嬰兒食用的空心面制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及面食，尤其是涉及一種兩歲以內(nèi)嬰兒食用的空心面的制造方法。
【背景技術(shù)】
[0002]嬰兒在半歲以后就需要添加輔食，傳統(tǒng)的面食以其營養(yǎng)好、易消化、成本低成為很多家庭的首選。由于嬰兒的咀嚼吞咽功能發(fā)育不良，普通的面條、米飯還不能食用，雖然市面上有一些配方米粉銷售，但由于售價較高或添加劑等問題，使得一些家長不敢問津。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種營養(yǎng)豐富、易于吸收的嬰兒食用的空心面制造方法。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明可采取下述技術(shù)方案:
本發(fā)明所述的嬰兒食用的空心面制造方法，它包括下述步驟:
第一步，將面粉用細篩過一下，使其呈分散狀；
第二步，將過篩后的面粉盛放在笸蘿中，用細刷子蘸水均勻的撒在面粉表層，同時旋轉(zhuǎn)笸蘿，在面粉表層形成直徑的濕空心面團；
第三步，將成型的濕空心面團烘烤干燥后密封存儲即可。
[0005]本發(fā)明的優(yōu)點在于制作簡單，便于加工存放。嬰兒食用時，加適量水煮軟即可喂食。由于是空心面團，便于消化吸收，嬰兒不會出現(xiàn)消化不良等身體不適現(xiàn)象。
【具體實施方式】
[0006]本發(fā)明所述的嬰兒食用的空心面制造方法，它包括下述步驟:
第一步，將面粉用細篩(細于90目)過一下，將結(jié)塊面粉篩除，使其呈分散狀；
第二步，將過篩后的面粉盛放在笸蘿中，用細刷子蘸水均勻的撒在面粉表層，同時旋轉(zhuǎn)笸蘿，在面粉表層形成直徑的濕空心面團；
第三步，將成型的濕空心面團烘烤干燥后密封存儲即可。
【主權(quán)項】
1.一種嬰兒食用的空心面制造方法，其特征在于:它包括下述步驟: 第一步，將面粉用細篩過一下，使其呈分散狀； 第二步，將過篩后的面粉盛放在笸蘿中，用細刷子蘸水均勻的撒在面粉表層，同時旋轉(zhuǎn)笸蘿，在面粉表層形成直徑lrnm-2mm的濕空心面團； 第三步，將成型的濕空心面團烘烤干燥后密封存儲即可。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種嬰兒食用的空心面制造方法，它包括下述步驟：第一步，將面粉用細篩過一下，使其呈分散狀；第二步，將過篩后的面粉盛放在笸籮中，用細刷子蘸水均勻的撒在面粉表層，同時旋轉(zhuǎn)笸籮，在面粉表層形成直徑1mm-2mm的濕空心面團；第三步，將成型的濕空心面團烘烤干燥后密封存儲即可。本發(fā)明的優(yōu)點在于制作簡單，便于加工存放。嬰兒食用時，加適量水煮軟即可喂食。由于是空心面團，便于消化吸收，嬰兒不會出現(xiàn)消化不良等身體不適現(xiàn)象。
【IPC分類】A23L1-16
【公開號】CN104621460
【申請?zhí)枴緾N201310547031
【發(fā)明人】李新榮
【申請人】李新榮
【公開日】2015年5月20日
【申請日】2013年11月8日