一種反芻動(dòng)物殼寡糖復(fù)合益生菌制劑的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于益生菌發(fā)酵飼料的技術(shù)領(lǐng)域，具體設(shè)及一種反當(dāng)動(dòng)物殼寡糖復(fù)合益生 菌制劑。
【背景技術(shù)】
[0002]自上世紀(jì)50年代開始，在動(dòng)物日糧中添加抗生素顯著促進(jìn)了動(dòng)物生產(chǎn)，并對(duì)集約 化畜牧業(yè)的發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。然而隨著時(shí)間的推移，飼料中添加抗素的危害日益顯現(xiàn)， 并受到社會(huì)的廣泛關(guān)注。
[0003] 歐盟自2006年1月起全面禁止在畜禽飼料中添加抗生素。在生畜飼養(yǎng)中不得添 加抗生素已經(jīng)是國(guó)際公認(rèn)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
[0004] 益生菌發(fā)酵飼料技術(shù)是最近成長(zhǎng)起來具有許多優(yōu)點(diǎn)的新型飼料技術(shù)，飼料經(jīng)益生 菌發(fā)酵后含有更多的活性益生菌菌體、各種酶、各級(jí)代謝產(chǎn)物、多種維生素、蛋白質(zhì)分解產(chǎn) 物、活性小膚、氨基酸、抑菌物質(zhì)、免疫增強(qiáng)因子、促生長(zhǎng)因子等，起到促進(jìn)生長(zhǎng)，維持動(dòng)物腸 道的菌群平衡作用；由于不添加抗生素等藥物，不會(huì)造成抗生素藥物殘留，益生菌發(fā)酵飼料 技術(shù)是一種生態(tài)健康型飼料生產(chǎn)技術(shù)。 陽(yáng)〇化]益生菌能粘附到腸壁細(xì)胞上起到屏障作用，競(jìng)爭(zhēng)性抑制排斥病原菌。多種益生菌 在胃腸道中能抑制有害菌的繁殖和生長(zhǎng)，提高抗病能力。
[0006] 近年的研究表明，無論是在基本的生命過程中，如受精、發(fā)生、發(fā)育、分化、神經(jīng)系 統(tǒng)、免疫系統(tǒng)恒態(tài)的維持方面，還是在疾病的發(fā)生和發(fā)展中，如炎癥及病原體感染等過程中 都設(shè)及寡糖鏈的參與，寡糖鏈在運(yùn)些生命和疾病過程中起特異性的識(shí)別和介導(dǎo)作用。
[0007] 最新研究發(fā)現(xiàn)寡糖等活性小分子除作為養(yǎng)殖動(dòng)物消化道雙歧桿菌增殖因子 (bifi化Sfactor)調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡外，還具有誘導(dǎo)IGF-I和GH的分泌，增加IGF-I的基因 表達(dá)，提高蛋白質(zhì)的合成能力，加速脂類的代謝；促進(jìn)腸系膜淋己結(jié)中的IL-1P基因表達(dá)； 使動(dòng)物消化道形態(tài)結(jié)構(gòu)及功能明顯改善。
[0008] 研究發(fā)現(xiàn)目前自然界發(fā)現(xiàn)唯一帶正電荷的寡糖一殼寡糖與其它常見寡糖（如：果 寡糖、木寡糖等）結(jié)構(gòu)及作用祀點(diǎn)不同，殼寡糖其主要功能是通過十二指腸吸收入血后對(duì) 許多細(xì)胞的功能進(jìn)行的調(diào)節(jié)。而如：果寡糖、木寡糖等一般不在十二指腸直接吸收如血，主 要是在大腸通過調(diào)節(jié)腸道有益菌群發(fā)揮作用。而殼寡糖除具有寡糖的共性特征外，還具有 一些特殊的功能和作用。
[0009] 飼料中添加殼寡糖有利于改善養(yǎng)殖動(dòng)物腸粘膜結(jié)構(gòu)、提高消化器官功能，促進(jìn)營(yíng) 養(yǎng)物質(zhì)的吸收和養(yǎng)殖動(dòng)物生長(zhǎng)，提高養(yǎng)殖動(dòng)物的增重率W及飼料轉(zhuǎn)化率。殼寡糖能與一些 內(nèi)毒素（如LP巧、病毒W(wǎng)及真核細(xì)胞的表面結(jié)合，結(jié)合后的殼寡糖作為外源性抗原的助劑 或疫苗佐劑，增加抗原或疫苗的效價(jià)；提高機(jī)體抗體水平，促進(jìn)巨隧細(xì)胞的吞隧能力，提高 機(jī)體抗感染能力；提高動(dòng)物的植物性淋己細(xì)胞（PHA淋己細(xì)胞）轉(zhuǎn)化率及T-淋己細(xì)胞總數(shù) 仰如；促進(jìn)B細(xì)胞的分化和細(xì)胞因子的產(chǎn)生，細(xì)胞因子能促進(jìn)淋己細(xì)胞的增殖、分化，增強(qiáng) 對(duì)感染的抵抗力，參與調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫反應(yīng)和炎癥反應(yīng)。然而現(xiàn)有國(guó)內(nèi)綠色飼料添加劑有 污染、殘留和毒副作用。
[0010] 寡糖飼料添加劑是一種新型的綠色飼料添加劑，發(fā)展時(shí)間較短，剛剛起步；對(duì)于其 基礎(chǔ)的研究及產(chǎn)品研發(fā)正處于高速發(fā)展期；目前寡糖飼料添加劑已被人們逐步認(rèn)識(shí)，其飼 用功效也被認(rèn)可并正被人們接受；我國(guó)已可W生產(chǎn)一些寡糖飼料添加劑產(chǎn)品，如甘露寡糖、 木寡糖、果寡糖、大豆寡糖等。農(nóng)業(yè)部最新版（2012)飼料添加劑目錄已將殼寡糖列入。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0011] 本發(fā)明提供一種反當(dāng)動(dòng)物殼寡糖復(fù)合益生菌制劑，W解決現(xiàn)有國(guó)內(nèi)綠色飼料添加 劑有污染、殘留和毒副作用的技術(shù)問題。
[0012] 為了解決W上技術(shù)問題，本發(fā)明采取的技術(shù)方案是：
[0013] -種反當(dāng)動(dòng)物殼寡糖復(fù)合益生菌制劑，其特征在于，所述反當(dāng)動(dòng)物殼寡糖復(fù)合益 生菌制劑包括殼寡糖、嗜酸乳桿菌、產(chǎn)航假絲酵母、水分和沼澤紅假單胞菌。
[0014] 優(yōu)選為，所述殼寡糖為0. 1%-9.0%。
[0015] 優(yōu)選為，所述嗜酸乳桿菌為 1. 00Xl〇2cfu/g-l. 00Xl〇i2cfu/g。
[0016] 優(yōu)選為，所述產(chǎn)航假絲酵母為1.OOX102c化/g-1.OOXl〇i2c化/g。
[0017] 優(yōu)選為，所述沼澤紅假單胞菌為1.OOXl〇2c化/g-1.OOXl〇i2c化/g。
[0018] 優(yōu)選為，所述水分為25%-50%。
[0019] 一種反當(dāng)動(dòng)物殼寡糖復(fù)合益生菌的生產(chǎn)工藝，所述生產(chǎn)工藝包括如下步驟：
[0021] 牛蔭制劑^裝瓶（離）巧裝^質(zhì)檢^成品入庫(kù)^留樣備輪
[0022] 在采用上述技術(shù)方案后，本發(fā)明反當(dāng)動(dòng)物殼寡糖復(fù)合益生菌制劑是一種無污染、 無殘留、無毒副作用、抗疾病、無耐藥、促生長(zhǎng)的添加劑，殼寡糖復(fù)合益生菌生物活性制劑可 廣泛應(yīng)用于畜禽飼養(yǎng)業(yè)，對(duì)提高飼料報(bào)酬，少用或不用抗生素，降低飼料成本，促進(jìn)畜禽養(yǎng) 殖業(yè)的發(fā)展，提高動(dòng)物產(chǎn)品的質(zhì)量，保護(hù)生態(tài)環(huán)境和人類健康將帶來明顯的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效 益。
【具體實(shí)施方式】
[0023] 反當(dāng)動(dòng)物殼寡糖復(fù)合益生菌制劑包括殼寡糖、嗜酸乳桿菌、產(chǎn)航假絲酵母、沼澤紅 假單胞菌和水分。殼寡糖為0. 1%-9. 0%，嗜酸乳桿菌為1. 00X102C化/g-1.OOXl〇i2c化/ g，產(chǎn)航假絲酵母為1. 00X102cfu/g-l. 00Xl〇i2cfu/g，沼澤紅假單胞菌為1. 00X102cfu/ g-1. 00Xl〇i2cfu/g，水分為 25 % -50 %。
[0024] 一種反當(dāng)動(dòng)物殼寡糖復(fù)合益生菌的生產(chǎn)工藝，所述生產(chǎn)工藝包括如下步驟： 陽(yáng)0巧]
[0027] 牛蔭制劑^裝瓶（離）巧裝^質(zhì)檢^成品入庫(kù)^留樣備輪
[0028] 反當(dāng)動(dòng)物殼寡糖復(fù)合益生菌制劑需要符合衛(wèi)生檢測(cè)指標(biāo)要求，所述衛(wèi)生指標(biāo)為：
[0029] 黃曲霉霉毒素B1 :蘭10. 0yg/kg;
[0030] 神（從當(dāng)神計(jì)）：蘭2.Omg/kg; 陽(yáng)〇31]鉛（Wpb計(jì)）：蘭 5.Omg/kg; 陽(yáng)03引氣（WF計(jì)）：蘭lOOOmg/kg; 陽(yáng)〇3引 隸（W化計(jì)）：蘭0.Img/kg;
[0034] 儒（Wcd計(jì)）：蘭 0. 5mg/kg;
[0035] 雜菌率：蘭0.5%;
[0036] 大腸桿菌：蘭1. 0X1〇5個(gè)/kg:
[0037] 霉菌總數(shù)：蘭2. 0X1〇7個(gè)/kg; 陽(yáng)03引沙口氏菌：不得檢出；
[0039] 致病菌（腸道致病菌及致病菌性球菌）：不得檢出。
[0040] 其中反當(dāng)動(dòng)物殼寡糖復(fù)合益生菌的殼寡糖原料采用中科格萊克生物公司的殼寡 糖，采用國(guó)際先進(jìn)的酶反應(yīng)一膜分離禪合生物技術(shù)進(jìn)行生物萃取而成，由2-10個(gè)單糖W糖 巧鍵連接而成并具有直鏈或支鏈的低度聚合糖類，確保反當(dāng)動(dòng)物在喂養(yǎng)后能夠達(dá)到飼料應(yīng) 用中的功效；
[0041] (1)殼寡糖能夠改善養(yǎng)殖動(dòng)物腸粘膜結(jié)構(gòu)、提高消化器官功能，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸 收和養(yǎng)殖動(dòng)物生長(zhǎng)，提高養(yǎng)殖動(dòng)物的增重率W及飼料轉(zhuǎn)化率。
[0042] (2)殼寡糖能與一些內(nèi)毒素（如LP巧、病毒W(wǎng)及真核細(xì)胞的表面結(jié)合，結(jié)合后的殼 寡糖作為外源性抗原的助劑或疫苗佐劑，增加抗原或疫苗的效價(jià)。
[0043] (3)提高機(jī)體抗體水平，促進(jìn)巨隧細(xì)胞的吞隧能力，提高機(jī)體抗感染能力。
[0044] (4)提高動(dòng)物的植物性淋己細(xì)胞（PHA淋己細(xì)胞）轉(zhuǎn)化率及T-淋己細(xì)胞總數(shù) 仰3)。
[0045] (5)促進(jìn)B細(xì)胞的分化和細(xì)胞因子的產(chǎn)生，細(xì)胞因子能促進(jìn)淋己細(xì)胞的增殖、分 化，增強(qiáng)對(duì)感染的抵抗力，參與調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫反應(yīng)和炎癥反應(yīng)。
[0046] 本發(fā)明反當(dāng)動(dòng)物殼寡糖復(fù)合益生菌制劑是一種無污染、無殘留、無毒副作用、抗疾 病、無耐藥、促生長(zhǎng)的添加劑，殼寡糖復(fù)合益生菌生物活性制劑可廣泛應(yīng)用于畜禽飼養(yǎng)業(yè)， 對(duì)提高飼料報(bào)酬，少用或不用抗生素，降低飼料成本，促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，提高動(dòng)物產(chǎn) 品的質(zhì)量，保護(hù)生態(tài)環(huán)境和人類健康將帶來明顯的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。
[0047] 最后應(yīng)說明的是：W上實(shí)施例僅說明本發(fā)明的技術(shù)方案，而非對(duì)其限制；盡管參 照前述實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解：其依然可W 對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而 運(yùn)些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本發(fā)明各實(shí)施例技術(shù)方案的精神和范 圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種反芻動(dòng)物殼寡糖復(fù)合益生菌制劑，其特征在于，所述反芻動(dòng)物殼寡糖復(fù)合益生 菌制劑包括殼寡糖、嗜酸乳桿菌、產(chǎn)朊假絲酵母、水分和沼澤紅假單胞菌。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的反芻動(dòng)物殼寡糖復(fù)合益生菌制劑，其特征在于，所述殼寡糖 為 0? 1% -9. 0%〇3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的反芻動(dòng)物殼寡糖復(fù)合益生菌制劑，其特征在于，所述嗜酸乳 桿菌為I. 〇〇X102cfu/g_l.OOX1012cfu/g。4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的反芻動(dòng)物殼寡糖復(fù)合益生菌制劑，其特征在于，所述產(chǎn)朊假 絲酵母為I.OOX102cfu/g_l.OOX1012cfu/g。5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的反芻動(dòng)物殼寡糖復(fù)合益生菌制劑，其特征在于，所述沼澤紅 假單胞菌為I.OOX102cfu/g_l.OOX1012cfu/g。6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的反芻動(dòng)物殼寡糖復(fù)合益生菌制劑，其特征在于，所述水分為 25% -50%。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種反芻動(dòng)物殼寡糖復(fù)合益生菌制劑，所述反芻動(dòng)物殼寡糖復(fù)合益生菌包括殼寡糖、嗜酸乳桿菌、產(chǎn)朊假絲酵母、沼澤紅假單胞菌。本發(fā)明反芻動(dòng)物殼寡糖復(fù)合益生菌制劑的優(yōu)越效果在于：反芻動(dòng)物殼寡糖復(fù)合益生菌制劑是一種無污染、無殘留、無毒副作用、抗疾病、無耐藥、促生長(zhǎng)的添加劑，殼寡糖復(fù)合益生菌生物活性制劑可廣泛應(yīng)用于畜禽飼養(yǎng)業(yè)，對(duì)提高反芻動(dòng)物的抗病能力、提高飼料報(bào)酬，降低飼料成本，少用或不用抗生素，促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，提高動(dòng)物產(chǎn)品的質(zhì)量，保護(hù)生態(tài)環(huán)境和人類健康將帶來明顯的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。
【IPC分類】A23K1/00, A23K1/18, A23K1/16
【公開號(hào)】CN105211599
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510797342
【發(fā)明人】李茂林, 王香茹, 朱明娟, 李遠(yuǎn)哲
【申請(qǐng)人】烏魯木齊格萊克工程技術(shù)有限公司
【公開日】2016年1月6日
【申請(qǐng)日】2015年11月18日