一種變頻調(diào)速式電動(dòng)筍片壓平機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品加工機(jī)械，具體涉及到一種變頻調(diào)速式電動(dòng)筍片壓平機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]八渡筍是廣西名優(yōu)特產(chǎn)，為竹屬竹亞科牡竹屬巨型筍材兩用竹(麻竹)，又叫甜竹，大葉烏竹，竹高大婆娑，青翠欲滴，清秀美觀，是筍材兼用竹種，因原主產(chǎn)區(qū)在田林縣八渡鄉(xiāng)而得名。曾列入清朝貢品，《珠幾幼學(xué)故事瓊林》書(shū)中記載列為清朝皇帝貢品，經(jīng)查每年舊歷七月十四日和春節(jié)兩次，從八渡博蛾屯將竹筍送到由西(今那勞)交由岑春煊(清朝宏官、太子少保后任兩廣總督)家族專人送進(jìn)京城，八渡鄉(xiāng)存石碑記載，清朝道光號(hào)年廣東商人逆珠江流域而上至我縣馱娘江一帶收購(gòu)特產(chǎn)八渡筍和云耳兩樣，經(jīng)水路銷往東南亞各國(guó)。因而馳名國(guó)內(nèi)外。八渡筍產(chǎn)業(yè)是田林縣農(nóng)業(yè)的主要支柱產(chǎn)業(yè)，全縣14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，已有9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，近2.5萬(wàn)個(gè)農(nóng)戶種植八渡筍總面積28萬(wàn)畝。2010年，田林縣及其生產(chǎn)的八渡筍產(chǎn)品分別被中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)、國(guó)家質(zhì)檢總局和自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳授予“中國(guó)八渡筍之鄉(xiāng)”、“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“八渡筍無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地”稱號(hào)。
[0003]八渡筍為天然綠色食品，筍質(zhì)肥厚、纖維少、口感鮮嫩味美，并含有較豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、磷、鈣、鎂等微量元素，經(jīng)常食用八渡筍，在幫助消化、消肥降壓、降低膽固醇、解毒利尿等有一定的功效，深受廣大消費(fèi)者的青睞，是居家、宴席的美味佳肴，也是送禮的佳品O
[0004]筍可以鮮食，也可以脫水制干或制作鹽水筍、發(fā)酵筍和酸筍，均屬高檔美食。目前，市場(chǎng)上八渡筍成品主要有鮮筍絲(片)、酸筍、清水筍和干筍等。
[0005]八渡筍的干筍片在加工環(huán)節(jié)中，是將整塊的筍通過(guò)滾壓而壓平成片。目前，傳統(tǒng)的筍片壓片方法主要是由人工來(lái)來(lái)操作，方法及過(guò)程是:由人工手持鐵棒在整塊的筍體上來(lái)回碾壓，并將筍塊壓成片。利用人工壓筍時(shí)勞動(dòng)強(qiáng)度高，每人的產(chǎn)量?jī)H是20?25斤/天，效率十分低下，而且壓片過(guò)程中筍塊是由人工直接接觸，很不衛(wèi)生。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的就是克服現(xiàn)有方法的不足而提供全新的一種變頻調(diào)速式電動(dòng)筍片壓平機(jī)。具體包括:該機(jī)是由架體、電機(jī)、滾筒、皮帶一、皮帶二、鏈條、變頻器、齒輪、正反轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)、固定螺柱、彈簧、軸承座組成。
[0007]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的:
[0008]一種變頻調(diào)速式電動(dòng)筍片壓平機(jī)，技術(shù)方案中在于:該機(jī)是由架體(I)、電機(jī)(2)、滾筒(3)、皮帶一(4)、皮帶二(5)、鏈條(6)、變頻器(7)、齒輪(8)、正反轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)(9)、固定螺柱(10)、彈簧(11)、軸承座(12)組成。
[0009]所述架體(I)是一個(gè)四方形立體座架。
[0010]所述的電機(jī)(2)是一種可調(diào)速度的電動(dòng)機(jī)。
[0011]所述的滾筒(3)是由滾輪(13)和轉(zhuǎn)動(dòng)軸(14)組成，其中轉(zhuǎn)動(dòng)軸(14)是安置在滾輪(13)中間，滾筒(3)共有若11個(gè)。
[0012]所述的皮帶一(4)是一種由二布二膠無(wú)縫隙接頭高強(qiáng)度聚酯絲編織而成。
[0013]所述的皮帶二(5)是一種由二布二膠無(wú)縫隙接頭高強(qiáng)度聚酯絲編織而成。
[0014]所述的鏈條(6)是一種滾子鏈。
[0015]所述的變頻器(7)是一種應(yīng)用變頻技術(shù)與微電子技術(shù)，通過(guò)改變電機(jī)工作電源頻率方式來(lái)控制交流電動(dòng)機(jī)的電力控制設(shè)備。
[0016]所述的齒輪(8)是一種輪緣上有齒能連續(xù)嚙合傳遞運(yùn)動(dòng)和動(dòng)力的機(jī)械元件。
[0017]所述的正反轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)(9)是一種可以控制正傳和反轉(zhuǎn)的電源開(kāi)關(guān)。
[0018]所述的固定螺柱(10)是一種沒(méi)有頭部的，僅有兩端均外帶螺紋的一類緊固件，固定螺柱(10)共有20條。
[0019]所述的彈簧(11)是一種壓縮彈簧，彈簧(11)共有20根。
[0020]所述的軸承座(12)是由軸承和軸承外支撐座架組成，軸承座(12)共有22套。
[0021]上述架體⑴、電機(jī)⑵、滾筒(3)、皮帶一(4)、皮帶二(5)、鏈條(6)、變頻器(7)、齒輪⑶、正反轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)(9)、固定螺柱(10)、彈簧(11)、軸承座(12)組合時(shí)；把電機(jī)(2)安裝在架體(I)的底部，在每一個(gè)滾筒(3)的轉(zhuǎn)動(dòng)軸(14)兩頭都安裝有一個(gè)軸承座(12);在架體(I)的頂部安置第一排共6個(gè)滾筒(3)，其中在架體(I)的前面安置I組滾筒(3)，而在架體(I)的后面安置5組滾筒(3)，而且第一排的6組滾筒(3)是把皮帶一(4)撐成一個(gè)可運(yùn)行的轉(zhuǎn)動(dòng)皮帶，在架體(I)后面所安置的5組滾筒(3)中，在第一個(gè)滾筒(3)的轉(zhuǎn)動(dòng)軸(14)對(duì)應(yīng)架體(I)下面的電機(jī)(2)安裝有齒輪(8)，安置在架體(I)后面的5組滾筒(3)其兩邊軸承座(12)是分別由固定螺柱(10)固定在架體(I)上，而安置在架體(I)前面的I組滾筒(3)其兩邊的軸承座(12)是由螺絲固定在架體(I)上；在已安置于架體(I)頂部的第一排5組滾筒(3)上又安置第二排5組滾筒(3)，安置時(shí)，第二排的5組滾筒(3)是對(duì)應(yīng)安裝在第一排5組滾筒(3)的上面，其中，第二排的每一組滾筒(3)其軸承座(12)都套在已固定第一排滾筒(3)的固定螺柱(10)中，使兩排滾筒(3)呈折疊狀，而且第二排的5組滾筒(3)是把皮帶二(5)撐成一個(gè)可運(yùn)行的轉(zhuǎn)動(dòng)皮帶，兩排共10組滾筒(3)中，其中折疊起來(lái)的2組滾筒(3)都分別套在同一根固定螺柱(10)后，在每一根固定螺柱(10)都放置一個(gè)彈簧(11)，并分別用螺絲扭緊，繼而把折疊起來(lái)的2組滾筒(3)緊緊的固定在架體
(1)上；用鏈條(6)把電機(jī)(2)和第一排裝有齒輪(8)的第一個(gè)滾筒(3)連接起來(lái)；將電機(jī)
(2)、變頻器(7)和正反轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)(9)連接起來(lái)，其中正反轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)(9)控制變頻器(7)，而變頻器(7)則是控制電機(jī)(2);由此形成一個(gè)筍片壓平機(jī)整體。
[0022]本發(fā)明的應(yīng)用原理:
[0023]啟動(dòng)正反轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)(9)，變頻器(7)跟著在工作，并同時(shí)啟動(dòng)電機(jī)(2)運(yùn)行，由電機(jī)
(2)首先帶動(dòng)第一排的第一個(gè)滾筒(3)轉(zhuǎn)動(dòng)，接著第一排的6個(gè)滾筒(3)被全部帶動(dòng)起來(lái)，而皮帶一(4)也跟著轉(zhuǎn)動(dòng)，第一排6個(gè)滾筒(3)轉(zhuǎn)動(dòng)后，第二排的5組滾筒(3)和皮帶二(5)也相繼跟著轉(zhuǎn)動(dòng)。將筍片放在皮帶一⑷上，由皮帶一⑷引著往前推進(jìn)，接著進(jìn)入皮帶一(4)和皮帶二(5)之間，在彈簧(11)的作用下，筍片同時(shí)也被第一排滾筒(3)和第二排的滾筒(3)上下碾壓，而且可用通過(guò)調(diào)整正反轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)(9)來(lái)指揮電機(jī)(2)正反轉(zhuǎn)動(dòng)，第一排滾筒(3)和第二排的滾筒(3)也相繼帶動(dòng)皮帶一(4)和皮帶二(5)進(jìn)行正反轉(zhuǎn)動(dòng)，而筍片也被第一排滾筒(3)和第二排的滾筒(3)來(lái)回碾壓，直至把筍片碾壓成其體積越來(lái)越寬，越來(lái)越薄，并達(dá)到預(yù)計(jì)的效果。電機(jī)在運(yùn)行當(dāng)中，由變頻器(7)來(lái)調(diào)節(jié)其功率轉(zhuǎn)換，繼而達(dá)到節(jié)電、節(jié)能的目的。
[0024]本發(fā)明既有如下優(yōu)點(diǎn):
[0025]1、本發(fā)明組成結(jié)構(gòu)不但設(shè)計(jì)科學(xué)合理，而且構(gòu)思新穎、生產(chǎn)過(guò)程中措施獨(dú)特。
[0026]2、本發(fā)明在運(yùn)用過(guò)程中，筍塊的轉(zhuǎn)送是由皮帶進(jìn)行來(lái)回轉(zhuǎn)送，筍塊的碾壓也是由兩組滾筒進(jìn)行碾壓，整個(gè)過(guò)程自動(dòng)化程度高，一臺(tái)機(jī)器日產(chǎn)量可達(dá)到250?300斤/天，工作效率十分高。
[0027]3、本發(fā)明在運(yùn)用過(guò)程中，筍塊來(lái)回轉(zhuǎn)送及碾壓都是機(jī)器來(lái)運(yùn)行，所產(chǎn)筍片干凈衛(wèi)生。
[0028]4、本發(fā)明可廣泛應(yīng)用于筍片、筍筒加工美化工藝流程中，運(yùn)行平穩(wěn)可靠，保護(hù)裝置齊全。其中，利用變頻調(diào)速式竹筍壓平機(jī)，調(diào)速范圍大，不但具有省時(shí)省力功效，而且還節(jié)能環(huán)保。
[0029]5、本發(fā)明中，所用的皮帶為二布二膠無(wú)縫隙接頭高強(qiáng)度聚酯絲編織，橫穩(wěn)定性佳，拉力強(qiáng)且耐磨。
[0030]6、本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，制造成本低，卻給人們帶來(lái)方便，在筍片碾壓過(guò)程中大幅度提高工作效率，非常值得大力推廣。
【附圖說(shuō)明】
[0031]圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0032]圖2也是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0033]圖3是本發(fā)明中架體⑴的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0034]圖4是本發(fā)明中電機(jī)⑵的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0035]圖5也是本發(fā)明中滾筒(3)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0036]圖6是本發(fā)明中皮帶一(4)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0037]圖7是本發(fā)明中皮帶二 (5)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0038]圖8也是本發(fā)明中鏈條(6)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0039]在圖1中，I是架體，2是電機(jī)，3是滾筒，4是皮帶一，5是皮帶二，6是鏈條，7是變頻器，8是齒輪，9是正反轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)，10是固定螺柱，11是彈簧，12是軸承座。
[0040]在圖2中，I是架體，2是電機(jī)，3是滾筒，4是皮帶一，5是皮帶二，6是鏈條，8是齒輪，10是固定螺柱，11是彈簧，12是軸承座。
[0041]在圖3中，I是架體。
[0042]在圖4中，2是電機(jī)。
[0043]在圖5中，3是滾筒，13是滾筒的滾輪，14是滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)軸。
[0044]在圖6中，4是皮帶一。
[0045]在圖7中，5是皮帶二。
[0046]在圖8中，6是鏈條。
【具體實(shí)施方式】
[0047]現(xiàn)結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)的說(shuō)明:
[0048]本發(fā)明是由架體⑴、電機(jī)⑵、滾筒(3)、皮帶一(4)、皮帶二(5)、鏈條(6)、變頻器(7)、齒輪(8)、正反轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)(9)、固定螺柱(10