一種可以瘦身的鱷魚組合物及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及鱷魚制品領(lǐng)域，特別是一種可以瘦身的鱷魚組合物及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]鱷魚是一種古老的爬行動(dòng)物，《本草綱目》等古代醫(yī)學(xué)典籍中均有關(guān)于鱷魚藥用價(jià)值的記載。早在南北朝時(shí)期的《本草經(jīng)集注》就有對鱷魚甲的記載:“味辛，微溫。主心腹癥瘕、伏堅(jiān)、積聚、寒熱。”《本草拾遺》稱鼉甲“主惡瘡，腹內(nèi)癥瘕”。明代李時(shí)珍的《本草綱目》“鱗部”第四十三卷則詳細(xì)記載了:“鼉(即鱷)甲主治心腹癥瘕；伏堅(jiān)積聚；肉:主治少氣吸吸，足不立地；別錄濕氣邪氣、諸蠱內(nèi)癥瘕、惡皰。脂:主治摩風(fēng)及惡瘡?！痹诂F(xiàn)代科技中，鱷魚肉、鱷魚膽已廣泛用于保健和醫(yī)療領(lǐng)域。
[0003]現(xiàn)有技術(shù)正在充分挖掘鱷魚制品的廣大市場潛能，但是鱷魚肉的應(yīng)用依然有很多地方?jīng)]有得到正確的理解和開發(fā)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明提供一種可以瘦身的鱷魚組合物，本發(fā)明還提供上述的組合物的制備方法。
[0005]本發(fā)明提供的技術(shù)方案為:一種可以瘦身的鱷魚組合物，每100重量份中包括以下重量份的組分:
[0006]鱷魚肉提取物:2?7份；
[0007]火麻仁:20?40份；
[0008]廣砂仁:10?20份；
[0009]二七:2 ?7 份；
[0010]棗皮:5?15份；
[0011]澤夕:2?7份；
[0012]小豆:20?40份；
[0013]制大黃:1?4份。
[0014]在上述的可以瘦身的鱷魚組合物的制備方法中，包括以下步驟:
[0015]步驟1:制備鱷魚肉提取物，將火麻仁、廣砂仁、三七、棗皮、澤夕、小豆、制大黃干燥后研磨成粉；
[0016]步驟2:將鱷魚肉提取物和上述制成粉狀的火麻仁、廣砂仁、三七、棗皮、澤夕、小豆、制大黃混合均勻，干燥和制粒。
[0017]在上述的可以瘦身的鱷魚組合物的制備方法中，所述的鱷魚肉提取物的制備方法具有包括:
[0018]I)稱取鱷魚的肉，磨碎，按質(zhì)量比1:1加入水，煮沸后保持15min后置于4°C冷卻，將冷卻后凝固于上層的油脂去除，制備肉泥；
[0019]2)將肉泥與蒸餾水按1:1的質(zhì)量比裝入燒瓶中，置于恒溫水浴中進(jìn)行酶解l_5h ；
[0020]3)酶解結(jié)束后，在80 °C水浴中保溫20min使酶失活；
[0021]4)將滅酶后的酶解液冷卻至室溫，去除未水解的肉泥，然后在4°C、10000r/min離心分離15min，除去固體物質(zhì)，收集上清液，利用真空冷凍干燥機(jī)凍干成粉末。
[0022]本發(fā)明的有益效果為:
[0023]本發(fā)明采用的火麻仁味甘，性平，歸脾、胃、大腸經(jīng)，功效潤腸通便；廣砂:又名廣砂仁。為陽春砂仁中產(chǎn)于廣西者；陽春砂種子含揮發(fā)油，油中含有d-龍腦等；另含皂甙約0.69% ;棗皮可以補(bǔ)腎益腦，澤夕利小便，清濕熱；小豆通便、利尿的作用，對心臟病和腎臟病有療效，同時(shí)可以通氣、通便，而且可以減少膽固醇，制大黃瀉下作用弱，可以通腸利便。
[0024]通過上述組分的組合可以改善便秘情況，并且多味藥物具有通便利尿的作用，同時(shí)小豆作為五谷具有降低膽固醇的作用，通過上述各藥組分的伍配并佐以鱷魚肉提取物，可以提高人體的吸收能力、免疫力和消化力，能起到顯著的瘦身的效果。
【具體實(shí)施方式】
[0025]下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】，對本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步的詳細(xì)說明，但不構(gòu)成對本發(fā)明的任何限制。
[0026]鱷魚肉提取物的制備方法
[0027]I)稱取泰鱷的肉，磨碎，按質(zhì)量比1:1加入水，煮沸后保持15min后置于4°C冷卻，將冷卻后凝固于上層的油脂去除，制備肉泥；
[0028]2)將肉泥與蒸餾水按1:1的質(zhì)量比裝入燒瓶中，置于恒溫水浴中進(jìn)行酶解l_5h ；
[0029]3)酶解結(jié)束后，在80 °C水浴中保溫20min使酶失活；
[0030]4)將滅酶后的酶解液冷卻至室溫，去除未水解的肉泥，然后在4°C、10000r/min離心分離15min，除去固體物質(zhì)，收集上清液，利用真空冷凍干燥機(jī)凍干成粉末。
[0031]實(shí)施例1
[0032]鱷魚肉提取物:5份；火麻仁:29份；廣砂仁:15份；三七:5份；率皮:10份；澤夕:5份;小豆:28份；制大黃:3份。
[0033]將火麻仁、廣砂仁、三七、棗皮、澤夕、小豆、制大黃干燥后研磨成粉，干燥后含水量小于4% ;磨成粉后各組分的粒徑為60-100目。
[0034]將鱷魚肉提取物和磨成粉的火麻仁、廣砂仁、三七、棗皮、澤夕、小豆、制大黃混合均勻后，通過真空干燥機(jī)干燥制粒。得到樣品I。
[0035]實(shí)施例2:
[0036]鱷魚肉提取物:3份；火麻仁:35份；廣砂仁:10份；三七:2份；率皮:5份；澤夕:7份;小豆:34份；制大黃:4份。
[0037]將火麻仁、廣砂仁、三七、棗皮、澤夕、小豆、制大黃干燥后研磨成粉，干燥后含水量小于4% ;磨成粉后各組分的粒徑為60-100目。
[0038]將鱷魚肉提取物和磨成粉的火麻仁、廣砂仁、三七、棗皮、澤夕、小豆、制大黃混合均勻后，通過真空干燥機(jī)干燥制粒。得到樣品2。
[0039]實(shí)施例3:
[0040]鱷魚肉提取物:7份；火麻仁:25份；廣砂仁:20份；三七:6份；率皮:15份；澤夕:2份;小豆:25份；制大黃:1份。
[0041]將火麻仁、廣砂仁、三七、棗皮、澤夕、小豆、制大黃干燥后研磨成粉，干燥后含水量小于4% ;磨成粉后各組分的粒徑為60-100目。
[0042]將鱷魚肉提取物和磨成粉的火麻仁、廣砂仁、三七、棗皮、澤夕、小豆、制大黃混合均勻后，通過真空干燥機(jī)干燥制粒。得到樣品3。
[0043]本產(chǎn)品需要長期與主食配合使用，每10g大米中加入Ig本品蒸煮，可以作為保健食品起到保健的作用提高人體抵抗力，同時(shí)持續(xù)服用可以有效的排出宿便、降低便秘癥狀、促進(jìn)腸道排出有害物質(zhì)，能夠在瘦身的同時(shí)消除人體亞健康的癥狀。
[0044]以上所述的僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，凡在本發(fā)明的精神和原則范圍內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種可以瘦身的鱷魚組合物，其特征在于，每100重量份中包括以下重量份的組分: 鱷魚肉提取物:2?7份； 火麻仁:20?40份； 廣砂仁:10?20份； 三七:2?7份； 率皮:5?15份； 澤夕:2?7份； 小豆:20?40份; 制大黃?4份。
2.一種如權(quán)利要求1所述的可以瘦身的鱷魚組合物的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: 步驟1:制備鱷魚肉提取物，將火麻仁、廣砂仁、三七、棗皮、澤夕、小豆、制大黃干燥后研磨成粉； 步驟2:將鱷魚肉提取物和上述制成粉狀的火麻仁、廣砂仁、三七、棗皮、澤夕、小豆、制大黃混合均勻，干燥和制粒。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的可以瘦身的鱷魚組合物的制備方法，其特征在于，所述的鱷魚肉提取物的制備方法具有包括: 1)稱取鱷魚的肉，磨碎，按質(zhì)量比1:1加入水，煮沸后保持15min后置于4°C冷卻，將冷卻后凝固于上層的油脂去除，制備肉泥；2)將肉泥與蒸餾水按1:1的質(zhì)量比裝入燒瓶中，置于恒溫水浴中進(jìn)行酶解l_5h; 3)酶解結(jié)束后，在80°C水浴中保溫20min使酶失活； 4)將滅酶后的酶解液冷卻至室溫，去除未水解的肉泥，然后在4°C、10000r/min離心分離15min，除去固體物質(zhì)，收集上清液，利用真空冷凍干燥機(jī)凍干成粉末。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種可以瘦身的鱷魚組合物，每100重量份中包括以下重量份的組分：鱷魚肉提取物：2～7份；火麻仁：20～40份；廣砂仁：10～20份；三七：2～7份；棗皮：5～15份；澤夕：2～7份；小豆：20～40份；制大黃：1～4份。本發(fā)明旨在提供一種可以瘦身的鱷魚組合物，本發(fā)明還提供上述的組合物的制備方法。
【IPC分類】A23L1-29
【公開號】CN104687055
【申請?zhí)枴緾N201510144186
【發(fā)明人】汪華東
【申請人】廣州善康生物科技有限公司
【公開日】2015年6月10日
【申請日】2015年3月30日