一種提高免疫力的生姜木薯茶的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明主要涉及生姜制品及其制備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種提高免疫力的生姜木薯茶。
【背景技術(shù)】
[0002]生姜在人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常出現(xiàn)的調(diào)味劑，有辛香的口感，除腥祛味，且有暖身暖胃的作用，但是人們通常是作為調(diào)味劑食用，并沒有考慮其過多的功效，從而也沒有注意到其對人體的作用，而隨著人們?nèi)找鎸Ρ＝〉年P(guān)注，對生姜保健品的開發(fā)也尤為重要。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明為了彌補已有技術(shù)的缺陷，提供一種提高免疫力的生姜木薯茶及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:一種提高免疫力的生姜木薯茶，由以下重量份原料制成:生姜35-40、牛蒡醬30-35、石榴酒酒渣20-25、木薯粉5_7、香菇20-30、粽葉適量、雞湯35-40、山楂40-50、越橘20-30、人參2_3、三七1_2、黃芪粉1_2、陳皮3_4、薄荷2_3、牡蠣2-3、絞股藍3-4、通泉草0.5-1、青梅玫瑰汁4-5、蘇打水10-15、純凈水130-140、水適量:
青梅玫瑰汁，由以下重量份原料制成:玫瑰花10-12、藍莓30-40、白蘭地60-70、雪蓮菌30-35、燈籠果35-40、蘋果醋醋渣20-25、青梅醋100-120、水適量；
青梅玫瑰汁的制備方法:(I)將玫瑰花碾碎，與洗凈的藍莓一起放入容器中，倒入白蘭地，浸泡5-7天后，將容器中所有物料倒入鍋中，加熱煮沸后燜潤1-1.5小時，過濾，得到玫瑰酒備用；
(2)將雪蓮菌、燈籠果洗凈，同時放入磨漿機，倒入一半青梅醋，磨成漿液。與蘋果醋醋渣混合倒入鍋中，煮沸后過濾，得到濾液備用；
(3)將玫瑰酒與步驟2中的濾液、剩余青梅醋合并，攪拌均勻即得青梅玫瑰汁。
[0005]一種提高免疫力的生姜木薯茶的制備方法，包括以下步驟:
(1)將生姜洗凈，入攪碎機攪碎后，放入容器中，添加牛蒡醬、石榴酒酒渣，充分攪拌，混合均勻后，放入蒸屜中燜蒸20-30分鐘，再取出放入鍋中，加純凈水，加熱煮沸后，倒入木薯粉，攪拌后繼續(xù)燜1-2小時，過濾，得到濾液備用；
(2)將香菇洗凈，攪碎后用粽葉包裹好，放在炭火上烤制5-8分鐘，取出香菇放入鍋中，加入雞湯，加熱燜煮20-30分鐘，過濾，取濾液備用；
(3)將山楂、越橘洗凈，取其果肉，放入榨汁機中榨汁，過濾，得到果汁備用；
(4)將人參、三七、黃芪粉、陳皮、薄荷、牡蠣、絞股藍通泉草用5-9倍量的水提取，過濾，得提取物備用；
(5)將步驟I長得濾液、步驟2中的濾液、果汁與步驟4中提取物、青梅玫瑰汁、蘇打水合并，充分攪拌，混合均勻后灌裝即可。
[0006]發(fā)明優(yōu)點:本發(fā)明公開了一種提高免疫力的生姜木薯茶，添加木薯、香菇、石榴酒酒渣等配合制備而成，有良好的口感和豐富的營養(yǎng)，以及人參、三七、黃芪粉、陳皮、薄荷等提取物的添加，有一定的的清熱解毒、提高人體免疫力、抗疲勞的功效。
【具體實施方式】
[0007]一種提高免疫力的生姜木薯茶，由以下重量份(Kg)原料制成:生姜35、牛蒡醬30、石榴酒酒渣20、木薯粉5、香菇20、粽葉適量、雞湯35、山楂40、越橘20、人參2、三七1、黃芪粉1、陳皮3、薄荷2、牡蠣2、絞股藍3、通泉草0.5、青梅玫瑰汁4、蘇打水10、純凈水130、水適量:
青梅玫瑰汁，由以下重量份(Kg)原料制成:玫瑰花10、藍莓30、白蘭地60、雪蓮菌30、燈籠果35、蘋果醋醋渣20、青梅醋100、水適量；
青梅玫瑰汁的制備方法:(I)將玫瑰花碾碎，與洗凈的藍莓一起放入容器中，倒入白蘭地，浸泡5天后，將容器中所有物料倒入鍋中，加熱煮沸后燜潤I小時，過濾，得到玫瑰酒備用；
(2)將雪蓮菌、燈籠果洗凈，同時放入磨漿機，倒入一半青梅醋，磨成漿液。與蘋果醋醋渣混合倒入鍋中，煮沸后過濾，得到濾液備用；
(3)將玫瑰酒與步驟2中的濾液、剩余青梅醋合并，攪拌均勻即得青梅玫瑰汁。
[0008]一種提高免疫力的生姜木薯茶的制備方法，包括以下步驟:
(1)將生姜洗凈，入攪碎機攪碎后，放入容器中，添加牛蒡醬、石榴酒酒渣，充分攪拌，混合均勻后，放入蒸屜中燜蒸20分鐘，再取出放入鍋中，加純凈水，加熱煮沸后，倒入木薯粉，攪拌后繼續(xù)燜I小時，過濾，得到濾液備用；
(2)將香菇洗凈，攪碎后用粽葉包裹好，放在炭火上烤制5分鐘，取出香菇放入鍋中，力口入雞湯，加熱燜煮20分鐘，過濾，取濾液備用；
(3)將山楂、越橘洗凈，取其果肉，放入榨汁機中榨汁，過濾，得到果汁備用；
(4)將人參、三七、黃芪粉、陳皮、薄荷、牡蠣、絞股藍通泉草用5倍量的水提取，過濾，得提取物備用；
(5)將步驟I長得濾液、步驟2中的濾液、果汁與步驟4中提取物、青梅玫瑰汁、蘇打水合并，充分攪拌，混合均勻后灌裝即可。
【主權(quán)項】
1.一種提高免疫力的生姜木薯茶，其特征在于，由以下重量份原料制成:生姜35-40、牛蒡醬30-35、石榴酒酒渣20-25、木薯粉5_7、香菇20-30、粽葉適量、雞湯35-40、山楂40-50、越橘20-30、人參2-3、三七1_2、黃芪粉1_2、陳皮3_4、薄荷2_3、牡蠣2_3、絞股藍3-4、通泉草0.5-1、青梅玫瑰汁4-5、蘇打水10-15、純凈水130-140、水適量: 所述青梅玫瑰汁，由以下重量份原料制成:玫瑰花10-12、藍莓30-40、白蘭地60-70、雪蓮菌30-35、燈籠果35-40、蘋果醋醋渣20-25、青梅醋100-120、水適量； 所述青梅玫瑰汁的制備方法:(I)將玫瑰花碾碎，與洗凈的藍莓一起放入容器中，倒入白蘭地，浸泡5-7天后，將容器中所有物料倒入鍋中，加熱煮沸后燜潤1-1.5小時，過濾，得到玫瑰酒備用； (2)將雪蓮菌、燈籠果洗凈，同時放入磨漿機，倒入一半青梅醋，磨成漿液，與蘋果醋醋渣混合倒入鍋中，煮沸后過濾，得到濾液備用； (3)將玫瑰酒與步驟2中的濾液、剩余青梅醋合并，攪拌均勻即得青梅玫瑰汁。
2.如權(quán)利要求1所述的一種提高免疫力的生姜木薯茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將生姜洗凈，入攪碎機攪碎后，放入容器中，添加牛蒡醬、石榴酒酒渣，充分攪拌，混合均勻后，放入蒸屜中燜蒸20-30分鐘，再取出放入鍋中，加純凈水，加熱煮沸后，倒入木薯粉，攪拌后繼續(xù)燜1-2小時，過濾，得到濾液備用； (2)將香菇洗凈，攪碎后用粽葉包裹好，放在炭火上烤制5-8分鐘，取出香菇放入鍋中，加入雞湯，加熱燜煮20-30分鐘，過濾，取濾液備用； (3)將山楂、越橘洗凈，取其果肉，放入榨汁機中榨汁，過濾，得到果汁備用； (4)將人參、三七、黃芪粉、陳皮、薄荷、牡蠣、絞股藍通泉草用5-9倍量的水提取，過濾，得提取物備用； (5)將步驟I長得濾液、步驟2中的濾液、果汁與步驟4中提取物、青梅玫瑰汁、蘇打水合并，充分攪拌，混合均勻后灌裝即可。
【專利摘要】一種提高免疫力的生姜木薯茶，由以下重量份原料制成：生姜35-40、牛蒡醬30-35、石榴酒酒渣20-25、木薯粉5-7、香菇20-30、粽葉適量、雞湯35-40、山楂40-50、越橘20-30、人參2-3、三七1-2等；本發(fā)明公開了一種提高免疫力的生姜木薯茶，添加木薯、香菇、石榴酒酒渣等配合制備而成，有良好的口感和豐富的營養(yǎng)，以及人參、三七、黃芪粉、陳皮、薄荷等提取物的添加，有一定的清熱解毒、提高人體免疫力、抗疲勞的功效。
【IPC分類】A23F3-34
【公開號】CN104543206
【申請?zhí)枴緾N201410780328
【發(fā)明人】周言魯
【申請人】周言魯
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2014年12月17日