土雞籠養(yǎng)飼料配方的制作方法
【專利說明】±雞籠養(yǎng)飼料配方
[000。 本申請是申請日為2014年1月21日，申請?zhí)枮?014100260386,發(fā)明創(chuàng)造名稱為： ±雞籠養(yǎng)方法及飼料配方的分案申請。
技術領域
[0002] 本發(fā)明屬于±雞養(yǎng)殖技術領域。特別是設及一種±雞籠養(yǎng)方法及其飼料配方。
【背景技術】
[0003] ±雞也叫草雞、笨雞，是我國勞動人民在長期的生產實踐中培育的地方雞種。相對 于傳統(tǒng)的商品雞，±雞具有耐粗飼、易飼養(yǎng)、肉質好(骨細肉厚、皮薄、肉質嫩滑、味香濃郁、 營養(yǎng)全面)、產品質量優(yōu)等特點。因此，近年來±雞消費市場急劇擴大，養(yǎng)殖出現(xiàn)強勁勢頭， 飼養(yǎng)數(shù)量呈上升趨勢。相對于現(xiàn)代蛋雞飼養(yǎng)，傳統(tǒng)的±雞飼養(yǎng)多采用散養(yǎng)放養(yǎng)的生產模式， 養(yǎng)殖飼養(yǎng)過程中對雞舍、飼料營養(yǎng)、人員配備等要求較低。但是，隨著±雞飼養(yǎng)規(guī)模的擴大， 散養(yǎng)放養(yǎng)模式存在的問題日益顯現(xiàn)，主要表現(xiàn)有： 第一、簡單粗放的散養(yǎng)放養(yǎng)模式使±雞生產面臨嚴重的疾病防控和安全風險。國內± 雞養(yǎng)殖多W小戶飼養(yǎng)、分散經營的飼養(yǎng)方式為主，所用雞舍多為簡易房舍，舍內缺乏保溫防 暑、通風換氣、疾病防控等相關的設施設備，±雞生產易受外界環(huán)境干擾，既影響了 ±雞生 產性能的發(fā)揮，也使±雞養(yǎng)殖面臨嚴重的疾病風險，尤其在流行病高發(fā)季節(jié)和流行病頻發(fā) 的地區(qū)，散養(yǎng)方式會使得±雞養(yǎng)殖疾病控制成本增加，產品安全受到威脅，可能會對國內初 具規(guī)模的傳統(tǒng)±雞生產帶來滅頂之災。同時，由于養(yǎng)殖戶相對分散，難W有效監(jiān)管，加上部 分農戶缺乏養(yǎng)殖技術，安全生產意識不強烈，可能會出現(xiàn)濫用抗生素、私自添加違禁藥物等 問題，嚴重影響±雞產品的質量和安全。
[0004] 第二、傳統(tǒng)的散養(yǎng)模式造成嚴重的人力、物力資源浪費，同時也給日益嚴峻的生態(tài) 環(huán)境安全帶來隱患，嚴重制約±雞養(yǎng)殖效益和優(yōu)質±雞產業(yè)的長遠發(fā)展。在散養(yǎng)情況下每 畝可養(yǎng)殖±雞50~300只左右，一個5000只左右的養(yǎng)殖場需要配備2~3個?？诘娘曫B(yǎng) 人員進行管理，運與日漸匿乏的±地資源、不斷上漲的人力成本顯然是極不適應的。并且， 由于普通養(yǎng)殖戶缺乏±雞飼養(yǎng)的專業(yè)知識，盲目擴大飼養(yǎng)規(guī)模，增加飼養(yǎng)密度，使養(yǎng)殖區(qū)內 ±雞的養(yǎng)殖數(shù)量遠遠超出養(yǎng)殖設施所能承載的極限，造成養(yǎng)殖場區(qū)內蚊蛹滋生、±壤板結、 水源污染、產品質量下降等嚴重問題，影響畜禽生產的可持續(xù)發(fā)展。
[0005] 第=、粗放的飼養(yǎng)管理方式和簡易的飼料加工工藝不能確?！离u產品的品質。散 養(yǎng)±雞主要通過飼喂谷物、玉米、小麥等補充營養(yǎng)，同時也利用自然界天然的蟲、草、砂石等 作為營養(yǎng)補充。但是，運種采食方式帶有極大隨意性，使±雞生產脫離飼喂監(jiān)管，不能保證 ±雞產品安全。有臺灣學者研究后指出，雞蛋"中含有的污染物二惡英要比普通雞蛋高 出五倍。因此，傳統(tǒng)模式下生產的±雞產品并非人們想象的那樣品質優(yōu)越。同時，±雞散養(yǎng) 的生產方式帶來飼養(yǎng)管理的不便，增加了生產難度，降低了生產效率。因此，探尋一種更加 適合±雞生產的飼養(yǎng)方式是±雞長遠發(fā)展的重要任務之一。
[0006] 蛋雞籠養(yǎng)是國內外蛋雞生產中一種非常成熟的養(yǎng)殖模式，它依托國內外優(yōu)秀的高 產蛋雞品種，配合集約化的飼養(yǎng)設施設備、高效的飼料營養(yǎng)技術和完善的經營管理技術使 蛋雞生產水平得到充分提高，保證了蛋雞高效生產的需要，滿足了人們對肉蛋產品安全生 產的要求?；\養(yǎng)蛋雞模式相對于傳統(tǒng)±雞飼養(yǎng)，具有W下優(yōu)勢：1生產效率高，飼養(yǎng)管理方 便。蛋雞籠養(yǎng)能滿足一棟雞舍養(yǎng)殖±雞3000-50000只的規(guī)模，可W保障較少的人力就能完 成蛋雞生產的全部過程，大大提高了人力、物力資源的利用效率，而且，由于生產相對集中， 管理方便，能保證隨時對生產中的各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)控，確保了產品質量，維護了食品安全。2 蛋雞產蛋率高，持久性好?；\養(yǎng)蛋雞由于配套了全套的保溫、隔熱、采食、供水系統(tǒng)，飼喂全 價配合飼料，而且按照標準的生產規(guī)范進行管理，滿足了蛋雞產蛋產肉需要，使蛋雞的產蛋 潛力得到全面發(fā)揮，全面提高了蛋雞產蛋水平，因此，該養(yǎng)殖模式在全國得到廣泛應用。鑒 于當前我國±雞散養(yǎng)存在的資源利用率低，生產效率低下的現(xiàn)狀，充分借鑒現(xiàn)有的蛋雞籠 養(yǎng)的先進生產技術W彌補±雞散養(yǎng)的不足，更有效的發(fā)揮±雞的生產性能，解決我國±雞 生產中長期面臨的技術難題。

【發(fā)明內容】

[0007] 本發(fā)明所采取的技術方案是：在確?；\養(yǎng)±雞肉蛋產品品質的基礎上，結合籠養(yǎng) ±雞的生理生化特點，通過對設及±雞籠養(yǎng)的±雞品種的選擇、±雞生產的設備設施、±雞 飼料營養(yǎng)水平、±雞籠養(yǎng)飼料配方等技術問題進行優(yōu)化集成，W進一步促進±雞生產性能， 保證±雞肉蛋產品品質，提高±雞養(yǎng)殖效益。
[0008] 在籠養(yǎng)±雞品種的選擇方面，通過對±雞品種的生產特性進行分析比較，結合國 內±雞消費市場需求和籠養(yǎng)±雞自身的生理特性，確定籠養(yǎng)±雞的品種。籠養(yǎng)±雞應該具 有如下特征：1、該±雞品種應具有較好的產蛋、產肉性能，能夠滿足±雞消費市場的需要。 2、該±雞品種應能夠適應當?shù)氐淖匀画h(huán)境條件。3、該±雞品種應性情溫順，具有較強的抗 應激特性，能夠滿足籠養(yǎng)的要求。4、該±雞品種應配備較為完善的生產技術規(guī)范，能保證± 雞生產的順利進行。也就是要求籠養(yǎng)±雞品種應該具有體型小、產蛋多、耗料少，蛋肉品質 優(yōu)、抗病力強、成活率高、適合籠養(yǎng)等特點。近年來，由于人們對綠色產品的鐘愛，綠殼雞蛋 成為消費市場上一個亮點，由±雞生產的綠殼±雞蛋更是受到消費者的追捧，銷售價格一 路攀升，市場潛力急劇擴大。養(yǎng)殖綠殼上蛋雞已成為上雞生產的一個新的致富口路。經對 部分±雞品種進行數(shù)據(jù)采集對比，確定江漢雞綠殼系作為籠養(yǎng)±雞品種。
[0009] 通常情況下，±雞對于散養(yǎng)條件比較適應，但在籠養(yǎng)條件下，由于活動空間相對較 小，±雞在籠內的適應性降低，對外界環(huán)境變化的應激反應增強，而且由于養(yǎng)殖密度相對較 高，對相應的配套設施要求也要提高。因此，±雞籠養(yǎng)首先在設備設施的要求上要高于傳統(tǒng) 的±雞散養(yǎng)。因而，為了保證產品質量，±雞籠養(yǎng)相對于蛋雞籠養(yǎng)在養(yǎng)殖環(huán)境、管理措施上 更加嚴格。所w，±雞籠養(yǎng)需要整合散養(yǎng)±雞經驗和高產籠養(yǎng)的教訓，最終達到既生產合格 ±雞產品，又能充分發(fā)揮±雞潛力的目的。因此，我們在商品蛋雞的飼養(yǎng)雞舍和籠具（390 型）設備的基礎上，對籠養(yǎng)±雞飼養(yǎng)管理中的控溫系統(tǒng)、供水系統(tǒng)、噴霧消毒系統(tǒng)進行優(yōu)化 改進。
[0010] 籠養(yǎng)±雞舍控溫系統(tǒng)，通過對雞舍內部的布局、雞舍窗戶（布局，面積）的設置、抽 風機、水簾、籠具等具體參數(shù)方面進行改進，確?！离u舍內常年溫度控制在10-28°c之間，濕 度70-80%，基本滿足籠養(yǎng)±雞的生理需要。具體設置為：雞舍為半封閉式雞舍，每棟雞舍 設2列雞籠3個豎過道，2個橫過道，雞舍長85 - 90米，其中前橫過道寬2米，后橫過道寬 1. 5米；雞舍內寬7. 5-8米，其中糞溝寬1. 8米，中間豎過道寬1. 5米，兩邊豎過道寬各1米， 糞溝前部深20-25厘米，后部深30-35厘米，雞籠采用390型，籠具為3層階梯式，安置于 糞溝上方，每組養(yǎng)蛋雞90只；雞舍兩側墻壁設有窗戶，雞舍窗戶采用雙層玻璃，窗戶上沿略 高于雞舍頂籠上端或與雞籠頂籠上端持平，窗戶高1 - 1. 5米，寬1. 1 - 1. 5米，每隔3 -5米安裝1個；雞舍內設風機，風機的風葉直徑1. 5米的4臺，風葉直徑0. 8米的2臺，安 裝在正對雞舍豎過道的后墻上，風機軸屯、與第二層雞籠的籠頂持平，風機排列為大一小一 大一大一小一大；在雞舍外面前端增修耳房用于掛水簾，耳房長11 - 13米，高2 - 3米，寬 1. 5 - 2米，中央擱1個1 - 1. 5立方米的水池，耳房地面比雞舍內地平面低20-30厘米。
[0011] 籠養(yǎng)±雞舍供水系統(tǒng)：頸部羽毛脫落嚴重影響籠養(yǎng)±雞外觀和禍體品質，是造成 淘汰±雞銷售困難的一個重要因素。