紅棗花生粉的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種嬰兒食品，屬于食品技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們營養(yǎng)意識逐步提高，特別是對嬰兒食品的挑選更為苛刻。
[0003]經(jīng)過調(diào)查，目前市場上的嬰兒食品營養(yǎng)能夠供給嬰兒自身成長的需要，但是，由于脂肪含量稍高，特別是各類一段奶粉，更是比其他年齡段奶粉的脂肪含量高，從而導(dǎo)致部分嬰兒食用奶粉后，會有拉肚子、消化不良、肚脹等現(xiàn)場。
[0004]基于以上原因，本發(fā)明采用精選小麥面粉作為主要材料，以紅棗、花生作為輔料，既保證了供給嬰兒成長所需要的營養(yǎng)，又能夠有效的預(yù)防以上疾病的發(fā)生。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的是提供一種能夠預(yù)防嬰兒拉肚子、消化不良、漲肚等常見疾病的食品。
[0006]本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是，配方:精制低筋小麥面粉3000克、去核紅棗500克、
去殼花生500克。
[0007]工藝:將面粉放入鍋中，用溫火干焙大約40分鐘左右，直至面粉呈現(xiàn)灰褐色，將面粉取出，將去核紅棗與去殼花生放入鍋中，干焙30分鐘，隨后，將花生、紅棗取出放入小型打碎機中，打成粉末狀，與面粉放入一起攪拌均勻后放入鍋中大火蒸30分鐘后用溫火煨2個小時，隨后，將紅棗花生粉取出晾干，即可為嬰兒沖水服用。
[0008]本發(fā)明的優(yōu)點和積極效果:提供了一種全新口味的嬰兒食品，保證營養(yǎng)的同時，能夠有效的預(yù)防消化不良、漲肚等。
【具體實施方式】
[0009]食用時，將紅棗花生粉取出，按照15克配30毫升溫開水的比例進行配食。
【主權(quán)項】
1.一種便于嬰幼兒沖服食用的便捷食品，其特征在于:將適量面粉放入鍋中干炒40分鐘左右，直至面粉呈現(xiàn)灰褐色，將面粉取出，將去核紅棗與去殼花生放入鍋中，干焙30分鐘，隨后，將花生、紅棗取出放入小型打碎機中，打成粉末狀，與面粉放入一起攪拌均勻后放入鍋中大火蒸30分鐘后用溫火煨2個小時，隨后，將紅棗花生粉取出晾干，碾成粉末放置于干燥處，需要時即可為嬰兒沖水服用。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種嬰幼兒便捷食品，其特征在于:充分利用溫火將面粉炒熟，嬰幼兒服用后不會出現(xiàn)因脂肪含量過高而產(chǎn)生的消化不良等現(xiàn)象。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種嬰幼兒便捷食品，其特征在于:在食品中加入了炒干的花生、紅棗，能夠有效的補充面粉帶來的微量元素不足等現(xiàn)象。
【專利摘要】本發(fā)明公開一種紅棗花生粉，將面粉放入鍋中，用溫火干焙大約40分鐘左右，直至面粉呈現(xiàn)灰褐色，將面粉取出，將去核紅棗與去殼花生放入鍋中，干焙30分鐘，隨后，將花生、紅棗取出放入小型打碎機中，打成粉末狀，與面粉放入一起攪拌均勻后放入鍋中大火蒸30分鐘后用溫火煨2個小時，隨后，將紅棗花生粉取出晾干，即可為嬰兒沖水服用。
【IPC分類】A23L25/00, A23L19/00, A23L33/00, A23L7/10
【公開號】CN105212160
【申請?zhí)枴緾N201410289194
【發(fā)明人】岳愛玲
【申請人】岳愛玲
【公開日】2016年1月6日
【申請日】2014年6月18日