一種能夠降低血糖的鱷魚(yú)組合物及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及鱷魚(yú)制品領(lǐng)域，特別是一種能夠降低血糖的鱷魚(yú)組合物及其制備方 法。
【背景技術(shù)】
[0002] 鱷魚(yú)是一種古老的爬行動(dòng)物，《本草綱目》等古代醫(yī)學(xué)典籍中均有關(guān)于鱷魚(yú)藥用價(jià) 值的記載。早在南北朝時(shí)期的《本草經(jīng)集注》就有對(duì)鱷魚(yú)甲的記載："味辛，微溫。主心腹癥 瘕、伏堅(jiān)、積聚、寒熱。"《本草拾遺》稱鼉甲"主惡瘡，腹內(nèi)癥瘕"。明代李時(shí)珍的《本草綱目》 "鱗部"第四十三卷則詳細(xì)記載了 ："鼉（即鱷）甲主治心腹癥瘕；伏堅(jiān)積聚；肉：主治少氣吸 吸，足不立地；別錄濕氣邪氣、諸蠱內(nèi)癥瘕、惡皰。脂：主治摩風(fēng)及惡瘡。"在現(xiàn)代科技中，鱷 魚(yú)肉、鱷魚(yú)膽已廣泛用于保健和醫(yī)療領(lǐng)域。
[0003] 現(xiàn)有技術(shù)正在充分挖掘鱷魚(yú)制品的廣大市場(chǎng)潛能，但是鱷魚(yú)肉的應(yīng)用依然有很多 地方?jīng)]有得到正確的理解和開(kāi)發(fā)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明提供一種能夠降低血糖的鱷魚(yú)組合物，本發(fā)明還提供上述的組合物的制備 方法。
[0005] 本發(fā)明提供的技術(shù)方案為：一種能夠降低血糖的鱷魚(yú)組合物，每100重量份中包 括以下重量份的組分：
[0006] 鱷魚(yú)肉提取物：3~10份；
[0007] 桑葉：40~55份；
[0008] 肉桂：40~50份。
[0009] 在上述的能夠降低血糖的鱷魚(yú)組合物中，每100重量份中包括以下重量份的組 分：
[0010] 鱷魚(yú)肉提取物：5~9份；
[0011] 桑葉：45~50份；
[0012] 肉桂：45~50份。
[0013] 本發(fā)明還提供上述的能夠降低血糖的鱷魚(yú)組合物的制備方法，包括以下步驟：
[0014] 步驟1 :制備鱷魚(yú)肉提取物，將桑葉、肉桂干燥后研磨成桑葉粉和肉桂粉；
[0015] 步驟2 :將鱷魚(yú)肉提取物、桑葉粉和肉桂粉混合均勻，干燥和制粒。
[0016] 在上述的能夠降低血糖的鱷魚(yú)組合物的制備方法中，所述的鱷魚(yú)肉提取物的制備 方法具有包括：
[0017] 1)稱取鱷魚(yú)的肉，磨碎，按質(zhì)量比1:1加入水，煮沸后保持15min后置于4°C冷卻， 將冷卻后凝固于上層的油脂去除，制備肉泥；
[0018] 2)將肉泥與蒸餾水按1:1的質(zhì)量比裝入燒瓶中，置于恒溫水浴中進(jìn)行酶解l_5h ;
[0019] 3)酶解結(jié)束后，在80°C水浴中保溫20min使酶失活；
[0020] 4)將滅酶后的酶解液冷卻至室溫，去除未水解的肉泥，然后在4°C、10000r/min離 心分離15min，除去固體物質(zhì)，收集上清液，利用真空冷凍干燥機(jī)凍干成粉末。
[0021] 本發(fā)明的有益效果為：
[0022] 本發(fā)明采用具有降低血糖和血脂的桑葉，伍配鱷魚(yú)肉提取物和肉桂，具有良好的 降低血糖的效果，同時(shí)純天然材料對(duì)人體無(wú)傷害無(wú)副作用。
【具體實(shí)施方式】
[0023] 下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】，對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明，但不構(gòu)成對(duì) 本發(fā)明的任何限制。
[0024] 鱷魚(yú)肉提取物的制備方法
[0025] 1)稱取泰鱷的肉，磨碎，按質(zhì)量比1:1加入水，煮沸后保持15min后置于4°C冷卻， 將冷卻后凝固于上層的油脂去除，制備肉泥；
[0026] 2)將肉泥與蒸餾水按1:1的質(zhì)量比裝入燒瓶中，置于恒溫水浴中進(jìn)行酶解l_5h ;
[0027] 3)酶解結(jié)束后，在80°C水浴中保溫20min使酶失活；
[0028] 4)將滅酶后的酶解液冷卻至室溫，去除未水解的肉泥，然后在4°C、10000r/min離 心分離15min，除去固體物質(zhì)，收集上清液，利用真空冷凍干燥機(jī)凍干成粉末。
[0029] 實(shí)施例1
[0030] 取鱷魚(yú)肉提取物：5g ;桑葉粉：50g ;肉桂粉：45g ;其中桑葉和肉桂首先需要干燥 至含水量低于8%，然后采用研磨的方法將桑葉研磨至40目，將肉桂研磨至80-100目，得到 桑葉粉和肉桂粉。
[0031] 將鱷魚(yú)肉提取物、桑葉粉、肉桂粉混合均勻后，通過(guò)真空干燥機(jī)干燥制粒。得到樣 品1。
[0032] 實(shí)施例2 :
[0033] 取鱷魚(yú)肉提取物：3g ;桑葉粉：55g ;肉桂粉：42g ;其中桑葉和肉桂首先需要干燥 至含水量低于8%，然后采用研磨的方法將桑葉研磨至40目，將肉桂研磨至80-100目，得到 桑葉粉和肉桂粉。
[0034] 將鱷魚(yú)肉提取物、桑葉粉、肉桂粉混合均勻后，通過(guò)真空干燥機(jī)干燥制粒。
[0035] 實(shí)施例3 :
[0036] 取鱷魚(yú)肉提取物：9g ;桑葉粉：50g ;肉桂粉：41g ;其中桑葉和肉桂首先需要干燥 至含水量低于8%，然后采用研磨的方法將桑葉研磨至40目，將肉桂研磨至80-100目，得到 桑葉粉和肉桂粉。
[0037] 將鱷魚(yú)肉提取物、桑葉粉、肉桂粉混合均勻后，通過(guò)真空干燥機(jī)干燥制粒。
[0038] 對(duì)比例1 :
[0039] 取桑葉粉：50g ;肉桂粉：50g ;其中桑葉和肉桂首先需要干燥至含水量低于8%，然 后采用研磨的方法將桑葉研磨至40目，將肉桂研磨至80-100目，得到桑葉粉和肉桂粉。
[0040] 將桑葉粉、肉桂粉混合均勻后，通過(guò)真空干燥機(jī)干燥制粒。得到對(duì)比樣1
[0041] 本發(fā)明的藥效試驗(yàn)如下：
[0042] 選擇II型糖尿病患者35人，其中男性25人，女性10人，年齡范圍為48-58歲，平 均年齡55歲，糖尿病史3-18年，平均8年。將受試人員隨機(jī)分為兩組，實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，實(shí) 驗(yàn)組18人，對(duì)照組17人。實(shí)驗(yàn)組每天早中晚分為三次服用上述樣品1，每次3-4g，連續(xù)服 用3個(gè)月；對(duì)照組每天早中晚分為三次服用上述對(duì)比樣1，每次3-4g，連續(xù)服用3個(gè)月；期間 飲食習(xí)慣、作息習(xí)慣、配套降血糖藥物服用均不變化，按正常生活起居生活。
[0043] 試驗(yàn)結(jié)果如下：
[0044]
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種能夠降低血糖的鱷魚(yú)組合物，其特征在于，每100重量份中包括以下重量份的 組分： 鱷魚(yú)肉提取物：3~10份； 桑葉：40~55份； 肉桂：40~50份。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的能夠降低血糖的鱷魚(yú)組合物，其特征在于，每100重量份中包 括以下重量份的組分： 鱷魚(yú)肉提取物：5~9份； 桑葉：45~50份； 肉桂：45~50份。
3. -種如權(quán)利要求1所述的能夠降低血糖的鱷魚(yú)組合物的制備方法，其特征在于，包 括以下步驟： 步驟1 :制備鱷魚(yú)肉提取物，將桑葉、肉桂干燥后研磨成桑葉粉和肉桂粉； 步驟2 :將鱷魚(yú)肉提取物、桑葉粉和肉桂粉混合均勻，干燥和制粒。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的能夠降低血糖的鱷魚(yú)組合物的制備方法，其特征在于，所述 的鱷魚(yú)肉提取物的制備方法具有包括： 1) 稱取鱷魚(yú)的肉，磨碎，按質(zhì)量比1:1加入水，煮沸后保持15min后置于4°C冷卻，將冷 卻后凝固于上層的油脂去除，制備肉泥； 2) 將肉泥與蒸餾水按1:1的質(zhì)量比裝入燒瓶中，置于恒溫水浴中進(jìn)行酶解l_5h; 3) 酶解結(jié)束后，在80°C水浴中保溫20min使酶失活； 4) 將滅酶后的酶解液冷卻至室溫，去除未水解的肉泥，然后在4°C、10000r/min離心分 離15min，除去固體物質(zhì)，收集上清液，利用真空冷凍干燥機(jī)凍干成粉末。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種能夠降低血糖的鱷魚(yú)組合物，每100重量份中包括以下重量份的組分：鱷魚(yú)肉提取物：3～10份；桑葉：40～55份；肉桂：40～50份。本發(fā)明旨在提供一種能夠降低血糖的鱷魚(yú)組合物，本發(fā)明還提供上述的組合物的制備方法。
【IPC分類】A23L1-30, A23L1-325
【公開(kāi)號(hào)】CN104687098
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510144164
【發(fā)明人】汪華東
【申請(qǐng)人】廣州善康生物科技有限公司
【公開(kāi)日】2015年6月10日
【申請(qǐng)日】2015年3月30日