專利名稱：一種針形名優(yōu)茶做形機的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于茶葉加工機械。國際專利分類號為A23F3/12。
針形茶是名優(yōu)茶中的主要茶類，在各產(chǎn)茶省都有生產(chǎn)。其品質(zhì)特征為外形條索緊細，圓直，似松針狀，色澤綠潤，內(nèi)質(zhì)香氣清高，湯色綠明，滋味鮮醇，葉底嫩勻綠明。針形茶基本的加工工藝為鮮葉→攤放→殺青→揉捻→初干→做形→干燥。過去針形名茶的制作均靠手工進行，勞動強度大，生產(chǎn)功效低。經(jīng)過近年來的研究，針形名茶加工過程的殺青、揉捻、干燥均可采用相應的名優(yōu)茶殺青機、揉捻機和烘干機來完成。至于做形機械，江蘇、浙江等地曾經(jīng)在日本精揉機的基礎上研制出6CRJA-14型和6CRJA-24型針形茶整形機，并在南京雨花茶的生產(chǎn)中應用。但由于該機結(jié)構復雜，性能不過關，所制針形茶色澤較暗、茶條較扁，斷碎也較嚴重，許多茶區(qū)引進后出現(xiàn)茶機不用的現(xiàn)象。目前這種機械的生產(chǎn)量較少。因此，研制結(jié)構簡單、性能優(yōu)良的針形茶整形機就顯得較為重要。
目前制茶行列廣泛應用的6CLZ-600型往復式理條機是由曲柄搖桿、理條鍋、加熱、傳動、滑桿、電機、架體等機構組成，作用是對殺青葉或揉捻葉進行理條。其缺點是轉(zhuǎn)速不可調(diào)、加熱不均勻，無搓條裝置，不能制作針形名茶。
本實用新型的目的在于克服已有技術的不足，設計一種既能理條，又能實現(xiàn)針形名茶做形的邊干燥邊做形的加工設備。
本實用新型是這樣實現(xiàn)的一種針形名茶做形機，由機架、理條做形裝置、加熱裝置、機械傳動裝置構成。所述的理條做形裝置中有一個流線型多槽鍋3置于鍋臺4的上方。多槽鍋3的每個槽內(nèi)設有柔性茶棒2，該棒為一個截面為圓形的耐高溫纖維套管。該棒在所述多槽鍋內(nèi)平行放置，在所述的機架8上還安裝有一個控制電機10轉(zhuǎn)速的無級調(diào)速裝置。
加熱裝置11為一個平面可調(diào)式電加熱管長方形的裝置，位于鍋臺4的下方并固定在機架8上，該裝置有一個保溫底層。其上排列兩組遠紅外電加熱管，各組電熱管由邊緣向加熱裝置中心布置，其中各組靠邊的第1和第2根電熱管間距小于所述加熱裝置中心的電熱管間距。實現(xiàn)均勻加熱之目的。
調(diào)速裝置11為無級調(diào)速裝置，通過控制電機10的轉(zhuǎn)速，由電機10帶動中間過渡皮帶輪9，將動力傳遞給曲柄連桿機構，由連桿5驅(qū)動鍋臺4沿滑軌1作平面往復運動。
本實用新型的工作原理是茶條在多槽鍋中受鍋壁與軟茶棒的作用力，邊理條，邊搓條，邊干燥，在散失水份的同時成為針狀，達到做形的目的。


如下圖1是本實用新型結(jié)構示意圖圖2是電加熱裝置中電熱管示意。
圖中標號說明如下1．滑軌 2．柔性茶棒 3．多槽鍋 4．鍋臺5．連桿 6．曲柄 7．護板 8．機架 9．皮帶輪 10．電機 11．調(diào)速裝置 12．電路控制板 13．加熱裝置加熱裝置位于理條機構的下方，固定在機架8上，采用遠紅外電加熱，分兩組排列布置，每組額定功率為3KW。
理條機構由鍋臺4、多槽鍋3柔性茶棒2組成。多槽鍋3是呈流線型。該茶棒截面為圓形，長為48cm，直徑為6～16mm的耐高溫纖維套管，填充物為一定比例的金剛砂和茶葉末，其作用是增強理條效果，搓條和固定形狀。
調(diào)速裝置11采用無級調(diào)速系統(tǒng)，其作用是根據(jù)做形要求調(diào)整槽鍋3的往復運動速度，實現(xiàn)做形目的，以獲得條索緊細圓直的品質(zhì)。
本實用新型具有以下積極效果1、一機多用一是可用于名優(yōu)茶的殺青；二是理條，性能優(yōu)于往復式理條機；三是針形茶做形?？蓪崿F(xiàn)邊做形，邊干燥的目的。整機操作方便，效果好。
2、制茶品質(zhì)符合名茶要求該機的殺青效果與多功能機相同。所制針形茶外形條索緊細圓直，鋒苗好，色澤綠潤，內(nèi)質(zhì)香氣高而持久，湯色綠明，滋味鮮醇，葉底嫩勻綠明。實踐表明，茶條的直度、色澤品質(zhì)明顯優(yōu)于手工制作水平。
3、制茶功效高手工做形一次需1.5h，干茶重不超過0.20kg，而機械做形只需15～25min，干茶重2.0～3.0kg。制茶工效提高10倍以上，成本大大降低。
權利要求1.一種針形名優(yōu)茶做形機，由機架、理條做形裝置、加熱裝置、機械傳動裝置構成，所述的理條做形裝置中有一個流線型多槽鍋3置于鍋臺4上，其特征在于所述的多槽鍋的每個槽內(nèi)分別設有柔性茶棒2，在機架8上安裝有一個控制電機10轉(zhuǎn)速的無級調(diào)速裝置。
2.如權利要求1所述的針形名優(yōu)茶做形機，其特征在于所述柔性茶棒2截面為圓形耐高溫的纖維套管。
3.如權利要求1所述的針形名優(yōu)茶做形機，其特征在于所述的加熱裝置為可調(diào)式電加熱裝置13位于鍋臺4的下方并固定在機架8上，該裝置有一個保溫底層，其上排列兩組遠紅外電加熱管，各組電熱管由邊緣向加熱裝置中心布置，其中各組靠邊電熱管間距小于所述的加熱裝置中心電熱管的間距。
專利摘要本實用新型涉及一種針形名優(yōu)茶做形機。其特點是理條做形結(jié)構中有一個流線型多槽鍋,每個槽內(nèi)有柔性茶棒,多槽鍋固定在鍋臺上,鍋臺通過柱梢與連桿連接,下方設有可調(diào)式電加熱裝置。有一個無級調(diào)速裝置,通過控制電機的轉(zhuǎn)速,調(diào)整多槽鍋的往復運動。與已有技術相比,本實用新型既用于綠茶的殺青、理條,又可用于針形茶做形,且可大大提高工效與品質(zhì)。
文檔編號A23F3/00GK2344998SQ98236089

公開日1999年10月27日 申請日期1998年7月16日 優(yōu)先權日1998年7月16日
發(fā)明者倪德江, 陳玉瓊, 田波平, 周繼榮 申請人:華中農(nóng)業(yè)大學