一種豬飼料添加劑的制備方法
【專利摘要】一種豬飼料添加劑的制備方法屬于飼料添加劑技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種豬飼料添加劑的制備方法。將玉米蛋白粉用木瓜蛋白酶水解后得玉米蛋白水解液，將發(fā)芽糙米粉和玉米蛋白水解液混合均勻，水解后過濾得濾液，濾液再經(jīng)濃縮、噴霧干燥后即得成品。用本發(fā)明方法制作的豬飼料添加劑，含有豐富的γ?氨基丁酸，同時(shí)還含有大量的氨基酸、小肽等營養(yǎng)物質(zhì)，豬食用后，可明顯增加采食量，提高日增重，增強(qiáng)免疫力和抗熱應(yīng)激能力，減少疾病的發(fā)生。
【專利說明】
一種豬飼料添加劑的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明屬于飼料添加劑技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種豬飼料添加劑的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]飼料添加劑是指在飼料生產(chǎn)加工或使用的過程中添加的少量或微量物質(zhì)，在飼料中用量雖少但作用顯著，飼料添加劑是現(xiàn)代飼料工業(yè)必不可少的原料，對(duì)強(qiáng)化基礎(chǔ)飼料營養(yǎng)價(jià)值，提高動(dòng)物生產(chǎn)性能，保證動(dòng)物健康，節(jié)省飼料成本，改善動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)等方面有明顯的效果。隨著養(yǎng)殖業(yè)和飼料工業(yè)的迅速發(fā)展，飼料添加劑的使用越來越廣泛，已經(jīng)成為全價(jià)配合飼料中不可缺少的組成部分。飼料添加劑至少應(yīng)該滿足安全、有效、不污染環(huán)境這三個(gè)基本要求，但目前我國很多飼料添加劑卻達(dá)不到這個(gè)基本條件，其濫用和超量使用引發(fā)了一連串的食品安全事件，同時(shí)，還引發(fā)了環(huán)境污染及動(dòng)物產(chǎn)品出口受阻等問題。
[0003]γ -氨基丁酸是一種功能性氨基酸類飼料添加劑，具有提高動(dòng)物生產(chǎn)性能和產(chǎn)品品質(zhì)等多種功效，γ-氨基丁酸作為一種安全、有效、不污染環(huán)境的綠色飼料添加劑，在飼料生產(chǎn)中的應(yīng)用已成為研究熱點(diǎn)。在豬日糧中適量添加γ-氨基丁酸，可顯著增加豬的采食量，提高日增重，且不降低飼料蛋白質(zhì)的利用率，同時(shí)還可以增強(qiáng)豬的免疫力，增強(qiáng)豬的抗熱應(yīng)激能力，減少疾病的發(fā)生。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是提供一種富含γ-氨基丁酸等多種營養(yǎng)功效的豬飼料添加劑的制備方法。
[0005]本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的:
稱取一定質(zhì)量的玉米蛋白粉，加入15-20倍質(zhì)量的清水，攪拌均勻，將pH調(diào)整到4.8-5.2，在121°C條件下滅菌20分鐘，降溫到48-52°C，按每克玉米蛋白粉加入3000-4000單位的比例加入木瓜蛋白酶，48-52°C條件下水解5-6小時(shí)，水解結(jié)束后煮沸5分鐘，再冷卻至37°C得玉米蛋白水解液。
[0006]將發(fā)芽糙米粉碎得發(fā)芽糙米粉，按照發(fā)芽糙米粉和玉米蛋白水解液質(zhì)量比1:15的比例將發(fā)芽糙米粉和玉米蛋白水解液混合均勻，在37°C條件下維持2-3小時(shí)，然后升溫到50-550C，保持30-40分鐘，再升溫到60-62°C，維持4-5小時(shí)，再升溫到65-70°C，保持30-40分鐘，然后在121°C滅酶10-15分鐘后過濾得濾液，濾液再經(jīng)濃縮、噴霧干燥后即得成品。
[0007]用本發(fā)明方法制作的豬飼料添加劑，含有豐富的γ-氨基丁酸，同時(shí)還含有大量的氨基酸、小肽等營養(yǎng)物質(zhì)，豬食用后，可明顯增加采食量，提高日增重，增強(qiáng)免疫力和抗熱應(yīng)激能力，減少疾病的發(fā)生。
具體實(shí)施方案
[0008]稱取一定質(zhì)量的玉米蛋白粉，加入18倍質(zhì)量的清水，攪拌均勻，將pH調(diào)整到5.0，在121°C條件下滅菌20分鐘，降溫到50°C，按每克玉米蛋白粉加入3500單位的比例加入木瓜蛋白酶，50°C條件下水解6小時(shí)，水解結(jié)束后煮沸5分鐘，再冷卻至37°C得玉米蛋白水解液。
[0009]將發(fā)芽糙米粉碎得發(fā)芽糙米粉，按照發(fā)芽糙米粉和玉米蛋白水解液質(zhì)量比1:15的比例將發(fā)芽糙米粉和玉米蛋白水解液混合均勻，在37°C條件下維持2.5小時(shí)，然后升溫到52°C，保持35分鐘，再升溫到60°C，維持4.5小時(shí)，再升溫到68°(:，保持35分鐘，然后在121°(:滅酶1分鐘后過濾得濾液，濾液再經(jīng)濃縮、噴霧干燥后即得成品。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種豬飼料添加劑的制備方法，其特征是經(jīng)過如下加工過程制備而成: ⑴稱取一定質(zhì)量的玉米蛋白粉，加入15-20倍質(zhì)量的清水，攪拌均勻，將pH調(diào)整到4.8-.5.2，在121°C條件下滅菌20分鐘，降溫到48-52°C，按每克玉米蛋白粉加入3000-4000單位的比例加入木瓜蛋白酶，48-52°C條件下水解5-6小時(shí)，水解結(jié)束后煮沸5分鐘，再冷卻至37°C得玉米蛋白水解液； ⑵將發(fā)芽糙米粉碎得發(fā)芽糙米粉，按照發(fā)芽糙米粉和玉米蛋白水解液質(zhì)量比1:15的比例將發(fā)芽糙米粉和玉米蛋白水解液混合均勻，在37°C條件下維持2-3小時(shí)，然后升溫到50-.55 0C，保持30-40分鐘，再升溫到60-62 °C，維持4-5小時(shí)，再升溫到65-70 °C，保持30-40分鐘，然后在121°C滅酶10-15分鐘后過濾得濾液，濾液再經(jīng)濃縮、噴霧干燥后即得成品。
【文檔編號(hào)】A23K20/147GK105876198SQ201610239379
【公開日】2016年8月24日
【申請(qǐng)日】2016年4月18日
【發(fā)明人】呂慶茂
【申請(qǐng)人】哈爾濱偉平科技開發(fā)有限公司