一種大規(guī)格草魚配合飼料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種大規(guī)格草魚配合飼料，原料品種多，強化了多種飼料蛋白質(zhì)的搭配使用，按原料組成及比例進一步優(yōu)化飼料氨基酸的組成，進而提高飼料的氮利用率，并避免某種蛋白源過量使用引入致毒的抗營養(yǎng)因子，在對大規(guī)格草魚營養(yǎng)需求的研究基礎(chǔ)上，減少飼料的蛋白投入，避免蛋白作為能量利用而造成的飼料成本浪費及過量的氮排泄。同時，本配合飼料可有效提高飼料轉(zhuǎn)化率，優(yōu)化肝臟脂肪代謝，增強魚體免疫力和體質(zhì)。
【專利說明】一種大規(guī)格草魚配合飼料 【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本發(fā)明涉及一種草魚飼料，尤其涉及一種大規(guī)格草魚配合飼料，屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖飼 料領(lǐng)域。 【【背景技術(shù)】】
[0002] 草魚是我國養(yǎng)殖產(chǎn)量最高養(yǎng)殖區(qū)域最廣的淡水魚品種，隨著集約化養(yǎng)殖模式的推 廣和飼料技術(shù)的不斷進步，我國當前的草魚養(yǎng)殖年產(chǎn)量已達400多萬噸。廣東、湖北和湖南 地區(qū)是草魚主養(yǎng)區(qū)域，不同養(yǎng)殖區(qū)域的養(yǎng)殖模式有較大差別，然而草魚屬于大規(guī)格上市魚 類，整個養(yǎng)殖階段較長，上市規(guī)格有2-3斤/條，4-6斤/條不等，甚至也有6-8斤的超大規(guī)格， 一般而言草魚規(guī)格越大售價越好，因此經(jīng)濟實力尚可的養(yǎng)殖戶更鐘情于大規(guī)格草魚的養(yǎng) 殖，以期獲得更大的經(jīng)濟收益。大規(guī)格草魚的養(yǎng)殖，除了養(yǎng)殖技術(shù)的要求之外，配合飼料的 適當匹配無疑是影響其養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵因素。
[0003] 然而，當前關(guān)于草魚配合飼料的詳細研究主要集中于小草魚階段，對大草魚的營 養(yǎng)參數(shù)的研究很少，這導致大規(guī)格草魚飼料配方無法精準設(shè)計。目前市面上飼料企業(yè)的大 草魚配合飼料配方大多是參考小草魚的營養(yǎng)參數(shù)稍加調(diào)整而來，而養(yǎng)殖戶為了出魚時機等 原因也會盲目選擇高檔飼料，因此普遍存在大草魚飼料利用率低下，餌料系數(shù)偏高，魚體出 現(xiàn)營養(yǎng)性脂肪肝，機體免疫力降低，養(yǎng)殖水體惡化嚴重等一系列問題。因此開發(fā)一種符合大 規(guī)格草魚生長特點的飼料勢在必行。 【
【發(fā)明內(nèi)容】
】
[0004] 針對上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本發(fā)明的目的在于提供一種營養(yǎng)均衡、成本低 廉、健康環(huán)保的大規(guī)格草魚配合飼料。
[0005] 為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案：
[0006] -種大規(guī)格草魚配合飼料，以重量百分比計，包括豆柏10-20%、菜柏10-15%、棉 柏5-10 %、菌體蛋白1-5%、玉米DDGS 8-15%、小麥15-20%、大麥10-15%、玉米5-10%、木 薯4-6%、米糠3-6%、磷酸二氫鈣1.5%、氯化膽堿0.1-0.3%、多維多礦預混物1.5%、蛋氨 酸0.1-0.3 %、賴氨酸0.1-0.3 %、殼聚糖聚胺鹽0.1-0.5 %、甘草次酸0.1-0.5 %、a-水芹烯 0 ? 02-0 ? 06%、復合酶制劑0 ? 01-0 ? 05%、膨潤土3-7 %。
[0007] 優(yōu)選的，上述大規(guī)格草魚配合飼料，還包括稻米油和大豆磷脂油，所述稻米油和大 豆磷脂油的質(zhì)量百分比為0.5%以下。
[0008] 優(yōu)選的，以重量百分比計，上述大規(guī)格草魚配合飼料包括豆柏10%、菜柏12%、棉 柏10%、菌體蛋白2%、玉米DDGS 8%、小麥20%、大麥15%、玉米5%、木薯4%、米糠5%、稻 米油0.5%、大豆磷脂油0.5 %、磷酸二氫鈣1.5%、氯化膽堿0.15 %、多維多礦預混物1.5 %、 DL-蛋氨酸0.18%、L-賴氨酸鹽酸鹽0.3 %、殼聚糖季銨鹽0.1 %、甘草次酸0.2%、a-水芹烯 0.05%、復合酶制劑0.02%、膨潤土4%。
[0009] 上述復合酶制劑為常規(guī)市售產(chǎn)品，主要含木聚糖酶、葡聚糖酶、甘露聚糖酶和 纖維素酶。
[0010] 上述多維多礦預混料的組成為：維生素Bi 20mg、維生素B2 20mg、維生素B6 20mg、 維生素B12 0 ? 020mg、泛酸^SOmg、葉酸lmg、肌醇50mg、煙酸70mg、生物素0 ? lmg、維生素C llOmg、維生素A lOOmg、維生素D 20mg、維生素E 55mg、氯化鈉500mg、硫酸鎂4575.0mg、磷酸 二氫鈉12500.011^、磷酸二氫鉀16100.011^、磷酸二氫媽6800.011^、硫酸亞鐵1150.011^、乳酸 ?丐1700 ? Omg、硫酸鋅100 ? Omg、硫酸猛60 ? 4mg、硫酸銅15 ? 5mg、硫酸鈷19 ? 02mg、碘化鉀 178.3311^、淀粉205211^。
[0011]所述殼聚糖季銨鹽是海洋生物殼聚糖引入親水性季銨鹽基團得到的水溶性殼聚 糖衍生物，具有良好的抗菌性，同時還可以提高肝抗氧化能力，促進其對脂質(zhì)的氧化與轉(zhuǎn)運 功能，對脂肪肝的形成具有明顯的預防作用。
[0012] 所述甘草次酸(CAS:471-53-4)可抑制氧自由基和磷脂過氧化物的產(chǎn)生;可加強脂 解作用，提高脂肪代謝酶活性;還具有腎上腺皮質(zhì)激素樣作用，以及免疫調(diào)節(jié)及抗病毒等功 效。
[0013] 所述a-水芹烯(CAS:99-83-2)是一種環(huán)狀的單萜類化合物，是食用蔬菜、香辛料及 草本植物之精油中是重要的活性成分之一，可以提高動物機體的非特異免疫機能，進而可 以有效對抗養(yǎng)殖動物病害爆發(fā)。
[0014] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果：
[0015] 1、本發(fā)明的飼料配方技術(shù)是在對大規(guī)格草魚營養(yǎng)需求的研究基礎(chǔ)上形成的，具有 廣泛的實驗基礎(chǔ)和科學依據(jù)，減少了飼料的蛋白投入，避免蛋白作為能量利用而造成的飼 料成本浪費及過量的氮排泄。
[0016] 2、本發(fā)明中選用的飼料原料品種多，但是每種原料的使用限量均有原料替代實驗 的研究基礎(chǔ)。同時強化了多種飼料蛋白質(zhì)原料的搭配使用，按原料組成及比例進一步補充 蛋氨酸和賴氨酸到適宜含量，一方面有效優(yōu)化飼料氨基酸的組成，進而提高飼料的氮利用 率;另一方面避免某種蛋白源過量使用引入致毒的抗營養(yǎng)因子等。
[0017] 3、本發(fā)明的能量水平較高，為了防止高能飼料引發(fā)肝臟脂肪的過度積累，發(fā)明中 添加的氯化膽堿、殼聚糖季銨鹽、甘草次酸、a-水芹烯等可以有效防治脂肪肝，同時提高機 體的免疫機能。
[0018] 4、本發(fā)明涉及大量的柏類植物性原料，為了充分釋放植物性原料的營養(yǎng)素，同時 消除其中的多種抗營養(yǎng)因子多機體的損傷，配方中添加復合酶制劑。
[0019] 5、本發(fā)明涉及的飼料原料均是國內(nèi)外原料市場的規(guī)模化生產(chǎn)原料，具有易得性及 質(zhì)量穩(wěn)定性，適合進行大規(guī)模生產(chǎn)加工。 【【具體實施方式】】
[0020] 下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步詳細的描述，但本發(fā)明的實施方式不限于此。 在未作說明的情況下，本發(fā)明采用的試劑、設(shè)備和方法均為本技術(shù)領(lǐng)域常規(guī)市購的試劑、設(shè) 備和常規(guī)使用的方法。
[0021] 實施例1
[0022] 按照質(zhì)量百分比計，取下述粉碎后的飼料原料:豆柏10%、菜柏12%、棉柏10%、菌 體蛋白2%、玉米DDGS 8%、小麥20%、大麥15%、玉米5%、木薯4%、米糠5%、稻米油0.5%、 大豆磷脂油0.5%、磷酸二氫鈣1.5%、氯化膽堿0.15%、多維多礦預混物1.5%、DL-蛋氨酸 0.18 %、L-賴氨酸鹽酸鹽0.3 %、殼聚糖季銨鹽0.1 %、甘草次酸0.2 %、a-水芹烯〇. 05 %、復 合酶制劑〇 . 02 %、膨潤土4 %。其中，所述多維多礦的組成為：維生素h 20mg、維生素B2 20mg、維生素B6 20mg、維生素B12 0.020mg、泛酸|丐30mg、葉酸lmg、肌醇50mg、煙酸70mg、生物 素O.lmg、維生素C llOmg、維生素A 100mg、維生素D 20mg、維生素E 55mg、氯化鈉500mg、硫 酸鎂4575.0111〖、磷酸二氫鈉12500.011^、磷酸二氫鉀16100.011^、磷酸二氫媽6800.011^、硫酸 亞鐵1150.0mg、乳酸^nOO.Omg、硫酸鋅lOO.Omg、硫酸猛60.4mg、硫酸銅15.5mg、硫酸鈷 19 ? 02mg、碘化鉀 178 ? 33mg、淀粉2052mg。
[0023]將上述原料按比例從小到大混合均勻，通過常規(guī)飼料機械制粒冷卻包裝即得大規(guī) 格草魚專用配合飼料。經(jīng)檢測，本實施例飼料蛋白含量為21.63%，脂肪含量為3.34%，蛋氨 酸含量為0.67%，賴氨酸含量為1.12%。
[0024] 實施例2
[0025]按照質(zhì)量百分比計，取下述粉碎后的飼料原料:豆柏10%、菜柏15%、棉柏6%、菌 體蛋白3%、玉米DDGS 10%、小麥15%、大麥13%、玉米7%、木薯5%、米糠4%、稻米油 0.4%、大豆磷脂油0.3%、磷酸二氫鈣1.5 %、氯化膽堿0.2%、多維多礦預混物1.5 %、DL-蛋 氨酸0.1 %、L_賴氨酸鹽酸鹽0.21 %、殼聚糖季銨鹽0.2 %、甘草次酸0.5 %、a-水芹烯 0.06%、復合酶制劑0.03%、膨潤土7 %。其中，所述多維多礦的組成為:維生素也20mg、維 生素B2 20mg、維生素B6 20mg、維生素B12 0.020mg、泛酸f丐30mg、葉酸lmg、肌醇50mg、煙酸 70mg、生物素O.lmg、維生素C llOmg、維生素A lOOmg、維生素D 20mg、維生素E 55mg、氯化鈉 500111〖、硫酸鎂4575.0111〖、磷酸二氫鈉12500.0111〖、磷酸二氫鉀16100.0111〖、磷酸二氫|丐 6800.011^、硫酸亞鐵1150.011^、乳酸媽1700.011^、硫酸鋅100.011^、硫酸猛60.411^、硫酸銅 15 ? 5mg、硫酸鈷 19 ? 02mg、碘化鉀 178 ? 33mg、淀粉2052mg。
[0026]將上述原料按比例從小到大混合均勻，通過常規(guī)飼料機械制粒冷卻包裝即得大規(guī) 格草魚人工配合飼料。經(jīng)檢測，本實施例飼料蛋白含量為21.31 %，脂肪含量為3.21 %，蛋氨 酸含量為0.66%，賴氨酸含量為1.15%。
[0027]網(wǎng)箱養(yǎng)殖試驗
[0028]為了驗證實施例1和實施例2的產(chǎn)品效果，在網(wǎng)箱養(yǎng)殖系統(tǒng)中將市售草魚料1(標簽 粗蛋白24% ;粗脂肪2.5% )和市售草魚料2(標簽粗蛋白24.7 % ;粗脂肪2.5% )與實施例1和 實施例2制得的大規(guī)格草魚配合飼料進行對比試驗。
[0029]挑選規(guī)格整齊的4斤左右的大規(guī)格健康草魚，每個網(wǎng)箱放養(yǎng)50尾，每組飼料設(shè)置4 個重復。實驗魚分組以后用基礎(chǔ)飼料投喂5d，期間發(fā)現(xiàn)傷殘個體及時更換。此后開始正式投 喂實驗飼料，每天上午8:00和下午4:00分別飽食投喂一次，紀錄攝食數(shù)據(jù)。實驗持續(xù)12周， 實驗結(jié)束時，對各網(wǎng)箱的實驗魚稱重并紀錄。另外分別從各組隨機挑取3尾魚，立即用注射 器從尾靜脈取血，室溫靜置3h，然后以6000r/min離心10min獲得血清樣待測;然后解剖腹腔 分離肝臟，對肝臟和魚體分別稱重，用于計算肝體比。采用賴氏法測定血清谷草轉(zhuǎn)氨酶活性 和谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性;采用鄰苯三酚自氧化法測定血清超氧化物歧化酶(S0D)活性，定義反應 液每分鐘、每毫升血清S0D抑制率達到50 %時為一個酶活單位(U/mL)。血清溶菌酶的測定方 法為:將活化的溶壁微球菌(Microcrococcus 1}^〇(1611<:1:;[(3118)接種于液體培養(yǎng)基內(nèi)，37°0 進行搖床培養(yǎng)4811后取出，經(jīng)400(^/1^11離心51^11收集菌體，并用0.1111 01/1化11值8.4)的磷酸 緩沖液稀釋至A57Q = 0.3，配成底物懸液置于冰箱中待用。測定時將3mL菌懸液與0. lmL血清 混合，迅速測其在570nm處的吸光值A(chǔ)i，然后20°C水浴30min取出，水浴終止反應lOmin，再測 其570nm處的吸光值A(chǔ) 2。血清溶菌酶活性(U/mL) = [ (Ai-Ad/A^/0.1。實驗結(jié)果見表1:
[0030]表1:各組試驗草魚的生長情況和血清指標
[0032] 由表1可知，與市售的兩種草魚配合飼料相比，大規(guī)格草魚攝食本發(fā)明實施例1和 實施例2配合飼料的末均重有所提高，餌料系數(shù)降低，表明實施例1和實施例2的配合飼料可 以很好的滿足大規(guī)格草魚的營養(yǎng)需求，強化了飼料轉(zhuǎn)化效率，加快了魚體生長速度。此外實 施例1和實施例2的肝體比和肝臟脂肪含量低于兩組市售草魚料組，且血清的谷丙轉(zhuǎn)氨酶和 谷草轉(zhuǎn)氨酶活性液對比市售草魚料組有明顯降低，說明實施例1和實施例2的配合飼料可以 優(yōu)化肝臟脂肪代謝，維護肝臟功能。實施例1和實施例2的溶菌酶活性相比兩組市售草魚料 組有明顯提高，說明攝食本發(fā)明的配合飼料可以提高大規(guī)格草魚的非特異性免疫力，增強 其體質(zhì)。
[0033] 實施例3
[0034] 按照質(zhì)量百分比計，取下述粉碎后的飼料原料:豆柏13%、菜柏10 %、棉柏5%、菌 體蛋白5%、玉米DDGS 15%、小麥17%、大麥11%、玉米8%、木薯6%、米糠3%、磷酸二氫鈣 1.5%、氯化膽堿0.1 %、多維多礦預混物1.5%、DL-蛋氨酸0.17 %、L-賴氨酸鹽酸鹽0.1 %、 殼聚糖季銨鹽〇 . 5%、甘草次酸0.1 %、a-水芹烯〇. 02%、復合酶制劑0.01 %、膨潤土3%。其 中，所述多維多礦的組成為：維生素Bi 20mg、維生素B2 20mg、維生素B6 20mg、維生素Bi2 0.020mg、泛酸^SOmg、葉酸lmg、肌醇50mg、煙酸70mg、生物素0? lmg、維生素C llOmg、維生素 A lOOmg、維生素D 20mg、維生素E 55mg、氯化鈉500mg、硫酸鎂4575.0mg、磷酸二氫鈉 12500.0111〖、磷酸二氫鉀16100.0111〖、磷酸二氫媽6800.0111〖、硫酸亞鐵1150.0111〖、乳酸|丐 1700 ? Omg、硫酸鋅100 ? Omg、硫酸猛60 ? 4mg、硫酸銅15 ? 5mg、硫酸鈷19 ? 02mg、碘化鉀 178.3311^、淀粉205211^。
[0035] 將上述原料按比例從小到大混合均勻，通過常規(guī)飼料機械制粒冷卻包裝即得大規(guī) 格草魚人工配合飼料。經(jīng)檢測，本實施例飼料蛋白含量為21.48 %，脂肪含量為3.25 %，蛋氨 酸含量為0.63%，賴氨酸含量為1.13%。
[0036] 實施例4
[0037]按照質(zhì)量百分比計，取下述粉碎后的飼料原料:豆柏20%、菜柏10%、棉柏7%、菌 體蛋白1 %、玉米DDGS 8%、小麥15%、大麥10%、玉米10%、木薯4%、米糠6%、稻米油 0.2%、大豆磷脂油0.4%、磷酸二氫鈣1.5%、氯化膽堿0.3%、多維多礦預混物1.5%、DL-蛋 氨酸0.3 %、L_賴氨酸鹽酸鹽0.1 %、殼聚糖季銨鹽0.3 %、甘草次酸0.31 %、a-水芹烯 0.04%、復合酶制劑0.05%、膨潤土4%。其中，所述多維多礦的組成為:維生素也20mg、維 生素B2 20mg、維生素B6 20mg、維生素B12 0.020mg、泛酸f丐30mg、葉酸lmg、肌醇50mg、煙酸 70mg、生物素O.lmg、維生素C llOmg、維生素A 100mg、維生素D 20mg、維生素E 55mg、氯化鈉 500111〖、硫酸鎂4575.0111〖、磷酸二氫鈉12500.0111〖、磷酸二氫鉀16100.0111〖、磷酸二氫|丐 6800.011^、硫酸亞鐵1150.011^、乳酸媽1700.011^、硫酸鋅100.011^、硫酸猛60.411^、硫酸銅 15 ? 5mg、硫酸鈷 19 ? 02mg、碘化鉀 178 ? 33mg、淀粉2052mg。
[0038]將上述原料按比例從小到大混合均勻，通過常規(guī)飼料機械制粒冷卻包裝即得本發(fā) 明的大規(guī)格草魚人工配合飼料。經(jīng)檢測，本實施例飼料蛋白含量為21.32%，脂肪含量為 3.31 %，蛋氨酸含量為0.67 %，賴氨酸含量為1.11 %。
[0039]大塘養(yǎng)殖試驗
[0040] 在養(yǎng)殖基地選取三個條件相似的魚塘A、B和C，魚塘A面積為7.3畝、魚塘B面積為 8.1畝、魚塘C面積為8.5畝，分別放養(yǎng)大規(guī)格草魚11310斤、12450斤和13120斤，同時從2015 年2月17日飼養(yǎng)至5月25日。魚塘A投喂普通草魚料X(粗蛋白24.2%，粗脂肪2.2%)，魚塘B和 魚塘C分別投喂實施例3和實施例4制得的配合飼料，其他管理方式相同。出魚結(jié)果如表2所 示：
[0041 ]表2:大塘養(yǎng)殖試驗中各池塘的出魚情況
[0043]由表2可知，投喂本實施例3和實施例4的魚塘盈利水平明顯高于投喂普通草魚料 的魚塘。此外，魚塘B和魚塘C的出魚體型漂亮，塘頭價高出魚塘A 0.2元/斤，具體表現(xiàn)為魚 塘B和C的草魚體型流暢肥美，腹部緊致;而魚塘A的草魚大多數(shù)腹部略為突出，魚體顯臃短。 [0044]另外，試驗期間還對比監(jiān)測水體氨氮和亞鹽5次，氨氮采用奈氏試劑國標法、亞鹽 采用鹽酸萘乙二胺國標法檢測，結(jié)果表3所示：
[0045]表3大塘養(yǎng)殖試驗中各池塘的水體氨氮和亞鹽含量
[0047]
[0048] 表3說明實施例3和實施例4的飼料營養(yǎng)均衡，消化吸收率較好，相對減少了對水體 的氮排泄。
[0049] 以上所述，僅為本發(fā)明的較佳的具體實施例，但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此， 任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其 構(gòu)思加以等同替換或改變，都應涵蓋在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。
【主權(quán)項】
1. 一種大規(guī)格草魚配合飼料，其特征在于，以重量百分比計，包括豆柏10-20%、菜柏 10-15%、棉柏5-10%、菌體蛋白1-5%、玉米DDGS 8-15%、小麥15-20%、大麥10-15%、玉米 5-10%、木薯4-6%、米糠3-6%、磷酸二氫鈣1.5%、氯化膽堿0.1-0.3%、多維多礦預混物 1.5 %、蛋氨酸0.1-0.3 %、賴氨酸0.1-0.3 %、殼聚糖聚胺鹽0.1-0.5 %、甘草次酸0 . ΙΟ · 5 % 、a-水芹烯0 · 02-0 · 06 % 、 復合酶制劑0 · 01-0 · 05 % 、 膨潤土3-7 % 。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的大規(guī)格草魚配合飼料，其特征在于，還包括稻米油和大豆磷脂 油，所述稻米油和大豆磷脂油的質(zhì)量百分比為0.5%以下。3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的大規(guī)格草魚配合飼料，其特征在于，以重量百分比計，包括豆 柏10%、菜柏12%、棉柏10%、菌體蛋白2%、玉米DDGS 8%、小麥20%、大麥15%、玉米5%、 木薯4%、米糠5%、稻米油0.5%、大豆磷脂油0.5 %、磷酸二氫鈣1.5%、氯化膽堿0.15 %、多 維多礦預混物1.5%、DL-蛋氨酸0.18%、L-賴氨酸鹽酸鹽0.3%、殼聚糖季銨鹽0.1 %、甘草 次酸0.2 %、α-水芹烯〇. 05 %、復合酶制劑0.02 %、膨潤土4 %。4. 根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項所述的大規(guī)格草魚配合飼料，其特征在于，所述多維多礦 預混料的組成為：維生素 Bi 20mg、維生素 Β2 20mg、維生素 Β6 20mg、維生素 Bi2 0.020mg、泛酸 鈣30mg、葉酸lmg、肌醇50mg、煙酸70mg、生物素0· lmg、維生素 C llOmg、維生素 A lOOmg、維生 素 D 20mg、維生素 E 55mg、氯化鈉500mg、硫酸鎂4575.0mg、磷酸二氫鈉12500.0mg、磷酸二氫 鉀 16100.011^、磷酸二氫|156800.011^、硫酸亞鐵1150.011^、乳酸|151700.011^、硫酸鋅100.011^、 硫酸錳60.4mg、硫酸銅15.5mg、硫酸鈷19.02mg、碘化鉀178.33mg、淀粉2052mg。
【文檔編號】A23K10/30GK105851692SQ201610248070
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年4月20日
【發(fā)明人】董小林
【申請人】廣州市海維飼料有限公司