專利名稱：餃皮機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及餃皮機(jī)。
餃子是中國(guó)人民傳統(tǒng)主食，但搟皮需要一定的技能和付出一定的勞動(dòng)強(qiáng)度，現(xiàn)有的餃皮機(jī)出皮速度較慢，使用起來不十分方便。
本實(shí)用新型的目的在于提供一種使用方便的餃皮機(jī)。
本實(shí)用新型的技術(shù)方案壓皮輥中的一個(gè)輥為主動(dòng)輥，還置有由主動(dòng)輥經(jīng)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)帶動(dòng)的切皮輥，切皮輥由平輥和刃輥構(gòu)成。
本實(shí)用新型出皮速度較快，使用起來尤其對(duì)于家庭十分方便。
結(jié)合附圖敘述本實(shí)用新型的實(shí)施例。


圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實(shí)用新型切皮輥的結(jié)構(gòu)示意圖。
實(shí)施時(shí)，刃輥4是這樣構(gòu)成的，一沿圓周方向置有凸起的圓8沿刃輥輥體的圓周方向分布，該圓沿輥體圓周方向的兩個(gè)頂點(diǎn)9相接觸，對(duì)應(yīng)圓中間部分的輥體沿輥體圓周方向置有凹陷。傳動(dòng)機(jī)構(gòu)由入面輥1構(gòu)成。使用時(shí)壓皮輥中的主動(dòng)輥3可以由手動(dòng)或電機(jī)帶動(dòng)，將和好的面壓成長(zhǎng)條形面棒，從入面輥1壓入壓皮輥2、3之間，用手將從壓皮輥壓出的面皮送入切皮輥4、5中，其中切皮輥4是刃輥切皮輥5是平輥，切皮輥在主動(dòng)輥經(jīng)入面輥的傳動(dòng)下轉(zhuǎn)動(dòng)，在刃輥上由凸起構(gòu)成的圓8的作用下，刃輥將面皮切斷成圓形面皮，由于對(duì)應(yīng)圓中間部分的輥體沿輥體圓周方向置有凹陷，所以切出來的餃子皮中間稍厚邊緣稍薄。另外還置有與壓皮輥、切皮輥相配合的刮面皮7，在刮面刀作用下餃皮脫離輥掉入斗6中。
權(quán)利要求1.一種由壓皮輥等構(gòu)成的餃皮機(jī)，其特征在于壓皮輥中的一個(gè)輥為主動(dòng)輥，還置有由主動(dòng)輥經(jīng)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)帶動(dòng)的切皮輥，切皮輥由平輥和刃輥構(gòu)成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餃皮機(jī)，其特征在于刃輥是這樣構(gòu)成的，一沿圓周方向置有凸起的圓沿刃輥輥體的圓周方向分布，該圓沿輥體圓周方向的兩個(gè)頂點(diǎn)相接觸。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的餃皮機(jī)，其特征在于對(duì)應(yīng)圓中間部分的輥體沿輥體圓周方向置有凹陷。
4.根據(jù)權(quán)利要求1至3所述的餃皮機(jī)，其特征在于傳動(dòng)機(jī)構(gòu)由入面輥構(gòu)成。
專利摘要本實(shí)用新型涉及餃皮機(jī)。主要解決了現(xiàn)有餃皮機(jī)使用不便的問題。技術(shù)方案:壓皮輥中的一個(gè)輥為主動(dòng)輥,還置有由主動(dòng)輥經(jīng)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)帶動(dòng)的切皮輥,切皮輥由平輥和刃輥構(gòu)成。本實(shí)用新型使用方便,具有非常好的應(yīng)用前景。
文檔編號(hào)A21C3/00GK2290194SQ9721128
公開日1998年9月9日 申請(qǐng)日期1997年3月18日 優(yōu)先權(quán)日1997年3月18日
發(fā)明者李建英 申請(qǐng)人:李建英