一種減肥餅干的制作方法
【專(zhuān)利說(shuō)明】—種減肥餅干
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本發(fā)明涉及一種減肥餅干，屬于食品加工領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0003]一般餅干屬于高糖、高脂、高熱量食品，不易消化，這樣的食品對(duì)于肥胖人群、三高人群以及糖尿病病人來(lái)說(shuō)是不適宜過(guò)多攝取的。因此，一種適宜肥胖人群、三高人群以及糖尿病病人食用的減肥餅干的開(kāi)發(fā)很有必要。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]發(fā)明目的:為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供一種減肥餅干，該餅干采用橄欖油替代黃油，油脂含量低，易于消化和吸收。
[0005]技術(shù)方案:為達(dá)到上述發(fā)明目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案為:
一種減肥餅干，由如下質(zhì)量份數(shù)的組分組成:面粉100份、薏米粉5份、荷葉粉5份、紅豆粉3份、黑木耳粉3份、橄欖油3份、蜂蜜3份、牛奶8份。
[0006]有益效果:相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明的減肥餅干采用橄欖油替代黃油，油脂含量低，采用雜糧粉替代精細(xì)的面粉，還添加了燕麥片，易于人體的消化和吸收，同時(shí)餅干內(nèi)還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，如雞蛋、牛奶，餅干不僅味道可口，能幫助人們達(dá)到充饑的目的，另外還能起到健腦益智、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)抵抗力的功效，對(duì)人體的健康很有幫助。
[0007]【具體實(shí)施方式】:
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步地詳細(xì)說(shuō)明，但是本發(fā)明要求保護(hù)的范圍并不局限于實(shí)施例表示的范圍。
[0008]實(shí)施例1
本發(fā)明的減肥餅干，由如下質(zhì)量份數(shù)的組分組成:面粉100份、薏米粉5份、荷葉粉5份、紅豆粉3份、黑木耳粉3份、橄欖油3份、蜂蜜3份、牛奶8份。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種減肥餅干，其特征在于，由如下質(zhì)量份數(shù)的組分組成:面粉100份、薏米粉5份、荷葉粉5份、紅豆粉3份、黑木耳粉3份、橄欖油3份、蜂蜜3份、牛奶8份。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種減肥餅干，由如下質(zhì)量份數(shù)的組分組成：面粉100份、薏米粉5份、荷葉粉5份、紅豆粉3份、黑木耳粉3份、橄欖油3份、蜂蜜3份、牛奶8份。本發(fā)明的減肥餅干采用橄欖油替代黃油，油脂含量低，易于消化和吸收，同時(shí)餅干內(nèi)還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，味道可口，能幫助人們達(dá)到充饑的目的，另外還能起到健腦益智、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)抵抗力的功效，對(duì)人體的健康很有幫助。本發(fā)明的制備方法制備工藝簡(jiǎn)單，原料易得，成本低，適合工業(yè)化生產(chǎn)。
【IPC分類(lèi)】A21D2/34, A21D2/36, A21D13/08
【公開(kāi)號(hào)】CN105494554
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410517575
【發(fā)明人】楊麗莉
【申請(qǐng)人】楊麗莉
【公開(kāi)日】2016年4月20日
【申請(qǐng)日】2014年9月30日