一種女性生理期膳食保養(yǎng)粥的制作方法
【專(zhuān)利說(shuō)明】
[0001](一)
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種保健食品，特別涉及一種女性生理期膳食保養(yǎng)粥。
[0002](二)
【背景技術(shù)】
隨著年齡的增長(zhǎng)，女性因其身體構(gòu)造的特點(diǎn)和經(jīng)歷的時(shí)期不同，會(huì)不是需要補(bǔ)充多種不同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，來(lái)維持身體處于最佳的狀態(tài)。中醫(yī)認(rèn)為，婦女以血為本。但因女性的特殊生理，月經(jīng)、妊娠、分娩、哺乳等讓女性一生中“數(shù)傷于血”，因而往往“有余于氣，不足于血”，故平日應(yīng)注重對(duì)血的補(bǔ)養(yǎng)。女性補(bǔ)血應(yīng)遵循“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，依體質(zhì)特性進(jìn)補(bǔ)”的原則，注重飲食調(diào)理，以食養(yǎng)血，并盡量選擇藥食兩用的食品來(lái)養(yǎng)血補(bǔ)血。
[0003](三)

【發(fā)明內(nèi)容】

本發(fā)明為了彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種制備簡(jiǎn)單、療效顯著的女性生理期膳食保養(yǎng)粥。
[0004]本發(fā)明是通過(guò)如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種女性生理期膳食保養(yǎng)粥，由以下重量份數(shù)的原料制成:
炒小米面120-150份、炒紅小豆面40-60份、大棗20-40份、枸杞10-30份、桂圓10-30份、阿膠1-3份、生姜粉5-10份、紅砂糖20-40份、葡萄干10-30份、酸漿果10-20份、啤酒花5-10份、薰衣草5-10份、果蔬纖維片1-3份、藕粉10-20份、藜麥40-60份、鷹嘴豆10-20份。
[0005]其優(yōu)選的重量配比為:
炒小米面140份、炒紅小豆面50份、大棗30份、枸杞20份、桂圓20份、阿膠2份、生姜粉8份、紅砂糖30份、葡萄干20份、酸漿果15份、啤酒花8份、薰衣草8份、果蔬纖維片2份、藕粉15份、藜麥50份、鷹嘴豆15份。
[0006]本發(fā)明所述原料經(jīng)過(guò)打粉混合，加水煮制或沖泡制得。
[0007]本發(fā)明以炒小米面為主要成分，炒紅小豆面和藜麥為次要成分，再添加多種輔助原料，組成和中益腎、補(bǔ)血滋陰、養(yǎng)肝潤(rùn)肺的粥粉，從食補(bǔ)的方面調(diào)理女性身體，便于養(yǎng)血補(bǔ)血，增強(qiáng)體質(zhì)。
[0008]本發(fā)明采用的各原料性能為:
粟米:又稱(chēng)小米，和中，益腎，除熱，解毒。主治脾胃虛熱，反胃嘔吐，腹?jié)M食少，消渴，瀉痢，燙火傷。陳粟米，除煩，止??；
赤小豆:又稱(chēng)紅小豆，利水消腫退黃，清熱解毒消癰。主治水腫，腳氣，黃疸，淋病，便血，腫毒瘡瘍，癬疹；
大棗:補(bǔ)脾胃，益氣血，安心神，調(diào)營(yíng)衛(wèi)，和藥性。主治脾胃虛弱，氣血不足，倦怠乏力，心悸失眠，婦人臟躁，營(yíng)衛(wèi)不和；
枸杞子:養(yǎng)肝，滋腎，潤(rùn)肺。主治肝腎虧虛，頭暈?zāi)垦?，目視不清，腰膝酸軟，?yáng)痿遺精，虛勞咳嗽，消渴引飲；
桂圓，又名龍眼肉:補(bǔ)心脾，益氣血，安神。主治虛勞，驚悸，怔忡，失眠，健忘，血虛萎黃，月經(jīng)不調(diào)，崩漏； 阿膠:補(bǔ)血止血，滋陰潤(rùn)肺。主治血虛眩暈，吐血，衄血，便血，血痢，妊娠下血，崩漏，虛煩失眠，肺虛燥咳；
生姜:散寒解表，降逆止嘔，化痰止咳，解諸毒。主治風(fēng)寒感冒，惡寒發(fā)熱，頭痛鼻塞，嘔吐，反胃，痰飲咳喘，泄瀉；
赤砂糖:又名紅砂糖，補(bǔ)脾緩肝，活血散瘀。主治產(chǎn)后惡露不行，口干嘔穢，虛羸寒熱；葡萄:補(bǔ)氣血，舒筋絡(luò)，利小便。主治氣血虛弱，肺虛咳嗽，心悸盜汗，煩渴，風(fēng)濕痹痛，淋病，水腫，痘疹不透；
酸漿:清熱利咽，通利二便。主治咽喉腫痛，肺熱咳嗽，黃疸，痢疾，水腫，小便淋澀，大便不通，黃水瘡，濕疹，丹毒；
啤酒花:健胃消食，利尿安神。主治消化不良，腹脹，浮腫，膀胱炎，肺結(jié)核，咳嗽，失眠，麻風(fēng)??；
藕粉:益血，止血，調(diào)中，開(kāi)胃。治虛損失血，瀉痢食少；
回回豆:又名鷹嘴豆，清熱解毒。主治消渴，肝炎，腳氣。
[0009]薰衣草是當(dāng)今全世界重要香精原料，又可作藥用，是良好的蜜源植物，可促進(jìn)細(xì)胞再生，加速傷口愈合，改善粉刺、膿腫、濕疹，平衡皮脂分泌，對(duì)燒燙灼曬有奇效，可抑制細(xì)菌，減少疤痕，還是治療傷風(fēng)感冒、腹痛、濕疹的良藥，另外，還被用于食品中。
[0010]果蔬纖維片以燕麥纖維、胡蘿卜纖維、蔬菜纖維、松谷可溶性膳食纖維等多種天然的膳食纖維為主要原料而制成，具有促進(jìn)減肥、吸收毒素、保護(hù)皮膚、降低血脂、控制血糖、保護(hù)口腔、防治結(jié)石、防治便秘、增加營(yíng)養(yǎng)等功效。
[0011]藜麥?zhǔn)俏ㄒ坏娜热珷I(yíng)養(yǎng)完全蛋白堿性食物，胚乳占種子的68%，且具有營(yíng)養(yǎng)活性，蛋白質(zhì)含量高達(dá)16%-22% (牛肉20%)，品質(zhì)與奶粉及肉類(lèi)相當(dāng)，富含多種氨基酸，其中有人體必需的全部9種必需氨基酸，比例適當(dāng)且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的賴(lài)氨酸，鈣、鎂、磷、鉀、鐵、鋅、砸、錳、銅等礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)含量高，富含不飽和脂肪酸、類(lèi)黃酮、B族維生素和維生素E、膽堿、甜菜堿、葉酸、α -亞麻酸、β -葡聚糖等多種有益化合物，膳食纖維素含量高達(dá)7.1%，膽固醇為0，不含麩質(zhì)，低脂，低熱量(305kcal/100g)，低升糖(GI升糖值35，低升糖標(biāo)準(zhǔn)為55)，幾乎都是常見(jiàn)食物里最優(yōu)秀的。
[0012]本發(fā)明制備簡(jiǎn)單、療效顯著，搭配合理，食用方式靈活，可有效為女性在生理期調(diào)理身體各項(xiàng)機(jī)能，保證良好的身體狀態(tài)，適于廣泛推廣應(yīng)用。
[0013](四)【具體實(shí)施方式】實(shí)施例1:
取炒小米面120g、炒紅小豆面40g、大率20g、枸紀(jì)10g、桂圓10g、阿膠lg、生姜粉5g、紅砂糖20g、葡萄干10g、酸楽果10g、啤酒花5g、薰衣草5g、果蔬纖維片lg、藕粉10g、藜麥40g、鷹嘴豆10g，將上述原料打粉混合后，燒開(kāi)水后煮制，或采用開(kāi)水直接沖泡食用。
[0014]實(shí)施例2:
取炒小米面150g、炒紅小豆面60g、大率40g、枸紀(jì)30g、桂圓30g、阿膠3g、生姜粉10g、紅砂糖40g、葡萄干30g、酸楽果20g、啤酒花10g、薰衣草10g、果蔬纖維片3g、藕粉20g、藜麥60g、鷹嘴豆20g，將上述原料打粉混合后，燒開(kāi)水后煮制，或采用開(kāi)水直接沖泡食用。
[0015]實(shí)施例3:
取炒小米面140g、炒紅小豆面50g、大棗30g、枸杞20g、桂圓20g、阿膠2g、生姜粉8g、紅砂糖30g、葡萄干20g、酸楽果15g、啤酒花8g、薰衣草8g、果蔬纖維片2g、藕粉15g、藜麥50g、鷹嘴豆15g，將上述原料打粉混合后，燒開(kāi)水后煮制，或采用開(kāi)水直接沖泡食用。
[0016]實(shí)施例4:
本發(fā)明源于申請(qǐng)人工作單位的一位女同事因工作繁忙，早上起床做早餐，送孩子到校再奔到單位上班，中午在單位吃食堂，下班后接孩子、路上買(mǎi)菜、回家做飯、洗衣等等，因工作緊張，以致休息不好，體力越來(lái)越差，每到生理期痛經(jīng)嚴(yán)重，中西醫(yī)就診后服藥效果不佳，因此研制成功了本發(fā)明，一則解決了早餐問(wèn)題，二則用中藥長(zhǎng)期調(diào)養(yǎng)，結(jié)果使用者食療兩個(gè)月后身體大有改觀，表現(xiàn)為體力充沛，工作效率提高，無(wú)生理期疾病。
[0017]20多名試用者年齡在20-50歲之間，均表現(xiàn)為更加青春，無(wú)不良反應(yīng)表現(xiàn)。因?yàn)榉钦?guī)醫(yī)生指導(dǎo)下臨床驗(yàn)證，具體臨床驗(yàn)證技術(shù)效果尚待進(jìn)一步試驗(yàn)研究。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種女性生理期膳食保養(yǎng)粥，其特征為，由以下重量份數(shù)的原料制成:炒小米面120-150份、炒紅小豆面40-60份、大棗20-40份、枸杞10-30份、桂圓10-30份、阿膠1-3份、生姜粉5-10份、紅砂糖20-40份、葡萄干10-30份、酸漿果10-20份、啤酒花5_10份、薰衣草5-10份、果蔬纖維片1-3份、藕粉10-20份、藜麥40-60份、鷹嘴豆10-20份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的女性生理期膳食保養(yǎng)粥，其特征為，由以下重量份數(shù)的原料制成:炒小米面140份、炒紅小豆面50份、大棗30份、枸杞20份、桂圓20份、阿膠2份、生姜粉8份、紅砂糖30份、葡萄干20份、酸漿果15份、啤酒花8份、薰衣草8份、果蔬纖維片2份、藕粉15份、藜麥50份、鷹嘴豆15份。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的女性生理期膳食保養(yǎng)粥，其特征在于:所述原料經(jīng)過(guò)打粉混合，加水煮制或沖泡制得。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明涉及一種保健食品，特別涉及一種女性生理期膳食保養(yǎng)粥。該膳養(yǎng)粥，以炒小米面、炒紅小豆面、大棗、枸杞、桂圓、阿膠、生姜粉、紅砂糖、葡萄干、酸漿果、啤酒花、薰衣草、果蔬纖維片、藕粉、藜麥和鷹嘴豆為原料按照一定的重量配比混合制成。本發(fā)明制備簡(jiǎn)單、療效顯著，搭配合理，食用方式靈活，可有效為女性在生理期調(diào)理身體各項(xiàng)機(jī)能，保證良好的身體狀態(tài)，適于廣泛推廣應(yīng)用。
【IPC分類(lèi)】A23L1/09, A23L1/10
【公開(kāi)號(hào)】CN105076970
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510509906
【發(fā)明人】胡玉
【申請(qǐng)人】胡玉
【公開(kāi)日】2015年11月25日
【申請(qǐng)日】2015年8月19日