具有調(diào)節(jié)血糖功效的鮮菠菜根代茶飲及制法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種保健飲品，特別是涉及一種具有調(diào)節(jié)血糖功效的鮮菠菜根代茶飲 及制法。
【背景技術(shù)】
[0002] 糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或 其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時(shí)長期存在的高血糖，導(dǎo)致各種組織，特別是眼、 腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。糖尿病的癥狀可分為兩大類：一大類是與代謝 紊亂有關(guān)的表現(xiàn)，尤其是與高血糖有關(guān)的"三多一少"，多見于I型糖尿病，II型糖尿病常不 十分明顯或僅有部分表現(xiàn)，另一大類是各種急性，慢性并發(fā)癥的表現(xiàn)。I型或II型糖尿病均 存在明顯的遺傳異質(zhì)性。糖尿病存在家族發(fā)病傾向，1/4~1/2患者有糖尿病家族史。臨床 上至少有60種以上的遺傳綜合征可伴有糖尿病。I型糖尿病有多個(gè)DNA位點(diǎn)參與發(fā)病，其 中以HLA抗原基因中DQ位點(diǎn)多態(tài)性關(guān)系最為密切。在II型糖尿病已發(fā)現(xiàn)多種明確的基因 突變，如胰島素基因、胰島素受體基因、葡萄糖激酶基因、線粒體基因等。糖尿病的典型癥狀 有三多一少癥狀，即多尿、多飲、多食和消瘦。不典型癥狀有一些II型糖尿病患者癥狀不典 型，僅有頭昏、乏力等，甚至無癥狀。有的發(fā)病早期或糖尿病發(fā)病前階段，可出現(xiàn)午餐或晚餐 前低血糖癥狀。急性并發(fā)癥的表現(xiàn)為在應(yīng)激等情況下病情加重?？沙霈F(xiàn)食欲減退、惡心、嘔 吐、腹痛，多尿加重，頭暈、嗜睡、視物模糊、呼吸困難、昏迷等。慢性并發(fā)癥的主要表現(xiàn)有糖 尿病視網(wǎng)膜病變、糖尿病性腎病、糖尿病神經(jīng)病變、反復(fù)的感染。糖尿病的治療包括糖尿病 教育、飲食治療、運(yùn)動治療、藥物治療、血糖監(jiān)測、以及其他心血管疾病危險(xiǎn)因子的檢測和控 制幾個(gè)方面。降糖藥物有磺酰脲類，抗糖尿病藥有雙胍類、第3類a-葡糖苷酶抑制劑和第 4類胰島素增敏劑，以及結(jié)合胰島素進(jìn)行治療。
[0003][0004] 化學(xué)降血糖藥，雖有較好的穩(wěn)定病情的效果，但是長期服用對腎臟會有一定的影 響，不宜久服，糖尿病是一種與飲食相關(guān)的疾病，中醫(yī)認(rèn)為可通過調(diào)理飲食來預(yù)防和治療糖 尿病，以達(dá)到標(biāo)本兼治的治療效果，同時(shí)調(diào)節(jié)患者身體機(jī)能，改善身體代謝，因此，可努力研 宄出一種具有調(diào)節(jié)血糖功效的代飲茶，來幫助患者解決治療難題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明的目的是提供一種服用方便、便于攜帶的具有調(diào)節(jié) 血糖功效的鮮菠菜根代茶飲及制法。
[0006] 本發(fā)明的技術(shù)方案是： 具有調(diào)節(jié)血糖功效的鮮菠菜根代茶飲，主要由下列原料藥制備而成，均為重量份：熟大 黃6-15,枸杞子10-20,黃苗15-30,柿葉8-16,山藥15-30,石油菜8-12,石斛10-20,英絲子 10-20,糯稻根6-12,澤瀉6-12,烏梅8-15,茯苓6-9,鮮菠菜根40-60。
[0007] 優(yōu)選的方案中，熟大黃9-12,枸杞子12-18,黃芪20-25,柿葉10-14,山藥20-25,石 油菜9-11，石斛12-18,菟絲子12-18,糯稻根8-10,澤瀉8-10,烏梅10-13,茯苓7-8,鮮菠菜 根 45-55。
[0008] 更加優(yōu)選的，熟大黃10. 5,枸杞子15,黃苗22. 5,柿葉12,山藥22. 5,石油菜10,石 斛15,菟絲子15,糯稻根9,澤瀉9,烏梅11. 5,茯苓7. 5,鮮菠菜根50。
[0009] 所述具有調(diào)節(jié)血糖功效的鮮菠菜根代茶飲的制備方法是： (1) 取柿葉洗凈，稍潤，切絲，放入鍋中加蜂蜜水，拌勻，稍悶，用文火炒至不粘手為度， 取出，放涼； (2) 取茯苓用水浸泡，洗凈，悶透，切片，置于炒鍋中用文火微炒，噴淋醋，炒干，取出，放 涼； (3) 將糯稻根洗凈，稍浸，切絲，置于蒸鍋中，在其上下各放有兩層升麻葉，隔水蒸后，取 出，去除升麻葉，曬干； (4) 將熟大黃、枸杞子、黃芪、山藥、石油菜、石斛、菟絲子、澤瀉和烏梅洗凈，甘草水稍 浸，取出和步驟（1) (2) (3)所制原料藥，一起加水大火煎煮至沸騰，后轉(zhuǎn)小火煮，最后過濾， 收集濾液； (5 )將鮮菠菜根洗凈，打漿，過濾，收集汁液，并將其加入到步驟（4 )所制濾液中，攪拌均 勻，即得代茶飲。
[0010] 所述的具有調(diào)節(jié)血糖功效的鮮菠菜根代茶飲的制備方法，步驟（1)蜂蜜水中蜂蜜 與水的質(zhì)量比為1:4。
[0011] 所述的具有調(diào)節(jié)血糖功效的鮮菠菜根代茶飲的制備方法，步驟（2)醋的量為茯苓 質(zhì)量的〇. 3-0. 4倍(優(yōu)選的，醋的量為茯苓質(zhì)量的0. 35倍)。
[0012] 所述的具有調(diào)節(jié)血糖功效的鮮菠菜根代茶飲的制備方法，步驟（3)隔水蒸20-30 分鐘(優(yōu)選的，隔水蒸22-28分鐘；更加優(yōu)選的，隔水蒸25分鐘）。
[0013] 所述的具有調(diào)節(jié)血糖功效的鮮菠菜根代茶飲的制備方法，步驟（4)加水量為所煮 原料藥質(zhì)量的6-10倍(優(yōu)選的，加水量為所煮原料藥質(zhì)量的7-9倍；更加優(yōu)選的，加水量為 所煮原料藥質(zhì)量的8倍)。
[0014] 所述的具有調(diào)節(jié)血糖功效的鮮菠菜根代茶飲的制備方法，步驟（4)后轉(zhuǎn)小火煮 20-40分鐘(優(yōu)選的，后轉(zhuǎn)小火煮25-35分鐘；更加優(yōu)選的，后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘）。
[0015] 本發(fā)明還提供了所述的具有調(diào)節(jié)血糖功效的鮮菠菜根代茶飲在制備治療糖尿病 的藥物時(shí)的應(yīng)用。
[0016] 本發(fā)明提供的具有調(diào)節(jié)血糖功效的鮮菠菜根代茶飲組方科學(xué)，制備方法簡單，所 得產(chǎn)品服用方便、便于攜帶。除此之外，本發(fā)明的優(yōu)良效果還表現(xiàn)在： 1、 本發(fā)明天然中藥材料制得，可放心服用，保證安全無任何毒副作用； 2、 本組方完全符合中醫(yī)藥原則，具有清熱滋陰、補(bǔ)腎健脾、補(bǔ)氣固表功效，可很好的調(diào) 節(jié)身體代謝，控制血糖升高。
【附圖說明】
[0017] 圖1為兩組患者治療結(jié)果示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0018] 下面結(jié)合實(shí)施例和實(shí)驗(yàn)例詳細(xì)說明本發(fā)明的技術(shù)方案，但保護(hù)范圍不限于此。
[0019] 實(shí)施例1具有調(diào)節(jié)血糖功效的鮮菠菜根代茶飲，主要由下列原料藥制備而成(每 份IOg):熟大黃6份，枸杞子10份，黃苗15份，柿葉8份，山藥15份，石油菜8份，石斛10 份，菟絲子10份，糯稻根6份，澤瀉6份，烏梅8份，茯苓6份，鮮菠菜根40份。
[0020] 上述具有調(diào)節(jié)血糖功效的鮮菠菜根代茶飲的制備方法是： (1) 取柿葉洗凈，稍潤，切絲，放入鍋中加蜂蜜水(蜂蜜與水的質(zhì)量比為1:4)，拌勻，稍 悶，用文火炒至不粘手為度，取出，放涼； (2) 取茯苓用水浸泡，洗凈，悶透，切片，置于炒鍋中用文火微炒，噴淋茯苓質(zhì)量0. 3倍 的醋，炒干，取出，放涼； (3) 將糯稻根洗凈，稍浸，切絲，置于蒸鍋中，在其上下各放有兩層升麻葉，隔水蒸20分 鐘后，取出，去除升麻葉，曬干； (4) 將熟大黃、枸杞子、黃芪、山藥、石油菜、石斛、菟絲子、澤瀉和烏梅洗凈，甘草水稍 浸，取出和步驟（1) (2) (3)所制原料藥，一起加所煮原料藥質(zhì)量6倍的水，大火煎煮至沸 騰，后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，最后過濾，收集濾液； (5 )將鮮菠菜根洗凈，打漿，過濾，收集汁液，并將其加入到步驟（4 )所制濾液中，攪拌均 勻，即得代茶飲。
[0021] 實(shí)施例2具有調(diào)節(jié)血糖功效的鮮菠菜根代茶飲，主要由下列原料藥制備而成(每 份l〇g):熟大黃15份，枸杞子20份，黃芪30份，柿葉16份，山藥30份，石油菜12份，石斛 20份，菟絲子20份，糯稻根12份，澤瀉12份，烏梅15份，茯苓9份，鮮菠菜根60份。
[0022] 具有調(diào)節(jié)血糖功效的鮮菠菜根代茶飲的制備方法是： (1) 取柿葉洗凈