋黃比可以迎合消費者的需求，提升產(chǎn)品的市場價值。
[0046] 實施例2
[0047]飼料添加劑的配方為：以重量百分?jǐn)?shù)計，單月桂酸甘油酯40%、雙月桂酸甘油酯 15%、單硬脂酸甘油酯30%和載體(淀粉)15%。
[0048] 90只18周齡海蘭褐品種蛋雞隨機(jī)分成3組，每組3個重復(fù)，每個重復(fù)10只雞。對照組 飼喂基礎(chǔ)飼糧，實驗組1、2分別在基礎(chǔ)飼糧基礎(chǔ)上添加0.05%、0.1 %的上述飼料添加劑，試 驗期共35周。
[0049] 試驗雞采用階梯式籠養(yǎng)，每天喂料2次，揀蛋1次，喂料、飲水、清潔、消毒、防疫均按 雞場現(xiàn)行措施進(jìn)行。試驗過程中，以重復(fù)為單位，每天記錄飼養(yǎng)場溫濕度，試驗期結(jié)束前一 天隨機(jī)抽取雞蛋樣品，每個重復(fù)5枚，分析測定雞蛋品質(zhì)。
[0050] 結(jié)果如下：
[0051] 表2長期飼喂飼料添加劑對蛋雞蛋品質(zhì)的影響效果
[0052]
[0053] 注:數(shù)據(jù)均是means土SD;同列不同的小寫字母代表具有顯著性差異，P<0.05。
[0054] 由表2中可以看出，采用上述飼料添加劑飼喂蛋雞，可以顯著提高雞蛋的蛋殼強(qiáng)度 和蛋殼厚度，增加蛋殼比率，提高蛋殼的機(jī)械性能，使其在運輸和貯藏的過程中更好地保護(hù) 雞蛋，降低破蛋率。同時，采用上述飼料添加劑飼喂蛋雞，可以顯著加深蛋黃顏色，滿足消費 者對雞蛋品質(zhì)的需求。
[0055] 實施例3
[0056] 飼料添加劑的配方為：以重量百分?jǐn)?shù)計，單月桂酸甘油酯10%、雙月桂酸甘油酯 30%、單硬脂酸甘油酯50%和載體(二氧化硅)10%。
[0057] 135只44周齡海蘭褐品種蛋雞隨機(jī)分成3組，每組3個重復(fù)，每個重復(fù)15只雞。對照 組飼喂基礎(chǔ)飼糧，實驗組1、2分別在基礎(chǔ)飼糧基礎(chǔ)上添加質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.2%、0.3%的上述飼料 添加劑，試驗期共8周。
[0058]試驗雞采用階梯式籠養(yǎng)，每天喂料2次，揀蛋1次，喂料、飲水、清潔、消毒、防疫均按 雞場現(xiàn)行措施進(jìn)行。試驗過程中，以重復(fù)為單位，每天記錄飼養(yǎng)場溫濕度。試驗期結(jié)束取雞 的空腸制成切片，測定絨毛長度和隱窩深度，計算絨毛長度和隱窩深度的比值(V/C)。
[0059] 結(jié)果如下：
[0060]表3飼料添加劑對蛋雞小腸絨毛形態(tài)的影響效果
[0062]注:V/C代表絨毛長度和隱窩深度的比值；
[0063] 數(shù)據(jù)均是means土SD;同列不同的小寫字母代表具有顯著性差異，P<0.05。
[0064] 由表4中可以看出，采用上述飼料添加劑飼喂蛋雞，添加量為0.2%和0.3%時可以 顯著提高蛋雞的小腸絨毛長度和V/C，提高蛋雞的消化能力。
[0065] 實施例4
[0066] 飼料添加劑的配方為：以重量百分?jǐn)?shù)計，單月桂酸甘油酯30%、雙月桂酸甘油酯 20 %、單硬脂酸甘油酯40 %和載體(淀粉)10 %。
[0067] 180只44周齡海蘭褐品種蛋雞隨機(jī)分成4組，每組3個重復(fù)，每個重復(fù)15只雞。對照 組飼喂基礎(chǔ)飼糧，實驗組1、2、3分別在基礎(chǔ)飼糧基礎(chǔ)上添加質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.1%、0.2%、0.3%的 上述飼料添加劑，試驗期共8周。
[0068]試驗雞采用階梯式籠養(yǎng)，每天喂料2次，揀蛋1次，喂料、飲水、清潔、消毒、防疫均按 雞場現(xiàn)行措施進(jìn)行。試驗過程中，以重復(fù)為單位，每天記錄飼養(yǎng)場溫濕度，每天同一時間記 錄各組產(chǎn)蛋數(shù)、蛋重、采食量和死亡雞只數(shù)。試驗期結(jié)束每個重復(fù)隨機(jī)取3只雞(共36只）斷 頸取血，測定血清中產(chǎn)蛋相關(guān)激素的水平。
[0069] 結(jié)果如下：
[0070] 表4飼料添加劑對蛋雞產(chǎn)蛋高峰后期生產(chǎn)性能的影響效果
[0071]
[0072] 注:數(shù)據(jù)均是means土SD;同列不同的小寫字母代表具有顯著性差異，P<0.05。
[0073] 表5飼料添加劑對蛋雞產(chǎn)蛋高峰后期血清產(chǎn)蛋相關(guān)激素水平的影響效果
[0074]
[0075] 注:數(shù)據(jù)均是means土SD;同列不同的小寫字母代表具有顯著性差異，P<0.05。
[0076] 從表4可以看出，采用上述飼料添加劑飼喂蛋雞，可以顯著提高蛋雞產(chǎn)蛋率、單個 蛋重，降低料蛋比和雞的死亡，提高了蛋雞的生產(chǎn)性能和飼料轉(zhuǎn)化率。
[0077] 從表5可以看出，采用上述飼料添加劑飼喂蛋雞，可以顯著提高蛋雞血清中促卵泡 激素和促黃體激素的水平，從而提高了蛋雞的生產(chǎn)性能。
[0078] 實施例5
[0079]飼料添加劑的配方為：以重量百分?jǐn)?shù)計，單月桂酸甘油酯45%、雙月桂酸甘油酯 10%、單硬脂酸甘油酯30%和載體(麥芽糊精)15%。
[0080] 120只18周齡海蘭褐品種蛋雞隨機(jī)分成4組，每組3個重復(fù)，每個重復(fù)10只雞。對照 組飼喂基礎(chǔ)飼糧，實驗組1、2、3分別在基礎(chǔ)飼糧基礎(chǔ)上添加質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.05%、0.1 %、0.2% 的上述飼料添加劑，試驗期共35周。
[0081] 試驗雞采用階梯式籠養(yǎng)，每天喂料2次，揀蛋1次，喂料、飲水、清潔、消毒、防疫均按 雞場現(xiàn)行措施進(jìn)行。試驗過程中，以重復(fù)為單位，每天記錄飼養(yǎng)場溫濕度，每天同一時間記 錄各組產(chǎn)蛋數(shù)、蛋重、采食量和料蛋比。
[0082] 結(jié)果如下：
[0083] 表6長期飼喂飼料添加劑對蛋雞生產(chǎn)性能的影響效果
[0084]
[0085] 注:數(shù)據(jù)均是means土SD;同列不同的小寫字母代表具有顯著性差異，P<0.05。
[0086] 由表6中可以看出，采用上述飼料添加劑飼喂蛋雞，可以顯著提高蛋雞產(chǎn)蛋率、單 個蛋重，降低料蛋比，提高蛋雞的生產(chǎn)性能和飼料轉(zhuǎn)化率。
[0087] 實施例6
[0088] 450只22周齡海蘭褐品種蛋雞隨機(jī)分成5組，每組6個重復(fù)，每個重復(fù)15只雞。對照 組飼喂基礎(chǔ)飼糧，實驗組1、2、3、4分別在基礎(chǔ)飼糧基礎(chǔ)上添加質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.1 %的飼料添加 劑，試驗期共10周。其中，實驗組1、2、3、4的飼料添加劑配方如下：
[0089]實驗組1:以重量百分?jǐn)?shù)計，單月桂酸甘油酯45%、雙月桂酸甘油酯10%、單硬脂酸 甘油酯30%和載體(淀粉)15%。
[0090] 實驗組2:以重量百分?jǐn)?shù)計，單月桂酸甘油酯40%、雙月桂酸甘油酯15%、單硬脂酸 甘油酯30%和載體(二氧化硅)15%。
[0091] 實驗組3:以重量百分?jǐn)?shù)計，單月桂酸甘油酯20%、雙月桂酸甘油酯25%、單硬脂酸 甘油酯35%和載體(淀粉)20%。
[0092]實驗組4:以重量百分?jǐn)?shù)計，單月桂酸甘油酯10%、雙月桂酸甘油酯30%、單硬脂酸 甘油酯50 %和載體(麥芽糊精）10 %。
[0093]試驗雞采用階梯式籠養(yǎng)，每天喂料2次，揀蛋1次，喂料、飲水、清潔、消毒、防疫均按 雞場現(xiàn)行措施進(jìn)行。試驗過程中，以重復(fù)為單位，每天記錄飼養(yǎng)場溫濕度，每天同一時間記 錄各組產(chǎn)蛋數(shù)、蛋重、采食量和料蛋比。試驗期結(jié)束前一天隨機(jī)抽取雞蛋樣品，每個重復(fù)5 枚，分析測定雞蛋品質(zhì)。
[0094]表7飼料添加劑對蛋雞蛋品質(zhì)的影響效果
[0095]
[0096] 表8飼料添加劑對蛋雞生產(chǎn)性能的影響效果
[0099] 注:數(shù)據(jù)均是means土SD;同列不同的小寫字母代表具有顯著性差異，P<0.05。
[0100] 綜合表7、8結(jié)果來看，實驗組1、2、3、4對蛋雞雞蛋品質(zhì)和生產(chǎn)性能均有顯著的提高 作用。其中，實驗組2、3添加的飼料添加劑對蛋雞蛋白高度、哈氏指數(shù)、蛋黃顏色、蛋殼厚度、 蛋殼強(qiáng)度等雞蛋品質(zhì)指標(biāo)的提高效果優(yōu)于實驗組1、4。同時，實驗組2、3添加的飼料添加劑 對蛋雞產(chǎn)蛋率、單個蛋重、料蛋比等生產(chǎn)性能指標(biāo)的提高效果優(yōu)于實驗組1、2。由此，確定飼 料添加劑優(yōu)選的范圍為：以重量百分?jǐn)?shù)計，所述飼料添加劑包括：單月桂酸甘油酯20~ 40%，雙月桂酸甘油酯15~25%，單硬脂酸甘油酯30~40%，載體15~20%。
[0101] 綜上所述，實驗例1~2說明上述飼料添加劑對各生長階段的蛋雞，不管是長期飼 喂還是階段性飼喂，都能顯著提高蛋白高度、哈氏指數(shù)、蛋黃顏色、蛋黃比、蛋殼強(qiáng)度和蛋殼 厚度。
[0102] 實施例3說明上述飼料添加劑可以顯著增加蛋雞的小腸絨毛長度和V/C，提高蛋雞 的消化能力。
[0103] 實驗例4~5說明上述飼料添加劑對各生長階段的蛋雞，不管是長期飼喂還是階段 性飼喂，都能顯著提高產(chǎn)蛋率、單個蛋重及飼料轉(zhuǎn)化率。
[0104] 實施例6說明飼料添加劑優(yōu)選的范圍為：以重量百分?jǐn)?shù)計，所述飼料添加劑包括： 單月桂酸甘油酯20~40%，雙月桂酸甘油酯15~25%，單硬脂酸甘油酯30~40%，載體15~ 20% 〇
[0105]最后說明的是，以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，本領(lǐng)域普通 技術(shù)人員對本發(fā)明的技術(shù)方案所做的其他修改或者等同替換，只要不脫離本發(fā)明技術(shù)方案 的精神和范圍，均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
【主權(quán)項】
1. 飼料添加劑在制備提高雞蛋品質(zhì)的蛋雞飼料中的應(yīng)用，其特征在于，以重量百分?jǐn)?shù) 計，所述飼料添加劑包括:單月桂酸甘油酯10~45%，雙月桂酸甘油酯10~30%，單硬脂酸 甘油酯30~50%，載體0~20%。2. 飼料添加劑在制備提高蛋雞產(chǎn)蛋性能的蛋雞飼料中的應(yīng)用，其特征在于，以重量百 分?jǐn)?shù)計，所述飼料添加劑包括:單月桂酸甘油酯10~45%，雙月桂酸甘油酯10~30%，單硬 脂酸甘油酯30~50%，載體0~20%。3. 如權(quán)利要求1或2所述的應(yīng)用，其特征在于，以重量百分?jǐn)?shù)計，所述飼料添加劑包括： 單月桂酸甘油酯20~40%，雙月桂酸甘油酯15~25%，單硬脂酸甘油酯30~40%，載體15~ 20% 〇4. 如權(quán)利要求1或2所述的應(yīng)用，其特征在于，所述的載體為二氧化硅、麥芽糊精或淀 粉。5. 如權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其特征在于，所述的雞蛋品質(zhì)為蛋白高度、哈氏指數(shù)、蛋黃 顏色、蛋黃比、蛋殼強(qiáng)度、蛋殼厚度、蛋殼比中的至少一種。6. 如權(quán)利要求2所述的應(yīng)用，其特征在于，所述的蛋雞產(chǎn)蛋性能為產(chǎn)蛋率、單個蛋重、蛋 雞采食量、料蛋比、蛋雞促卵泡激素、蛋雞促黃體激素中的至少一種。7. 如權(quán)利要求1或2所述的應(yīng)用，其特征在于，所述飼料添加劑在所述蛋雞飼料中的添 加量為〇.〇5~0.3%。8. 如權(quán)利要求1或2所述的應(yīng)用，其特征在于，所述蛋雞飼料包括飼料原料和所述飼料 添加劑； 所述飼料原料的配方為：以重量百分?jǐn)?shù)計，玉米40.0~65.0 %，豆柏20.0~40.0 %，石 子4.0~10.0%，石粉2.0~5.0%，魚油0.01~0.05%，菜油0.4~0.8%，預(yù)混料3.0~ 8.0% ； 所述預(yù)混料的營養(yǎng)成分為：以Ikg預(yù)混料計，維生素 A 80.0~200KIU，維生素 D3 40.0~ 99 · 6KIU，維生素 E彡484mg，維生素 B1彡44 · Omg，維生素 B2彡116mg，維生素 B6彡58 · Omg，維生 素 Bi2彡0.40mg，生物素彡3.0011^，銅130~50011^，鐵1200~1500011^，錳1290~300011^，鋅 1200~1300mg，硒4.00~6. OOmg，總磷0.3~3.6%，氯化鈉彡8.0%，粗蛋白質(zhì)彡6%，水分彡 9.0% ； 所述飼料原料的營養(yǎng)成分為：以重量百分?jǐn)?shù)計，粗蛋白12.0~17.0%，粗脂肪2.0~ 4.0%，賴氨酸0.4~0.8%，蛋氨酸0.1~0.2%，半胱氨酸0.1~0.2%，總鈣3.0~4.0%，總 磷0.8~1.0%，有效磷0.4~0.6%。
【文檔編號】A23K10/37GK105901390SQ201610247228
【公開日】2016年8月31日
【申請日】2016年4月19日
【發(fā)明人】馮鳳琴, 劉夢蕓, 張輝, 趙豪斌
【申請人】浙江大學(xué), 杭州康源食品科技有限公司