一種促生長、促產(chǎn)蛋、強免疫的雞飼料及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發(fā)明涉及動物飼料制備領域，具體涉及一種促生長、促產(chǎn)蛋、強免疫的雞飼料及 其制備方法。
【背景技術】
[0002] 糧食是飼料工業(yè)的重要原料，是決定發(fā)展飼料工業(yè)的基礎。發(fā)達國家畜牧業(yè)占農(nóng) 業(yè)總產(chǎn)值的比重一般達60%，我國不足28%，發(fā)達國家人均占有量多數(shù)比我國高一倍以 上。隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，特別每年1500萬人口的持續(xù)增長以及人民群眾對動物性食品的 需求迅速提高，要保證養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，飼料工業(yè)面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)。近年來國際糧 價持續(xù)上漲，僅2002年到2008年，糧食價格漲幅就已達140%，這對畜牧養(yǎng)殖業(yè)而言，無疑 是一項沉痛的打擊，因此，大力開發(fā)節(jié)糧型資源作為飼料工業(yè)原料一部分是我國發(fā)展畜牧 業(yè)的迫切要求。
[0003] 菹草亦稱"蝦藻"或"扎草"，屬眼子菜科，多年生水草，莖多分枝，側枝頂端常結芽 孢，脫落后能長成新植物，葉沉在水中，狹長形，邊緣常成波狀皺曲，夏季開花，小花排成穗 狀花序。生于靜水池沼或緩流的流水中，分布幾乎遍及全球，我國各地都有?，F(xiàn)代研宄表明 菹草中含有粗蛋白10. 96%、粗脂肪0. 79%、粗纖維14. 05%、總磷1. 52%、鈣0. 57%，稻谷 中含有粗蛋白8. 30%、粗脂肪1. 50%、粗纖維8. 50%、總磷0. 07%、鈣0. 28%，可見，菹草與 稻谷的營養(yǎng)成分十分相似，其粗蛋白、粗纖維、總磷、鈣這四項指標均明顯高于稻谷，因此利 用菹草代替部分糧食的做法是切實可行的。而且菹草野生能力強，資源豐富，容易采集，具 有較高的營養(yǎng)價值，可見，開發(fā)和利用菹草的前景是非常可觀的。
[0004] 當前，菹草在飼料工業(yè)中一般只是進行簡單的粉碎處理，尚未進行深入地加工，由 于雞的腸道較短，食物在腸道中停留的時間也很短，如果僅僅對菹草進行粉碎處理，那么菹 草中只有大約30%的營養(yǎng)能被吸收，其余的大部分營養(yǎng)從直腸排出體外。因此，對菹草進行 精細化加工，提高菹草的消化率，提高菹草中營養(yǎng)物質(zhì)的溶出率對于我國發(fā)展節(jié)糧型畜牧 業(yè)具有重要的推動作用。
[0005] 除了糧食危機外，我國還面臨著添加劑的濫用問題，大量激素、抗生素類添加劑的 使用嚴重影響蛋肉制品的質(zhì)量安全。隨著人們生活水平和食品安全意識的提高，對蛋肉品 質(zhì)的要求也發(fā)生了改變，迫切希望綠色、無公害的蛋肉品質(zhì)上市。因而開發(fā)生產(chǎn)綠色飼料飼 喂動物，其蛋肉制品安全、營養(yǎng)，無激素、無抗生素殘留，深受市民們喜愛，銷售效益也比普 通蛋肉制品尚。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 為了促進我國畜牧業(yè)向節(jié)糧型發(fā)展，減少飼料工業(yè)中激素、抗生素類添加劑的使 用，促進雞的生長發(fā)育，縮短生長期，減少耗料量，提高雞的產(chǎn)蛋率和抗病能力，本發(fā)明提供 了一種促生長、促產(chǎn)蛋、強免疫的雞飼料及其制備方法，本發(fā)明的技術方案如下：
[0007] -種促生長、促產(chǎn)蛋、強免疫的雞飼料，其主要組成原料及重量份為：玉米30-35、 小麥15-20、菹草28-34、葵仁餅14-18、紫蘇油柏12-16、糯米粉7-9、黃芪粉2-4、胡蘿卜粉 2-3、酥油0. 5-1、芝麻醬0. 5-1、南瓜粉7-8、黑麥麩2-4、甜菜渣3-5、亞麻油適量。
[0008] 所述的促生長、促產(chǎn)蛋、強免疫的雞飼料，其制備方法是：
[0009] (1)將玉米、小麥采用錘式粉碎機粉碎成50-200目的細粉末，加入所得粉末重 量2-2. 5倍80-90°C的熱水充分攪拌使成糊狀，然后放于55-60°C的環(huán)境中保溫3-4h使淀 粉糖化，再將糖化液轉至80-90°C的環(huán)境中脫水干燥，將所得干燥物再次粉碎，粉碎細度為 100-200 目；
[0010] (2)將菹草放入質(zhì)量濃度為1-3%的尿素溶液中浸泡5-8h，撈出，漂洗干凈，放于 陰涼通風處晾干，然后采用主軸轉速3000-3500r/min，篩底直徑2-4mm的組合刀片式粉碎 機粉碎成粉，加入菹草粉重量0. 01-0. 1 %的纖維素酶充分攪拌使其混合均勻，再調(diào)成含水 量為40-65 %的濕料，放于室溫下酶處理3-6h ;
[0011] ⑶將葵仁餅、紫蘇油柏用質(zhì)量濃度為1-5%的白醋溶液中浸泡2-5h，撈出進行晾 曬，用火炒干，再粉碎成細粉；
[0012] (4)將糯米粉、黃芪粉、胡蘿卜粉與酥油混合，加少量水攪拌均勻制成軟材，再擠壓 制成丸狀的顆粒，放入干燥機內(nèi)干燥至快干時，取出，涂上芝麻醬，并用南瓜粉裹勻，再次放 入干燥機內(nèi)干燥；
[0013] (5)將黑麥麩用質(zhì)量濃度為1-5%的白醋溶液浸泡2_8h，撈出，晾干；
[0014] (6)將以上步驟所得物料與除亞麻油以外的原料進行充分混合，使之達到均勻度 要求，然后送入造粒機內(nèi)進行造粒；
[0015] (7)在油脂噴涂機內(nèi)加入適量的亞麻油，對造好的顆粒飼料進行噴涂，將噴涂后的 飼料再送入干燥機內(nèi)進行干燥處理；
[0016] (8)將干燥后的噴涂飼料稱量包裝，得到成品飼料。
[0017] 本發(fā)明的有益效果：
[0018] 1、本發(fā)明具有節(jié)糧、無抗、促生長、促產(chǎn)蛋、強免疫等積極作用，能促進雛雞的生長 發(fā)育，縮短生長期，提高雛雞成活率，加速肉雞的蛋白質(zhì)轉化和積累，改善雞蛋、雞肉的口感 風味，提高蛋、肉營養(yǎng)價值，提高雞的消化率，減少耗料量，并能增強雞對疾病的抗病能力， 防治雞白痢、球蟲病、蟯蟲病等疾病的發(fā)生。
[0019] 2、本發(fā)明能夠減少飼料工業(yè)中激素、抗生素類添加劑的使用，減少有害物質(zhì)殘留 對人體造成危害，保障人民的身體健康。本發(fā)明還能夠促進我國畜牧業(yè)向節(jié)糧型發(fā)展，本發(fā) 明使用菹草代替部分糧食有以下優(yōu)點：一是菹草含有大量的粗蛋白和粗脂肪，可以有效減 少糧食使用，緩解糧食危機，降低飼料單價，減少養(yǎng)殖者的投入成本，有利于我國畜牧養(yǎng)殖 業(yè)的規(guī)模擴大和加快發(fā)展。二是菹草含有豐富的B族維生素，胡蘿卜素的含量也高于玉米、 麥麩，是良好的維生素補充料，能夠改善蛋肉制品的口感風味，提高其營養(yǎng)價值。
[0020] 3、現(xiàn)代醫(yī)學研宄表明，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多 種微量元素，有增強機體免疫功能和較廣泛的抗菌作用，還有促進機體蛋白質(zhì)代謝和新陳 代謝作用。黃芪粉在本發(fā)明中的使用能促進雞生長增重，縮短生長期，減少耗料量，降低飼 料成本，提高飼料回報率，能加快肉雞增重，提高飼料利用率，能提高蛋雞產(chǎn)蛋率，并能加深 蛋黃顏色，提高其營養(yǎng)價值。此外，還能殺菌抗炎，增強雞的免疫力，提高雞的成活率。
[0021] 4、在工藝上，本發(fā)明對菹草實施尿素溶液浸泡、機械粉碎、纖維素酶酶解這一系列 加工處理，其中尿素溶液浸泡處理可以提高菹草中的氮含量，初步提高粗纖維的消化率，機 械粉碎可以使菹草細化，進一步提高粗纖維的消化率，纖維素酶酶解處理可以使菹草組織 軟化膨松，再次提高粗纖維的消