一種對鼻炎具有輔助治療作用的保健茶及制法與檢測方法
【專利說明】
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002] 本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種保健飲料，具體為一種對鼻炎有一定治 療作用的保健茶。
[0003]
【背景技術(shù)】
[0004] 過敏性鼻炎即變應(yīng)性鼻炎，是指特應(yīng)性個體接觸變應(yīng)原后，主要由IgE介導(dǎo)的介 質(zhì)（主要是組胺）釋放，并有多種免疫活性細(xì)胞和細(xì)胞因子等參與的鼻黏膜非感染性炎性疾 病。其發(fā)生的必要條件有3個：特異性抗原即引起機(jī)體免疫反應(yīng)的物質(zhì)；特應(yīng)性個體即所謂 個體差異、過敏體質(zhì)；特異性抗原與特應(yīng)型個體二者相遇。變應(yīng)性鼻炎是一個全球性健康問 題，可導(dǎo)致許多疾病和勞動力喪失。
[0005] -、過敏性鼻炎的病因 變應(yīng)性鼻炎是一種由基因與環(huán)境互相作用而誘發(fā)的多因素疾病。變應(yīng)性鼻炎的危險因 素可能存在于所有年齡段。
[0006] 1.遺傳因素 變應(yīng)性鼻炎患者具有特應(yīng)性體質(zhì)，通常顯示出家族聚集性，已有研究發(fā)現(xiàn)某些基因與 變應(yīng)性鼻炎相關(guān)聯(lián)。
[0007] 2.變應(yīng)原暴露 變應(yīng)原是誘導(dǎo)特異性IgE抗體并與之發(fā)生反應(yīng)的抗原。它們多來源于動物、植物、昆 蟲、真菌或職業(yè)性物質(zhì)。其成分是蛋白質(zhì)或糖蛋白，極少數(shù)是多聚糖。變應(yīng)原主要分為吸入 性變應(yīng)原和食物性變應(yīng)原。吸入性變應(yīng)原是變應(yīng)性鼻炎的主要原因。
[0008] (1)螨在亞熱帶和熱帶地區(qū)最主要的螨為屋塵螨、粉塵螨等。屋塵螨以人類皮肩為 食，并主要生活在床墊、床底、枕頭、地毯、家具及絨毛玩具中。在熱（20°C以上）且潮濕(相 對濕度大于80%)的環(huán)境中繁殖最快。屋塵螨變應(yīng)原包含在其排泄物顆粒中，當(dāng)沾染的織物 被碰動后，這些顆粒便暴露于空氣中并能夠很快再次沉積下來?？諝庵械尿儜?yīng)原濃度與 變應(yīng)性鼻炎的發(fā)病有關(guān)。
[0009] (2)花粉風(fēng)媒花粉由于飄散量巨大且能遠(yuǎn)距離傳輸，因而可影響遠(yuǎn)離花粉源數(shù)百 公里的人群。蟲媒花粉只有直接接觸才會致敏，如農(nóng)藝師和花店店員。花粉的致敏能力隨 季節(jié)、地理位置、溫度和植物種類而變化。大多數(shù)花粉致敏者會患有結(jié)膜炎。
[0010] (3)動物皮肩動物的皮肩及分泌物攜帶致敏原。貓、狗變應(yīng)原在室內(nèi)塵土和家具裝 飾中廣泛存在。
[0011] (4)真菌變應(yīng)原霉菌向室內(nèi)、外環(huán)境中釋放變應(yīng)原性孢子，濕熱環(huán)境生長迅速。
[0012] (5)蟑螂變應(yīng)原變應(yīng)原見于其糞便及甲殼中，顆粒較大，不在空氣中播散。
[0013] (6)食物變應(yīng)原在變應(yīng)性鼻炎不伴有其他系統(tǒng)癥狀時，食物變態(tài)反應(yīng)少見。另一方 面，在患者多個器官受累的情況下，食物變態(tài)反應(yīng)常見。對嬰兒來說，多數(shù)是由牛奶和大豆 引起的；對成人來說常見食物變應(yīng)原包括：花生、堅果、魚、雞蛋、牛奶大豆、蘋果、梨等。
[0014] 二、過敏性鼻炎的臨床表現(xiàn) 變應(yīng)性鼻炎的典型癥狀主要是陣發(fā)性噴嚏、清水樣鼻涕、鼻塞和鼻癢。部分伴有嗅覺減 退。
[0015] 1.噴嚏：每天數(shù)次陣發(fā)性發(fā)作，每次多于3個，多在晨起或者夜晚或接觸過敏原后 立刻發(fā)作。
[0016] 2.清涕：大量清水樣鼻涕，有時可不自覺從鼻孔滴下。
[0017] 3.鼻塞：間歇或持續(xù)，單側(cè)或雙側(cè)，輕重程度不一。
[0018] 4.鼻癢：大多數(shù)患者鼻內(nèi)發(fā)癢，花粉癥患者可伴眼癢、耳癢和咽癢。
[0019] 三、過敏性鼻炎的檢查 1.體征：鼻黏膜蒼白、雙下甲水腫，總鼻道及鼻底可見清涕或黏涕。
[0020] 2.皮膚點刺試驗：使用標(biāo)準(zhǔn)化變應(yīng)原試劑，在前臂掌側(cè)皮膚點刺，20分鐘后觀察 結(jié)果。每次試驗均應(yīng)進(jìn)行陽性和陰性對照，陽性對照采用組胺，陰性對照采用變應(yīng)原溶媒。 按相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)化變應(yīng)原試劑說明書判定結(jié)果。皮膚點刺試驗應(yīng)在停用抗組胺藥物至少7天 后進(jìn)行。
[0021] 3.血清特異性IgE檢測：抽患者靜脈血，做免疫學(xué)檢測，不受藥物及皮膚狀態(tài)的影 響。確診變應(yīng)性鼻炎的過敏原，需要臨床表現(xiàn)病史、皮膚點刺試，血清特異性IgE檢測結(jié)果 綜合考慮。
[0022] 4.鼻激發(fā)試驗：是變應(yīng)性鼻炎診斷金標(biāo)準(zhǔn)，但具有風(fēng)險，臨床不作為常規(guī)方法。
[0023] 四、過敏性鼻炎的診斷 臨床癥狀噴嚏、清水樣涕、鼻塞、鼻癢等癥狀出現(xiàn)2項以上(含2項)，每天癥狀持續(xù)或累 計在1小時以上。可伴有眼癢、結(jié)膜充血等眼部癥狀。體征常見鼻黏膜蒼白、水腫、鼻腔水樣 分泌物。變應(yīng)原皮膚點刺試驗陽性，和/或血清特異性IgE陽性，必要時可行鼻激發(fā)試驗。
[0024] 1.鑒別診斷：變應(yīng)性鼻炎需與急性鼻炎卡他期、腦脊液鼻漏及血管運(yùn)動性鼻炎相 鑒別。
[0025] 2.并發(fā)癥：變應(yīng)性鼻炎伴發(fā)疾病可分為相同的致病途徑(如變態(tài)反應(yīng))或合并其他 疾病(黏膜腫脹，黏液潴留引起的合并感染)。包括哮喘、結(jié)膜炎、慢性鼻、鼻竇炎、腺樣體肥 大、分泌性中耳炎等。變應(yīng)性鼻炎的存在加重哮喘，大多數(shù)哮喘患者患有變應(yīng)性鼻炎。室外 變應(yīng)原較室內(nèi)變應(yīng)原更易引起變應(yīng)性結(jié)膜炎。
[0026] 五、治療 1.避免接觸變應(yīng)原 (1)減少室內(nèi)的塵螨數(shù)量；維持居住空間相對濕度至60%以下，但過低（如低于30%~ 40%)會造成不適；清掃地毯；清洗床上用品、窗簾，螨變應(yīng)原溶于水，水洗紡織品可清除其 中的大部分變應(yīng)原；使用有濾網(wǎng)的空氣凈化機(jī)、吸塵器等。
[0027] (2 )相應(yīng)花粉致敏季節(jié)，規(guī)避致敏原。
[0028] (3)對動物皮毛過敏的患者回避過敏原。
[0029] 2.藥物治療 應(yīng)考慮以下因素：療效、安全性、費用/效果比等。常用鼻內(nèi)和口服給藥，療效在不同患 者之間可能有差異。停藥后無長期持續(xù)療效，因此對持續(xù)性變應(yīng)性鼻炎需維持治療。延長 治療時間并不發(fā)生快速耐藥性。鼻內(nèi)給藥具有許多優(yōu)點，高濃度藥物可直接作用于鼻部，避 免或減少了全身副作用。但對于伴有其他過敏性疾病患者，藥物需要作用不同靶器官，鼻內(nèi) 給藥不是最佳選擇，推薦全身藥物治療。
[0030] (1)抗組胺藥口服或鼻用第2代或新型H1抗組胺藥，可有效緩解鼻癢、噴嚏和流涕 等癥狀。適用于輕度間歇性和輕度持續(xù)性變應(yīng)性鼻炎，與鼻用糖皮質(zhì)激素聯(lián)合治療中-重 度變應(yīng)性鼻炎。
[0031] (2)糖皮質(zhì)激素鼻用糖皮質(zhì)激素，可有效緩解鼻塞、流涕和噴嚏等癥狀。對其他藥 物治療無反應(yīng)或不能耐受鼻用藥物的重癥患者，可采用口服糖皮質(zhì)激素進(jìn)行短期治療。
[0032] (3)抗白三烯藥對變應(yīng)性鼻炎和哮喘有效。
[0033] (4)色酮類藥對緩解鼻部癥狀有一定效果，滴眼液對緩解眼部癥狀有效。
[0034] (5)鼻內(nèi)減充血劑對鼻充血引起的鼻塞癥狀有緩解作用，療程應(yīng)控制在7天以內(nèi)。
[0035] (6)鼻內(nèi)抗膽堿能藥物可有效抑制流涕。
[0036] (7)中藥部分中藥對緩解癥狀有效。兒童和老年人的治療原則與成人相同，但應(yīng)特 別注意避免藥物的不良反應(yīng)。
[0037] 3.免疫治療 免疫治療誘導(dǎo)了臨床和免疫耐受，具有長期效果，可預(yù)防變應(yīng)性疾病的發(fā)展。變應(yīng)原特 異性免疫治療常用皮下注射和舌下含服。療程分為劑量累加階段和劑量維持階段，總療程 不少于2年。應(yīng)采用標(biāo)準(zhǔn)化變應(yīng)原疫苗。
[0038] (1)適應(yīng)證主要用于常規(guī)藥物治療無效的變應(yīng)性鼻炎患者。
[0039] (2)禁忌證：①哮喘發(fā)作期；②患者正使用β受體阻斷劑；③合并其他免疫性疾 病；④妊娠期婦女；⑤患者無法理解治療的風(fēng)險性和局限性。免疫治療可能出現(xiàn)局部和全 身不良反應(yīng)。
[0040] 4.外科治療 其適應(yīng)證為經(jīng)藥物或免疫治療鼻塞癥狀無改善，有明顯體征，影響生活質(zhì)量；鼻腔有明 顯的解剖學(xué)變異，伴有功能障礙；合并慢性鼻-鼻竇炎、鼻息肉，藥物治療無效。外科治療不 作為常規(guī)治療變應(yīng)性鼻炎的方法。
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