以紅薯秧為原料制備豬飼料的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于飼料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種紅薯秧發(fā)酵制備豬飼料的方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 紅薯芽苗Ipomoeabatatas(L. )Lam?又稱紅薯葉、紅薯秧，為旋花科甘薯屬植物， 紅薯秧是農(nóng)村最常見而普通一種農(nóng)作物，紅薯秧含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣質(zhì)， 營養(yǎng)價值很高，而且又便宜容易得到，用來喂豬雞鴨鵝等，不僅能廢物循環(huán)利用，還能降低 飼料成本，一舉兩得。但是，直接將紅薯秧喂豬，消化吸收率極低，還會引起中毒現(xiàn)象，所以 在豬的飼養(yǎng)過程中如何充分合理地利用紅薯秧尤為重要。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明目的在于提供一種以紅薯秧為原料制備豬飼料的方法，增加紅薯秧營養(yǎng)價 值。
[0004] 為達(dá)到上述目的，采用技術(shù)方案如下：
[0005] 以紅薯秧為原料制備豬飼料的方法，包括以下步驟：
[0006] 按以下重量份數(shù)配料：紅薯秧70-80,玉米20-30,多維0. 1-0. 3,生物催肥精 0. 05-0. 15,小蘇打粉0. 5-1. 5,糖精0. 008-0. 012克，發(fā)酵母液0. 008-0. 012;所述發(fā)酵母液 按體積比大豆乳清液：嗜酸乳酸菌：枯草芽孢桿菌=(90-100) :(2-4) :1;
[0007] 控制含水量60-70wt%，溫度0°C以上，密封發(fā)酵60-84h得到紅薯秧發(fā)酵豬飼料。
[0008] 按上述方案，所述紅薯秧粉碎成直徑6~33mm。
[0009] 按上述方案，按以下重量份數(shù)配料：紅薯秧75,玉米25,多維0.2,生物催肥精0. 1， 小蘇打粉1，糖精〇. 01克，發(fā)酵母液〇. 01 ;所述發(fā)酵母液按體積比大豆乳清液：嗜酸乳酸 菌：枯草芽孢桿菌=96:3:1。
[0010] 按上述方案，控制含水量65wt%，溫度15°C以上，密封發(fā)酵72h。
[0011] 本發(fā)明的有益效果是：
[0012] 未降解前動物能消化紅薯秧的營養(yǎng)僅為12%左右，降解后可達(dá)到93%;
[0013] 蛋白質(zhì)的消化率增加了7倍之多；
[0014] 粗蛋白含量相對增加了50%以上，消化能和代謝能顯著增加，維生素含量增加 3~30倍。
【具體實(shí)施方式】
[0015] 以下實(shí)施例進(jìn)一步闡釋本發(fā)明的技術(shù)方案，但不作為對本發(fā)明保護(hù)范圍的限制。
[0016] 實(shí)施例1
[0017] 按以下重量份數(shù)配料：紅薯秧70,玉米30,多維0. 1，生物催肥精0. 15,小蘇打粉 0. 5,糖精0. 012克，發(fā)酵母液0. 008;所述發(fā)酵母液按體積比大豆乳清液：嗜酸乳酸菌：枯 草芽孢桿菌=90 :4 :1;紅薯秧粉碎成直徑6~33mm;
[0018] 控制含水量60wt%，溫度0°C以上，密封發(fā)酵60h得到紅薯秧發(fā)酵豬飼料。
[0019] 實(shí)施例2
[0020] 按以下重量份數(shù)配料：紅薯秧80,玉米20,多維0. 3,生物催肥精0. 05,小蘇打粉 1. 5,糖精0. 008克，發(fā)酵母液0. 012 ;所述發(fā)酵母液按體積比大豆乳清液：嗜酸乳酸菌：枯 草芽孢桿菌=100 :2 :1 ;
[0021] 控制含水量70wt%，溫度0°C以上，密封發(fā)酵84h得到紅薯秧發(fā)酵豬飼料。
[0022] 實(shí)施例3
[0023] 按以下重量份數(shù)配料：紅薯秧75,玉米25,多維0.2,生物催肥精0. 1，小蘇打粉1， 糖精〇. 01克，發(fā)酵母液〇. 01 ;所述發(fā)酵母液按體積比大豆乳清液：嗜酸乳酸菌：枯草芽孢 桿菌=96:3:1。
[0024] 控制含水量65wt%，溫度15°C以上，密封發(fā)酵72h得到紅薯秧發(fā)酵豬飼料。
[0025] 對實(shí)施例3發(fā)酵前后的紅薯秧原料進(jìn)行濕重和烘干營養(yǎng)價值的檢測分析，結(jié)果見 表1。
[0026] 表 1
[0027]
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 以紅薯秧為原料制備豬飼料的方法，其特征在于包括以下步驟： 按以下重量份數(shù)配料：紅薯秧70-80,玉米20-30,多維0. 1-0. 3,生物催肥精 0. 05-0. 15,小蘇打粉0. 5-1. 5,糖精0. 008-0. 012克，發(fā)酵母液0. 008-0. 012 ;所述發(fā)酵母液 按體積比大豆乳清液：嗜酸乳酸菌：枯草芽孢桿菌=(90-100) :(2-4) :1; 控制含水量60-70wt %，溫度0°C以上，密封發(fā)酵60-84h得到紅薯秧發(fā)酵豬飼料。
2. 如權(quán)利要求1所述以紅薯秧為原料制備豬飼料的方法，其特征在于所述紅薯秧粉碎 成直徑6~33謹(jǐn)。
3. 如權(quán)利要求1所述以紅薯秧為原料制備豬飼料的方法，其特征在于按以下重量份數(shù) 配料：紅薯秧75,玉米25,多維0. 2,生物催肥精0. 1，小蘇打粉1，糖精0. 01克，發(fā)酵母液 〇. 01 ;所述發(fā)酵母液按體積比大豆乳清液：嗜酸乳酸菌：枯草芽孢桿菌=96:3:1。
4. 如權(quán)利要求1所述以紅薯秧為原料制備豬飼料的方法，其特征在于控制含水量 65wt%，溫度15°C以上，密封發(fā)酵72h。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種紅薯秧發(fā)酵制備豬飼料的方法。按以下重量份數(shù)配料：紅薯秧70-80，玉米20-30，多維0.1-0.3，生物催肥精0.05-0.15，小蘇打粉0.5-1.5，糖精0.008-0.012克，發(fā)酵母液0.008-0.012；所述發(fā)酵母液按體積比大豆乳清液：嗜酸乳酸菌：枯草芽孢桿菌＝(90-100)：(2-4)：1；控制含水量60-70wt％，溫度0℃以上，密封發(fā)酵60-84h得到紅薯秧發(fā)酵豬飼料。未降解前動物能消化紅薯秧的營養(yǎng)僅為12％左右，降解后可達(dá)到93％；蛋白質(zhì)的消化率增加了7倍之多；粗蛋白含量相對增加了50％以上，消化能和代謝能顯著增加，維生素含量增加3～30倍。
【IPC分類】A23K1-18, A23K1-14
【公開號】CN104824409
【申請?zhí)枴緾N201510185535
【發(fā)明人】項(xiàng)智鋒, 丁建軍
【申請人】荊楚理工學(xué)院
【公開日】2015年8月12日
【申請日】2015年4月17日